Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel Rom 40%

HSE, et af Martiniques mest respekterede rhum agricole-huse, sender denne udgave gennem amerikanske bourbonfade fra Kentucky og Missouri for en varmere, mere tilgængelig profil.

Ekspertens beskrivelse

Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel er en Martinique Rhum Agricole, en blanding af rom mellem 3 og 4 år, destilleret af frisk sukkerrørssaft og lagret på amerikanske bourbonfade, aftappet ved 40%.

HSE, hvis fulde navn er Habitation Saint-Étienne, blev genoplivet i 1994 af Yves og José Hayot og fik i 2008 sin nuværende identitet som Rhum HSE. Black Sheriff-udgaven bruger udelukkende fade fra amerikanske bourbon-producenter i Kentucky og Missouri, hvilket giver rommen en varmere, mere krydret sødme end den friskere, mere klassiske agricole-stil, man ofte forbinder med Martinique.

Resultatet er en fyldig, aromatisk rom, hvor sødme fra det amerikanske eg møder klassisk agricole-frugtighed.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og honning under elegante trænoter, med karamel og et strejf af sort peber og muskatnød.

Smag

Rund og sødmefuld med rosin, æbletærte og lychee, understøttet af krydderi og ristet eg.

Eftersmag

Lang med tørret frugt og vanilje, forstærket af egets kraft.

Specifikationer

Navn: Habitation St. Etienne Black Sheriff American Barrel
Aftapper: Habitation Saint-Étienne
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole
Alder: 3-4 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade
Serveringsforslag: Alene eller på isterninger som en varm, krydret dram

Smagsprofil

Fyldig · Sødmefuld · Krydret · Vaniljepræget · Rund

Vidste du at?

Navnet Black Sheriff refererer til den mørke, kraftfulde profil, udgaven får fra de amerikanske bourbonfade, i modsætning til HSE's lysere, mere klassiske agricole-udgivelser fra fransk eg.

Se hele vores udvalg af Habitation St. Etienne

Ofte stillede spørgsmål om Habitation St. Etienne Black Sheriff

Hvad er Habitation St. Etienne Black Sheriff American Barrel?

Det er en Martinique Rhum Agricole, en blanding af rom mellem 3 og 4 år, lagret på amerikanske bourbonfade og aftappet ved 40%.

Hvorfor kaldes den Black Sheriff?

Navnet refererer til den mørke, kraftfulde profil, den får fra de amerikanske bourbonfade, i modsætning til HSE's lysere, mere klassiske udgivelser.

Hvordan smager Habitation St. Etienne Black Sheriff?

Den dufter af vanilje og honning under elegante trænoter, mens smagen er rund og sødmefuld med rosin, æbletærte og lychee.

Hvad er rhum agricole?

Det er en rom destilleret af frisk sukkerrørssaft i stedet for melasse, en stil særligt kendt fra Martinique.

Hvem er HSE?

Det er Habitation Saint-Étienne, et af Martiniques mest respekterede rhum agricole-huse, genoplivet i 1994 af Yves og José Hayot.

Hvordan bør man drikke Habitation St. Etienne Black Sheriff?

Den kan nydes alene eller på isterninger som en varm, krydret dram, hvor den bourbonprægede sødme kommer til sin ret.