cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas
    Varenr.: 505956-498796-4523

    Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas giver dig den populære double wood-whiskey sammen med et Hinch-logo glas – klar til at give i gave eller nyde selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas er en Blended Irish Whiskey med tilbehør, aftappet ved 43%.

    Whiskyen er lavet ved at vælge den bedste bourbonfadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i virgin american oak-fade i mindst et år endnu. Alle whiskyerne er tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey og malt whiskey. Whiskyen er cremet og blød med egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderier. Pakken indeholder desuden 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød, fløde, citronskal, vanilje og tobak.

    Smag

    Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg og peber.

    Eftersmag

    Lang med honning, frugt, melon og mælkechokolade.

    Specifikationer

    Navn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas
    Destilleri: Hinch
    Region/Land: Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alder: 5 år
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Farve: Mahogni med gyldne highlights
    Andet: Indeholder 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo

    Smagsprofil

    Cremet · Vanilje · Kanel · Frugtig · Gaveklar

    Vidste du at?

    Denne pakke er en oplagt gaveidé, da den kombinerer whiskyen med et ægte Hinch-glas i samme æske.
    Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Nevis Dew Special Reserve keramikflaske whisky
    Varenr.: 22227865467-18166

    Nevis Dew er den blandede lillebror til Ben Nevis-destilleriets single malt, sat i en keramikflaske, der gør den lige så velegnet som gave som til smagning.

    Ekspertens beskrivelse

    Nevis Dew Special Reserve er en Blended Scotch Whisky fra Ben Nevis-destilleriet, aftappet på en 10 cl keramikflaske ved 40 %.

    Nevis Dew er en whisky med rod i området omkring Ben Nevis Distillery, kendt for sin glatte smag med noter af frugt, vanilje og krydderier. Den lille keramikflaske gør denne Special Reserve til en oplagt mulighed for at stifte bekendtskab med blenden uden at investere i en hel flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.

    Smag

    Smagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og frisk.

    Specifikationer

    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Fort William, Highland, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 10 CL
    Edition: Special Reserve – Keramikflaske
    EAN nr.: 502667300814

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Ben Nevis Distillery, som ligger bag Nevis Dew-blenden, blev grundlagt i 1825 af "Long John" MacDonald ved foden af Storbritanniens højeste bjerg.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      129,00DKK
  • Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey 70 cl 62,1%
    Varenr.: 059763-615-3324

    Tre fadtyper i samme flaske, designet til at stå distancen mod en kraftig cigar.

    Ekspertens beskrivelse

    Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey er en udgave af Ry3-blandingen eftermodnet på tre forskellige fadtyper, aftappet ved fadstyrke, 62,1 %. Ry3 er skabt af blendingfirmaet Phenomenal Spirits i Virginia Beach, med masterblender Matt Witzig, tidligere medstifter og masterblender for det anerkendte Joseph Magnus, i spidsen. Navnet Ry3 henviser til den karakteristiske opskrift: hver flaske blander tre forskellige rye whiskeyer med tre forskellige mash bills, lagret i tre forskellige perioder – en kombination af Indiana rye, Alberta rye og light whiskey.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med krydret rug, tørret frugt og røget eg.

    Smag

    Smagen er kraftfuld og kompleks med karamel, krydderier og et strejf sødme fra de tre fadtyper.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey
    Aftapper: Phenomenal Spirits
    Region/Land: Virginia Beach, USA
    Type: Blended Whiskey
    ABV: 62,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadstyrke, Triple Cask Finish

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Kompleks · Røget

    Se hele vores udvalg af Ry3

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • GlenAllachie 12 år Single Cask PX Puncheon 59,2%
    Varenr.: 22227865479-1106-197

    Et enkelt fad, et helt eget aftryk. Denne GlenAllachie på 12 år kommer udelukkende fra én PX puncheon, og den fadstyrke på 59,2% sender smagen lige i front: julekage, honningkage og en god klat karamelsauce. Der er ikke fortyndet med andre fade her – det du lugter og smager, er præcis, hvad det ene fad har givet fra sig gennem tolv år.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 12 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en PX Puncheon og aftappet ved fadstyrke på 59,2%.

    Når et destillat får lov at modne alene i én enkelt PX-fyldt puncheon uden at blive blandet med søskende-fade, sker der noget særligt: sherryens søde, tunge toner får plads til at trænge helt ind i malten. Puncheon-fadet er større end en almindelig sherry-butt, hvilket giver whiskyen en langsommere, mere jævn kontakt med træet – noget der ofte viser sig som en dybere, mere rund sødme end man ser i mindre fade.

    Resultatet er en whisky, hvor krydrede bagenoter og mørk frugt får lov at stå tydeligt frem, uden at blive overdøvet af tanniner. Den er ikke koldfiltreret og har fået lov at beholde sin naturlige farve, så du får destillatet så tæt på fadet, som det er muligt at komme.

    Smagsnoter

    Næse

    Julekage og honningkage møder krydret appelsinskal, med et strejf af bagekrydderier der antyder kanel og nelliker.

    Smag

    Karamelsauce og crème brûlée lægger sig først på tungen, efterfulgt af den samme varme krydderiprofil fra næsen – nu tættere på mørk chokolade.

    Eftersmag

    Lang og krydret, med en sødme der langsomt viger for tørre trænoter og et sidste glimt af appelsin.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 12 år Single Cask PX Puncheon
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 59,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: PX Puncheon
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.

    Smagsprofil

    Sherrysødme · Julekage og bagekrydderier · Karamel og crème brûlée · Krydret appelsin · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Som en eksklusiv single cask-aftapning fra et anerkendt Speyside-destilleri har denne 12-års et investeringspotentiale, der ligger i den høje ende. Et enkelt fad kan aldrig genskabes, og det gør enhver flaske fra denne aftapning til en del af en begrænset, ikke-gentagelig historie.

