0-400 kr. Rom

[[Paging_Prev]]
[[Paging_Pages]]
[[Paging_Next]]

A. Michler Ron Espero Coconut & Rum Romlikør 70 cl 40%

Varenr.: 22227865378-8280

En syv år gammel melasse-rom danner grundlaget for denne likør, hvor blød, eksotisk kokos møder rommens dybde og kompleksitet.
Ekspertens beskrivelse
A. Michler Ron Espero Coconut & Rum er en Kokos-Romlikør fra Den Dominikanske Republik og aftappet ved 40%.
Likøren fremstilles på basis af en syv år gammel melasse-rom, der kombineres med naturlig kokos for at skabe en balance mellem rommens dybde og kokossens bløde, eksotiske sødme. Resultatet er en likør, hvor den modne rom-base tilfører kompleksitet, mens kokosen giver en let, tropisk lethed.
Smagsnoter
Næse
Intens kokosaroma ledsaget af vanilje, karamel og let krydrede noter.
Smag
Blød og fyldig med cremet kokos, sød vanilje og en mild krydrethed, hvor den modne rom-base tilfører dybde og kompleksitet, suppleret af frugtige noter af modne bær, rosiner, frisk kokosmælk og nødder.
Eftersmag
Langvarig, blød og sød med tropiske smagsnoter og et strejf af egetræ.
Specifikationer
Navn: A. Michler Ron Espero Coconut & Rum
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Romlikør
Alder: 7 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0742832833271
Serveringsforslag: Nydes kold, på is eller som base i tropiske cocktails
Destilleri: Ron Espero
Smagsprofil
Kokos · Sødlig · Fyldig · Krydret · Tropisk
Vidste du at?
Ron Espero-serien har flere frugt- og kokoslikører, der alle bygger på den samme syv år gamle dominikanske rom-base, hvilket sikrer en genkendelig kvalitet på tværs af smagsvarianterne.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
329,00DKK
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta Peru Rom 50%

Varenr.: 22227865419-8250

Cincuenta betyder halvtreds på spansk, og navnet henviser direkte til flaskens styrke: den kraftigste udgivelse fra Ron Millonario.
Ekspertens beskrivelse
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta er en Rom fra Peru, baseret på samme opskrift som husets 10 Aniversario Reserva, men aftappet ved 50%.
Rommen er en mere intens og koncentreret udgave af Ron Millonarios 10 Aniversario, bygget på samme hemmelige blanding af rom lagret på ex-bourbonfade og ex-sherry Jerez-fade fra Hacienda Agricola i Chiclayo. Den højere alkoholstyrke gør den til det kraftigste bud i Ron Millonarios sortiment og velegnet til cocktails, der kræver en mere struktureret spiritus. Flasken bærer samme moderne, elegante design som 10 Aniversario Reserva, men med en gylden i stedet for sort glaspåfyldningsprop.
Smagsnoter
Næse
Sød frugt, vanilje og chokolade, med dybere noter fra sherry-fadene.
Smag
Kraftfuld og struktureret, med tørret frugt, vanilje, chokolade og rosin.
Eftersmag
Varm og vedholdende, med krydret intensitet fra den høje alkoholstyrke.
Destilleri: Pomalca
Region/Land: Peru
Type: Rom
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade og ex-sherry Jerez-fade
EAN nr.: 8033749405012
Serveringsforslag: Alene eller i strukturerede cocktails
Smagsprofil
Kraftig · Sødlig · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Navnet Cincuenta, spansk for halvtreds, henviser til rommens alkoholstyrke på 50%, hvilket gør den til den stærkeste aftapning i hele Ron Millonario-sortimentet.
Se hele vores udvalg af Ron Millonario
1stk.á
359,00DKK
Veritas White Blended Rum 47%

Varenr.: 22227865395-8239

Veritas er Veliers svar på et spørgsmål, mange barer stiller: kan man lave en hvid rom, der både er tro mod stilen og nem at arbejde med?
Ekspertens beskrivelse
Veritas White Blended Rum er en Blended Rom sammensat af tre destillater og aftappet ved 47%.
Rommen er en blanding af coffey still-destillat fra Foursquare Distillery i Barbados, potstill-destillat fra samme destilleri lagret 2 år på ex-bourbon-fade, samt ulagret potstill-destillat fra Hampden Estate i Jamaica. Alle tre komponenter er destilleret, modnet, blandet og aftappet i Caribien uden tilsætning af sukker, smagsstoffer eller neutral sprit, hvilket gør Veritas til en hvid rom med reel karakter frem for en neutral basisspiritus.
Smagsnoter
Næse
Frisk med isvand-sodavand-sødme og en klar, græsagtig undertone, samt buttercream, banancreme, gyldne æbler og tørret ananas.
Smag
Frisk og intenst frugtig med skummetfløde i bunden, friskskåret ananas, overmodne bananer og perer, kombineret med et strejf lakrids og krydret træ.
Eftersmag
Ren og tør med en let funky finish fra Hampden-komponenten, afbalanceret af Foursquares blødere karakter.
Specifikationer
Aftapper: Velier
Region/Land: Barbados/Jamaica
Type: Blended Rom
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 3700597308189
Serveringsforslag: I en Daiquiri eller anden klassisk cocktail
Smagsprofil
Frisk · Frugtig · Funky · Ren · Tør
Vidste du at?
Veritas kombinerer bevidst to helt forskellige jamaicanske og barbadiske romstile i én flaske, hvor Foursquares blødhed dæmper Hampdens rå funk, uden at rommen mister sin identitet – en øvelse i balance, som Velier har brugt navnet Veritas, latin for "sandhed", til at understrege.
Se hele vores udvalg af Velier
1stk.á
279,00DKK
Dictador 10 år Gavesæt med 1 glas Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-1080

