cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Forside » Rom

Rom (spiritus)

Rom er vores anden store kærlighed hos Whisky.dk, den søde drik, til det sure - om man vil

Rom er spiritus lavet på rørsukker, som oftest kan beskrives som rund, blød, sød og mild til sammenligning med andre typer spiritus. Varianterne er mange og vi vil meget gerne hjælpe dig med at finde den helt rigtige - gerne i vores fysiske butik, men ellers er du velkommen til at kontakte os digitalt, for råd og vejledning, før du køber rom online.

  1...246...30  
  1...246...30  
  • A Secret Grays Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%
    Varenr.: 22220-6735skadetetiket

    Grays Destilleri 11 år BESKADIGET HALSFOLIE Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos Grays romdestilleri fra Mauritius med kun 444 flasker. Duften er skarp og vegetabilsk med et strejf af stald og en fremtrædende esternote. Smagen byder på en ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer, men med en vedholdende tørhed. Afslutningen er særdeles tør og behagelig, med en fornemmelse af en fin oloroso, hvor der er noter af stenfrugter, subtile hints af hvid peber og en smule uristet kaffe.

    Destilleri: Grays Destilleri fra Mauritius
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 11 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 51 %
    Antal flasker: 444 stk
    70 cl.
    Andet: BESKADIGET HALSFOLIE
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Distillers Limited 17 år Dram Mor Trinidad & Tobago Single Cask Rum 57,5%
    Varenr.: 2227865479-1106-1444
    Distillers Limited 17 år Dram Mor er en eksklusiv single cask rom fra Trinidad & Tobago, tappet ved en høj alkoholstyrke på 57,5% ABV. Destilleret i 2007 og aftappet i 2024, har denne rom modnet i et enkelt refill-fad, hvilket resulterer i en begrænset udgivelse på kun 226 flasker.


    Rommen byder på en lækker blanding af tropiske frugtnoter og frisk citrus, der giver en let og frisk fornemmelse, men samtidig afslører dens robuste karakter. Det er en dram, der virker både let og solid på samme tid. Smagen er en kompleks blanding af zestet grapefrugt, stuvede tørrede gule frugter, olieret egetræ og knuste røde peberkorn, drysset over grillet ananas. Det er en smagsoplevelse, der rummer både frugt og krydderi, hvilket skaber en perfekt balance.

    Afslutningen er lang, varm og rig, med elegante og saftige noter af tørret frugtkompot og en tannisk, olieret egefadsholdig finish, der efterlader et vedvarende indtryk af denne fremragende rom.

    Destilleri: Distillers Limited
    Aftapper: Dram Mor
    Alder: 17 år
    Land: Trinidad
    Type: Single Cask Rom
    Antal Flasker: 226
    ABV: 57,5%
    Fadnummer/ Type: Refill Bourbon Barrel / Cask No. #2
    70 cl
     
    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Balthazar 5 år Barbados Rom 40%
    Varenr.: 22227865377-282
    Balthazar 5 år Barbados Rom 40%

    Barbados er en udsøgt rom, hvor håndværket fra både Barbados og Den Dominikanske Republik forenes i en perfekt afbalanceret smagsoplevelse.

    Denne unikke rom har lagret i mindst 5 år, hvilket tydeligt afspejles i smagen. Lagret egetræ tilfører dybde, mens naturlige noter af vanilje skaber en harmonisk balance mellem sødme og krydderi. Eftersmagen er blød og rund, med subtile nuancer, der vækker minder om Caribiens varme briser.

    Farven er helt naturlig og opnås gennem den lange modningsproces, der giver rommen sin rige og gyldne glød.

    Balthazar nydes bedst rent for at opleve dens fulde kompleksitet, men den tilfører også en ny dimension til enhver romcocktail.

    Romhus: Pope Spirits
    Navn: Balthazar
    Land: Barbados
    Alder: 5 år
    Abv: 40 %
    Andet: 
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Terra Verde Blanco Dominican Republic Spirit Drink 70 cl 38%
    Varenr.: 059763-615-1128-3

    Terra Verde Blanco er en rom fra Den Dominikanske Republik, tappet ved 38% ABV. Denne klare og lette spiritusdrink tilbyder en frisk og ren smagsoplevelse, der kombinerer den klassiske romkarakter med en let og frugtig sødme.

    Forvent en dram med noter af frisk tropisk frugt, citrus og et strejf af sødt sukkerrør, som afsluttes med en mild og glat finish. Denne spiritusdrink er ideel for dem, der ønsker en lettere, men alligevel smagfuld romoplevelse.

    Terra Verde Blanco er perfekt til cocktails, hvor den klare romkarakter træder frem og kan blande sig smukt med andre ingredienser, men den fungerer også fantastisk som en sipping drink, hvis du søger noget rensende og forfriskende.

    Destilleri: A Clean Spirit
    Navn: Terra Verde Blanco
    Alder: NA
    Type: Rom
    Fad nummer/type: Oak Barrels
    Alc. styrke: 38%
    70 cl
    Andet: Lavet på dominikansk rørsukker

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Ron Cristobal Santa Maria Red Wine Cask Finish Dominikanske Republik Rom
    Varenr.: 2222786542225-792

    Ron Cristóbal Santa Maria Red Wine Cask Finish er en raffineret og karakterfuld dominikansk rom, der har fået en unik efterlagring på rødvinsfade. Denne ekstra modningsproces tilfører en harmonisk balance mellem frugtige, krydrede og let tanninrige nuancer, hvilket resulterer i en kompleks og elegant smagsoplevelse.

    Aromaen byder på noter af modne bær, mørk chokolade, egetræ og en diskret krydret kant. Smagen er silkeblød og afrundet med hints af røde frugter, vanilje, karamel og en subtil vinøs karakter fra rødvinsfadene. Finishen er lang, varm og balanceret med en let krydret sødme.

    Perfekt til at nyde rent, med en isterning eller som en spændende ingrediens i sofistikerede cocktails.

    Destilleri: Ron Cristóbal
    Navn: Bordeaux Premier Cru Classé Red Wine
    Alder: 14 år (Destilleret: 2010 | Flasket: 2024)
    Type: Rom fra Den Dominikanske Republik
    Alkoholstyrke: 42%
    70 cl
    Andet: Limited Edition | Flasker Produceret: 2244

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Ron Cristobal Calvados Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 42%
    Varenr.: 2222786542225-791

    Ron Cristóbal Calvados Finish er en sofistikeret og harmonisk dominikansk rom, der bringer en unik smagsoplevelse med sin efterlagring på Calvados-fade. Denne særlige modningsproces tilfører en elegant frugtighed og en kompleks dybde, der gør denne rom til noget helt særligt.

    Aromaen byder på noter af bagte æbler, pærer, vanilje og en let krydret undertone. Smagen er blød og balanceret med hints af karamelliseret frugt, nødder og en diskret træagtig karakter. Finishen er lang og afrundet med en delikat sødme og et strejf af krydderier.

    Destilleri: Ron Cristóbal
    Navn: Calvados Finish
    Alder: 14 år (Destilleret: 2010 | Flasket: 2024)
    Type: Rom fra Den Dominikanske Republik
    Alkoholstyrke: 42%
    70 cl
    Andet: Limited Edition | Flasker Produceret: 2308

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Ron Cristobal PX Sherry Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 2222786542225-790

    Ron Cristóbal PX Sherry Finish er en udsøgt dominikansk rom, der kombinerer dybde, sødme og kompleksitet på elegant vis. Efter sin modning på traditionelle egetræsfade har denne rom gennemgået en ekstra lagring på Pedro Ximénez (PX) & oloroso sherryfade, hvilket tilfører en rig og fløjlsblød karakter med intense frugtige og krydrede nuancer.

    Aromaen byder på noter af tørrede frugter, rosiner, mørk chokolade og en let krydret sødme fra sherryen. Smagen er fyldig og velafbalanceret med hints af karamel, vanilje, figner og nødder, der smelter sammen i en harmonisk helhed. Finishen er lang, varm og afrundes med en behagelig sødme og et strejf af krydderier.

    Destilleri: Ron Cristóbal
    Navn: PX + Oloroso Sherry Finish
    Alder: 14 år (Destilleret: 2011 | Flasket: 2025)
    Type: Rom fra Den Dominikanske Republik
    Alkoholstyrke: 42%
    70 cl
    Andet: Limited Edition | Flasker Produceret: 4672

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ron Cristobal Moscatel Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 2222786542225-788

    Oplev Ron Cristobal Moscatel Finish, en eksklusiv dominikansk rom, der forfører sanserne med sin harmoniske kombination af sødme og kompleksitet. Denne udsøgte rom er lagret på traditionelle egetræsfade og har fået en eftermodning på Moscatel-vinfade, hvilket tilfører en ekstra dimension af frugtige og florale noter.

    Aroma'en er af Blomster, honning, tørrede frugter og et strejf af citrus. Smagen og mundfornemmelsen er silkeblød og fyldig med noter af vanilje, modne druer og karamel. Finishen er lang og elegant med en let krydret afrunding.

    Destilleri: Ron Cristobal
    Navn: Moscatel Finish
    Alder: 14 år (Destilleret: 2009 | Flasket: 07/2023)
    Type: Rom fra den Dominikanske Republik
    Alc. styrke: 43%
    70 cl.
    Andet: Limited Edition | Flasker Produceret: 1918
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo Cuba Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865416-76

    Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo

    Oplev den rige, komplekse smag af Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo, en premium rom, der stammer fra den legendariske romregion på Cuba. Denne 12-årige rom er nøje lagret i egetræsfade, hvilket giver den en dyb og raffineret smag med noter af tørret frugt, vanilje, karamel og let krydderi. Den glatte og velafbalancerede finish afslører subtile hints af røg og træ, hvilket gør den ideel til både ren nydelse og som en ingrediens i cocktails.

    Romhus: Ron Santiago
    Navn: Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo
    Alder: 12 år
    Alkoholstyrke: 40%
    Volumen: 70 cl
    Type: Extra Anejo Rom / Gammel Etiket

    • 1stk.á
      539,00DKK
  • Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Small Batch Cask Strength Jamaica Rom 58%
    Varenr.: 22227865418-20118-2

    Oplev den intense og autentiske smag af Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Jamaica, en eksklusiv Small Batch-udgivelse destilleret i 2006 og aftappet i 2018. Denne cask strength-rom er skabt i traditionel jamaicansk stil, hvor esterrige noter og en fyldig, frugtig aroma møder en kraftfuld alkoholstyrke på 58%.

    Efter 12 års lagring i udvalgte egetræsfade har rommen udviklet en imponerende kompleksitet med dybe noter af moden banan, tropiske frugter, vanilje og krydderier, der balanceres af de karakteristiske funky og let røgede toner fra jamaicansk pot still-rom. Den lange, tørre finish efterlader et varigt indtryk med hints af træ, kakao og eksotiske krydderier.

    Perfekt til kendere, der søger en autentisk og ufiltreret jamaicansk romoplevelse.

    Romhus: Rum Nation
    Navn: Rare Rums 2006/2018 Small Batch Cask Strength Jamaica
    Alder: 12 år
    Alkoholstyrke: 58%
    Volumen: 70 cl
    Type: Cask Strength Jamaica Rum / Small Batch - kun 1002 flasker produceret

    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo Cuba Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865416-75

    Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo

    Oplev den rige, komplekse smag af Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo, en premium rom, der stammer fra den legendariske romregion på Cuba. Denne 12-årige rom er nøje lagret i egetræsfade, hvilket giver den en dyb og raffineret smag med noter af tørret frugt, vanilje, karamel og let krydderi. Den glatte og velafbalancerede finish afslører subtile hints af røg og træ, hvilket gør den ideel til både ren nydelse og som en ingrediens i cocktails.

    Romhus: Ron Santiago
    Navn: Ron Santiago de Cuba 12 år Extra Anejo
    Alder: 12 år
    Alkoholstyrke: 40%
    Volumen: 70 cl
    Type: Extra Anejo Rom

    • 1stk.á
      539,00DKK
  • Merser Reserve Aged up to 8 years Blended Caribbean Rom 70 cl 40,2%
    Varenr.: 059763-615-45-2
    Merser Reserve Rum er en blended rom med en alkoholprocent på 40,2%, sammensat af nøje udvalgte destillater fra nogle af Caribiens fineste destillerier. Rommen blendes og færdiglagres i op til seks måneder i London, hvilket giver den en harmonisk og kompleks smagsprofil. Denne proces resulterer i en rom med dybde og karakter, ideel til både nydelse rent og i cocktails.

