Hvert år i december sender Paul John en juleudgave på hylderne, og 2023-årgangen er dedikeret til det, en portvinsfinish kan gøre ved en indisk single malt.
Ekspertens beskrivelse
Paul John Christmas Edition 2023 Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på ex-bourbonfade og herefter afsluttet på et Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfad, aftappet ved 46 %.
Portvinsfinishet giver julemalten en dybere, mere krydret karakter end den klassiske Paul John-stil, og gør den til et oplagt valg til de mørke og hyggelige december-aftener.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på tørret frugt, krydderi og en sødme af karamel fra portvinsfadet.
Smag
Smagen er varm med rosin, nødder og en let vinøs sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med en afsluttende krydret tørhed.
Specifikationer
Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Christmas Edition 2023
EAN nr.: 8904014810407
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rund
Vidste du at?
Paul John udgiver en ny Christmas Edition hvert år med en unik fadkombination, hvilket gør hver årgang til en selvstændig, ikke-gentagelig udgivelse.
Se hele vores udvalg af Paul John
Lyt til vores podcast:
