Farven minder om Haribo fersken-slik, der er smeltet på instrumentbrættet en varm sommerdag – Little Brown Dog har fundet et Glentauchers-fad, der manglede lidt dybde, og pareret det med en fransk dessertvin for at give det liv.
Ekspertens beskrivelse
Little Brown Dog opkøber fade fra destillerier over hele Skotland og aftapper dem under eget brand, altid prydet med den lille brune hund, der er firmaets kendetegn. Dette Glentauchers-fad blev, efter deres egen vurdering, en god men lidt karakterløs whisky, som de valgte at pare med et fad fra den søde franske dessertvin Pineau des Charentes for at tilføje frugt og rigdom.
Resultatet er aftappet ved fadstyrke, 58,9%, uden kølefiltrering og med naturlig farve. Der er kun lavet 285 flasker af denne single cask-udgivelse.
Smagsnoter
Næse
Abrikosmarmelade på smørret fuldkornsbrød.
Smag
Fersken cobbler, cremet is med små sorte vaniljekorn og noter af hvid te.
Eftersmag
Veltilberedt crème brûlée, dåsefersken-juice og krydderier fra rug.
Specifikationer
Navn: Glentauchers 2013/2024 Pineau des Charentes Cask Finish Little Brown Dog Single Malt Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2013, Bottled: 2024
Alder: ca. 11 år
Fadtype: Bourbonfad + Pineau des Charentes barrique
Antal flasker: 285 stk.
ABV: 58,9%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve
Smagsprofil
Frugtig · Sødlig · Cremet · Vinøs
Investeringspotentiale
Med kun 285 flasker fra et enkelt fad med en usædvanlig Pineau des Charentes-finish hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere, efterhånden som flaskerne bliver sværere at finde.
Vidste du at?
Pineau des Charentes er en fransk dessertvin fra Cognac-regionen, lavet af druesaft og cognac. Fade, der har indeholdt denne vin, er sjældne i whiskyverdenen og giver en helt særlig, frugtig sødme.
Se hele vores udvalg af Glentauchers
Hør mere om Little Brown Dog Spirits i vores podcast:
