Appelsinskal i skålen, karamel der simrer i gryden og risalamanden på vej ind fra køkkenet. Caribbean Bay Navidad er den slags flaske, der bliver stillet frem, når kaffen kommer på bordet. Mørk, sød og med et strejf af Caribien midt i den danske december.
Ekspertens beskrivelse
Caribbean Bay Navidad er en Julerom Spirit Drink på rombasis fra Caribien, aftappet ved 35% i en 50 cl flaske. Det er juleudgaven i Caribbean Bay-serien, hvor søskende som Carmelita, Tropicana, Estrella og Mariposa allerede har fundet vej til mange danske hylder.
Rommen kommer fra Caribien og bliver sendt til Danmark, hvor den bliver blendet og færdiggjort i den søde, cremede stil, serien er bygget op omkring. Navnet Caribbean Bay er et nik til bugten, hvorfra rom og andre kolonivarer engang blev sejlet ud i verden.
Til jul har de lagt smag af frisk appelsinskal, fed karamel-fudge og cremet vanilje ind. Fordi den ligger på 35% og har tilsat smag, må den ikke kaldes rom efter EU's regler, som kræver mindst 37,5%. Derfor hedder den Spirit Drink. Flasken er på 50 cl, og producenten siger selv, at den passer til en hul tand. Eller to.
Smagsnoter
Smag
Appelsinskal kommer først, frisk og duftende. Så lægger en tyk karamel-fudge sig over det hele, og cremet vanilje runder af. Den er sød, ingen tvivl om det, men der er også en mørk og saftig dybde, som gør den til mere end bare slik i et glas.
Specifikationer
Navn: Caribbean Bay Navidad
Region/Land: Caribien
Type: Julerom Spirit Drink
Alder: Uden aldersangivelse
ABV: 35%
Størrelse: 50 CL
Edition: Juleudgave i Caribbean Bay-serien
Serveringsforslag: Ren i et lille glas, gerne over is, til risalamanden eller ved siden af kaffen og julekonfekten
Smagsprofil
Sød · Cremet · Appelsin · Karamel · Vanilje
Vidste du at?
Navidad betyder jul på spansk. Navnet er valgt helt bevidst, så man kan se på etiketten, at det her er seriens juleflaske.
Se hele vores udvalg af Likør
Lyt til vores podcast: