Fra en gård, hvor Skotlands nationalskjald engang gik bag ploven, kommer et sjældent enkeltfad ved fadstyrke.

Ekspertens beskrivelse

Lochlea 2018/2024 Adelphi Selection er en Single Highland Malt Whisky, destilleret i 2018 og aftappet i 2024 efter 5 års lagring ved fadstyrke 59,2 %, valgt af den uafhængige aftapper Adelphi Selection. Whiskyen kommer fra Lochlea, et uafhængigt, familieejet gårddestilleri i Ayrshire i Lowlands, der har destilleret single malt whisky siden 2018. Gården har en lang landbrugshistorie – mellem 1777 og 1784 boede Skotlands nationalskjald Robert Burns her og hjalp til på gården. Familien McGeoch drev mælkeproduktion frem til 2014, hvor de besluttede at omdanne gården til et destilleri i stedet. Bygningerne er genanvendt fra deres oprindelige formål: det tidligere svinehus, kostald og møddingsted huser nu mæskning, gæring og destillation, mens de gamle kostalde fungerer som lagerbygninger. Byggen til whiskyen dyrkes på gårdens egne 222 acres.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på korn, honning og et strejf frisk frugt.

Smag

Smagen er kraftfuld med malt, karamel og krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og kornpræget.

Specifikationer

Navn: Lochlea 2018/2024 Adelphi Selection 5 år Single Highland Malt Whisky
Destilleri: Lochlea
Region/Land: Ayrshire, Lowlands, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 5 år
ABV: 59,2 %
Destilleret: 2018
Aftappet: 2024
Aftapper: Adelphi Selection

Smagsprofil

Kornpræget · Kraftfuldt · Krydret · Varmt

Investeringspotentiale

Mellem – et sjældent enkeltfad ved fadstyrke fra et af Skotlands mest omtalte nye gårddestillerier, udvalgt af en anerkendt uafhængig aftapper.

Vidste du at?

Skotlands nationalskjald Robert Burns boede og arbejdede på Lochlea Farm mellem 1777 og 1784 – over 200 år før den samme jord blev hjemsted for et moderne whiskydestilleri.

Se hele vores udvalg af Lochlea

288 flasker til hele verden, og ganske få af dem nåede Danmark. Adelphi vælger fade efter smag frem for efter navn, og et førstegangsfyldt bourbonfad fra Blair Athol er præcis den slags fund, huset er kendt for.

Ekspertens beskrivelse

Blair Athol 2011/2024 Adelphi Selection 13 år er en Single Highland Malt Whisky fra First Fill Bourbon Barrel #305319 og aftappet ved fadstyrke 58,3 % uden filtrering og uden farvetilsætning.

Adelphi blev grundlagt som destilleri i Glasgow i 1826 og genopstod i moderne tid som uafhængig aftapper. Huset er kendt for at smage sig frem til enkeltfade og aftappe dem uden kompromiser, og det er den samme filosofi, der ligger bag Ardnamurchan-destilleriet, som Adelphi byggede i 2014.

Fadet gav 288 flasker efter tretten år, hvilket peger på et barrel med normal fordampning. Førstegangsfyldt amerikansk eg giver whiskyen markant vanilje og kokos, som Blair Athols tunge destillat har krop nok til at bære.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og kokos med bagt banan, honning og et lag friskhøvlet eg.

Smag

Kraftfuld og sød med karamel, tropisk frugt og en kerne af malt. Alkoholen giver varme uden at brænde igennem.

Eftersmag

Lang og sødmefuld med vanilje, eg og en tør, krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Blair Athol 2011/2024 Adelphi Selection 13 år Single Highland Malt Whisky 58,3%
Destilleri: Blair Athol
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Highlands, Skotland
Type: Single Highland Malt Whisky
Alder: 13 år
ABV: 58,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First Fill Bourbon Barrel #305319
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2024
Antal flasker: 288
Edition: Adelphi Selection

Smagsprofil

Vanilje · Tropisk · Sød · Kraftfuld · Egetræsnoter

Investeringspotentiale

Mellem. Enkeltfad på 288 flasker fra en aftapper med stærkt ry blandt samlere, og Adelphi-aftapninger sælges typisk hurtigt ud.

Vidste du at?

Adelphi bygger sit navn på et destilleri, der lukkede i 1907. Da firmaet i 2014 åbnede Ardnamurchan på den skotske vestkyst, blev det første gang i over hundrede år, at navnet igen stod på et fungerende destilleri.

Se hele vores udvalg af Blair Athol
Se hele vores udvalg af Adelphi

Lyt til vores podcast:

Loch Ardnahoe er Islays dybeste sø. Vandet ser ud som om det fortsætter nedad uden ende, og det er derfor destilleriet kalder søen uendelig. Vandet i denne flaske kommer direkte derfra.

Ekspertens beskrivelse

Ardnahoe Infinite Loch er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af førstegangsfyldte bourbonfade og Oloroso-sherryfade og aftappet ved 50%. Den er hverken kuldefiltreret eller tilsat farve.

De to fadtyper løser hver sin opgave. Bourbonfadene giver vanilje, frugt og en lys sødme, mens Oloroso-fadene lægger mørkere frugt og krydderi ind. Sammen med Ardnahoes tørverøg giver det en klassisk Islay-profil med mere bredde end en ren bourbonlagret whisky ville have.