    Producent: Merser & Co.
    Navn: Reserve Rum
    Alder: Op til 8 år
    Type: Caribbean Blended Rom
    Alc. styrke: 40,2 %
    70 cl.
    Andet: Caribisk rom blended i London
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Takamaka Extra Noir Seychellerne Mørk Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865407-11-7

    Takamaka Extra Noir Seychellerne Mørk Rom 70 cl 43% 

    Forkæl dine smagsløg med Takamaka Extra Noir – en førsteklasses mørk rom fra Seychellerne, der emmer af dybde og kompleksitet. Denne rom er lagret på egetræsfade og byder på rige smagsnoter af mørk chokolade, ristede nødder, vanilje og et strejf af krydderi. Med en afrundet og intens smagsprofil er Takamaka Extra Noir perfekt til at nyde ren, over is eller som et sofistikeret element i cocktails.

    Destilleri: Takamaka
    Navn: Takamaka Extra Noir
    Land: Seychellerne
    Type: Mørk rom
    ABV: 43%
    70 cl

    • 1stk.á
      339,00DKK
  • Takamaka Dark Spiced Seychellerne Mørk Rom 70 cl 38%
    Varenr.: 22227865407-11-6

    Takamaka Dark Spiced Seychellerne Mørk Rom 70 cl 38% 

    Oplev den rige smag af Seychellerne med Takamaka Dark Spiced – en fyldig og aromatisk rom, der er krydret med nøje udvalgte eksotiske krydderier. Denne mørke rom har dybe noter af karamel, vanilje og varme krydderier, der skaber en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse. Perfekt til at nyde ren, med is eller som base i cocktails, hvor du ønsker en intens og krydret karakter.

    Destilleri: Takamaka
    Navn: Takamaka Dark Spiced
    Land: Seychellerne
    Type: Mørk krydret rom
    ABV: 38%
    70 cl

    • 1stk.á
      229,00DKK
  • Takamaka Zannanan Pineapple Seychellerne Spirit Drink 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865407-11-5
    Takamaka Zannanan Seychellerne Pineapple Spirit Drink 70 cl 40%


    Takamaka rom bringer den tropiske sjæl fra Seychellerne direkte til dit glas og tilbyder en autentisk smagsoplevelse, der hylder øernes unikke kultur og klima. Med en kombination af pot- og kolonnekdestillering skaber Takamaka en rom med dybde og kompleksitet, der gør hver eneste dråbe til en luksuriøs oplevelse.

    Deres brede sortiment af varianter henvender sig til enhver smag, uanset om du foretrækker din rom neat, over is eller som en del af en cocktail. Smagsnoterne spænder fra varme krydderier som kanel, vanilje og muskatnød til en delikat tropisk sødme, der gør Takamaka rom til en favorit blandt både nybegyndere og erfarne romentusiaster.

    Takamaka er fremstillet med lokale krydderier og ingredienser, som giver en autentisk og unik smagsprofil. Denne særlige tilgang gør Takamaka til noget helt særligt på rommarkedet. Hver flaske afspejler den passion og dedikation, som destilleriet på Seychellerne lægger i deres håndværk.

    Destilleri: Takamaka
    Alder: NA
    Type: Spirit Drink
    Land: Seychellerne (St. Andre)
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: 46,9 g/l (Sukkerindhold) Pineapple / ananas 
    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Takamaka Coco Seychellerne Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865407-11-4

    Takamaka Coco Seychellerne Rom 70 cl 25%

    Tag en smagsrejse til Seychellerne med Takamaka Coco – en udsøgt rom, der kombinerer autentisk kreolsk romkunst med en delikat smag af kokos. Denne premium rom er destilleret på øens naturlige ressourcer og tilbyder en balanceret smagsoplevelse med noter af tropisk kokos og en blød, rund afslutning. Perfekt til at nyde ren, med is eller som en eksotisk ingrediens i cocktails, der kræver en tropisk twist.

    Destilleri: Takamaka
    Navn: Takamaka Coco
    Land: Seychellerne
    Type: Kokosromlikør
    ABV: 25%
    Indhold: 70 cl

     
    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Takamaka Rum Zenn Seychellerne Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865407-11-3

    Takamaka Rum Zenn Seychellerne Rom 70 cl 40%

    Takamaka Rum Zenn er en elegant og velbalanceret rom, der indfanger essensen af Seychellernes rolige og tropiske stemning. Denne rom er lagret omhyggeligt og byder på delikate noter af sødme, krydderier og en subtil frugtighed. Den afrundede smag gør den perfekt til at nyde ren, med is eller som en lækker base i både klassiske og kreative cocktails.

