Bag den kendte flagermus gemmer sig også en seriøs, fadlagret side af Bacardi. Reserva Ocho er husets bevis på, at Puerto Rico kan mere end mojitoer.
Ekspertens beskrivelse
Bacardi 8 år Rare Gold Reserva Ocho er en Rom fra Puerto Rico, lagret 8 til 12 år på amerikanske egefade og eftermodnet tre måneder på Oloroso sherryfade, aftappet ved 40%.
Reserva Ocho er blandet fra rom lagret mellem 8 og 12 år, hvilket allerede giver den en dybere karakter end husets lette Carta Blanca-stil. Den afsluttende eftermodning på Oloroso sherryfade tilføjer et lag af rosinagtig sødme og en fløjlsblød tekstur, der bringer Bacardi ind i den mere premium ende af rom-segmentet.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og tørret frugt, beriget af sherryens indflydelse med noter af valnød, figen og appelsinmarmelade.
Smag
Sød karamel og modne bær i front, efterfulgt af mørk chokolade, ristede nødder og tørret frugt, understøttet af smørret eg.
Eftersmag
Fløjlsblød med rosinagtig sødme fra sherryfadene, der klinger længe af.
Aftapper: Bacardi
Region/Land: Puerto Rico
Type: Rom
Alder: 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egefade, eftermodnet på Oloroso sherryfade
EAN nr.: 7610113001516
Serveringsforslag: Alene eller i en Old Fashioned
Smagsprofil
Sherry · Nøddeagtig · Sød · Fyldig
Vidste du at?
Navnet Ocho, spansk for otte, refererer til de mindst 8 års lagring der ligger bag blandingen, men rommene i blandingen kan være op til 12 år gamle, inden de får deres afsluttende tur på sherryfade.
Se hele vores udvalg af Bacardi