Vandet kommer fra Loch Ardnahoe lige ved destilleriet, og søen er en af hovedgrundene til, at stedet blev valgt: rigelige mængder rent, blødt vand med et naturligt tørvepræg fra landskabet omkring.

Smagsnoter

Næse

Skumsprøjt og tørv først, som straks leder tankerne mod Islays barske kyster. Under det ligger subtile undertoner af mørk chokolade, der tilføjer dybde og en let sødme.

Smag

Åbner frisk og levende, hvor frugtige noter møder et strejf mentol i en interessant kontrast til de røgede elementer. Efterhånden bliver noter af bål tydelige, og de forstærkes mod slutningen. Ved 50% er der god fylde og koncentration.

Eftersmag

Lang og intens, gennemsyret af røg med en diskret antydning af citrus.

Specifikationer

Navn: Ardnahoe Infinite Loch Single Islay Malt Whisky 50%
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade og Oloroso-sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Infinite Loch
EAN nr.: 5060354287484

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Frugtig · Mørk chokolade · Frisk · Krydret

Vidste du at?

Ardnahoe blev bygget som Islays niende destilleri af Hunter Laing, et aftapningshus der havde solgt andres whisky i årtier, før de fik deres eget destilleri. Familien Laing havde altså først lært at vurdere fade fra hele Skotland — og brugte derefter den erfaring til at bestemme, hvordan deres egen spiritus skulle laves.

Se hele vores udvalg af Ardnahoe

Lyt til vores podcast:

Røg møder sødme. Stauning Smoke eftermodnet på Tawny Port-fade er et udtryk i to akter – den friske vestjyske røg og den sydeuropæiske sødme fra portvinsfadet.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish Limited Edition er en Dansk Whisky aftappet ved 50,3% uden koldfiltrering. Udgangspunktet er Staunings Smoke – fremstillet af golvmaltet røget byg røget med lyng og egetræsflis – som derefter er eftermodnet på Tawny Port-fade. Tawny Port er en oxidativt lagret portvin med noter af nødder, karamel og tørret frugt, og fadet tilfører en sødme og blidhed til Staunings karakteristiske røg.

Udgivelsen er en Limited Edition og er produceret i begrænset antal.

Smagsnoter

Næse

Frisk røg og tørret frugt. Mandler og karamel fra portvinsfadet med Staunings lyng-røg i baggrunden.

Smag

Blød og rund med sød røg, rosiner og mandler. En let krydret undertone fra byggen balancerer sødmen fra portvinsfadet.

Eftersmag

Mellemlang og varm. Røg og sød frugt hænger ved, med en let, tørret nøddebitterhed til sidst.

Specifikationer

Navn: Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish Limited Edition
Destilleri: Stauning
Region/Land: Vestjylland, Danmark
Type: Dansk Whisky
ABV: 50,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Tawny Portfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5744002860419
Edition: Limited Edition

Smagsprofil

Røget · Sød · Nødder · Frugt · Blød

Vidste du at?

Tawny Port adskiller sig fra Ruby Port ved at være lagret i mindre fade i lang tid, så den får en oxidativ, nøddeagtig karakter. Det giver en helt anden fadpåvirkning end fx sherry-fade.

Se hele vores udvalg af Stauning

Lyt til vores podcast:

Femten år med den gråskæggede fisker på etiketten skulle fejres, og Douglas Laing valgte rødvinsfade til lejligheden. Røg og rødvin er en risikabel kombination — den fungerer, når fadene er håndudvalgte.

Ekspertens beskrivelse

Big Peat 15th Anniversary Limited Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky eftermodnet på håndudvalgte rødvinsfade og aftappet ved 50 %.

Aftapningen blev lavet for at markere Big Peats femtenårsjubilæum og består som altid udelukkende af single malts fra Islay. Den er hverken koldfiltreret eller farvet og kommer i en særligt designet gaveæske med femten fakta om Big Peat, Islay og whiskyen.

Douglas Laings husblender har til lejligheden sammensat blendet af de fineste Islay single malts og ladet størstedelen modne i håndudvalgte rødvinsfade. Det giver en mørkere og mere frugtdrevet Big Peat end standardudgaven.

Smagsnoter

Næse

Bålrøg og tørret tang møder mørke bær, blomme og en let syrlig vinnote. Der ligger en sødmefuld kant af rørsukker under røgen.

Smag

Kraftig og rund med brombær, mørk chokolade og saltet lakrids. Rødvinsfadene giver en tanninkant, som strammer whiskyen op midtvejs, og de 50 % giver god fremdrift.

Eftersmag

Lang med aske, mørke bær og en tør, let bitter afslutning.

Specifikationer

Navn: Big Peat 15th Anniversary Limited Edition Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 50%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på håndudvalgte rødvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: 15th Anniversary Limited Edition
EAN nr.: 5014218830873

Smagsprofil

Røget · Rødvinsfad · Mørke bær · Salt · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Mellem: En jubilæumsaftapning i begrænset antal med særlig emballage og et fadprogram, der ikke gentages. Big Peats specialudgaver har historisk været efterspurgte, og de forsvinder typisk hurtigt fra markedet.

Vidste du at?

Big Peat-figuren blev tegnet, før whiskyen fandtes. Douglas Laing havde karakteren først og byggede derefter blendet, så det passede til den fisker, de havde forestillet sig.

Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Douglas Laing præsenterer en usædvanlig whiskyoplevelse med denne udgave, hvor klassisk ø-malt efterlagres på fade fra tequilaproduktion.

Ekspertens beskrivelse

Rock Island Tequila Cask Edition Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48% er en Island Blended Malt Scotch Whisky lagret på eftermodnet på tequilafade og aftappet ved 48 %.

Douglas Laing præsenterer en unik whiskyoplevelse med Rock Island Tequila Cask Edition. Denne udgave er en blended malt fra Skotlands øer, der er eftermodnet på fade, der tidligere har indeholdt tequila, hvilket tilfører en usædvanlig, agave-præget krydrethed.

Smagsnoter

Næse

Duften er maritim med røg, salt og en usædvanlig antydning af agave.

Smag

Smagen er røget og krydret, med et strejf af tequilaens karakteristiske jordagtighed.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret, med vedvarende røg.

Specifikationer

Navn: Rock Island Tequila Cask Edition Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
Destilleri: Rock Island
Aftapper: Douglas Laing
Region: De skotske øer, Skotland
Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: eftermodnet på tequilafade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Tequila Cask Edition
EAN nr.: 5014218830996

Smagsprofil

Maritimt · Røget · Usædvanlig

Vidste du at?

Eftermodning på tequilafade er stadig sjældent i skotsk whisky, og Rock Island Tequila Cask Edition er blandt de første kommercielle eksempler på kombinationen.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Longmorn tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

Ekspertens beskrivelse

Longmorn 2005/2024 Symingtons Choice 19 år Signatory Single Speyside Malt Whisky 62.6% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry butt, og aftappet ved 62,6%.

Whiskyen er destilleret på Longmorn og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage som en del af serien Symington's Choice.

Den er destilleret 3. marts 2005 og aftappet 26. april 2024, hvilket giver 19 år på fad.

Kun 619 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

Smagsnoter

Næse

I duften møder du malt, honning og dadler.

Smag

Smagen folder sig ud med honning, tørret figen og valnød.

Eftersmag

Efterklangen er kort men koncentreret med sherrytoffee og malt.

Specifikationer

Navn: Longmorn 2005/2024 Symingtons Choice 19 år Signatory Single Speyside Malt Whisky 62.6%
Destilleri: Longmorn
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 62,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt (fadnr. 18070)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 3. marts 2005
Aftappet: 26. april 2024
Antal flasker: 619
Edition: Symington's Choice

Smagsprofil

Sherry-lagret · Rund · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. 19 års lagring ved fuld fadstyrke og kun 619 flasker fra Signatorys nye Symington's Choice-serie gør denne Longmorn eftertragtet blandt Speyside-samlere.

Vidste du at?

Longmorn regnes af mange blendere som en af Speysides mest undervurderede malt-whiskyer og indgår som en central bestanddel i Chivas Regal.

Se hele vores udvalg af Longmorn

Lyt til vores podcast:

Ude på Arrans vestkyst, hvor Atlanterhavet slår ind mod klipperne ved Lochranza, ligger et af Skotlands yngste destillerier med et ry, der vokser hurtigere end de fleste.

Denne flaske er hentet fra et enkelt fad, udvalgt af danske whiskyfolk og aftappet udelukkende til det danske marked.

Ekspertens beskrivelse

Arran 2015/2024 Single Cask Denmark 9 år er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et 1. fyldnings Oloroso-hogshead og aftappet ved 60,2 %.

Fadet er et 1st fill Oloroso Hogshead, hvilket betyder at sherryen aldrig har delt plads med en tidligere whisky – al kraften fra det spanske egetræ går derfor direkte i spiritussen. Destilleret i april 2015 og aftappet i juli 2024 efter ni år på lager, står whiskyen i fadstyrke uden hverken koldfiltrering eller tilsat farve. Kun 326 flasker er tappet af dette enkelte fad, og hele partiet er forbeholdt Danmark.

Smagsnoter

Næse

Frisk citrusskal og krydret ingefær møder en let sødme af vanilje og modne abrikoser, mens sherryfadet lægger en dyb, mørk bund under det hele.

Smag

Fyldig og kompleks med tørret figen og rosin, en let karamelsødme fra Oloroso-fadet og en varm, krydret kant der holder fast helt fra første til sidste slurk.

Eftersmag

Lang og varm, med et sidste strejf af mørk chokolade og egetræ, der langsomt bliver blidere.

Specifikationer

Navn: Arran 2015/2024 Single Cask Denmark 9 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 60,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill Oloroso Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 20.04.2015
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 326
Edition: Single Cask – Exclusively Bottled for Denmark
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, gerne med en dråbe vand for at åbne sherrynoterne

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Cremet

Vidste du at?

Arran-destilleriet i Lochranza var i over 150 år et sted uden en eneste lovlig destillation – det første anlæg på øen siden 1837 åbnede først i 1995, hvilket gør selv de ældste Arran-flasker forholdsvis unge i skotsk whiskyhistorie.

Se hele vores udvalg af Arran

Lyt til vores podcast:

Atten år er lang tid, selv for en whisky. På et refill-sherryfad har denne Arran fået lov at modnes i sit eget tempo, uden at sherrytræets kraft nogensinde blev overvældende.

Endnu et enkelt fad, udvalgt til Danmark, denne gang med en mere afdæmpet, men lige så dyb sherrykarakter.

Ekspertens beskrivelse

Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.

Fordi fadet allerede har givet slip på det meste af sin første kraft til en tidligere fyldning, trækker det denne gang mere forsigtigt i whiskyen – resultatet er en subtilere, men stadig tydelig sherrykarakter oven på Arrans egen frugtsødme. Destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024 efter 18 år på fad, er whiskyen tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Kun 244 flasker findes, og alle er forbeholdt Danmark.

Smagsnoter

Næse

Sultanarosiner, krydderkage og mørk chokolade, bundet sammen af en blid sødme fra fadet.

Smag

Dyb og fortryllende med modne blommer, karamelliseret sukker og en fin krydret varme.

Eftersmag

Middellang, blød og let tør, med et sidste strejf af eg.

Specifikationer

Navn: Arran 2006/2024 Single Cask Denmark 18 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Single Cask – Exclusively Bottled for Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rund

Vidste du at?

Et "refill"-fad har allerede afgivet det meste af sin farve og krydderi til en tidligere whisky – det er derfor destilleriets modningsteam typisk lader refill-fade ligge længere, som her med 18 år, for at nå samme dybde som et yngre first-fill-fad.

Se hele vores udvalg af Arran

Lyt til vores podcast:

Der findes kun ét fad af denne 18-årige Premium Cask-udgave, og hele partiet er blevet i Danmark. Det er den slags eksklusivitet, der får samlere til at spidse ører.

Endnu en visning af, hvor stor forskel et enkelt refill-sherryfad kan gøre efter atten år.

Ekspertens beskrivelse

Arran 2006/2024 18 år Premium Cask er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.

Whiskyen er destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024, eksklusivt til det danske marked. Fadet, med nummer 80006, har fået lov at arbejde roligt i 18 år, hvilket giver en sherrykarakter, der er dyb uden at blive tung. Kun 244 flasker findes, tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Sultanarosiner og krydderkage med et strejf af intens mørk chokolade.

Smag

Dyb og fortryllende med samme mørke chokoladekarakter og en rund sødme fra fadet.

Eftersmag

Lang og blød med et sidste strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: Arran 2006/2024 18 år Premium Cask
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead, Cask No. 80006
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Premium Cask – Exclusive to Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Chokoladepræget · Rund

Vidste du at?

Betegnelsen "Premium Cask" bruges af Arran til enkeltfade, der er blevet vurderet som særligt velegnede til lang lagring – ikke alle refill-sherryfade når denne standard efter 18 år.

Se hele vores udvalg af Arran

Lyt til vores podcast:

Diageo lader sjældent Benrinnes stå i rampelyset. Destilleriet er en arbejdshest, hvis destillat normalt forsvinder ind i store blends. Én gang imellem får det lov at træde frem alene — og så bliver det til noget som Grand Crescendo.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill-fade og vinfade og aftappet ved 55,4 % i fadstyrke.

Whiskyen lå først otte år på refill-fade og derefter tretten år i en anden modning på amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde. Det er en usædvanlig lang anden fase, og den er hele forklaringen på whiskyens dybde.

Grand Crescendo er en af otte aftapninger i Diageos Special Releases 2024. Serien samler hvert år single malts fra koncernens destillerier i utraditionelle fadkombinationer, og de udgives i begrænset antal og udelukkende i ét år.

Smagsnoter

Næse

Modne mørke frugter, stuvede pærer og karamelliseret æble. Under frugten ligger søde krydderier, vanilje og et strejf af kanel og tørret figen.

Smag

Kraftfuld og kompleks med mørk chokolade, kandiserede citrusfrugter og en let røget kant fra de nybrændte fadbunde. De 55,4 % giver intensitet, men balancen holder.

Eftersmag

Lang og elegant med krydderi, sødme og en tør egetræskant, der bliver hængende.

Specifikationer

Navn: Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år Single Malt Scotch Whisky 55,4%
Destilleri: Benrinnes
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 55,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill-fade efterfulgt af amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde
Aftappet: 2024
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076362

Smagsprofil

Fadstyrke · Moden frugt · Krydret · Mørk chokolade · Vinfad

Investeringspotentiale

Højt: Special Releases udgives i ét enkelt år og kommer aldrig igen. En 21-årig Benrinnes fra Diageo er desuden usædvanlig i sig selv, da destilleriets destillat normalt går til blends. Serien har historisk været blandt de mest efterspurgte hos samlere.

Vidste du at?

Benrinnes ligger 200 meter over havet på skråningen af bjerget Ben Rinnes, og destilleriet henter stadig sit vand fra kilder på samme bjerg. Det oprindelige anlæg fra 1826 blev skyllet væk af en oversvømmelse i 1829.