    Destilleri: Takamaka
    Navn: Takamaka Rum Zenn
    Land: Seychellerne
    Type: Rom
    ABV: 40%
    Indhold: 70 cl

    • 1stk.á
      239,00DKK
  • Takamaka Blanc Seychellerne Hvid Rom 70 cl 40,2%
    Varenr.: 22227865407-11-2
    Takamaka Blanc St. Andre Seychellerne Rom 70 cl 40,2% 


    Takamaka Rom – En Eksotisk Smagsoplevelse fra Seychellerne

    Takamaka rom bringer den tropiske sjæl fra Seychellerne direkte til dit glas og tilbyder en autentisk smagsoplevelse, der hylder øernes unikke kultur og klima. Med en kombination af pot- og kolonnekdestillering skaber Takamaka en rom med dybde og kompleksitet, der gør hver eneste dråbe til en luksuriøs oplevelse.

    Deres brede sortiment af varianter henvender sig til enhver smag, uanset om du foretrækker din rom neat, over is eller som en del af en cocktail. Smagsnoterne spænder fra varme krydderier som kanel, vanilje og muskatnød til en delikat tropisk sødme, der gør Takamaka rom til en favorit blandt både nybegyndere og erfarne romentusiaster.

    Takamaka er fremstillet med lokale krydderier og ingredienser, som giver en autentisk og unik smagsprofil. Denne særlige tilgang gør Takamaka til noget helt særligt på rommarkedet. Hver flaske afspejler den passion og dedikation, som destilleriet på Seychellerne lægger i deres håndværk.

    Destilleri: Takamaka
    Alder: NA
    Type: Rom
    Land: Seychellerne (St. Andre)
    Alc. styrke: 40,2%
    70 cl.
    Andet:
     
    • 1stk.á
      229,00DKK
  • Ron Sostenible 16 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 49%
    Varenr.: 059763-6222
    Ron Sostenible 16 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 70 cl 49%

    Opdag La Isabella fra A Clean Spirits Ron Sostenible-serie. Påfyldt på fad den 14/08/2008. Denne 16-årige dominikanske rom har lagret på ex-bourbon fade og tilbyder rige, nuancerede smagsoplevelser. Med en alkoholstyrke på 49% skiller den sig ud i Vintage Collection. Nyd 70 cl af denne enestående spiritus, et ægte vidnesbyrd om bæredygtig og raffineret romhåndværk.

    Destilleri: A Clean Spirit
    Navn: La Isabella
    Serie: Ron Sostenible
    Årgang: Påfyldt: 14/08/2008
    Alder: 16 år
    Type: Dominikanske Republik Rom
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
    Alc. styrke: 49 %
    70 cl.
    Andet: Vintage Collection - Lyt til vores podcast her:
     
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Mezclado Jule Edition 2024 Vores Originale Dansk Rom Blanderi 25 cl 36%
    Varenr.: 222233369-74231-2
    Mezclado Jule Edition 2025 Vores Originale Dansk Rom Blanderi 25 cl 36%

    Her får du Mezclado´s udgave af deres julerom, som hedder Jule Edition 2025 - Vores Originale. Lavet hos Dansk Rom Blanderi med masser af sødme og julenoter, kokos vanilje og karamel. Den er aftappet ved 36%

    Destilleri: Mezclado
    Navn: Mezclado Jule Edition
    Serie: Original Serien
    Type: Aromatiseret Blended Rom
    Alc. styrke: 36%
    25 cl.
    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Puntacana Tesoro XO Tomatin Cask Dominikanske Republik Rom 70 cl 38% - Gammel Version
    Varenr.: 22227865421-88 - Copy
    Puntacana Tesoro XO Tomatin Cask Dominikanske Republik Rom 70 cl 38% - Gammel Version

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Alder: NA
    Type: Den Dominikanske Republik Rom
    Alc. styrke: 38 %
    70 cl.
    Andet: Afsluttet på whiskyfade fra Tomatin
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Puntacana Esplendido Dominikanske Republik Rom 70 cl 38%
    Varenr.: 22227865421-893
    Puntacana Esplendido Dominikanske Republik Rom 70 cl 38%

    Puntacana Esplendido er en eksklusiv rom fra den Dominikanske Republik, kendt for sin bløde og velafbalancerede smag. Denne rom er lavet på en blanding af nøje udvalgte destillater, som har lagret i flere år og udviklet en kompleks smagsprofil. Med noter af karamel, vanilje og en subtil krydret varme, tilbyder Puntacana Esplendido en rig og fyldig oplevelse, der er ideel til at nyde rent eller i cocktails. En fremragende rom, der giver et smagsindtryk af det tropiske klima og håndværk fra den Dominikanske Republik.