    Vidste du at?

    En puncheon rummer typisk væsentligt mere væske end en almindelig sherry-butt, hvilket betyder, at whiskyen har mere plads at ånde i under lagringen – men stadig kun fra dette ene fad, og aldrig fra et andet.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength fra Billy Walker
    Varenr.: 22221116666-41132

    21 år er lang tid at vente på et resultat, men Batch 5 gør det klart, hvorfor tålmodigheden kan betale sig. Whiskyen er hentet direkte fra Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade ved fuld fadstyrke, uden en dråbe vand tilsat undervejs.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry puncheons og hogsheads, aftappet ved fadstyrke på 49,2% ABV.

    Batch 5 er det femte kapitel i GlenAllachies løbende serie af 21-årige fadstyrke-udgivelser, hvor destilleriets fadmester Billy Walker vælger fade ud, der har nået en sjælden balance mellem alder og intensitet. Puncheons og hogsheads af både Oloroso og PX sherry giver whiskyen sin dybe, mørke karakter.

    De 21 år i fad har givet whiskyen tid til at optage sherryens fulde spektrum – fra tør nøddeagtighed til den søde, syltede karakter, PX-fadene er kendt for. Den lange modning balanceres af den høje styrke, der holder smagene skarpe og tydelige.

    Whiskyen blev aftappet i 2023 som det femte batch i serien, og som med tidligere batches er oplaget begrænset til det, de udvalgte fade kunne bidrage med.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade og bagværkskrydderier møder clementinskal og frugtplantagens sødme, mens melasse og kandiseret ingefær giver dybde.

    Smag

    Sorte kirsebær og rosinsmør folder sig ud sammen med mørk chokolade og krydderier, understøttet af den fyldige sherrykarakter fra puncheons og hogsheads.

    Eftersmag

    Lang, varm og tør, med en sidste antydning af melasse og ristede nødder.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 49,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherry puncheons & hogsheads
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch 5
    EAN nr.: 5060568327235

    Smagsprofil

    Sherry · Mørk chokolade · Sort kirsebær · Melasse · Krydret ingefær

    Investeringspotentiale

    Investeringspotentialet vurderes til Mellem. Som en del af en løbende batch-serie med 21 års modning og fadstyrke repræsenterer denne udgivelse en solid post i GlenAllachies mere modne segment, uden den samme sjældenhed som de tidsbegrænsede jubilæumsudgivelser.

    Vidste du at?

    Vidste du at Batch 5 kombinerer to sherryfad-størrelser – puncheons og hogsheads – hvilket giver whiskyen adgang til to forskellige forhold mellem træ og væske, og dermed to nuancer af samme sherrykarakter i én flaske?

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • GlenAllachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel 57,9%
    Varenr.: 22227865479-1106-1972783196

    Bourbon-fadet giver denne GlenAllachie sin karakter: vanilje, sødt egetræ og en ren, klar frugtighed, der bygger direkte oven på destillatets egen kompleksitet. Aftappet fra ét enkelt fad ved 57,9% er dette en 11-års, der byder på både dybde og drive – gerne med en dråbe vand for at åbne den helt.

    Ekspertens beskrivelse

    GlenAllachie 11 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en bourbon barrel og aftappet ved fadstyrke, 57,9%.

    Fordi hele indholdet kommer fra ét enkelt fad, er der ingen andre destillater at balancere imod – det er destilleriets rene karakter, filtreret gennem amerikansk eg. Bourbon barrels er mindre end de sherry-fade, GlenAllachie ellers er kendt for, hvilket giver whiskyen mere direkte trækontakt på kortere tid og en tydelig, sødlig vaniljeprofil.

    Serien er flasket eksklusivt til Danmark, og som med alle single cask-udgivelser er den kompleksitet, du finder i glasset, unik for netop dette fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og sødt egetræ i front, med en frisk frugtighed der antyder pære og grønt æble.

    Smag

    Fyldig og olieagtig, med vaniljekaramel og en varm krydderitone, der vokser sig kraftigere mod slutningen.

    Eftersmag

    Lang og varm, med en tør, egepræget afslutning der inviterer til en dråbe vand.

    Specifikationer

    Navn: GlenAllachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel
    Destilleri: GlenAllachie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 57,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Barrel
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.

    Smagsprofil

    Vanilje og sødt egetræ · Frisk frugtighed · Vaniljekaramel · Krydret varme · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Som en eksklusiv single cask-aftapning fra GlenAllachie, tappet i et begrænset oplag til det danske marked, ligger denne 11-års i den høje ende af investeringspotentialet. Bourbon-fadede single cask-udgivelser fra anerkendte Speyside-destillerier har en solid interesse blandt samlere.

    Vidste du at?

    Fordi bourbon barrels er mindre end de puncheons og butts, GlenAllachie ofte bruger til sherry-lagring, når whiskyen hurtigere en dybere trækontakt – hvilket er en del af forklaringen på den markante vaniljekarakter i denne 11-års.

    Se hele vores udvalg af GlenAllachie

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Silkie Whiskey Sliabh Liag The Midnight Silkie Blended Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 2222786555577831-4

    Midnight Silkie er den røgede, karakterfulde variant af Silkie-serien fra Sliabh Liag Distillers, inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore.