Et glas følger med i æsken. En lille detalje, men den betyder, at flasken er klar til at blive foræret væk, samme aften den bliver åbnet.
Ekspertens beskrivelse
Dictador 10 år er en Rom fra Colombia, lagret efter solera-metoden på brugte egetræsfade og aftappet ved 40%, her i et gavesæt med et glas.
Rommen fremstilles af en blanding af melasse og sukkerrør, destilleres på stålkolonner og modnes gennem solera-systemet, hvor rom fra forskellige fade og årgange blandes trinvist. Bag flasken står Destilería Colombiana i Cartagena, grundlagt i 1913 og med over hundrede års erfaring i romproduktion. Gavesættet leveres med et enkelt glas, så flasken er klar til at blive nydt eller foræret væk med det samme.
Smagsnoter
Næse
Blød karamel, honning, tørret frugt, brændt kaffe og eg.
Smag
Rund og cremet, med karamel, kakao, honning, kaffe og eg i en kompleks helhed.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende sødme.
Region/Land: Colombia
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte egetræsfade, solera-metode
Smagsprofil
Rund · Cremet · Sødlig · Kompleks
Vidste du at?
Solera-metoden, som Dictador bruger til at modne sin rom, stammer oprindeligt fra sherryproduktion i Spanien og blev senere overført til rom- og brandyproduktion i Latinamerika.
Se hele vores udvalg af Dictador
1stk.á
399,00DKK
Dictador Claro 100 måneders lagring Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-1079

Over hundrede år på bagen og en rom, der er filtreret helt lys i farven på trods af den lange lagring. Det er Dictadors signatur.
Ekspertens beskrivelse
Dictador Claro er en Rom fra Colombia, lagret 100 måneder efter solera-metoden på brugte egetræsfade og aftappet ved 40%.
Rommen fremstilles af ren sukkerrørssaft og lagres i mere end 8 år, hvorefter den filtreres, så den fremstår klar og lys på trods af den lange lagringstid. Bag rommen står Destilería Colombiana i Cartagena, grundlagt i 1913 af Don Julio Arangoy Parra og med over hundrede års erfaring i romproduktion i et tropisk klima med sukkerrør af høj kvalitet.
Smagsnoter
Næse
Let og ren, med et strejf af sødme og tropisk frugt.
Smag
Blød og rund, med en delikat sødme trods den lange lagring.
Eftersmag
Kort og forfriskende, uden tung eg.
Region/Land: Colombia
Type: Rom
Alder: 100 måneder
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte egetræsfade, solera-metode
EAN nr.: 7707284029255
Serveringsforslag: Alene eller i lette cocktails
Smagsprofil
Let · Ren · Blød · Tropisk
Vidste du at?
Dictador er opkaldt til minde om Cartagenas grundlægger og produceres stadig i den samme by, hvor destilleriet Destilería Colombiana blev grundlagt i 1913.
Se hele vores udvalg af Dictador
1stk.á
349,00DKK
Admirals Old J Spiced Dark Engelsk Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865378-8232

En symfoni af tropiske krydderier smelter sammen med den aldrede rom i denne mørkere udgave af Old J-serien, hvor salt karamel og vanilje spiller hovedrollerne.
Ekspertens beskrivelse
Admiral's Old J Spiced Dark Engelsk Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 40%.
Rommen kombinerer en symfoni af tropiske krydderier med den bløde, aldrede rom-base, hvilket resulterer i en velafbalanceret drik med både sødme og varme. Denne mørkere udgave af Old J-serien lægger vægt på salt karamel og en dybere vaniljekarakter, kombineret med kanel, muskatnød og et strejf af citrus.
Smagsnoter
Næse
Et boost af vanilje og lime.
Smag
Velafrundet krydderi og toffee, skåret igennem af limeagtig friskhed, med rig og blød smøragtig salt karamel og markante vaniljetoner.
Eftersmag
Sød, blød vanilje der langsomt afløses af salt karamel.
Specifikationer
Navn: Admiral's Old J Spiced Dark Engelsk Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992001756
Serveringsforslag: Nydes over is med cola, ingefærøl og lime
Aftapper: Old J
Smagsprofil
Krydret · Karamel · Vanilje · Mørk · Fyldig
Vidste du at?
Dark-udgaven af Old J adskiller sig fra de øvrige serier ved en tydeligere karamelkarakter, hvilket har gjort den populær som base for mørkere, mere efterårsprægede cocktails.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
269,00DKK
Admirals Old J Spiced Gold Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865378-8231

Pot still-destilleret caribisk rom lagres 12-24 måneder på egetræsfade, inden den blendes med en særlig krydderiblanding i denne guldfarvede udgave af Old J-serien.
Ekspertens beskrivelse
Admiral's Old J Spiced Gold Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 40%.
Rommen fremstilles i mindre batches af pot still-destilleret caribisk rom, der lagres 12-24 måneder på egetræsfade, inden den blendes med en udvalgt krydderiblanding. Denne prisvindende, guldfarvede udgave af Old J-serien er sødlig med markante toner af toffee og lime, hvilket gør den til en tilgængelig, men karakterfuld spiced rom.
Smagsnoter
Næse
Fyldig duft med en fremtrædende vaniljekarakter.
Smag
Limecordial, vanilje, fudge og toffee med kanel og muskatnød, hvor smøragtig toffee-popcorn og kanelkrydderi går sammen med brændt toffee, sort peber, stjerneanis og et strejf af egetræ.
Eftersmag
Blød og lang.
Specifikationer
Navn: Admiral's Old J Spiced Gold Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade, lagret 12-24 måneder
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 5033931602154
Serveringsforslag: Nydes ren eller med cola og ingefærøl
Aftapper: Old J
Smagsprofil
Krydret · Toffee · Lime · Vanilje · Sødlig
Vidste du at?
Old J Spiced Gold har vundet flere priser ved internationale spiritus-konkurrencer og fremhæves ofte som en af de mest velafbalancerede krydrede rom i sin prisklasse.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
269,00DKK
Admirals Old J Spiced Rom 70 cl 35%

Varenr.: 22227865378-8228

Persisk lime og vanilje danner rygraden i denne krydrede rom, opkaldt efter den britiske flådeadmiral Edward Vernon, der er kendt for at have opfundet grog.
Ekspertens beskrivelse
Admiral's Old J Spiced Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 35%.
Rommen bygger på en caribisk rom-base, der krydres med en klassisk kombination af persisk lime og vanilje suppleret af kanel, muskatnød og en anelse nellike. Serien er opkaldt efter Admiral Edward "Old Grog" Vernon, den britiske flådeadmiral fra 1700-tallet, hvis tilnavn siges at have givet navn til den udvandede rom-tildeling, "grog", der blev serveret til de britiske flådematroser.
Smagsnoter
Næse
Et boost af vanilje og lime, hvor kanel, lime og toffee er de mest fremtrædende toner.
Smag
Velafrundet krydderi og toffee, skåret igennem af limeagtig friskhed, med noter af limecordial, cream soda, fudge og toffee, kanel, muskatnød og et strejf af nellike.
Eftersmag
Sød, blød vanilje med et efterslæb af brændt toffee-krydderi, sort peber, stjerneanis og nellike.
Specifikationer
Navn: Admiral's Old J Spiced Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992900011
Serveringsforslag: Nydes med cola, ingefærøl eller lime
Aftapper: Old J
Smagsprofil
Krydret · Lime · Vanilje · Toffee · Fyldig
Vidste du at?
Admiral Edward Vernons øgenavn "Old Grog" stammer fra det grosgrain-stof, hans kappe var lavet af, og hans beslutning om at fortynde flådens rom-rationer i 1740 gav senere navn til drinken "grog".
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
259,00DKK
Vizcaya Cask 12 Dominikanske Republik Rom 40%

Varenr.: 22227865421-10174

Ren sukkerrørssaft i stedet for melasse er ikke almindeligt i Den Dominikanske Republik. Det er en af Vizcayas kendetegn.
Ekspertens beskrivelse
Vizcaya Cask 12 er en Rom fra Den Dominikanske Republik, destilleret af 100% ren sukkerrørssaft og lagret på amerikanske bourbonfade, aftappet ved 40%.
Rommen anvender den såkaldte "agricole"-metode, hvor destillatet fremstilles direkte af frisk presset sukkerrørssaft frem for den mere almindelige melasse-baserede proces. Det giver Vizcaya dens karakteristiske bouquet, blødhed og raffinerede, sødlige smag. Rommen modtog 93 point af Paul Pacult ved Ultimate Spirits Challenge.
Smagsnoter
Næse
Kompleks bouquet med vanilje og kakao.
Smag
Blød og delikat, med en lækker, smøragtig karakter.
Eftersmag
Rund og blød, med vedvarende sødme.
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade
EAN nr.: 0789764321032
Serveringsforslag: Alene, til kaffe eller i cocktails
Smagsprofil
Blød · Smøragtig · Sødlig · Elegant
Vidste du at?
Vizcaya bruger den såkaldte agricole-metode, hvor rommen destilleres direkte af frisk sukkerrørssaft i stedet for melasse, en teknik der er langt mere udbredt på franske øer som Martinique end i Den Dominikanske Republik.
Se hele vores udvalg af Vizcaya
1stk.á
299,00DKK
Santos Dumont XO Brasilien Spirit Drink 70 cl 40%

Varenr.: 22227865407-8203

På plantagen Cabangu i Minas Gerais stod sukkerrøret højt, mens en dreng kiggede op i himlen og tænkte på at flyve.
Alberto Santos Dumont endte med at blive pioner i luften. Nede på jorden blev sukkerrøret til noget helt andet: en spiritus, der får lov at tage sig rigtig god tid.
Ekspertens beskrivelse
Santos Dumont XO Brasilien Spirit Drink er en Brasiliansk Rombaseret Spirit Drink lagret på Bourbonfade, Pedro Ximénez Sherryfade og Portvinsfade og aftappet ved 40%.
Grundlaget er sukkerrør fra Brasilien, destilleret på kobber pot still. Det unge destillat fordeles derefter på tre fadtyper, der hver trækker sin egen retning i smagen. Bourbonfadet giver vanilje og en tør pebret kant. Pedro Ximénez Sherryfadet lægger moden frugt, honning og gammelt egetræ oveni. Portvinsfadet runder det hele af med sødme og en blød vinøs karakter.
Til sidst blender master blenderen de tre dele sammen, og blandingen får en sidste hvile på et enkelt håndplukket fad. Det er dét trin, der giver flasken dens egen karakter frem for en helt ensartet fabriksprofil.
Bemærk at den ikke må kaldes rom. Den er sat i kategorien Spirit Drink, og det er ikke en fejl eller en snyd, men et spørgsmål om regler. Så snart der er tilsat noget, eller destillatet ikke lever op til de formelle krav for rom, ryger produktet over i Spirit Drink-kategorien. Mange af de blødeste og mest sødmefulde flasker på hylden hører til her.
Mærket ejes af Old St. Croix Spirits, tidligere A.H. Riise Spirits, med adresse i Dragør. Navnet er en hyldest til Alberto Santos Dumont, hvis far drev kaffe- og sukkerrørsplantagen Cabangu i Minas Gerais.
Smagsnoter
Næse
Banan og kokos først, derefter moden abrikos og abrikoskerner. Vanilje og lidt honning gemmer sig nedenunder.
Smag
Bløde tanniner, tydelig honning og en frugtsødme, der trækker mod gæret frugt og tørrede figner. Portvinsfadet mærkes som en vinøs, næsten sirupsagtig rundhed, mens en anelse sort peber holder sødmen fra at løbe løbsk.
Eftersmag
Lang og sødmefuld med toffee og mørk chokolade. Til allersidst kommer en tør egetræstone og rydder op.
Specifikationer
Navn: Santos Dumont XO Brasilien Spirit Drink
Destilleri: Santos Dumont
Region/Land: Brasilien
Type: Brasiliansk Rombaseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, Pedro Ximénez Sherryfade og Portvinsfade
Destillationsmetode: Kobber Pot Still
Edition: XO
EAN nr.: 5712421040002
Serveringsforslag: Ren eller over en enkelt isterning ved 18-20 grader
Smagsprofil
Sødmefuld · Frugtig · Sherry-lagret · Portvinsfad · Blød
Vidste du at?
Alberto Santos Dumont bad Louis Cartier om et ur, han kunne have på håndleddet under flyvning, fordi han ikke kunne nå at fiske lommeuret op midt i luften. Det blev starten på armbåndsuret, som vi kender det i dag.
Se hele vores udvalg af Rom
Lyt til vores podcast:
1stk.á
499,00DKK
Negrita Signature Caribbean Hvid Rom 37,5%

Varenr.: 22227865378-10198

Klar og skinnende i glasset, denne hvide rom fra Negrita balancerer varme med en frisk, citrusagtig kant, der gør den til en pålidelig cocktail-arbejdshest.
Ekspertens beskrivelse
Negrita Signature Caribbean Hvid Rom er en Caribisk Hvid Rom fremstillet af Bardinet og aftappet ved 37,5%.
Rommen fremstår klar og skinnende i glasset og er skabt til at kombinere varme med en zingende friskhed, hvilket gør den særligt velegnet til cocktails. Den tørre, men silkebløde profil bygger på Negritas signaturstil med delikate eksotiske frugtnoter, der giver rommen en let og imødekommende karakter uden at blive for enkel.
Smagsnoter
Næse
Subtil kombination af gule frugter og eksotiske toner.
Smag
Sødlig og frugtig med behagelige citrusnoter, tør men samtidig silkeblød i strukturen.
Eftersmag
Lang og vedholdende, med en frisk afslutning.
Specifikationer
Navn: Negrita Signature Caribbean Hvid Rom
Aftapper: Bardinet
Region/Land: Caribien
Type: Hvid Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes i en Mojito eller Daiquiri
Aftapper: Negrita
Smagsprofil
Frisk · Citrus · Frugtig · Tør · Let
Vidste du at?
Negrita betyder "lille sort" på spansk og henviser til mærkets oprindelige, mørkere flaskedesign, selvom denne udgave netop er den klare, hvide variant.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
129,00DKK
Negrita Spiced Caribbean Rom 35%

Varenr.: 22227865378-10197

Fra det franske hus Bardinet kommer denne krydrede caribiske rom, hvor citrus og varme krydderier skiftes til at tage over i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Negrita Spiced Caribbean Rom er en Krydret Caribisk Rom fremstillet af Bardinet og aftappet ved 35%.
Rommen bygger på Negritas klassiske caribiske base, som herefter krydres med en blanding af varme krydderier. Duften åbner roligt med citrusfrugt, især gul citron, hvorefter krydderierne folder sig ud med luft i glasset. Smagen er præget af vanilje og en fedtfyldt, blød tekstur, hvor syrlighed og krydderi holder hinanden i skak.
Smagsnoter
Næse
Gul citron og en mild krydrethed indledningsvis, som med luft åbner sig til muskatnød, kardemomme, nellike og peber over melasse og ristet sukker.
Smag
Blød, fedtfyldt vanilje møder syrlighed og krydderi i en afbalanceret gane med ristede krydderier, karamel og et strejf af citrus.
Eftersmag
Let og forholdsvis kort, hvor vaniljens sødme dominerer.
Specifikationer
Navn: Negrita Spiced Caribbean Rom
Aftapper: Bardinet
Region/Land: Caribien
Type: Krydret Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3012993045040
Serveringsforslag: Nydes på is eller i en Rum & Cola
Aftapper: Negrita
Smagsprofil
Krydret · Sødlig · Citrus · Vanilje · Rund
Vidste du at?
Negrita er et af de ældste caribiske rom-mærker på det europæiske marked og har været en del af det franske hus Bardinets portefølje i generationer.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
129,00DKK
Saint James Straw Pale Agricole Martinique Rom 40%

Varenr.: 22227865379-10192

Halmgul, let og med den friskhed der kun findes i rom presset af rent sukkerrørssaft – Saint James har lavet det sådan siden 1765.
Ekspertens beskrivelse
Saint James Straw Pale Agricole er en AOC Martinique Rhum Agricole, lagret kort på egetræsfade og aftappet ved 40%.
Straw Pale ("Paille" på fransk) er opkaldt efter den halmgule farve, rommen får efter omkring to måneders lagring på egetræsfade – kort nok til at bevare sukkerrørets friske, græsagtige karakter, men længe nok til at tilføje et strejf af vanilje og krydderi. Saint James-destilleriet i Sainte-Marie er en af de ældste rhum agricole-producenter på Martinique og har bevaret sit oprindelige navn uden afbrydelse siden grundlæggelsen.
Smagsnoter
Næse
Rund, raffineret og delikat med veludviklede noter af tørret frugt, honning og lakrids, kombineret med vanilje og et let strejf af træ.
Smag
Velafbalanceret med træede toner og en behagelig, vedvarende aroma, hvor æble og honung fortsætter fra næsen sammen med en frisk, græsagtig agricole-karakter.
Eftersmag
Let og kort med et frisk, græsagtigt indtryk.
Specifikationer
Destilleri: Saint James
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole AOC Martinique
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eg
Edition: Straw Pale
EAN nr.: 3147699102701
Serveringsforslag: Serveres kold som aperitif eller i en Ti' Punch
Smagsprofil
Frisk · Græsagtig · Honning · Let · Blomstret
Vidste du at?
Saint James blev grundlagt i 1765 og er en af de ældste rhum-mærker på Martinique, der uafbrudt har bevaret sit oprindelige navn siden starten.
Se hele vores udvalg af Saint James
Se hele vores udvalg af Rhum Agricole
1stk.á
169,00DKK
Plantation Xaymaca Special Dry Rom 43%

Varenr.: 22227865377-8154

To af Jamaicas mest historiske destillerier mødes i denne rom, som herefter rejser til Frankrig for at afslutte sin modning på cognacfade.
Ekspertens beskrivelse
Plantation Xaymaca Special Dry er en Jamaicansk Rom modnet i to trin og aftappet ved 43%.
Rommen er en blanding af to 100% pot still-destillater fra Jamaicas Long Pond og Clarendon-destillerier. Efter den indledende lagring på bourbonfade i Jamaica rejser rommen til sydvestlige Frankrig, hvor den færdiggøres på fade fra det anerkendte cognachus Ferrand. Denne to-trins modning giver rommen sin karakteristiske "hogo", den funky, intense esterprofil, som Jamaicansk pot still-rom er kendt for, samtidig med at cognacfadene tilfører en blødere, mere afrundet dimension.
Smagsnoter
Næse
Kraftfuld og gennemtrængende med stuvet banan, syrlig kiwi og mørk kirsebær, kompleks og let røget, samt fyldig af frugtige, urteagtige og syrlige toner, bagværksagtig vanilje, kogt banan, bitter appelsinskal og moden ananas.
Smag
Fedtfyldig gane, der åbner med grønt æble og skarp kiwi, dernæst en dyb funky karakter, der frigiver moden banan, en tør, blomstret og frugtig profil af rosenvand, guanabana, pære, hvide druer, abrikos og sukkerkugle-frugt, suppleret af kokosmælk, balsamiko, allehånde, brød og nødder.
Eftersmag
Mellemlang med hængende ingefærvarme og peberagtig pot still-krydderi, tørret tropisk frugt og et svagt ekko af ristet egetræ.
Specifikationer
Navn: Plantation Xaymaca Special Dry
Region/Land: Jamaica
Type: Rom
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade i Jamaica, herefter Ferrand cognacfade i Frankrig
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 3460410530981
Serveringsforslag: Nydes ren eller i tiki-cocktails
Destilleri: Plantation Rum
Smagsprofil
Funky · Frugtig · Krydret · Fyldig · Kompleks
Vidste du at?
Betegnelsen "hogo", der bruges om jamaicansk pot still-roms karakteristiske funky duft, stammer fra det franske ord "haut goût" og beskriver den intense esterudvikling, der opstår under lang gæring.
Se hele vores udvalg af Plantation Rom
1stk.á
299,00DKK
Companero Elixir Orange Jamaica Spirit Drink Romlikør 70 cl 40%

Varenr.: 22227865416-8043

Appelsin og trinidadisk rom er ikke en kombination, man støder på hver dag. Companero Elixir Orange gør netop det til sit varemærke.
Ekspertens beskrivelse
Companero Elixir Orange er en Spirit Drink baseret på Rom fra Trinidad, tilsat naturlig appelsinsmag og aftappet ved 40%.
Companero er den danske uafhængige aftapper 1423s rom-serie, og Elixir Orange tager udgangspunkt i en trinidadisk column still-rom, som tilsættes en frisk appelsinsmag. Det høje sukkerindhold betyder, at produktet legalt betegnes Spirit Drink frem for rom. Resultatet er en tilgængelig, citrusfrisk romlikør, der ligger et sted mellem en klassisk krydret rom og en lettere appelsinlikør.
Smagsnoter
Næse
Frisk appelsinskal og karamel, med en let sødlig, syrupsagtig duft.
Smag
Sød og citruspræget med tydelig appelsinkarakter, understøttet af en blød, trinidadisk rom-bund.
Eftersmag
Rund og vedholdende sød, med appelsinsødmen der klinger blidt af.
Aftapper: 1423
Region/Land: Trinidad
Type: Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5712718005769
Serveringsforslag: På isterninger eller i citrusfriske cocktails
Smagsprofil
Citrus · Sød · Karamel · Rund
Vidste du at?
Companero Elixir Orange findes også som en lille 5 cl miniature, men i denne 70 cl-udgave er den tænkt som et fast holdepunkt i barskabet frem for en engangsoplevelse.
Se hele vores udvalg af Companero
1stk.á
359,00DKK
Companero Gran Reserva Ron Jamaica Trinidad Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865416-8042

To øer, én flaske. Jamaicas funky pot still-karakter møder Trinidads elegante column still-stil i denne blanding fra 1423.
Ekspertens beskrivelse
Companero Gran Reserva er en Rom, blandet af pot still-rom fra Jamaica og column still-rom fra Trinidad, aftappet ved 40%.
Companero er den danske uafhængige aftapper 1423s rom-serie, og Gran Reserva er husets bud på en klassisk, velafbalanceret blend-stil. Den jamaicanske pot still-rom bidrager med tropisk frugt og funky, ester-rige toner, mens den trinidadiske column still-rom giver eleganse og en glat, træpræget afslutning, hvilket sammen skaber en rom der kombinerer det bedste fra begge caribiske traditioner.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt fra den jamaicanske rom, suppleret af sandeltræ og tobak, med karamel, toffee og mørk sukker samt eg, kanel og muskatnød i baggrunden.
Smag
Frugtig og funky fra Jamaica-rommen i starten, hvorefter Trinidad-rommen tager over med en elegant, glat afslutning af eg og vanilje.
Eftersmag
Lang, med vedholdende karamel, egekrydderi og en let vedvarende sødme.
Aftapper: 1423
Region/Land: Jamaica og Trinidad
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Pot still (Jamaica) og column still (Trinidad)
EAN nr.: 5712718000214
Serveringsforslag: Alene eller i en Daiquiri
Smagsprofil
Frugtig · Funky · Elegant · Krydret
Vidste du at?
Kombinationen af jamaicansk pot still-rom og trinidadisk column still-rom er en klassisk blend-øvelse blandt uafhængige aftappere, netop fordi de to stilarter er så forskellige, at de udfylder hinandens svagheder.
Se hele vores udvalg af Companero
1stk.á
359,00DKK
Companero Extra Anejo Ron Panama Spirit Drink Rom 70 cl 54%

Varenr.: 22227865416-8037

54% og solera-lagret i Panama, dette er den danske aftapper 1423s bud på en overproof rom, der stadig formår at være blød.
Ekspertens beskrivelse
Companero Extra Añejo er en Spirit Drink baseret på Ron fra Panama, lagret på solera-system og aftappet ved 54%.
Companero er den danske uafhængige aftapper 1423s rom-serie, og Extra Añejo er husets kraftfulde bud på en panamansk rom i overproof-styrke. Solera-systemet, hvor ældre og yngre rom løbende blandes gennem stablede fade, giver en dybde og konsistens der er svær at opnå med enkeltårgangs-lagring. Det høje sukkerindhold betyder, at produktet legalt betegnes Spirit Drink frem for rom.
Smagsnoter
Næse
Mørk karamel og tørret frugt, med en varm, syrupsagtig sødme og et strejf af krydderi.
Smag
Fyldig og intens med brændt sukker, vanilje og mørk chokolade, båret af den høje alkoholstyrke.
Eftersmag
Lang og varmende, med vedholdende sødme og en let brændt karamelnote.
Aftapper: 1423
Region/Land: Panama
Type: Spirit Drink
ABV: 54%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5712718000481
Serveringsforslag: Alene eller i kraftfulde cocktails
Smagsprofil
Kraftig · Sød · Karamel · Fyldig
Vidste du at?
1423 er en dansk uafhængig aftapper, der har specialiseret sig i at hente rom, whisky og andre spiritusser hjem fra hele verden og aftappe dem under egne serier, hvoraf Companero er dedikeret udelukkende til rom.
Se hele vores udvalg af Companero
1stk.á
399,00DKK
Bacardi 8 år Rare Gold Reserva Ocho Puerto Rico Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865416-7220

Bag den kendte flagermus gemmer sig også en seriøs, fadlagret side af Bacardi. Reserva Ocho er husets bevis på, at Puerto Rico kan mere end mojitoer.
Ekspertens beskrivelse
Bacardi 8 år Rare Gold Reserva Ocho er en Rom fra Puerto Rico, lagret 8 til 12 år på amerikanske egefade og eftermodnet tre måneder på Oloroso sherryfade, aftappet ved 40%.
Reserva Ocho er blandet fra rom lagret mellem 8 og 12 år, hvilket allerede giver den en dybere karakter end husets lette Carta Blanca-stil. Den afsluttende eftermodning på Oloroso sherryfade tilføjer et lag af rosinagtig sødme og en fløjlsblød tekstur, der bringer Bacardi ind i den mere premium ende af rom-segmentet.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og tørret frugt, beriget af sherryens indflydelse med noter af valnød, figen og appelsinmarmelade.
Smag
Sød karamel og modne bær i front, efterfulgt af mørk chokolade, ristede nødder og tørret frugt, understøttet af smørret eg.
Eftersmag
Fløjlsblød med rosinagtig sødme fra sherryfadene, der klinger længe af.
Aftapper: Bacardi
Region/Land: Puerto Rico
Type: Rom
Alder: 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egefade, eftermodnet på Oloroso sherryfade
EAN nr.: 7610113001516
Serveringsforslag: Alene eller i en Old Fashioned
Smagsprofil
Sherry · Nøddeagtig · Sød · Fyldig
Vidste du at?
Navnet Ocho, spansk for otte, refererer til de mindst 8 års lagring der ligger bag blandingen, men rommene i blandingen kan være op til 12 år gamle, inden de får deres afsluttende tur på sherryfade.
Se hele vores udvalg af Bacardi
1stk.á
399,00DKK
Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%

Varenr.: 22227865377-28

Grande Reserve er navnet, der oprindeligt satte Plantation på landkortet – en blanding af barbadiske rom, der stadig repræsenterer mærkets klassiske tilgang til dobbeltmodning.
Ekspertens beskrivelse
Plantation Grande Reserve Barbados er en Barbadisk Rom-blanding aftappet ved 40%.
Rommen kombinerer forskellige rom fra Barbados, der først modner i bourbonfade i det caribiske klima og derefter tilbringer et år i gamle franske egefade i det sydvestlige Frankrig. Denne dobbeltmodning skaber en første bølge af candied tropiske frugter, der leder over i frodige bourbon-vaniljetoner, hvis rigdom afbalanceres perfekt af frisk frugt og delikate tanniner fra den anden modningsbølge.
Smagsnoter
Næse
Komplekse og velafbalancerede noter af moden tropisk frugt og vanilje, der udvikler sig til delikate strejf af hvid fersken og kokos, med en blid duft af brun farin.
Smag
Yderst blød med rigelig cremet vanilje, strejf af ristet skumfidus og vaniljekiks, der glider over i en lang finish med espresso og allehånde, mens den lette sødme af butterscotch og karamel efterfølges af skarp appelsinskal og lette bagværkskrydderier.
Eftersmag
Rund og fyldig med lakridspræget melasse i en lang, behagelig afslutning.
Specifikationer
Navn: Plantation Grande Reserve Barbados
Region/Land: Barbados
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade og fransk eg
EAN nr.: 3460410521729
Serveringsforslag: Nydes ren eller i en Rum Old Fashioned
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Cremet · Vaniljepræget · Frugtig · Rund · Klassisk
Vidste du at?
Navnet Grande Reserve stammer fra Plantations tidlige historie og er et af mærkets mest klassiske udtryk, der stadig findes i visse markeder side om side med den nyere betegnelse "Barbados 5 år".
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
249,00DKK
Bacardi Miniature Carta Blanca Puerto Rico Rom 5 cl 37,5%

Varenr.: 22227865416-7216

En lille flaske til den store smagsoplevelse, eller bare til at fylde barskabet op uden at åbne en hel 70 cl. Miniaturen dækker begge behov.
Ekspertens beskrivelse
Bacardi Miniature Carta Blanca er en Rom fra Puerto Rico, kulfiltreret for farve og aftappet ved 37,5% i en lille 5 cl-flaske.
Indholdet er identisk med den store Carta Blanca-flaske, verdens mest solgte hvide rom, blot i miniatureformat. Det gør den oplagt til gæstfrihed på hotelværelser, som gaveindslag, til smagsprøver eller til at teste en enkelt cocktail uden at investere i en fuld flaske.
Smagsnoter
Næse
Let og ren, med svage toner af vanilje, mandel og et strejf af tropisk frugt.
Smag
Tør og let, med en blød sødme og en diskret smag af sukkerrør.
Eftersmag
Kort og ren, uden tunge eller dominerende noter.
Aftapper: Bacardi
Region/Land: Puerto Rico
Type: Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5010677010115
Naturlig farve: Nej
Serveringsforslag: I mojito, daiquiri eller som smagsprøve
Smagsprofil
Let · Tør · Ren · Mixbar
Vidste du at?
Miniatureflasker som denne er ofte det, mange rejsende først møder Bacardi gennem, enten i minibaren eller i toldfrie shops, længe før de køber en fuld flaske derhjemme.
Se hele vores udvalg af Bacardi
1stk.á
19,00DKK
Pussers Spiced British Navy Premium Spirit Drink Rom 70 cl 35%

Varenr.: 22227865449-7061

Pusser's kendte flådeopskrift møder krydderiskabet. Spiced-udgaven bygger videre på den originale British Navy-arv, men lægger vanilje og varme krydderier oveni melasse-tyngden.
Ekspertens beskrivelse
Pusser's Spiced British Navy er en krydret Premium Spirit Drink baseret på Pusser's klassiske flåderom-opskrift og aftappet ved 37,5%.
Basen er den samme melasse-baserede rom-blanding, som Pusser's har brygget siden 1655, hvor den britiske flåde tildelte søfolk deres daglige rom-ration, en tradition der først ophørte i 1970. Pusser's har bevaret den originale opskrift og tilsætter i denne udgave naturlige krydderier som vanilje, kanel og et strejf af muskatnød, hvilket giver drikken en sødere, mere tilgængelig profil end det klassiske British Navy-udtryk.
Det gør Spiced-udgaven til et naturligt bindeled mellem den historiske flåderoms tunge melasse-karakter og en moderne krydret rom-stil.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og varm kanel over en mørk melasse-bund, med et strejf af muskatnød.
Smag
Sødt og krydret med karamel, vanilje og en rund melasse-tyngde.
Eftersmag
Middellang og varm, med en afsluttende sødme af krydderi og karamel.
Specifikationer
Navn: Pusser's Spiced British Navy
Aftapper: Pusser's Rum
Region/Land: Caribien
Type: Premium Spirit Drink
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger eller i en krydret Cola-drink
Smagsprofil
Krydret · Vaniljepræget · Sødmefuld · Melasse-tung · Rund
Vidste du at?
Pusser's betyder "purser" i gammel flådejargon, titlen på den officer der havde ansvaret for at fordele den daglige rom-ration til besætningen, en skik der blev opretholdt af Royal Navy i mere end 300 år.
Se hele vores udvalg af Pusser's Rum
1stk.á
249,00DKK
Bacardi Limon Spirit Drink Rom 70 cl 32%

Varenr.: 22227865416-7214

Der er en grund til, at citron og rom går igen i utallige sommerdrinks. Bacardi Limon gør genvejen dertil endnu kortere.
Ekspertens beskrivelse
Bacardi Limon er en Spirit Drink baseret på hvid rom fra Puerto Rico, tilsat naturlig citronsmag og aftappet ved 32%.
Bacardi Limon bygger videre på husets lette Carta Blanca-stil med en frisk, syrlig citronsmag tilsat. Den blev oprindeligt lanceret som en af de første citrus-smagsatte rom-varianter på markedet og har siden været fast inventar i drinks, hvor en let, syrlig citrusnote skal kombineres med rommens naturlige sødme.
Smagsnoter
Næse
Frisk citron med et strejf af sukkerrør og en let syrlig duft.
Smag
Syrlig og let sødlig med tydelig citruskarakter, understøttet af en blød rom-bund.
Eftersmag
Kort, frisk og citruspræget, uden tunge eller dominerende noter.
Aftapper: Bacardi
Region/Land: Puerto Rico
Type: Spirit Drink
ABV: 32%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010677048071
Serveringsforslag: I drinks med sodavand eller ginger ale
Smagsprofil
Citrus · Frisk · Let · Syrlig
Vidste du at?
Bacardi Limon var en af de tidligste smagsatte rom-varianter på markedet og har været med til at bane vejen for hele kategorien af smagsatte spiritusser fra store rom-mærker.
Se hele vores udvalg af Bacardi
1stk.á
199,00DKK
Bacardi Razz Spirit Drink Rom 70 cl 32%

Varenr.: 22227865416-7213

Hindbær og rom er en kombination, der lyder mere som en dessert end en drink. Alligevel har Bacardi Razz fundet sin faste plads bag baren.
Ekspertens beskrivelse
Bacardi Razz er en Spirit Drink baseret på hvid rom fra Puerto Rico, tilsat naturlig hindbærsmag og aftappet ved 32%.
Bacardi Razz tager udgangspunkt i husets lette Carta Blanca-stil og tilsætter en frisk, syrlig hindbærsmag, hvilket gør den til en genvej til frugtige cocktails uden at skulle blande frisk frugt eller sirup selv. Den lavere alkoholprocent på 32% gør den nem at bruge i store mængder til drinks, hvor sødme og frugt skal bære det meste af smagen.
Smagsnoter
Næse
Frisk hindbær med et strejf af sukkerrør og en let syrlig kant.
Smag
Sød og frugtig med tydelig hindbærkarakter, understøttet af en blød rom-bund.
Eftersmag
Kort og frisk, med hindbærsødmen der klinger blidt af.
Aftapper: Bacardi
Region/Land: Puerto Rico
Type: Spirit Drink
ABV: 32%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 7610113028124
Serveringsforslag: I frugtige cocktails eller med isterninger
Smagsprofil
Frugtig · Sød · Let · Syrlig
Vidste du at?
Bacardis smagssatte serie, som Razz tilhører, blev udviklet for at gøre klassiske rom-baserede drinks endnu nemmere at lave derhjemme, uden at man selv skal muddle frisk frugt.
Se hele vores udvalg af Bacardi
1stk.á
199,00DKK
Ron Barcelo Imperial Onyx Dominikanske Republik Rom 38%

Varenr.: 22227865421-1029

Filtreret gennem onyxsten. Det lyder som marketing, men det er faktisk et af de sidste trin i produktionen af denne rom fra Den Dominikanske Republik.
Ekspertens beskrivelse
Ron Barcelo Imperial Onyx er en Rom fra Den Dominikanske Republik, lagret 10 år på kraftigt afsvedne ex-bourbonfade og aftappet ved 38%.
Rommen er en blanding af rom lagret op til 10 år, hvorefter den filtreres gennem onyxsten, et trin der er med til at runde kanterne af og give farven dens dybe, mahognibrune tone. Ron Barcelo har produceret rom i Den Dominikanske Republik siden 1930'erne og er i dag et af landets mest kendte navne, kendt for en robust, struktureret stil med tydelig fadpåvirkning.
Smagsnoter
Næse
Egetræsfad, espressokaffe, nødder og mørk chokolade.
Smag
Vanilje, brændte egekrydderier, cremet karamel, kirsebær, kaffe og mørk chokolade.
Eftersmag
Robust og langvarig, med vedholdende krydderi og en tør, ristet afslutning.
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
Alder: 10 år
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Kraftigt afsvedne ex-bourbonfade
EAN nr.: 7461323129183
Serveringsforslag: Alene eller til kaffe
Smagsprofil
Robust · Krydret · Nøddeagtig · Mørk chokolade
Vidste du at?
Navnet Imperial Onyx henviser til det sidste filtreringstrin, hvor rommen ledes gennem onyxsten, en sjælden metode der er med til at give den sin karakteristiske dybe farve og runde afslutning.
Se hele vores udvalg af Ron Barcelo
1stk.á
359,00DKK
Cashcane 6-8 år Extra Old Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865378-1024

Med en flaske inspireret af bourbon-verdenen leverer Cashcane Extra Old en rom, der smagsmæssigt trækker klare tråde til netop den amerikanske whiskeytradition.
Ekspertens beskrivelse
Cashcane 6-8 år Extra Old er en Caribisk Blended Rom lagret på brugte bourbonfade og aftappet ved 40%.
Rommen er en blanding af tre rom i alderen seks til otte år fra deres respektive oprindelseslande: Trinidad, Barbados og Panama. Hvert destillat lagres på brugte bourbonfade, inden de til sidst blendes sammen. Flaskens design er bevidst hentet fra bourbon-verdenen, og smagen har da også flere lighedspunkter med amerikansk whiskey, særligt i vaniljen og de ristede toner fra fadet.
Smagsnoter
Næse
Vanilje fra fadet i selskab med tørret frugt.
Smag
Let sødme, hvor kaffe blander sig med vanilje i en blød og tilgængelig struktur.
Eftersmag
Mild og rund med vedvarende vanilje og et strejf af ristet træ.
Specifikationer
Navn: Cashcane 6-8 år Extra Old
Region/Land: Trinidad/Barbados/Panama
Type: Blended Rom
Alder: 6-8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbonfade
EAN nr.: 8710631119843
Serveringsforslag: Nydes ren eller på is
Aftapper: Cashcane
Smagsprofil
Vanilje · Blød · Kaffe · Rund · Let sødme
Vidste du at?
Cashcane er et dansk rom-mærke, hvis flaskedesign og smagsprofil bevidst er skabt til at appellere til whiskeyelskere, der ønsker at udforske rom.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
399,00DKK