Se hele vores udvalg af Benrinnes

Lyt til vores podcast:

Bladene falder, luften bliver skarp, og et glas 'Autumn Walk' er som en gåtur gennem Highland-skoven i oktober – med krydderier for hvert skridt.

Ekspertens beskrivelse

Singleton of Glen Ord Special Release 2024 'Autumn Walk' er en 14-årig Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon- og spansk egetræsfade, aftappet ved naturlig fadstyrke på 54,7 %.

Udgaven er en del af Diageos Special Releases og er inspireret af en gåtur i efterårsvejr, med et smagsudtryk der understøtter netop det tema gennem modne æbler, krydderier og bagte noter.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og pærer møder varme krydderier og et strejf af honning.

Smag

Fløjlsblød med karamelliserede nødder, bagte æbler og kanel.

Eftersmag

Lang og opvarmende med sød malt, tørret frugt og let egetræ.

Specifikationer

Navn: Special Release 2024 Autumn Walk
Destilleri: Glen Ord
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 54,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First fill bourbon- og spansk egetræsfade
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Fadstyrke · Varm

Investeringspotentiale

Mellem. Som en del af Diageos årlige Special Releases stiger tidligere års udgivelser typisk i samlerinteresse, efterhånden som de udgår.

Vidste du at?

Hver årgang af Diageos Special Releases får sit eget tema og navn, hvor Glen Ords 'Autumn Walk' er tænkt som en sanselig fortolkning af den skotske efterårsskov.

Se hele vores udvalg af Singleton
Se hele vores udvalg af Glen Ord

Lyt til vores podcast:

Denne udgave er en hyldest til det moderne destilleri Roseisle, og dens navn, Origami Kite, antyder legende letheden i den vinklede, geometriske smagsopbygning.

Ekspertens beskrivelse

Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på udvalgte fade og aftappet ved 55,6 %.

Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 er en 12-årig udgave i Diageos eftertragtede Special Releases-serie. Whiskyen er modnet på udvalgte fade og aftappet ved en høj naturlig styrke, hvilket giver et intenst, men stadig raffineret udtryk fra det moderne destilleri.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med pære, citrus og en let blomstret sødme.

Smag

Smagen er ren og let krydret, med æble og en varm alkoholtone.

Eftersmag

Eftersmagen er medium-lang, ren og let krydret.

Specifikationer

Navn: Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6%
Destilleri: Roseisle
Region: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 55,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: udvalgte fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024 – Origami Kite 2
EAN nr.: 5000281076386

Smagsprofil

Frisk · Blomstret · Cask Strength

Vidste du at?

Origami Kite-navnet er del af en løbende serie fra Roseisle, hvor hver udgivelse får et nyt, billedligt navn, der symbolsk beskriver whiskyens karakter og lethed.

Se hele vores udvalg af Roseisle

Lyt til vores podcast:

Vestkystens saltvind møder frugthavernes sødme i denne årgangsudgave fra et af Skotlands mindste og mest fotograferede destillerier.

Ekspertens beskrivelse

Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade og aftappet ved 58 %.

Navnet Coastal Orchard beskriver den forbindelse mellem hav og frugtplantage, som særpræger denne udgave af Oban Special Release. Whiskyen er lagret på amerikansk eg og eftermodnet på udvalgte Oloroso sherryfade, hvilket giver et lag af frugtsødme oven på destilleriets klassiske, maritime karakter.

Oban Distillery ligger klemt inde mellem klipperne i den lille havneby af samme navn på Skotlands vestkyst, og er et af landets mindste og ældste destillerier stadig i drift. Den kompakte størrelse betyder små batches og et tæt samspil mellem kobberpander og den salte havluft, der trænger ind gennem lagerhusenes porte.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne æbler og pærer, understøttet af en let salt brise og en antydning af honning fra sherryfadene.

Smag

Smagen er fyldig og oliebenet, med kandiseret citrusskal, tørret abrikos og en varm krydrethed fra den høje styrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, med vedvarende havsalt og en sidste antydning af frugtsødme fra sherryfadene.

Specifikationer

Navn: Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%
Destilleri: Oban
Region: West Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076263

Smagsprofil

Maritimt · Sherry-lagret · Frugtigt · Cask Strength

Vidste du at?

Oban Distillery blev grundlagt i 1794, før byen Oban overhovedet var vokset op omkring den – i dag ligger destilleriet midt i bykernen med lagerhuse hugget direkte ind i klippen bag ved.

Se hele vores udvalg af Oban

Lyt til vores podcast:

Farven minder om Haribo fersken-slik, der er smeltet på instrumentbrættet en varm sommerdag – Little Brown Dog har fundet et Glentauchers-fad, der manglede lidt dybde, og pareret det med en fransk dessertvin for at give det liv.

Ekspertens beskrivelse

Little Brown Dog opkøber fade fra destillerier over hele Skotland og aftapper dem under eget brand, altid prydet med den lille brune hund, der er firmaets kendetegn. Dette Glentauchers-fad blev, efter deres egen vurdering, en god men lidt karakterløs whisky, som de valgte at pare med et fad fra den søde franske dessertvin Pineau des Charentes for at tilføje frugt og rigdom.

Resultatet er aftappet ved fadstyrke, 58,9%, uden kølefiltrering og med naturlig farve. Der er kun lavet 285 flasker af denne single cask-udgivelse.