    Ekspertens beskrivelse

    Silkie Whiskey Sliabh Liag The Midnight Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

    Midnight Silkie er en rig og karakterfuld blended irsk whisky, der adskiller sig fra de andre whiskyer i serien ved at have en højere andel af tørverøget maltwhisky, hvilket giver den en markant røgprofil, mere udpræget end de andre Silkie-varianter. Den kombinerer en røget og let krydret smag med klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt. Midnight Silkie er inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore – sæler, der kunne forvandle sig til smukke mennesker – og søger at indfange mysteriet og magien fra Donegals nattehimmel og de vilde landskaber omkring destilleriet. Whiskyen er et fantastisk valg for dem, der sætter pris på irsk whisky med en mere markant røget karakter, men som stadig ønsker en blød og nuanceret smagsoplevelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg og let krydderi.

    Smag

    Klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt.

    Eftersmag

    Røget og nuanceret.

    Specifikationer

    Navn: The Midnight Silkie
    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Region/Land: Donegal, Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, mellem til let røg
    EAN nr.: 5391532620510

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Sødmefuld · Frugtig · Nuanceret

    Vidste du at?

    Midnight Silkie er opkaldt efter silkie-væsenerne fra irsk folklore, sæler der kunne forvandle sig til mennesker.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Blended Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 2222786555577831-3

    Silkie The Legendary er en premium irsk whisky fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhisky til en harmonisk og rig smagsprofil.

    Ekspertens beskrivelse

    Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

    Whiskyen byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes ren, med is eller i cocktails. Whiskyen afspejler destilleriets dedikation til irsk håndværk, hvor tradition og innovation mødes, og er inspireret af de mystiske klipper i Donegal, hvor destilleriet er placeret. Den er let tørvet og ikke koldfiltreret.

    Smagsnoter

    Næse

    Varm vanilje og honning.

    Smag

    Let egetræ med subtile krydderier.

    Eftersmag

    Blød og medium lang.

    Specifikationer

    Navn: The Legendary Silkie
    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Region/Land: Donegal, Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, let tørvet
    EAN nr.: 5391532620183

    Smagsprofil

    Vaniljesød · Honningsød · Egepræget · Krydret · Alsidig

    Vidste du at?

    Sliabh Liag Distillers ligger ved de dramatiske klipper Slieve League i Donegal, et af Irlands mest afsidesliggende hjørner.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Dark Blended Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 2222786555577831-2

    Silkie The Legendary Dark er en rig, røget blanding skabt af Sliabh Liag Distillers i Donegal, Irland, kendt for sin bløde karakter og komplekse smagsnuancer.

    Ekspertens beskrivelse

    Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Dark Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er fremstillet ved at kombinere dobbelt-destilleret single malt og tredobbelt-destilleret røget single malt, som modnes i sherryfade. Den aftappes ved 46 % alkoholstyrke og er ikke koldfiltreret, hvilket giver den en naturlig farve og dybde. Whiskyen er let tørvet.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød og sød begyndelse med hints af saltet karamel, mørk chokolade og sød pibetobak.

    Smag

    Røget med strejf af malt og peanutbutter.

    Eftersmag

    Varm og fyldig med røgsmag, der minder om de gamle Donegal whiskyer.

    Specifikationer

    Navn: The Legendary Dark Silkie
    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Region/Land: Donegal, Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    Fad: Sherryfade
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, let tørvet
    EAN nr.: 5391532620237

    Smagsprofil

    Røget · Karamelagtig · Chokoladepræget · Fyldig · Kompleks

    Vidste du at?

    Sliabh Liag Distillers ligger ved de dramatiske klipper Slieve League i Donegal, et af Irlands mest afsidesliggende hjørner.
    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Kilkerran Single Campbeltown Malt Scotch 20 års jubilæum flaske
    Varenr.: 22227865434-31712

    Kilkerran er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Campbeltown viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6% er en Single Campbeltown Malt Scotch Whisky, lagret på single Cask og aftappet ved 56,6%.

    Denne Single Cask er udgivet i anledning af 20-året for Glengyle Distillerys genåbning i 2004, hvor destilleriet efter mange års stilhed igen begyndte at fylde fade under Kilkerran-navnet.

    Aftappet direkte fra et enkelt fad ved fadstyrke på 56,6% viser whiskyen en intens og ufiltreret side af Campbeltown-stilen, med dybde fra de ekstra år på fad sammenlignet med kernesortimentets 12-årige.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg, kiks og en let citrusfrisk kant.

    Smag

    Karamel, let røget eg og krydrede frugtundertoner.

    Eftersmag

    Lang og kraftig med en sidste antydning af peber.

    Specifikationer

    Navn: Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6%
    Destilleri: Kilkerran
    Region/Land: Campbeltown
    Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 56,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single Cask
    Edition: 20 års jubilæum
    EAN nr.: 610854008697

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Som en single cask-udgivelse ved fadstyrke, aftappet specifikt til destilleriets 20-års jubilæum, bliver flasken ikke genudgivet og forventes at stige i værdi blandt Campbeltown-samlere.

    Vidste du at?

    Kilkerran-navnet stammer fra et gammelt gælisk navn for Campbeltown, valgt netop for ikke at forveksle den genfødte whisky med den oprindelige Glengyle, der blev destilleret før 1925.

    Se hele vores udvalg af Kilkerran Glengyle

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske af GlenWyvis Little Brown Dog Madeira Cask whisky
    Varenr.: 222355-8875

    Farven minder om jordbærvin, og historien er lige så sjælden – dette er det allerførste Madeira-fad, GlenWyvis nogensinde har fyldt, fanget af Little Brown Dog på selveste destilleriets 5-års fødselsdag.

    Ekspertens beskrivelse

    Little Brown Dog opkøber fade fra destillerier over hele Skotland og aftapper dem under eget brand. Denne gang har de fået fat i et fad fra det unge destilleri GlenWyvis. Ifølge Little Brown Dog selv får de sjældent lov at udforske GlenWyvis' lagre frit, men fandt her et virkelig enestående fad – det allerførste Madeira-fad, destilleriet nogensinde har fyldt, hvilket gør det til en betydningsfuld del af GlenWyvis' unge historie.

