Austrian Empire Solera 18 år Blended Navy Rom 70 cl 40%

Op til 18 år på egetræsfade gennem den dominikanske solera-metode giver denne udgave af Austrian Empire-serien en dybere, mere kompleks karakter end sin yngre søster.

Ekspertens beskrivelse

Austrian Empire Solera 18 år Blended Navy er en Rom-baseret Spirit Drink lagret i solera-system og aftappet ved 40%.

Rommen fremstilles i Den Dominikanske Republik og lagres i op til 18 år på egetræsfade efter den traditionelle solera-metode, hvor yngre og ældre årgange løbende blandes sammen gennem et system af stablede fade. Den lange lagringsproces giver rommen en ravrød farve og en aroma, hvor krydret træ og modnede destillater går i perfekt balance.

Smagsnoter

Næse

Frugtig med noter af egetræ, i god balance mellem træ og modnede destillater.

Smag

Frugt, krydderier, mørk chokolade og karamel, med en bitter kant af tørret frugt og let syrlige noter fra urter.

Eftersmag

Langvarig og blød med vedvarende aldrede egetræstoner.

Specifikationer

Navn: Austrian Empire Solera 18 år Blended Navy
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom-baseret Spirit Drink
Alder: 18 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade, solera-system
EAN nr.: 742832644648
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas

Aftapper: Albert Michler Distillery

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Nøddeagtig · Fyldig · Blød

Vidste du at?

Solera-metoden sikrer, at hver flaske indeholder spor af rom, der er ældre end de angivne 18 år, fordi systemet med stablede fade aldrig tømmes helt.

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om Austrian Empire Solera 18 år Blended Navy

Hvad er et solera-system?

Det er en lagringsmetode, hvor yngre og ældre årgange løbende blandes sammen gennem et system af stablede fade, så hver flaske indeholder spor af rom ældre end den angivne alder.

Hvor produceres denne rom?

Den fremstilles i Den Dominikanske Republik.

Hvordan adskiller denne udgave sig fra Reserva 1863?

Solera 18 år har en angivet alder på 18 år og er lagret efter solera-metoden, mens Reserva 1863 er en yngre blanding uden angivet alder.

Hvordan bør denne rom serveres?

Den nydes bedst ren i et snifferglas, hvor de komplekse, krydrede toner kan folde sig ud.

Hvorfor er dette en Spirit Drink og ikke en ren rom?

Sammensætningen gør, at produktet klassificeres som en Rom-baseret Spirit Drink frem for ren rom.

Er denne rom kraftigt krydret?

Den har en tydelig krydret karakter, men holdes i balance af frugt og en blød, aldret struktur.