Smagsnoter

Næse

Abrikosmarmelade på smørret fuldkornsbrød.

Smag

Fersken cobbler, cremet is med små sorte vaniljekorn og noter af hvid te.

Eftersmag

Veltilberedt crème brûlée, dåsefersken-juice og krydderier fra rug.

Specifikationer

Navn: Glentauchers 2013/2024 Pineau des Charentes Cask Finish Little Brown Dog Single Malt Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2013, Bottled: 2024
Alder: ca. 11 år
Fadtype: Bourbonfad + Pineau des Charentes barrique
Antal flasker: 285 stk.
ABV: 58,9%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve

Smagsprofil

Frugtig · Sødlig · Cremet · Vinøs

Investeringspotentiale

Med kun 285 flasker fra et enkelt fad med en usædvanlig Pineau des Charentes-finish hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere, efterhånden som flaskerne bliver sværere at finde.

Vidste du at?

Pineau des Charentes er en fransk dessertvin fra Cognac-regionen, lavet af druesaft og cognac. Fade, der har indeholdt denne vin, er sjældne i whiskyverdenen og giver en helt særlig, frugtig sødme.

Se hele vores udvalg af Glentauchers

Hør mere om Little Brown Dog Spirits i vores podcast:

Fem år ekstra på fad giver denne udgave af Old Ballantruan en dybere, mere afrundet røgkarakter end lillebroren på 10 år.

Ekspertens beskrivelse

Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 50 %.

Old Ballantruan 15 Year Old 'Peated' Malt er en kraftigt tørverøget single malt whisky fra Speyside. Den har en unik balance mellem intens røg og sødme, hvor en fyldig tørverøg harmonerer med søde noter af toffee og en mild krydret smag fra egetræsfadet.

Den runde og tempererede røg gør whiskyen til en elegant oplevelse, hvor toffee-sødme og blid krydret eg bidrager til en kompleks og vedvarende finish – ideel for dem, der søger en afbalanceret, røgfyldt malt med finesse.

Smagsnoter

Næse

Duften er fyldig tørverøg med toffee, tørret frugt og en let vaniljesødme fra fadet.

Smag

Smagen er rund og sødmefuld, med tørv, toffee og en mild krydrethed fra egen.

Eftersmag

Eftersmagen er kompleks og vedvarende, med tørveret røg og en sidste antydning af krydret eg.

Specifikationer

Navn: Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Tomintoul
Region: Speyside, Skotland
Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5021349703587

Smagsprofil

Røget · Toffee · Krydret

Vidste du at?

Selvom Tomintoul ligger i hjertet af Speyside, en region normalt kendt for lette og blomstrede whiskyer, producerer destilleriet under navnet Old Ballantruan nogle af regionens kraftigst tørvede malts.

Se hele vores udvalg af Tomintoul

Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas giver dig den populære double wood-whiskey sammen med et Hinch-logo glas – klar til at give i gave eller nyde selv.

Ekspertens beskrivelse

Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas er en Blended Irish Whiskey med tilbehør, aftappet ved 43%.

Whiskyen er lavet ved at vælge den bedste bourbonfadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i virgin american oak-fade i mindst et år endnu. Alle whiskyerne er tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey og malt whiskey. Whiskyen er cremet og blød med egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderier. Pakken indeholder desuden 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo.

Smagsnoter

Næse

Sød, fløde, citronskal, vanilje og tobak.

Smag

Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg og peber.

Eftersmag

Lang med honning, frugt, melon og mælkechokolade.

Specifikationer

Navn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas
Destilleri: Hinch
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Farve: Mahogni med gyldne highlights
Andet: Indeholder 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo

Smagsprofil

Cremet · Vanilje · Kanel · Frugtig · Gaveklar

Vidste du at?

Denne pakke er en oplagt gaveidé, da den kombinerer whiskyen med et ægte Hinch-glas i samme æske.
Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

Nevis Dew er den blandede lillebror til Ben Nevis-destilleriets single malt, sat i en keramikflaske, der gør den lige så velegnet som gave som til smagning.

Ekspertens beskrivelse

Nevis Dew Special Reserve er en Blended Scotch Whisky fra Ben Nevis-destilleriet, aftappet på en 10 cl keramikflaske ved 40 %.

Nevis Dew er en whisky med rod i området omkring Ben Nevis Distillery, kendt for sin glatte smag med noter af frugt, vanilje og krydderier. Den lille keramikflaske gør denne Special Reserve til en oplagt mulighed for at stifte bekendtskab med blenden uden at investere i en hel flaske.

Smagsnoter

Næse

Duften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.

Smag

Smagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og frisk.

Specifikationer

Destilleri: Ben Nevis
Region/Land: Fort William, Highland, Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 10 CL
Edition: Special Reserve – Keramikflaske
EAN nr.: 502667300814

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Ben Nevis Distillery, som ligger bag Nevis Dew-blenden, blev grundlagt i 1825 af "Long John" MacDonald ved foden af Storbritanniens højeste bjerg.

Se hele vores udvalg af Ben Nevis

Lyt til vores podcast:

Tre fadtyper i samme flaske, designet til at stå distancen mod en kraftig cigar.