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Alder: NA
    Type: Den Dominikanske Republik Rom
    Alc. styrke: 38 %
    70 cl.
    Andet: Esplendido
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Puntacana Esplendido Dominikanske Republik Rom 70 cl 38% - INGEN ÆSKE
    Varenr.: 22227865421-892
    Puntacana Esplendido Dominikanske Republik Rom 70 cl 38%
    NOTE: Der er ingen æske til denne flaske

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Alder: NA
    Type: Den Dominikanske Republik Rom
    Alc. styrke: 38 %
    70 cl.
    Andet: Esplendido
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • The Duppy Share Rum Cream med Caribbean Rom 70 cl 15%
    Varenr.: 2222783-7741
    The Duppy Share Rum Cream med Caribbean Rom 70 cl

    The Duppy Share Rum Cream er en luksuriøs, fyldig likør, der kombinerer den rige, bløde rom fra Caribien med fløjlsbløde, lækre smagsnuancer. Denne rumcremelikør er fremstillet med Duppy Share’s signatur rom, som har lagret i op til 5 år på Jamaica og Barbados. Resultatet er en rumcremelikør med en perfekt balance mellem sødme og kompleksitet, og en blød, fløjlsagtig tekstur fra den rige fløde.

    The Duppy Share Rum Cream forener de rige karamel- og vaniljenoter fra rommen med et lækkert strejf af saltet karamel, hvilket skaber en glat og dekadent smagsprofil. Denne rumcremelikør kan nydes ren, med is eller bruges i cocktails som en Espresso Martini for at tilføre en ekstra lag af forkælelse.

    Prøv og lav opskriften fra kogebogen: Mad med Promiller - Hotwings med The Duppy Share Rum

    Destilleri: The Duppy Share
    Navn: The Duppy Share Rum Cream Likør
    Alder: NA
    Land: Jamaica
    Type: Cream likør med Caribisk rom
    Alc. styrke: 15%
    70 cl.
    Andet: Duppy Rum Cream Sea Salted Caramel 
    • 1stk.á
      219,00DKK
  • The Rum Box Lilla Edition Miniature Gavesæt Spirit Drink 10x5 cl 42,3%
    Varenr.: 22227865479-1106-193
    The Rum Box Lilla Edition Miniature Gavesæt Spirit Drink 10x5 cl 42,3%

    The Rum Box er et smagssæt med 10 eksklusive rom fra hele verden. Hver enkel rom er nøje udvalgt, for at skabe en oplevelse af diversiteten indenfor romverdenen.

    The Rum Box Purple Edition Indeholder:
    5 cl Carupano Reserva 12 Exclusiva - Venezuela 40%
    5 cl Chairman's Reserve Legacy - St. Lucia 43%
    5 cl Cane Island Single Estate - Australia 43%
    5 cl Novo Fogo Chameleon - Brasilien 43%
    5 cl J. Gow Spiced Rum - Scotland 40%
    5 cl Plantation Barbados 5 År - Barbados 40%
    5 cl Toucan No.4 - French Guiana 40%
    5 cl Coloma 12 År - Colombia 46%
    5 cl 1731 Fine & Rare Grand Reserva - Guatemala 46%
    5 cl Damoiseau Vieux Agricole V.O - Guadeloupe 42%
    • 1stk.á
      549,00DKK

Rom: En historisk og mangfoldig spiritus

Rom er en spiritus med en rig historie, dybde og variation. Fra tropiske sukkerrørsplantager til skibsplanker og nutidens sofistikerede cocktails, har rom altid været en elsket drik. Her dykker vi ned i historien, fremstillingen, lagringen og variationerne, der gør rom til noget helt særligt.

Historien bag rom og kulturen omkring den

Rom stammer fra Caribien og har sine rødder i sukkerrørsproduktionens tidlige dage. I det 17. århundrede begyndte plantagearbejdere at fermentere biprodukter fra sukkerrør som melasse for at lave alkohol, hvilket blev starten på romproduktionen. Rom blev hurtigt en central del af søfartskulturen og pirathistorien, hvor det blev brugt som handelsvare og motivation for søfolk.

I dag er rom ikke kun en spiritus, men også en kulturbærer. I lande som Cuba, Jamaica og Barbados er rom en del af den nationale identitet, og den nydes ofte til musik, dans og sociale sammenkomster. Den globale romkultur har udviklet sig med fokus på kvalitet, håndværk og alsidighed.

Hvad er rom lavet af?

Rom fremstilles primært af sukkerrør og dets biprodukter. Hovedingredienserne i rom inkluderer:

  1. Sukkerrørsaft: Brugt i agricole rom, især i fransk-influerede områder.
  2. Melasse: En tyk, sød sirup, som er et biprodukt fra sukkerproduktionen.
  3. Gær og vand: Bruges til fermentering, hvor sukker omdannes til alkohol.

Ingredienserne varierer afhængigt af region og type rom, hvilket giver rom sin mangfoldighed i smag og karakter.
 

Hvordan destillerer man rom?

Efter fermenteringen destilleres rom for at adskille alkoholen fra de øvrige væsker. Der er to primære metoder til destillation:

  1. Pot stills: En traditionel metode, som giver fyldige og komplekse smagsprofiler. Ofte brugt til mørke og aromatiske romtyper.
  2. Column stills: En mere moderne metode, som producerer lettere og renere rom. Velegnet til lys rom.

Destillationen har stor betydning for rommens karakter, da det afgør dens styrke og smagsintensitet.
 

Hvad betyder lagringen for rom?

Lagring er en afgørende faktor i udviklingen af rommens smag. Efter destillation lagres rom på egetræsfade, hvor den modnes og udvikler dybde. Faktorer, der påvirker lagringen, inkluderer:

  • Tid: Jo længere rommen lagres, desto mere komplekse og raffinerede bliver smagsnoterne.
  • Klima: Tropisk klima accelererer lagringsprocessen, hvilket giver rom fra varme områder en intens smag på kortere tid.
  • Fadtype: Brugte bourbonfade, sherryfade eller nye egetræsfade tilføjer forskellige smagsnuancer som vanilje, karamel, krydderier eller tørret frugt.

Lagring skaber en bred vifte af romtyper, fra lette og unge til rige og komplekse varianter.
 

Hvad betyder de nationale forskelle på rom?

Rom er en global spiritus med stærke nationale traditioner, som præger dens smag og stil:

  1. Cubansk rom: Kendt for sin lette, tørre og elegante profil. Bruges ofte i cocktails som Mojito og Daiquiri.
  2. Jamaicansk rom: Fyldig og aromatisk med noter af tropisk frugt og krydderier. Perfekt til punch og stærkere cocktails.
  3. Barbados-rom: En balance mellem let og fyldig smag med noter af karamel og vanilje.
  4. Fransk agricole rom: Lavet af sukkerrørsaft, som giver en frisk og græsagtig smag, ofte med terroir-præg.
  5. Spansk rom: Glat og sødlig med fokus på elegance og kompleksitet.

Hver region har sin unikke tilgang, som giver rom en fascinerende mangfoldighed.
 

Hvad betyder de forskellige typer af rom?

Rom findes i mange stilarter, som passer til forskellige smagspræferencer og anvendelser:

  • Hvid rom: Lys og let, perfekt til cocktails som Mojito og Daiquiri.
  • Gylden rom: Lidt mere fyldig med en let fadsmag. Velegnet til klassiske cocktails.
  • Mørk rom: Intens og kompleks med noter af krydderier, chokolade og tørret frugt. Ideel til sipping eller tunge cocktails.
  • Spiced rom: Tilført krydderier som kanel, vanilje og muskat. God til søde og krydrede drinks.
  • Aged rom: Lagret i mange år, hvilket giver dybde og kompleksitet. Perfekt til at drikke rent eller med is.
Rom er en spiritus, der kan tilfredsstille enhver smag og anledning. Uanset om du søger en let rom til din cocktail, en kompleks mørk rom til at nyde rent, eller noget midt imellem, har rom noget at byde på. Udforsk vores udvalg og find din favorit i dag!