    Whiskyen er aftappet ved fadstyrke, 56,5%, non-chillfiltreret og med naturlig farve, dagen efter destillatets 5-års fødselsdag. Der er kun 299 flasker af denne udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Abrikos, en unik nuance af cidre og pekannødder.

    Smag

    Jordbærtærte, panforte og etiopiske kaffebønner.

    Eftersmag

    Søde noter af angelica og et strejf af engelsk sennep.

    Specifikationer

    Navn: GlenWyvis 2019 Little Brown Dog Madeira Cask Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,5%
    Destilleri: GlenWyvis
    Aftapper: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: 2019
    Fadtype: Madeira Cask
    Antal flasker: 299 stk.
    ABV: 56,5%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Frugtig · Vinøs · Kaffepræget · Krydret

    Investeringspotentiale

    Som det allerførste Madeira-fad GlenWyvis nogensinde har fyldt, og med kun 299 flasker fra et helt ungt destilleri, hører denne udgivelse til de whiskyer, der ofte bliver historisk interessante og eftertragtede blandt samlere, efterhånden som destilleriet vokser sig mere kendt.

    Vidste du at?

    GlenWyvis er Skotlands første community-ejede whiskydestilleri, grundlagt i 2017, og dette Madeira-fad var det første af sin slags, destilleriet nogensinde har fyldt – Little Brown Dog forventer, at Madeira-fade kan blive en vigtig del af GlenWyvis' fremtidige identitet.

    Se hele vores udvalg af GlenWyvis

    Hør mere om Little Brown Dog Spirits i vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead enkeltfad flaske
    Varenr.: 222355-8874

    Little Brown Dog sætter en stor blå hummer på etiketten. Det er ikke tilfældigt – hummerens skald, det salte vand og den karakteristiske kystduft er præcis det, de vil fremkalde. Caol Ila 2014, et refill Oloroso sherry hogshead og 306 flasker. Det er alt der er.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2014 Little Brown Dog Spirits er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt refill Oloroso sherry hogshead-fad, aftappet ved 56,3% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 306 flasker.

    Little Brown Dog Spirits er et britisk uafhænigt aftapperhus der arbejder med single cask-aftapninger med fokus på sjældenhed og karakter. Hvert produkt har sin egen etiket der afspejler whiskyen – hummeren er lavet til dette parti Caol Ila.

    Refill Oloroso sherry hogshead giver en diskret sherry-påvirkning – den flade er allerede brugt og bærer primært spor af den tørre, nøddeagtige Oloroso. Kombineret med Caol Ilas røg og salthed giver det en kompleks og layered profil.

    Smagsnoter

    Næse

    Havsalt, saltvand og en subtil glødende bål – klassisk kystfornemmelse. Bag ved: Lapsang souchong-te, citrus og bogmyrtle. Oloroso-fadet giver en blød, nøddeagtig dybde.

    Smag

    Kompleks og umamirigt. Røg, havnote, citron og en te-agtig bitterhed der balanceres af fadets resterende sødme. Figen og røget krydderi i baggrunden.

    Eftersmag

    Elegant og lang – delikat peber, havsalt og en tørv der toner ud uden hast.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Little Brown Dog Spirits
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: Afstappet 2014
    ABV: 56,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Single cask – refill Oloroso sherry hogshead-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2014
    Antal flasker: 306

    Smagsprofil

    Røget · Oloroso-nuancer · Maritimt · Umamirigt · Elegant

    Vidste du at?

    Bogmyrtle (Myrica gale) er en vildtvoksende plante langs skotske kyster og moser, der udleder en aromatisk harpiks der minder om rosmarin og laurbær. Den dukker op i aromaen på kystwhiskyer uden nogensinde at blive tilsat – det er luften og jordbunden der sætter sig i tønden.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Mortlach Edinburgh Whisky Co Discovery Collection flaske
    Varenr.: 053333-8851

    Mortlach kaldes Dufftowns Beast – et destilleri, der insisterer på sin egen, kompromisløse metode midt i en by fyldt med naboer.

    Ekspertens beskrivelse

    Mortlach 10 år The Discovery Collection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Edinburgh Whisky Co, aftappet ved 46,3 %.

    Edinburgh Whisky Co er en uafhængig whiskykøbmand med hjemsted i den skotske hovedstad, der udvælger aftapninger fra hver af Skotlands whiskyregioner til sin Discovery Collection. Denne Mortlach byder på frisk byg, vaniljecheesecake og frugtplantageblomster, med en næsten cremet, fyldig tekstur.

    Smagsnoter

    Næse

    I glasset møder du først honning, hurtigt fulgt af smørkiks og en anelse vanilje.

    Smag

    Smagen er fyldig med æblekompot, malt og cremet vanilje.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let sødmefuld.

    Specifikationer

    Destilleri: Mortlach
    Aftapper: Edinburgh Whisky Co
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46,3 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: The Discovery Collection

    Smagsprofil

    Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

    Vidste du at?

    Mortlach var i mange år kendt som Diageos hemmelige våben i blends, før destilleriet for alvor blev lanceret som single malt i 2014.

    Se hele vores udvalg af Mortlach

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co Discovery Collection med ternmønstret etiket
    Varenr.: 053333-885

    Ved Sound of Islay, hvor tidevandet suser forbi de hvidkalkede bygninger og udsigten strækker sig mod Paps of Jura, ligger et destilleri der i årtier har leveret røg og karakter til Johnnie Walkers blends uden selv at gøre væsen af sig. Nu træder den frem under eget navn, tappet af et ungt whiskyhus fra Edinburgh.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co The Discovery Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead-fade og aftappet ved 46,3% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    Caol Ila Destilleri, grundlagt i 1846 ved Port Askaig, er Islays største destilleri og leverandør til Diageos blends – primært Johnnie Walker. Kun en lille andel aftappes som single malt, hvilket giver ethvert selvstændigt udtryk en vis sjældenhedsværdi.

    Edinburgh Whisky Co er et familieejet, uafhænigt whiskyhus fra Edinburgh, der samlede Discovery Collection for at fejre Skotlands whiskyregioner. Serien dækker tre regioner – Speyside, Highland og Islay – og aftappes altid uden kunstig farve og koldfiltrering.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød barbecue-røg møder frisk citrus og et strejf af salt havluft. En blød vaniljenote fra fadet trækker sig i baggrunden.

    Smag

    Cremet og rund. Varm røg integreret med friske frugtnoter og et let strejf af honning. Balancen holder sig hele vejen.

    Eftersmag

    Røgen bider sig fast, blød og vedvarende, med en afsluttende antydning af sødme og maritime noter.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co The Discovery Collection
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: Edinburgh Whisky Co
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill hogshead-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: The Discovery Collection

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Cremet · Maritimt · Sødt

    Vidste du at?

    Caol Ila – gælisk for 'Sound of Islay' – er Islays mest produktive destilleri, men færrest whiskyentusiaster kender det ved navn. Det er rygraden i Johnnie Walker Black Label.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Se hele vores udvalg af Edinburgh Whisky Co

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Bowmore 9 år Islay Single Malt Whisky bourbon sherry honning tørverøg udgået
    Varenr.: 2226699-53

    9 år er ikke lang tid, men Bowmore er til gengæld Islay. Det giver en whisky der smager modnere end de fleste 9-årige fra andre egne — røg, kyst og et lag af honning der ikke kræver mere tid for at overbevise.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 9 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 9 år er en udgået aftapning fra destilleriet på Loch Indaals bred — en kortere, mere ungdommelig version af Bowmores kendte profil. Lagret på nøje udvalgte bourbon- og sherryfade i de ikoniske No. 1 Vaults-kældre, der delvist befinder sig under havoverfladen. Det maritime klima sætter sit præg allerede her: salt luft, stabil temperatur og den stadige tilstedeværelse af Atlanten.Som Islay-whisky fra verdens ældste licenserede destilleri på øen byder Bowmore 9 år på den karakteristiske balance mellem tørverøg og sødme — blot i en lidt lettere udgave end de ældre aftapninger. En interessant smagsoplevelse for dem der vil se, hvad Bowmore gør med unge fade.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og åben med tørv, honning og et strejf af karamel. Havsaltet er til stede bag en let frugtig note.

    Smag

    Medium fylde med tørverøg, honning og mørk chokolade. Bourbon-fadet giver vanilje og lys sødme der balancerer øens kant.

    Eftersmag

    Kortere men behagelig. Røg og honning der fader ud med et let pebret og salt præg.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 9 år Single Islay Malt Whisky
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Bourbon og sherry
    EAN nr.: 5010496006191
    Edition: Udgået aftapning

    Smagsprofil

    Røget · Honningsød · Maritimt · Frugtig · Let

    Vidste du at?

    Bowmore er grundlagt i 1779 og er det ældste licenserede destilleri på Islay. Øen er hjemsted for otte aktive destillerier i dag, men det er Bowmore-floden der har givet vand til whiskyproduktion i næsten 250 år.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Glen Ord Signatory 100 Proof Edition 22 flaske med gylden whisky
    Varenr.: 22226666-88746

    Tallet 57,1 er ikke tilfældigt. Det er præcis 100 grader på den gamle britiske proof-skala, og hele Signatorys 100 Proof-serie er bygget op om det ene tal. Samme styrke, forskellige destillerier — nummer 22 i rækken kom fra Glen Ord.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Ord 2012/2023 Signatory 100 Proof Edition #22 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 57,1%.

    Destillatet blev fyldt på fad i 2012 og aftappet i 2023 efter elleve år. Førstegangsfyldte bourbonfade og en styrke over 57% er en kraftig kombination på et destillat i den alder — der er masser af vanilje og træ, men Glen Ords maltede kerne er robust nok til at bære det. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

    Signatory har kørt 100 Proof-serien i mange år som deres mest genkendelige udgivelsesform. Idéen er enkel: samme faste styrke hver gang, så det er destilleriet og fadet der skifter, ikke rammen. Det gør serien til et af de mest brugbare værktøjer, hvis man vil sammenligne skotske destillerier direkte.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, kokos og friskskåret æble. Bagved ligger en maltet, kornet tone og en anelse fyrretræ, som den høje styrke skubber frem.

    Smag

    Kraftig og sødmefuld. Vanilje, karamel og pære, med en peberkrydret midte og en tydelig egetræsnote. Malten holder stand under det hele og giver whiskyen en tørhed, som balancerer sødmen.

    Eftersmag

    Lang og varm. Vanilje og egetræ, der langsomt viger for peber og en tør, kornet afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Glen Ord 2012 11 år Signatory 100 Proof Edition #22 Single Malt Scotch Whisky 57,1%
    Destilleri: Glen Ord
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2023
    Edition: 100 Proof Edition #22
    EAN nr.: 5021944126590

    Smagsprofil

    Vaniljesød · Krydret · Kornet · Kraftig · Egetræ

    Vidste du at?

    Den britiske proof-skala blev afskaffet i 1980, men den lever videre på whiskyetiketter. 100 grader britisk proof svarer til 57,1% alkohol, og tallet stammer fra en gammel prøve, hvor man blandede spiritus med krudt og satte ild til for at se om det brændte.

    Se hele vores udvalg af Glen Ord
    Se hele vores udvalg af Signatory 100 Proof Series

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske af Glenrothes 10 år Signatory 100 Proof Edition #20
    Varenr.: 22226666-88744

    Signatory Vintage har en svaghed for gamle styrkemål – deres 100 Proof-serie genskaber netop den kraftfulde stil, whisky blev aftappet i for over hundrede år siden, og denne Glenrothes er en flot repræsentant for den.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenrothes 10 år 100 Proof Edition #20 er destilleret i 2014 og aftappet i 2024 af den uafhængige aftapper Signatory Vintage, som håndplukker fade fra destillerier over hele Skotland til sin eksklusive 100 Proof-serie.

    Whiskyen har lagret på Oloroso Sherry Butts og er aftappet ved fadstyrke, 57,1%, uden kølefiltrering og uden tilsat farve – en fyldig og krydret udgave af Glenrothes' klassiske Speyside-karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Oloroso-sherry, rosinsødme og en anelse ristet nød.

    Smag

    Fyldig og krydret, med tørret frugt, karamel og en varm sherrysødme.

    Eftersmag

    Lang, varm og krydret, med vedvarende noter af rosin og eg.

    Specifikationer

    Navn: Glenrothes 2014/2024 Signatory Vintage 10 år 100 Proof Edition #20 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
    Destilleri: Glenrothes
    Aftapper: Signatory Vintage
    Serie: 100 Proof Edition #20
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: 2014, Bottled: 2024
    Alder: 10 år
    Fadtype: Oloroso Sherry Butts
    ABV: 57,1%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Sherrypræget · Krydret · Fyldig · Varm

    Vidste du at?

    "100 Proof" svarer til 57,1% alkohol og er det historiske styrkemål, whisky ofte blev solgt i, før den moderne standard på 40-43% blev almindelig i det 20. århundrede.

    Se hele vores udvalg af Glenrothes og Signatory’s 100 Proof-serie

    Hør mere om Signatory Vintage som uafhængig aftapper i vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Edradour Signatory Un-Chillfiltered 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22233-88745

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection handler om at vise whiskyen, som den er — uden kølefiltrering, uden unødvendige indgreb, bare rå karakter fra fad til flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år er en Single Highland Malt Whisky lagret på 1st fill Oloroso sherry butts og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret i 2014 og har lagret 10 år på 1st fill Oloroso sherry butts, før den blev aftappet af Signatory Vintage i 2024 som en del af deres løbende Un-Chillfiltered Collection. Serien er kendetegnet ved, at whiskyerne aftappes uden kølefiltrering, hvilket bevarer flere af de naturlige olier og aromaer fra fadet.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner og mørk chokolade, med en blød, nøddeagtig sødme og en anelse frisk malt.

    Smag

    Rund og fyldig med tørret abrikos, karamel og en fin krydrethed af nelliker.

    Eftersmag

    Middellang med varm sherrysødme og en tør, elegant afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Edradour
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill Oloroso sherry butts
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 2014
    Aftappet: 2024
    Edition: Un-Chillfiltered Collection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Frugtig

    Vidste du at?

    Un-Chillfiltered Collection er en af Signatory Vintages mest populære faste serier, fordi den samler whisky fra mange forskellige skotske destillerier under ét ensartet, ufiltreret koncept.

    Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Speyside 11 Tamdhu Signatory Small Batch flaske
    Varenr.: 222333-88746

    Signatory håndplukker fade fra hele Skotland til deres Small Batch-serie. Denne gang faldt valget på Tamdhu, kendt for sin sherrylagring.

    Ekspertens beskrivelse

    Speyside 11 Tamdhu 2013/2024 Signatory Small Batch Edition #13 er en Single Speyside Malt Whisky fra Tamdhu-destilleriet, destilleret i 2013 og aftappet i 2024 efter 11 års lagring ved 48,2 %.

    Signatorys Small Batch-serie samler eksklusive single malts fra forskellige skotske destillerier, håndplukket for deres kvalitet og karakter, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherrysødme og modne æbler møder en let maltet friskhed.

    Smag

    Rund og frugtig med tørret frugt, honning og en let nøddeagtig tone.

    Eftersmag

    Middellang med vedvarende sherrysødme og en tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Small Batch Edition #13
    Destilleri: Tamdhu
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 48,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 2013
    Aftappet: 2024
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Rund · Nøddeagtig

    Vidste du at?

    Tamdhu er et af de få Speyside-destillerier, der udelukkende bruger sherryfade til lagring – ingen bourbonfade indgår i deres kernesortiment.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Glen Garioch Signatory Small Batch flaske med klassisk hvid etiket
    Varenr.: 222333-88745

    Signatory holder til på Edradour i Perthshire, og Small Batch-serien er der, hvor de blander en håndfuld fade fra samme destilleri i stedet for at jage det ene perfekte. Nummer 14 i rækken kom fra Glen Garioch.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Garioch 2011/2023 Signatory Small Batch Edition #14 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 48,2%.

    Batchen blev destilleret i 2011 og fik 12 år på førstegangsfyldte bourbonfade. De 48,2% er ikke fadstyrke, men den styrke Signatory har valgt at samle batchen ved, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat. Formålet med en Small Batch er at få bredden fra flere fade uden at miste destilleriets stemme.

    Signatory Vintage har aftappet single malt siden 1988 og købte Edradour-destilleriet i 2002, hvor lagrene ligger i dag. Andrew Symington byggede firmaet på et enkelt princip: køb fadene tidligt, lad dem ligge længe, og lav så lidt som muligt ved dem inden aftapning.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk apelsinskal og honning, med tørret byg bagved. Der er noget slikagtigt over det — kokosmakron og blød vanilje, der bliver tydeligere når glasset står lidt.

    Smag

    Cremet og rund. Toffee, vaniljecreme og karamelsmør, med bagte havefrugter og ristede mandler. Krydderiet er dæmpet og kommer først til sidst.

    Eftersmag

    Middel til lang. Vanilje og karamel først, så en varmende krydret bølge og en tør afslutning af amerikansk egetræ.

    Specifikationer

    Navn: Glen Garioch 2011/2023 Signatory Small Batch 12 år Single Highland Malt Whisky 48,2%
    Destilleri: Glen Garioch
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 48,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Edition: Small Batch Edition #14

    Smagsprofil

    Frugtig · Vaniljesød · Cremet · Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Signatory er et af de få uafhængige aftapperfirmaer, der selv ejer et destilleri. Edradour var i årevis Skotlands mindste, og lagerhusene der rummer i dag hele Signatorys portefølje af indkøbte fade fra andre huse.

    Se hele vores udvalg af Glen Garioch
    Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 2222666-88741

    Symingtons Choice er Signatory Vintages måde at fejre de aller bedste fade på — enkeltfade, der er så gode, at de fortjener deres helt eget navn på etiketten.

    Ekspertens beskrivelse

    Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på et 1st fill Oloroso sherry butt og aftappet ved 56,2 %.

    Whiskyen er destilleret den 17. november 2000 og har lagret 23 år på ét enkelt 1st fill Oloroso sherry butt, cask #3151, før den blev aftappet af Signatory Vintage den 29. april 2024. Kun 656 flasker er tappet, og hver flaske er individuelt nummereret som en del af den prestigefyldte Symingtons Choice-serie, der samler nogle af de bedste enkeltfade fra Signatorys lager.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade, tørret figen og valnød, med en dyb, sherrymørk sødme og en anelse gammel eg.

    Smag

    Fyldig og kompleks med rosin, karamelliseret sukker og en varm krydrethed af nelliker og lakrids.

    Eftersmag

    Meget lang med vedvarende mørk frugt, læder og en fin, tør bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%
    Destilleri: Edradour
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 23 år
    ABV: 56,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 1st fill Oloroso sherry butt (fad nr. 3151)
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 17/11/2000
    Aftappet: 29/04/2024
    Antal flasker: Kun 656 flasker
    Edition: Symingtons Choice

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Cremet

    Investeringspotentiale

    Denne udgave vurderes til at have højt investeringspotentiale, blandt andet på grund af single cask, 23 års lagring og kun 656 flasker i Signatory Vintages prestigefyldte Symingtons Choice-serie. Det er en generel vurdering baseret på tilgængelige oplysninger om sjældenhed og efterspørgsel, ikke en garanti for fremtidig værdistigning.

    Vidste du at?

    Symingtons Choice er opkaldt efter Andrew Symington, som grundlagde Signatory Vintage i 1988 og i 2002 købte Edradour Distillery — serien samler de enkeltfade, han personligt vurderer som de mest eksceptionelle.

    Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.699,00DKK
  • Ardnamurchan AD Miniature gavesæt med fire flasker Highland Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 222333-99963

    Fire flasker, fire fadhistorier, samme destillat. Det er den nemmeste måde at forstå, hvad et fad egentlig gør ved whisky — for her er alt andet holdt konstant, og kun træet skifter.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan AD Miniature er et gavesæt med fire Highland Single Malt Scotch Whiskyer i 5 cl-format, aftappet mellem 46,8% og 50%. Sættet samler destilleriets kerneudgave og tre fadvarianter, og alle fire er hverken koldfiltrerede eller farvede.

    Første flaske er AD/, husets faste udgave med 65% bourbonfade og 35% sherryfade. Anden er sherry cask-udgaven, tredje er rum cask-udgaven, og fjerde er en single cask Sauternes. De fire dækker altså hele spændet fra tørt bourbontræ til sødt vinfad.

    Ardnamurchan ligger ved Glenbeg på Skotlands vestligste fastlandshalvø og har destilleret siden juli 2014. Destilleriet laver både tørvet og utørvet malt, og begge stilarter går ind i aftapningerne.

    Smagsnoter

    Næse

    AD/ åbner med frugthavefrugt, strandsten og eukalyptus. Sherry cask giver Murray mint og røget bacon. Rum cask bringer saltede cashewnødder og vaniljeekstrakt, og Sauternes-udgaven byder på nektariner og sødt bagværk.

    Smag

    På tværs af de fire går en fælles tråd: tobaksblade, saltvand og et strejf marcipan fra destillatet selv. Ovenpå ligger fadenes bidrag — klistrede spareribs fra sherryen, kystbrise fra rommen og fyldig voks fra Sauternes-fadet.

    Eftersmag

    Forskellig fra flaske til flaske, men med samme salte, maritime bund. Det er netop dén fællesnævner, sættet gør det muligt at høre.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan AD Miniature 2024 Gavesæt Single Malt Whisky 4x5 cl
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,8-50%
    Størrelse: 4x5 CL
    Fadtype: Bourbon, sherry, rom og Sauternes
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Miniature Set 2024

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Røget · Sød · Krydret · Voksagtig

    Vidste du at?

    Ardnamurchan ligger så vestligt, at destilleriet er nærmere Nordirland end Edinburgh i luftlinje. Halvøen er den vestligste del af det skotske fastland, og lagerhallerne står få hundrede meter fra vandet i Glenmore Bay med udsigt til øen Mull.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Ardnamurchan Sauternes Cask flaske, Highland Single Malt Scotch Whisky med Sauternes-eftermodning
    Varenr.: 05333-8875

    Sauternes-fade er dyre og sjældne, fordi vinen selv er det. Château-erne i Bordeaux har brug for deres barriquer og sælger dem ikke gerne videre. Når et af dem alligevel havner på en vestskotsk halvø, er det værd at lægge mærke til.

    Ekspertens beskrivelse

    Ardnamurchan Sauternes Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky, først modnet på bourbonfade og derefter eftermodnet på udvalgte Sauternes-vinfade, aftappet ved 50% i 2024.

    Sauternes er den sødeste af Bordeaux hvidvine, lavet på druer angrebet af ædelråd. Fadene tilfører en subtil sødme og en kompleksitet, som lægger sig oven på den klassiske Highland-maltprofil uden at overdøve den — honning, tørrede frugter og en let krydret afslutning.

    Den naturlige farve og ufiltrerede karakter bevarer whiskyens autentiske smag, og ved 50% er der krop nok til at bære både vinfadets sødme og Ardnamurchans egen maritime kant.

    Smagsnoter

    Næse

    Nektariner og sødt bagværk først, med honning og kandiseret citrusskal bagved. Der ligger en fyldig voksagtighed under det hele, og en let tørverøg og salt maritim tone stikker igennem.

    Smag

    Rige noter af honning og tørrede frugter åbner, derefter kommer en let krydret varme og en tør egetone. Sødmen er balanceret snarere end dominerende, og ved 50% er teksturen fyldig og nuanceret hele vejen.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang. Honning, krydderi og en tør afslutning, hvor den maritime salthed bliver hængende under sødmen.

    Specifikationer

    Navn: Ardnamurchan Sauternes Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade, eftermodnet på Sauternes-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2024
    Edition: Sauternes Cask
    EAN nr.: 5060383653946

    Smagsprofil

    Frugtig · Honning · Sød · Krydret · Maritimt · Voksagtig

    Vidste du at?

    I Sauternes er høsten en af de mest arbejdskrævende i vinverdenen. Druerne plukkes bær for bær over flere omgange, efterhånden som ædelrådnet spreder sig ujævnt gennem vinmarken. Nogle vingårde regner med et enkelt glas vin per vinstok. Det er derfor fadene sjældent forlader Bordeaux.

    Se hele vores udvalg af Ardnamurchan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Marsala Cask flaske
    Varenr.: 22227865424-1944725

    Fade fra det legendariske Brown-Forman i Kentucky, oprindeligt brugt til bourbon, får nyt liv hos Boann Distillery, hvor de fyldes med et pot still-destillat af fire irske kornsorter.

    Ekspertens beskrivelse

    Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Marsala Cask er en Single Pot Still Irish Whiskey lagret på tidligere bourbonfade med marsala-finish, aftappet ved 47 %.

    Whiskeyen er oprindeligt modnet i tidligere bourbonfade fra det anerkendte Brown-Forman i Kentucky, fremstillet af amerikansk eg på 200 liter med en kraftig forkulning. Boann Distillery fyldte disse fade med et Single Pot Still-destillat lavet af maltet byg, umaltet byg, havre og rug, alle irske kornsorter dyrket lokalt. Destillatet er triple distilled, hvilket giver en renere og mere afrundet grundkarakter, før den afsluttende marsala-finish tilføjer fylde og sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Kornsødme og en let vinøs tone fra marsala-fadene.

    Smag

    Rund og fyldig, med noter af tørret frugt og krydderi.

    Eftersmag

    Middellang, med vedvarende kornsødme.

    Specifikationer

    Navn: Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask
    Destilleri: Boann Distillery
    Region/Land: County Meath, Irland
    Type: Single Pot Still Irish Whiskey
    ABV: 47 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Tidligere Brown-Forman bourbonfade med marsala-finish
    EAN nr.: 5391528252985

    Smagsprofil

    Kornsød · Vinøs · Rund · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Brown-Forman, hvis bourbonfade genbruges til denne whiskey, er et af USAs ældste og mest respekterede spiritushuse, kendt for mærker som Jack Daniels og Woodford Reserve.

    Se hele vores udvalg af irsk whiskey

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Stauning Miniature Gavesæt med Høst Rye og Kaos whiskyflasker
    Varenr.: 05955-8871

    Tre flasker, ét destilleri, uendelig diskussion om hvilken der er bedst. Staunings miniature-gavesæt med Høst, Rye og Kaos er den perfekte introduktion til det vestjyske.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning Miniature Gavesæt er et Dansk Whisky Gavesæt indeholdende tre miniatureflasker á 5 cl: Høst, Rye og Kaos. Sættet giver mulighed for at prøve de tre primære udtryk fra Stauning Whisky side om side.

    Høst er Staunings signatur-single malt – lys, frugtig og tilgængelig ved 40,5%. Rye er destilleriets rugwhisky fremstillet af golvmaltet rug – krydret og tør ved 48%. Kaos er Triple Malt-blendet af byg, rug og hvede – frugtig og afbalanceret ved 46%. Tilsammen dækker de bredden af Staunings filosofi.

    Specifikationer

    Navn: Stauning Miniature Gavesæt Høst Rye Kaos
    Destilleri: Stauning
    Region/Land: Vestjylland, Danmark
    Type: Dansk Whisky Gavesæt
    Indhold: 3x5 CL
    EAN nr.: 5744002860327

    Vidste du at?

    Staunings miniature-gavesæt er designet som en smagekasse, der spænder over destilleriets kernesortiment. Det er den mest oplagte gave til den, der endnu ikke kender Stauning – eller til den erfarne entusiast, der vil have alt i én pakke.

    Se hele vores udvalg af Stauning

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  1...192123...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.