Ekspertens beskrivelse

Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey er en udgave af Ry3-blandingen eftermodnet på tre forskellige fadtyper, aftappet ved fadstyrke, 62,1 %. Ry3 er skabt af blendingfirmaet Phenomenal Spirits i Virginia Beach, med masterblender Matt Witzig, tidligere medstifter og masterblender for det anerkendte Joseph Magnus, i spidsen. Navnet Ry3 henviser til den karakteristiske opskrift: hver flaske blander tre forskellige rye whiskeyer med tre forskellige mash bills, lagret i tre forskellige perioder – en kombination af Indiana rye, Alberta rye og light whiskey.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med krydret rug, tørret frugt og røget eg.

Smag

Smagen er kraftfuld og kompleks med karamel, krydderier og et strejf sødme fra de tre fadtyper.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey
Aftapper: Phenomenal Spirits
Region/Land: Virginia Beach, USA
Type: Blended Whiskey
ABV: 62,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke, Triple Cask Finish

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Kompleks · Røget

Se hele vores udvalg af Ry3

Elchies Estate ligger, hvor floden Spey snor sig gennem et landskab der har givet skotsk whisky sit navn i snart to hundrede år. Hvert år vandrer Macallans whisky maker gennem tusindvis af fade i kælderen for at finde dem, hvor smagen har taget en anden retning end resten. Rare Cask er historien om netop de fade – og om det der sker, når nogen faktisk gider lede efter dem.

Ekspertens beskrivelse

Macallan Rare Cask 2024 Release er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ og aftappet ved 43%.

Rare Cask har været en fast del af Macallans sortiment siden 2014, og navnet er ikke tomme ord. Hvert år går destilleriets whisky maker gennem lagrene på Easter Elchies Estate og vurderer tusindvis af fade – kun omkring én procent når helt op til at blive brugt i denne serie. De udvalgte samles i en vatting på omkring 50 sherry-sødede egetræsfade, modnet mellem 12 og 18 år, uden nogen fast aldersangivelse på selve flasken. Det er sammensætningen, ikke et enkelt tal på etiketten, der definerer karakteren.

Der er heller ikke tilsat farve for at pynte på resultatet. Den dybe, rubinrøde mahognifarve er udelukkende naturlig og stammer fra træet selv – noget Macallan selv fremhæver som en af de to bærende søjler i hele Rare Cask-serien, side om side med de sherry-sødede fade.

Smagsnoter

Næse

Blid vanilje lægger sig først, hurtigt fulgt af modne rosiner og en frisk bølge af æble, citron og solmoden appelsin.

Smag

Sød rosin og vanilje glider videre ind i mørk chokolade, mens et strejf af citrusskal holder sødmen oppe og forhindrer den i at blive tung.

Eftersmag

Lang og fløjlsblød, med en vedholdende sherrysødme der driller i baggrunden længe efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: Macallan Rare Cask 2024 Release
Destilleri: Macallan
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry-sødede fade af amerikansk og europæisk egetræ
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2024
Edition: Rare Cask 2024 Release
EAN nr.: 5010314301712

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Sød · Fyldig

Vidste du at?

2024-udgaven er ikke den første gang Rare Cask har fået kunstnerisk følgeskab. I 2022 samarbejdede Macallan med violinisten Nicola Benedetti, og i 2024 gik stafetten videre til Simple Minds-guitaristen Charlie Burchill, som sammenlignede sin egen måde at bygge et nummer op lag for lag af toner med whisky maker'ens arbejde med at bygge en flaske op lag for lag af fade.

Se hele vores udvalg af Macallan

Lyt til vores podcast:

21 år er lang tid at vente på et resultat, men Batch 5 gør det klart, hvorfor tålmodigheden kan betale sig. Whiskyen er hentet direkte fra Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade ved fuld fadstyrke, uden en dråbe vand tilsat undervejs.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry puncheons og hogsheads, aftappet ved fadstyrke på 49,2% ABV.

Batch 5 er det femte kapitel i GlenAllachies løbende serie af 21-årige fadstyrke-udgivelser, hvor destilleriets fadmester Billy Walker vælger fade ud, der har nået en sjælden balance mellem alder og intensitet. Puncheons og hogsheads af både Oloroso og PX sherry giver whiskyen sin dybe, mørke karakter.

De 21 år i fad har givet whiskyen tid til at optage sherryens fulde spektrum – fra tør nøddeagtighed til den søde, syltede karakter, PX-fadene er kendt for. Den lange modning balanceres af den høje styrke, der holder smagene skarpe og tydelige.

Whiskyen blev aftappet i 2023 som det femte batch i serien, og som med tidligere batches er oplaget begrænset til det, de udvalgte fade kunne bidrage med.

Smagsnoter

Næse

Mørk chokolade og bagværkskrydderier møder clementinskal og frugtplantagens sødme, mens melasse og kandiseret ingefær giver dybde.

Smag

Sorte kirsebær og rosinsmør folder sig ud sammen med mørk chokolade og krydderier, understøttet af den fyldige sherrykarakter fra puncheons og hogsheads.

