Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask Rom Panama Rom 70 cl 63,2%

Intet fjernes, intet tilsættes – hos Blackadder får du romens bundfald med i flasken som bevis på, at intet er pillet ved.

Ekspertens beskrivelse

Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask er en Panamansk Rom aftappet ved fadstyrke på 63,2%.

Blackadder er en familiedrevet uafhængig aftapper, grundlagt i 1995 af Robin Tucek og John Lamond og i dag drevet videre af Robin sammen med hans børn Michael og Hannah. Selskabets Raw Cask-serie er kendetegnet ved, at intet fjernes fra fadet, hverken gennem koldfiltrering eller farvetilsætning – naturligt bundfald fra fadet er inkluderet i flasken som en garanti for, at romen er i sin fuldstændig rå, uberørte tilstand. Denne udgave blev destilleret i 2007 og modnede i 14 år i Panamas tropiske klima, inden den blev tappet på flaske i 2021.

Smagsnoter

Næse

Mørk melasse, tropisk frugt og en anelse træ.

Smag

Kraftfuld og olieret med karamel, krydderier og en tydelig fadstyrke-varme.

Eftersmag

Lang og intens finish med vedvarende krydrethed.

Specifikationer

Navn: Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Panama
Type: Single Cask Rom
Alder: 14 år
ABV: 63,2%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2007
Aftappet: 2021
Serveringsforslag: Bedst ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand

Aftapper: Blackadder

Smagsprofil

Fadstyrke · Melasse · Krydret · Rå · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Lavt til mellem. Blackadders Raw Cask-udgivelser er single cask og sælger typisk ud, men det er primært drikkeglæden, ikke opbevaringsværdien, der driver interessen.

Vidste du at?

Navnet Blackadder stammer ikke fra tv-komedien, men fra biskop John Blackadder, en historisk skotsk figur, som selskabets grundlæggere valgte at opkalde firmaet efter.

Se hele vores udvalg af Blackadder

Ofte stillede spørgsmål om Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask

Hvad betyder Raw Cask?

Det er Blackadders signaturserie, hvor romen aftappes helt uden koldfiltrering eller farvetilsætning, og hvor naturligt bundfald fra fadet er inkluderet i flasken.

Hvorfor er der bundfald i flasken?

Det er et bevidst valg fra Blackadder og en garanti for, at romen er i sin naturlige, urørte tilstand direkte fra fadet.

Hvad er en Single Cask Rom?

Det er rom fra ét enkelt fad, aftappet uden at blive blandet med andre fade, hvilket giver en unik karakter, der forsvinder for altid, når flasken er tom.

Hvem er Blackadder?

En familiedrevet uafhængig aftapper grundlagt i 1995 af Robin Tucek og John Lamond, i dag drevet videre af Robin og hans børn Michael og Hannah.

Hvordan bør denne rom serveres?

Bedst ved stuetemperatur i et snævert glas, gerne med et par dråber vand for at åbne aromaerne og tæmme den høje styrke en anelse.

Passer denne rom til en rom-nybegynder?

Den er fadstyrke og uden filtrering, så den egner sig bedst til dig, der allerede kender og holder af kraftfulde, rå single cask-rom.