Eftersmag

Lang, varm og tør, med en sidste antydning af melasse og ristede nødder.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 49,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherry puncheons & hogsheads
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch 5
EAN nr.: 5060568327235

Smagsprofil

Sherry · Mørk chokolade · Sort kirsebær · Melasse · Krydret ingefær

Investeringspotentiale

Investeringspotentialet vurderes til Mellem. Som en del af en løbende batch-serie med 21 års modning og fadstyrke repræsenterer denne udgivelse en solid post i GlenAllachies mere modne segment, uden den samme sjældenhed som de tidsbegrænsede jubilæumsudgivelser.

Vidste du at?

Vidste du at Batch 5 kombinerer to sherryfad-størrelser – puncheons og hogsheads – hvilket giver whiskyen adgang til to forskellige forhold mellem træ og væske, og dermed to nuancer af samme sherrykarakter i én flaske?

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Bourbon-fadet giver denne GlenAllachie sin karakter: vanilje, sødt egetræ og en ren, klar frugtighed, der bygger direkte oven på destillatets egen kompleksitet. Aftappet fra ét enkelt fad ved 57,9% er dette en 11-års, der byder på både dybde og drive – gerne med en dråbe vand for at åbne den helt.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 11 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en bourbon barrel og aftappet ved fadstyrke, 57,9%.

Fordi hele indholdet kommer fra ét enkelt fad, er der ingen andre destillater at balancere imod – det er destilleriets rene karakter, filtreret gennem amerikansk eg. Bourbon barrels er mindre end de sherry-fade, GlenAllachie ellers er kendt for, hvilket giver whiskyen mere direkte trækontakt på kortere tid og en tydelig, sødlig vaniljeprofil.

Serien er flasket eksklusivt til Danmark, og som med alle single cask-udgivelser er den kompleksitet, du finder i glasset, unik for netop dette fad.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og sødt egetræ i front, med en frisk frugtighed der antyder pære og grønt æble.

Smag

Fyldig og olieagtig, med vaniljekaramel og en varm krydderitone, der vokser sig kraftigere mod slutningen.

Eftersmag

Lang og varm, med en tør, egepræget afslutning der inviterer til en dråbe vand.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 57,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Barrel
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.

Smagsprofil

Vanilje og sødt egetræ · Frisk frugtighed · Vaniljekaramel · Krydret varme · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Som en eksklusiv single cask-aftapning fra GlenAllachie, tappet i et begrænset oplag til det danske marked, ligger denne 11-års i den høje ende af investeringspotentialet. Bourbon-fadede single cask-udgivelser fra anerkendte Speyside-destillerier har en solid interesse blandt samlere.

Vidste du at?

Fordi bourbon barrels er mindre end de puncheons og butts, GlenAllachie ofte bruger til sherry-lagring, når whiskyen hurtigere en dybere trækontakt – hvilket er en del af forklaringen på den markante vaniljekarakter i denne 11-års.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Midnight Silkie er den røgede, karakterfulde variant af Silkie-serien fra Sliabh Liag Distillers, inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore.

Ekspertens beskrivelse

Silkie Whiskey Sliabh Liag The Midnight Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Midnight Silkie er en rig og karakterfuld blended irsk whisky, der adskiller sig fra de andre whiskyer i serien ved at have en højere andel af tørverøget maltwhisky, hvilket giver den en markant røgprofil, mere udpræget end de andre Silkie-varianter. Den kombinerer en røget og let krydret smag med klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt. Midnight Silkie er inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore – sæler, der kunne forvandle sig til smukke mennesker – og søger at indfange mysteriet og magien fra Donegals nattehimmel og de vilde landskaber omkring destilleriet. Whiskyen er et fantastisk valg for dem, der sætter pris på irsk whisky med en mere markant røget karakter, men som stadig ønsker en blød og nuanceret smagsoplevelse.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg og let krydderi.

Smag

Klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt.

Eftersmag

Røget og nuanceret.

Specifikationer

Navn: The Midnight Silkie
Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Region/Land: Donegal, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, mellem til let røg
EAN nr.: 5391532620510

Smagsprofil

Røget · Krydret · Sødmefuld · Frugtig · Nuanceret

Vidste du at?

Midnight Silkie er opkaldt efter silkie-væsenerne fra irsk folklore, sæler der kunne forvandle sig til mennesker.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Silkie The Legendary er en premium irsk whisky fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhisky til en harmonisk og rig smagsprofil.

Ekspertens beskrivelse

Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskyen byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes ren, med is eller i cocktails. Whiskyen afspejler destilleriets dedikation til irsk håndværk, hvor tradition og innovation mødes, og er inspireret af de mystiske klipper i Donegal, hvor destilleriet er placeret. Den er let tørvet og ikke koldfiltreret.

Smagsnoter

Næse

Varm vanilje og honning.

Smag

Let egetræ med subtile krydderier.

Eftersmag

Blød og medium lang.

Specifikationer

Navn: The Legendary Silkie
Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Region/Land: Donegal, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, let tørvet
EAN nr.: 5391532620183

Smagsprofil

Vaniljesød · Honningsød · Egepræget · Krydret · Alsidig

Vidste du at?

Sliabh Liag Distillers ligger ved de dramatiske klipper Slieve League i Donegal, et af Irlands mest afsidesliggende hjørner.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey