Kaos er ikke fraværet af orden. Det er det øjeblik, hvor tre ting mødes på én gang og skaber noget uventet. Byg, rug og røget malt – Staunings signaturblend – destilleret, lagret og tappet som én sammenhængende tanke.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Kaos Triple Malt er en Dansk Triple Malt Whisky aftappet ved 46%. Stauning Whisky er grundlagt i 2005 af ni venner i Skjern, Vestjylland. Kaos er destilleriets flagskibsprodukt – en blanding af tre maltede korntyper: byg, rug og røget byg, alle golvmaltet på destilleriet selv. Kaos repræsenterer essensen af Stauning Whisky: lidt røg, lidt krydderi, frisk frugt og en gennemgående vestjysk karakter. Lagres på en kombination af ex-bourbon- og sherryfade.

Smagsnoter

Næse

Frisk frugt og en diskret røgundertone. Lidt honning, lyst brød og et hint af kanel. Rugen bidrager med et fint peberkrydderi i baggrunden.

Smag

Rund og kompleks med frugtig sødme forrest, derefter krydret rug og let røg. Pære, blomme, lys sirup og varmt brødkrydderi.

Eftersmag

Medium lang med let røg og vedholdende krydderi. Går rent af.

Specifikationer

Navn: Stauning Kaos Triple Malt Dansk Whisky
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Vestjylland, Danmark
Type: Dansk Triple Malt Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbelddestilleret, pot stills
EAN nr.: 5711978010643

Smagsprofil

Krydret · Let røget · Frugtig · Kompleks · Afbalanceret

Vidste du at?

Navnet Kaos er ikke tilfældigt. Da destilleriet i begyndelsen eksperimenterede med at blande tre korntyper på én gang, var resultatet uforudsigeligt – og det var netop det, der skabte destilleriets mest elskede whisky.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

50 flasker. Det er alt, hvad der findes af Ardor Batch 116 fra Nyborg Destilleri. En økologisk Dansk Single Malt Whisky på 59,8% fra de bourbon-påvirkede hvidegetræsfade, der giver Isle of Fionias hurtige, frugtige udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Fionia Ardor Batch 116 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 59,8% fra Ardor-serien hos Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Destilleriet holder til i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn. Denne aftapning er lagret udelukkende på hvidegetræsfade, der tidligere har været brugt til bourbon i USA – en fadtype, der kendes for at bidrage med frugtig sødme, vanilje og et friskt udtryk. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills. Kun 50 flasker produceret.

Smagsnoter

Næse

Frisk og eksplosivt frugtig – grønne æbler, ung pære og løs vanilje fra bourbon-egetræet. En let sødlig note af syltet frugt komplementerer den rene maltbase.

Smag

Let, frugtig og sød med en klassisk bourbon-fadkarakter. Grøn frugt og saftigt æble dominerer, og ved 59,8% er der nok kraft til at bære sødheden uden at blive tung.

Eftersmag

Frisk og kort til mellemlang med en varm, let sød egetræsabslutning.

Specifikationer

Navn: Isle of Fionia Ardor Batch 116
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon hvidegetræsfade
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 50

Smagsprofil

Frugtig · Frisk · Sød · Let

Investeringspotentiale

Middel. Med kun 50 flasker tilhører Ardor Batch 116 de absolut sjældneste udgivelser fra Nyborg Destilleri. Den ekstreme begrænsning og destilleriets stigende samlerinteresse gør dette til en mærkbar aftapning.

Vidste du at?

Bourbon-fade fra USA er lavet af hvid eg og må i henhold til amerikansk lovgivning kun bruges én gang til bourbon. Derefter eksporteres de globalt – og Nyborg Destilleri er blandt dem, der har set potentialet i disse brugte fade til at skabe frugtige, lettilgængelige dansks ingle malts.

Lyt til vores podcast:

Før fadet. Før lagringen. Thornæs Åro er det rene destillat – det som vil blive til whisky når det når eget. En 20 cl new make ved 58% fra Nordsjælland til dem der vil forstå udgangspunktet.

Ekspertens beskrivelse

Thornæs Åro er en Dansk Single Malt Råsprit aftappet ved 58% fra Thornæs Destilleri i Nordsjælland. Det er et ulagret new make – destillatet i sin reneste form inden fadlagring. Råsprit som kategori er sjovt at smage fordi det giver et klart billede af hvad det organiske nordsjællændske maltdestillat er gjort af: korn, vand og gæring. Intet fad har endnu sat sit præg. Flasken kommer i 20 cl – en god format til smagning og til den nysgerrige whiskyd rinker der vil lære Thornæs fra grunden. Navnet Åro refererer sandsynligvis til en del af Thornæs Destilleris identitet eller terroir i Nordsjælland.

Smagsnoter

Næse

Friskt og kornagtigt – det organiske malt er tydeligt. Sødlige kornnoter, måske lidt færskenpræg og en renhed der kun tilhører ulagret new make spirit.

Smag

58% giver varme og intensitet. Korn og gær er det centrale – en tydelig og klar smag uden fadpåvirkning. Spændende at smage hvis man er vant til lagret whisky, for kontrasten er stor.

Eftersmag

Varm og klar med det organiske korns rene aftryk. Kort lagrings- og bearbejdningskarakter, intet fad.

Specifikationer

Navn: Thornæs Åro
Destilleri: Thornæs Destilleri
Region/Land: Nordsjælland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Råsprit
ABV: 58%
Størrelse: 20 CL

Smagsprofil

Kornagtigt · Friskt · Ulagret · New Make

Vidste du at?

Råsprit – også kaldet new make eller white dog – er selve fundamentet for al whisky. Det der adskiller det fra whisky er alene lagringen. At smage råsprit som Thornæs Åro giver en unik indsigt i hvad et destilleri arbejder med fra dag ét – og hvad der sker når eget og tiden sætter sig.

Lyt til vores podcast:

Ingen alder. Ingen fadpåvirkning. Bare det rene destillat – præcis som det forlod kobberstillen på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 er begyndelsen på alt.

Ekspertens beskrivelse

Thy Whisky Destillat 1 er en Dansk New Make aftappet ved 40% i en 50 cl flaske. En råsprit – urøgede, ulagrede destillat af certificeret økologisk byg, ufortyndet fra de karakteristiske kobberpotstills på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make er whiskyens udgangspunkt: det destillat, der siden fyldes på fad og med tiden bliver til whisky. At smage Destillat 1 er at smage fundamentet for det, Thy Whisky siden bygger ovenpå.

For whiskyentusiaster er new make-spiritus et unikt vindue ind i destilleriets sjæl. Her er ingen fadkarakter, ingen alder – kun den rene smag af destillatet, kornet og destillationsprocessen.

Smagsnoter

Næse

Frisk og grøn med maltsødme, urt og et strejf af citrus. Renhed er nøgleordet.

Smag

Let og frisk med kornets naturlige sødme og blød tekstur. Ingen tunge noter – bare destillatets egentlige karakter.

Eftersmag

Kort og frisk med maltsødme og ren afslutning.

Specifikationer

Navn: Thy Whisky Destillat 1
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Type: Dansk New Make
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

New Make · Frisk · Maltsød · Ren · Ulagret

Vidste du at?

New make-spiritus – ulagret destillat – er teknisk set ikke whisky, da whisky pr. definition skal have ligget på fad i mindst 3 år. Alligevel er det en utrolig vigtig del af at forstå et destilleri, da det afslører råspiritusens karakter uden fadenes påvirkning.

Shared Cask. Et fad delt. Thy Whisky Shared Cask No 86 er en eksklusiv aftapning for dem, der har indgået i et fælles fad-ejerskab – nu frigivet som en særlig release ved den imponerende fadstyrke 61,1%.

Ekspertens beskrivelse

Thy Whisky Shared Cask No 86 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 61,1% i en 50 cl flaske. Destilleret og lagret på Thy Whisky Destilleri i Thy. Shared Cask er et koncept, hvor et antal whiskyentusiaster køber et fad i fællesskab og modtager de aftappede flasker, når fadet er modnet. Cask No. 86 er det specifikke fadnummer og repræsenterer en enkelt barrels karakter – ufiltreret og ufortyndet.

61,1% er en af de højere styrker i Thy Whiskys portefølje. Vand anbefales til den, der ønsker at udforske profilens dybere lag – men den er også fascinerende ren, direkte fra glasset.

Smagsnoter

Næse

Intens og koncentreret med rig malt, lidt tropisk frugt, honning og subtil egebitterhed. Kraftfuld men ikke rå.

Smag

Fyldig fadstyrke med god malt-sødme, lette vaniljetoner og egekarakter. Kompleksiteten vokser med vand.

Eftersmag

Lang og varm med god vedholdenhed. Eq, lidt peber og malt i lang tid.

Specifikationer

Navn: Thy Whisky Shared Cask No 86
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,1%
Størrelse: 50 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Fadstyrke · Shared Cask · Rig malt · Honning · Eg

Investeringspotentiale

Højt. Shared Cask-udgaver er per definition produceret i ekstremt begrænsede mængder – kun de, der var med i den pågældende cask-aftale, modtager flasker. Udgåede Thy Whisky Shared Cask-numre vinder stadigt interesse på det sekundære marked.

Vidste du at?

Thy Whiskys Shared Cask-program lader whiskyentusiaster købe sig ind i et specifikt fad, følge dets modning og modtage de aftappede flasker. Det er en af de mest direkte former for whisky-ejerskab, man kan have.

Atten destillerier, ét land, og en historie om stædighed, der først for alvor er skrevet ned med denne bog.

Om produktet

Dansk Whisky af Per Gregersen er en hardback-udgivelse fra Byens Forlag, udgivet i 2019 som det, der ofte omtales som Danmarks første egentlige whisky-atlas. Bogen fortæller historien om dansk whisky gennem personlige portrætter af de folk, der har bygget branchen op fra bunden – med ihærdighed, idealisme og lange arbejdsdage som fællesnævner.

18 danske destillerier er samlet i bogens store, læsevenlige format, som appellerer både til den nysgerrige nybegynder og den garvede samler.

Se hele vores udvalg af bøger om whisky

Øen Als har ikke mange destillerier. Faktisk er der kun ét – Destilleriet Als. Og dette er deres første flaske. FIRST RELEASE ved 58% er et debut-udtryk i ordets egentligste forstand: den første whisky, der forlader destilleriet på Als.

Ekspertens beskrivelse

Destilleriet Als FIRST RELEASE er en Dansk Single Malt Whisky på 58%, aftappet på 50 cl som det første udtryk fra Destilleriet Als. Destilleriet er placeret på øen Als i Sønderjylland og producerer Single Malt Whisky af dansk byg. Et first release fra et nyt mikrodestilleri er altid en begivenhed – det markerer begyndelsen på en produktion og giver whiskyentusiaster mulighed for at følge destilleriets udvikling fra de allerførste fade.

Smagsnoter

Næse

Frisk og direkte med ung malt og egetræ. Sødme fra fade og en let spiritøs undertone der åbner sig med vand.

Smag

Kraftig ved 58%. Sød malt og egetræ med let kryderi. Ung karakter, der lover godt for fremtidige udtryk fra destilleriet.

Eftersmag

Varm og vedvarende. Egetræ og sød malt holder sig.

Specifikationer

Navn: Destilleriet Als FIRST RELEASE
Destilleri: Destilleriet Als
Region/Land: Danmark, Als
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 58%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Bourbon
Antal flasker: 380

Smagsprofil

First Release · Fadstyrke · Ung malt · Egetræ · Sødme

Investeringspotentiale

Middel. First release-flasker fra nye mikrodestillerier er historisk set interessante for samlere og whiskyentusiaster, der ønsker at følge et destilleris rejse fra start. Destilleriet Als er et af Danmarks nyeste destillerier, og denne første flaske markerer starten på deres single cask-portefølje.

Vidste du at?

Als er Danmarks tredjestørste ø og forbindes med fascinerende industri- og landbrugshistorie. At øen nu også har sit eget whisky-destilleri, er blot endnu et eksempel på den voksende danske interesse for lokal malt spiritus.

Hvad sker der, når tørverøg møder portvin på et destilleri i Vestjylland? Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 er svaret.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 er en Dansk Single Malt Whisky destilleret i 2015 og aftappet i 2019 ved fadstyrke 61,9%. Den er røget på tørvet malt og eftermodnet på portvinsfade, som tilfører en mørk frugtighed der smelter sammen med røgen. Aftapningen er en del af Staunings Cask Strength-serie, der giver whiskyen ufortyndet og uden koldfiltrering.

Stauning Whisky er grundlagt i 2005 i Skjern og arbejder med dansk korn, floor-malting og kobberdestillation. Port Smoke er en af de mere eksperimentelle udgivelser, der viser, hvad der sker, når destilleriets røgede signatur møder portvinens sødme og dybde. Det er en whisky med to tydeligt identificerbare lag.

Smagsnoter

Næse

Røg og mørke frugter åbner sammen – svedsker, solbær og en lidt krydret, næsten vinøs undertone.

Smag

Fyldig røg med tydelig portvinssødme. Tørrede frugter, chokolade og en let harpiksnote. Fadstyrken på 61,9% giver varme.

Eftersmag

Lang og kompleks med røg, mørke bær og lidt bitter kakao.

Specifikationer

Navn: Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2015
Aftappet: 2019

Smagsprofil

Røget · Portvin · Mørke frugter · Fadstyrke · Frugtig

Vidste du at?

Stauning Port Smoke opstod som et eksperiment: hvad sker der, når tørverøg og portvin mødes? Svaret er vokset til en af destilleriets mest elskede og genkendelige udgivelser.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Kun tre år gammel – deraf navnet. Barely Legal er den første aftapning i Iberian Beauty-trilogien fra Nyborg Destilleri. Et gammelt Oloroso sherry-fad er ikke lige til at snyde, og det mærkes.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Fionia Barely Legal er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 53,8% som del af Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Whiskyen er den første i Iberian Beauty-trilogien – en serie med tre successive aftapninger fra samme fad med et års mellemrum. Destilleret december 2016 og aftappet december 2019 giver tre års lagring. Tilberedt i to portugisiske STR-vinfade, hvorefter den afsluttede på et 1st fill Oloroso sherryfad, der tilførte vinøs sødme, kokos og karakter. Kun 227 flasker produceret.

Smagsnoter

Næse

Intense sherrynotter med tørret frugt, kokos og vanillestang. En rig vinøs dybde fra Oloroso-fadet er tydeligt til stede, understreget af STR-fadenes rundhed.

Smag

Fyldig og moden for tre år. Sherryfadsødheden sætter sig med noter af tørret frugt, varm karamel og kokossødme. En behagelig varme fra 53,8% bærer det hele fint.

Eftersmag

Lang med vedvarende sherrysødme og en let vinøs bitterhed i det lange slut.

Specifikationer

Navn: Isle of Fionia Barely Legal
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 53,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Portugisiske STR-vinfade, eftermodnet på 1st fill Oloroso sherryfad
Destilleret: December 2016
Aftappet: December 2019
Antal flasker: 227
Edition: Adventurous Spirit – Iberian Beauty Part 1

Smagsprofil

Sherry · Sød · Vinøs · Frugtig

Investeringspotentiale

Middel. Barely Legal er del af en unikt dokumenteret trilogi fra et prisvindende destilleri, aftappet i kun 227 eksemplarer. Den narrative værdi som "første kapitel" i Iberian Beauty tilføjer interesse udover smagen alene.

Vidste du at?

Iberian Beauty-trilogien fra Nyborg Destilleri er en unik konceptaftapning, hvor det samme fad tappes tre gange med et års mellemrum. Idéen er at give whiskyentusiaster mulighed for at følge, hvad et ekstra år i et gammelt Oloroso sherryfad gør ved destillatet. Barely Legal er kapitel ét.

Lyt til vores podcast:

Hvor No 1 Young Rye viser råmaterialet, tager No 2 et skridt dybere ind i fadet. Mere egetræ, mere kompleksitet, stadig rug som rygrad.

Ekspertens beskrivelse

Enghaven No 2 Rye Whisky er den anden udgave i Enghavenrykkes Rye Whisky-serie og en dansk Rye Whisky aftappet ved 45%. Den er lagret længere end Young Rye, hvilket giver egetræ og fadkompleksitet mulighed for at udvikle sig. Ruggens krydrede karakter er stadig tydelig, men nu med en dybere sødme og mere nuanceret profil. 50 cl.

Smagsnoter

Næse

Krydret rug med egetræ, vanilje og let karamel. Mere modnet end Young Rye.

Smag

Middelfyldig ved 45%. Rug og egetræ med honning og tørret frugt. Balanceret krydderi og god sødme.

Eftersmag

Middellang med tør rug og egetræ. Varm og tilfredsstillende.

Specifikationer

Navn: Enghaven No 2 Rye Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whisky
ABV: 45%
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Krydret · Egetræ · Sød · Frugtig · Varm

Vidste du at?

Serienumrene i Enghavenrykkes linje er ikke tilfældige — de fortæller en kronologisk historie om, hvordan destilleriets produkter og ekspertise har udviklet sig over tid.

Et nyt, brændt egetræsfad uden tidligere spiritus. Det er virgin oak – rå og direkte. Ingen sherry, ingen bourbon. Kun træet og destillatet, seks år frem.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01 er en Dansk Single Malt Whisky lagret udelukkende på nyt egetræsfad – virgin oak – og aftappet ved 47,1%, 50 cl. Destilleriet Fary Lochan i Give, Jylland, eksperimenterer med fadtyper som del af sin sæsonbase. Virgin oak giver kraftigere eg-noter end brugte fade, samt mere tannin og en karakteristisk krydrethed. Destilleret i 2013 og aftappet i 2019 efter seks års lagring. Aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

Smagsnoter

Næse

Kokosnød, vanilje, frisk eg og en let sød karamel.

Smag

Kraftig eg, kokos, malt og en varm tannin-krydrethed.

Eftersmag

Tør, lang og egekrydret med et hint af frugt i baggrunden.

Specifikationer

Navn: Fary Lochan Virgin Cask 2013/2019 Batch 01
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Nyt egetræsfad (virgin oak)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2013
Aftappet: 2019

Smagsprofil

Eg-domineret · Kokosnød · Tannin · Krydret

Vidste du at?

Virgin oak – nyt, ubrændt eller let brændt egetræsfad – giver en væsentlig mere intensiv smærke end brugte fade. Det er et af de hurtigste og mest markante fad-eksperimenter en destillatør kan lave.

Stauning Young Rye i en udgave, der ikke ligner nogen anden. Ryes Brigade er destilleriets salut til rugwhiskyens fanbase – pakket som et samlerpar med to glas.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Young Rye Ryes Brigade er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 48% og leveret som et eksklusivt samlerpar inklusiv to whiskyglas. Young Rye er Staunings flagskib inden for rugwhisky – fremstillet af dansk rug, floor-maltet og destilleret i kobberpotter i Skjern. Ryes Brigade er en særlig udgave, der hylder dem, der fra starten troede på det danske rugwhisky-projekt.

Stauning Whisky åbnede i 2005 med en simpel mission: at bevise, at man kunne lave whisky af høj kvalitet i Danmark. Young Rye var et af de tidlige udtryk, der definerede destilleriets DNA. Med Ryes Brigade er det samlerpar blot ekstra fuldstændigt – to glas, én flaske og en sætning, der samler projektet.

Smagsnoter

Næse

Frisk rug med lette noter af citrus, vanilje og en mild, lys frugtsødme. Ung og livlig.

Smag

Krydrede rugnoter og let peber. Vanilje og karamel fra fadlagring. Lettere bygget end de fleste Stauning single malts.

Eftersmag

Kortere og frisk med rug og let sødme. Ren og ukompliceret.

Specifikationer

Navn: Stauning Young Rye Ryes Brigade
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Rug Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret

Smagsprofil

Rug · Krydret · Frisk · Vanilje · Samlerpar

Investeringspotentiale

Middel. Ryes Brigade er en eksklusiv udgave fra Staunings rugwhisky-serie med begrænset oplag. Det særlige samlerpar med to glas tilfører sjældenhed og collectable-faktor, der adskiller den fra standardudgivelser.

Vidste du at?

Staunings Young Rye er lavet af 100% dansk rug – et korn, der historisk dominerede nordisk brændevinstradition, men som næsten forsvandt fra whiskyverdenen. Stauning er med til at genoplive det.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Festivaludgivelserne fra Stauning er sjældent til den, der søger det kendte. Festival 2018 er røget og rå – aftappet ved fadstyrke 59,9% til en bestemt lejlighed, i begrænset mængde.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Peated Festival 2018 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 59,9%. Den tilhører Staunings begrænsede festival-serie – udgaver produceret i lille mængde til specifikke whisky-begivenheder. Peated-stilen er kendetegnet ved røgtørvet malt fra Staunings egne vestjyske tørvegrave, som giver en ren, markant røgprofil med terroir direkte fra den jyske hede. Med den høje aftapningsstyrke og begrænsede produktion er dette en flaske, der appellerer til den dedikerede samler af dansk whisky.

Smagsnoter

Næse

Markant røg fra vestjysk tørv. Grøn skov, lidt citrus og urter under røglaget. Frisk og kompleks.

Smag

Kraftig og intens med røg i front, krydderier og en sødme langt bagved. Lime og let urtetoner melder sig.

Eftersmag

Lang med vedvarende røg og en anelse salt. Næsten kystpræget og varmende.

Specifikationer

Navn: Stauning Peated Festival 2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59,9%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Festival 2018 – Limited Release

Smagsprofil

Røget · Krydret · Intenst · Frisk · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Middel. Begrænset festival-edition fra Stauning med lav total produktion. Festival-udgaver fra destilleriet er ikke genudgivet.

Vidste du at?

Stauning er et af de eneste destillerier i verden, der selv graver tørven til røgtørring af malten. Tørven hentes i de vestjyske moser og giver en anderledes, mere urteagtig røgprofil end skotsk tørv.

Se hele vores udvalg af Stauning

Lyt til vores podcast:

Ardor er latin for glød eller iver – og Nyborg Destilleris Ardor-serie lever op til det. Batch 117 er en 50 cl-aftapning på 46,8%: en kompakt, intens dør ind i destilleriets single cask-univers.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Fionia Ardor Batch 117 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,8% i en 50 cl flaske. Ardor-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri repræsenterer destilleriets batch-udgivelser, hvor hvert batch afspejler et specifikt fad eller en speciel fadkombination. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn.

Smagsnoter

Næse

Frisk økologisk malt med frugtig sødme og lette vanilje- og honningnoter fra bourbon-påvirket trae.

Smag

Rund og tilgængelig med sød maltkerne og en let frugtig fylde. En diskret varme fra aftapningsstyrken og en lækker egetræsabslutning.

Eftersmag

Mellemlang og blid med vedvarende sød malt og en varm afklang.

Specifikationer

Navn: Isle of Fionia Ardor Batch 117
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,8%
Størrelse: 50 CL
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Frugtig · Maltet · Blid · Sød

Vidste du at?

Ardor-serien er Nyborg Destilleris måde at lade hvert enkelt batch tale for sig selv. Batch-numrene vidner om en produktion, der er nøje sporet og dokumenteret fra fad til flaske – en filosofi, der afspejler destilleriets håndværkerstølstiltag.

Lyt til vores podcast:

1.873 flasker. Ingen filtrering. Ingen fortynding. Stauning Rye Cask Strength er Rye-seriens mest rå og koncentrerede udgave.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Rye Cask Strength Februar 2019 er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 58,7% fadstyrke og destilleret i 2015 og 2016. Frigivet februar 2019. Kun 1.873 flasker. Ikke koldfiltreret, ikke fortyndet – præcis som den kom fra fadet. Lavet af 100% dansk rugmalt, floor-maltet in-house hos Stauning.

Fadstyrkeudgaven er det ultimative udtryk for Staunings rugwhisky. Intet er fjernet eller fortyndet – al kompleksitet, al krydrethed og al koncentration er intakt. Et par dråber vand åbner aromerne, men prøv den ren først.

Smagsnoter

Næse

Intens og kompleks. Rugbrød, mørkt sukker, tørrede kirsebær og peber. Lidt egetræ og vanilje i baggrunden.

Smag

Kraftfuld og krydret rugkerne. Mørke frugter, peber, ingefær og chokolade. Enorm koncentration og god balance for 58,7%.

Eftersmag

Lang og varm med mørk frugt, egetræstanniner og krydderier der fortsætter i årevis.

Specifikationer

Navn: Stauning Rye Cask Strength Februar 2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Rug Whisky
ABV: 58,7%
Størrelse: 50 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2015-2016
Aftappet: Februar 2019
Antal flasker: 1.873

Smagsprofil

Fadstyrke · Intens · Rug · Mørk frugt · Sjælden

Investeringspotentiale

Middel. Kun 1.873 flasker og ikke genudgivet. Fadstyrkeudgaver af Stauning Rye er sjældne og eftertragtede af samlere med fokus på dansk whisky.

Vidste du at?

Med 1.873 flasker er Rye Cask Strength Februar 2019 en af de mest begrænsede frigivelser i Staunings hele produktion – på niveau med nogle af de mest sjældne single cask-aftapninger.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Friends of Stauning er ikke hvem som helst. De bestilte dette fad i 2015 – tre år senere kom en røget single malt ved fadstyrke 58,1% ud af det.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018 er en Dansk Røget Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 58,1%. Friends of Stauning er en gruppe tæt knyttet til destilleriet, der har erhvervet dette Private Cask. Whiskyen er destilleret i 2015 og aftappet tre år senere i 2018 – en relativt ung alder, men Staunings intensive produktionsmetode og lille pot stills giver karakter og kompleksitet hurtigt. Den røgede stil er kendetegnet ved vestjysk tørv og er aftappet ufortyndet ved 58,1%, så alle nuancer fra fadet er bevaret.

Smagsnoter

Næse

Frisk røg med urteagtig kant. Let sødme af vanilje og grøn frugt under røglaget. Livlig og indbydende.

Smag

Røg og krydderier dominerer. Bag ved er der let sødme, lidt citrus og en anelse sort peber. Intens og direkte.

Eftersmag

Mellemlang med vedvarende røg og tørre krydderier. En varm, let pebret slutning.

Specifikationer

Navn: Stauning Private Cask Friends of Stauning 2015/2018
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Røget Single Malt Whisky
ABV: 58,1%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2015
Aftappet: 2018
Edition: Friends of Stauning Private Cask

Smagsprofil

Røget · Krydret · Frisk · Intens · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Middel. Enkeltfad ejet af en gruppe tæt knyttet til Stauning – ikke genudgivet og eksisterer kun i ét fads mængde.

Vidste du at?

Stauning åbnede deres moderne destilleri i 2018 – samme år som dette Private Cask blev aftappet. Det var en transformation fra det lille, håndværksmæssige setup til et fuldt professionelt destilleri.

Se hele vores udvalg af Stauning

Lyt til vores podcast:

Den første. Det er det der tæller når Mosgaard kalder det Edition No 1. En økologisk dansk single malt på Pedro Ximenez sherryfad – og en aftapning der sætter standarden for serien.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,3% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er den første udgivelse i Mosgaards Edition-serie – en serie dedikeret til særlige aftapninger med vægt på eksklusive fade og begrænset antal flasker. Pedro Ximenez er den sødeste sherryfadtype og giver en enormt rig, rosinagtig og mørk frugtig karakter. Edition No 1 repræsenterer Mosgaards a mbition om at skabe særlige, memorerbare whiskyoplevelser uden for det normale sortiment. Aftappet i 50 cl format.

Smagsnoter

Næse

Tæt PX-sherry med tørrede rosiner, mørk chokolade og kaffe. En næse der fylder rummet – rig og meditativ ved 46,3%.

Smag

Fyldig PX-sødme med figner, mørke blommer og en varm kruiderethed fra det organiske destillat. Den lavere alkohol gør den mere tilgængelig end en cask strength-version.

Eftersmag

Lang og vedholdende med tørrede frugter og en dunkel, chokoladeagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,3%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Pedro Ximenez sherryfad
Edition: Edition No 1

Smagsprofil

Sød · Rosin · Mørk chokolade · Eksklusiv

Investeringspotentiale

Højt. Edition No 1 er den første udgivelse i en serie – og førsteudgaver af eksklusive destilleri-serier har en dokumenteret tendens til at stige i værdi når serien vinder anerkendelse. Begrænset antal, eksklusiv fadtype og en førsteudgivelse-status gør denne flaske interessant for samlere.

Vidste du at?

Edition No 1 er Mosgaards svar på det samlere og entusiaster ellers rejser til Skotland, Irland eller Japan for: en eksklusiv, begrænset aftapning fra et destilleri der ved hvad de laver. Mosgaard vandt Destilleri of the Year 2025 – og Edition-serien er en af grundene til det.

Lyt til vores podcast:

September 2018 – og Stauning sender endnu en KAOS-udgave ud. Denne gang lidt mere krydret end juniudgaven, med en tydeligere oaktone.

Ekspertens beskrivelse

Stauning KAOS September 2018 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 47,1% i Staunings KAOS-serie. En blanding af maltede kornsorter giver den karakteristiske kompleksitet, og hvert batch afspejler den specifikke sammensætning fra netop denne aftapning. Ikke koldfiltreret og med naturlig farve.

KAOS September 2018 adskiller sig fra juni-udgaven på samme år med en lettere højere ABV og en anelse mere egetræ og krydderi. Stauning bruger hvert batch som en mulighed for at eksperimentere med kornsammensætning og lagringstid.

Smagsnoter

Næse

Fersken og abrikos med lidt mere oaknote end de tidligere udgaver. Honning og let blomst i baggrunden.

Smag

Cremet maltekerne med frugtsødme. Lidt mere struktur og krydderi end juni-udgaven. Elegant.

Eftersmag

Moderat lang med sødme og let egetræ. Ren og behagelig.

Specifikationer

Navn: Stauning KAOS September 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,1%
Størrelse: 50 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Aftappet: September 2018

Smagsprofil

Frugtig · Cremet · Krydret · Sjælden · Vintage

Vidste du at?

I 2018 udgav Stauning KAOS tre gange – i juni, september og december. Alle tre batches er lidt forskellige i profil, ABV og sammensætning, selvom de er produceret i det samme år.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Egetræerne fra Erholm Gods på Fyn har stået der længe. For 200 år siden var tanken, at de skulle bruges til krigsskibe. I stedet er de endt som whiskyfade – og det er en bedre idé.

Ekspertens beskrivelse

Ardor Danish Oak Batch 167 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46% med en alder på 5 år. Destilleret af Isle of Fionia / Nyborg Destilleri i Nyborg, Fyn, og lagret på fade fremstillet af egetræer fra Erholm Gods på Fyn – den samme kronegods, der udgjør en del af den historiske "flådeeg"-plantning i Danmark. Fadet er et "boost", hvor whiskyen kortvarigt har ligget på de danske egebarriquefade fra marts 2018 til oktober 2018 for at optage de kraftige tanniner og den karakteristiske bitterhed fra det unge, danske eg. 954 flasker produceret.

Smagsnoter

Næse

Smukt frugtig med pærer og abrikoser som de bærende elementer. Hasselnødder og Virginia-tobak lægger en nøddet, aromatisk base, og det friske egetræstannin giver en syrlig, frisk tone.

Smag

Blid og sødmefuld ved 46% med den frugtighed, der afsættes fra næsen. Egetræscannikerne fra de danske barriquefade er til stede som en frisk, let astringent ramme om den søde frugtkerne. En overraskende elegant balance.

Eftersmag

Mellemlang med vedvarende pære og abrikossødme, og et tørt egetræsbitter i den bagerste del af afslutningen.

Specifikationer

Navn: Ardor Danish Oak Batch 167
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
Alder: 5 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Boost på egebarriquefade af dansk eg fra Erholm Gods
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 954

Smagsprofil

Frugtig · Nøddet · Frisk · Elegant

Vidste du at?

Egetræerne fra Erholm Gods er en del af den kongeliges forordning om flådeeg, der blev udstedt efter Englandskrigene i begyndelsen af 1800-tallet. Plantet for at sikre egetræ til nye krigsskibe, som aldrig kom – og nu laver man whisky på dem i stedet. En cirkel slået i eg.

Lyt til vores podcast:

Seks år på fad. Røget maltbyg ved fadstyrke 60,8%. ROMMER er Whisky.dks Private Cask fra Stauning – ét fad, aftappet i 2017, der ikke kan genskabes.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017 er en Dansk Røget Single Malt Whisky aftappet ved fadstyrke 60,8%. ROMMER er navnet på dette specifikke Private Cask, som Whisky.dk har ejet og lagret i seks år fra 2010 til 2017. Den røgede stil er kendetegnet ved Staunings vestjyske tørv, som giver en grøn og urteagtig røgprofil. Seks år giver mere integration og dybde end yngre udgaver – røgen er her velintegreret med egetræssødme og en kompleksitet, som de kortere lagringer sjældent når. Med 60,8% er det en kraftfuld og ufortyndet version af Staunings røgede stil.

Smagsnoter

Næse

Velintegreret røg med let urteagtig kant. Vanilje, let citrus og egetræssødme vokser frem under røgen.

Smag

Kraftig og kompleks. Røg, krydderier og en sødme af vanilje og let karamel. Lidt citrusfrugt og peberkrydderier langt bagved.

Eftersmag

Lang og varm med røg og træ, der holder sig. En anelse salt i slutningen.

Specifikationer

Navn: Stauning Private Cask ROMMER Whisky.dk 6 år 2010/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Røget Single Malt Whisky
Alder: 6 år
ABV: 60,8%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2010
Aftappet: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask ROMMER

Smagsprofil

Røget · Krydret · Kompleks · Varm · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Middel. Enkeltfad ejet af Whisky.dk – seks år gammelt, aftappet ved fadstyrke og ikke genudgivet.

Vidste du at?

Staunings røgede single malt tørves med peat fra de vestjyske moser, ikke med skotsk tørv. Det giver en mere grøn og urteagtig røgprofil frem for den jod-prægede røgstil, man kender fra Islay.

Se hele vores udvalg af Stauning

Lyt til vores podcast:

Et Private Cask er ét fad, én beslutning og én chance. Whisky.dk valgte maltet rugwhisky fra Stauning – og fem år senere kom dette ud af fadet ved fadstyrke 57,5%.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017 er en Dansk Maltet Rye Whisky aftappet ved fadstyrke 57,5%. Denne Private Cask er bestilt og ejet af Whisky.dk – et enkelt fad fra Staunings destilleri, udvalgt, lagret og aftappet udelukkende til vores hylde. Maltet rye adskiller sig fra Staunings standardrug ved at bruge 100% maltet rug, hvilket giver en blødere, sødere og mere kompleks profil med ruggens karakteristiske krydret frugtagtighed. Destilleret i 2011 og aftappet fem år senere i 2017 er dette en unik flaske, der ikke kan genskabes.

Smagsnoter

Næse

Krydret rug, grøn frugt og vanilje. Et strejf af kardemomme og honning under ruglagets karakteristiske kant.

Smag

Fyldig og krydret med rugbrød, let sødme og mørke frugter. Pebernoter melder sig midtvejs og holder sig til slutningen.

Eftersmag

Mellemlang til lang med tørre rugkrydderier og varm finish. Tydelig og ren rugkarakter hele vejen igennem.

Specifikationer

Navn: Stauning Private Cask Whisky.dk 5 år 2011/2017
Destilleri: Stauning
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Maltet Rye Whisky
Alder: 5 år
ABV: 57,5%
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2017
Edition: Whisky.dk Private Cask

Smagsprofil

Rugkrydret · Frugtig · Kompleks · Varm · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Middel. Enkeltfad ejet og udvalgt af Whisky.dk – ikke genudgivet og eksisterer kun i ét fads antal flasker.

Vidste du at?

Stauning Rye er lavet af en kombination af maltet og umaltet rug. Dette Private Cask bruger udelukkende maltet rug, hvilket giver en blødere og mere frugtagtig profil end den klassiske KAOS-expression.

Se hele vores udvalg af Stauning

Lyt til vores podcast:

Stauning Rye 2018 er den 17. udgave af Staunings maltede rugwhisky – en serie, der er vokset fra ambitiøse eksperimenter til et af de mest anerkendte rye-udtryk i Europa.

Ekspertens beskrivelse

Stauning Rye 2018 November er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 50% og destilleret i 2015. Frigivet november 2018 som den 17. udgave i Rye-serien. Whiskyen er lavet af 100% dansk rugmalt, floor-maltet in-house hos Stauning og destilleret i kobberbrændere. 4.800 flasker produceret. Ikke koldfiltreret og med naturlig farve.

Stauning Rye repræsenterer det bedste fra den jyske rugmark. Med en krydret og frugtig profil – og ingen røg – er det et markant anderledes udtryk end Staunings SMOKE og KAOS-serier. Den 2018-november-udgave er kendetegnet ved rug på sit mest komplekse.

Smagsnoter

Næse

Krydret rug med tørret frugt, appelsinskræl og lidt ingefær. En maltrig dybde med antydning af vanilje og nød.

Smag

Fyldig og krydret. Rugbrød, mørk frugt og let peber. God struktur uden at blive tung.

Eftersmag

Lang og varm med krydderi og tørret frugt, der hænger ved.

Specifikationer

Navn: Stauning Rye 2018 November
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Rug Whisky
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2015
Aftappet: November 2018
Antal flasker: 4.800
Edition: 17. udgave

Smagsprofil

Krydret · Rugbrød · Mørk frugt · Kompleks · Vintage

Vidste du at?

Stauning Rye er inspireret af den danske rugbrødstradition. Destilleriet bruger 100% rugmalt og floor-malter det hele in-house – en praksis, der er sjælden selv blandt verdens bedste rye-producenter.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast:

Ung er ikke en undskyldning. I Enghavenrykkes Young Rye er det en beskrivelse af friskhed, korn og et rent råmateriale der ikke skjuler sig bag årelangt fadophold.

Ekspertens beskrivelse

Enghaven No 1 Young Rye Whisky er en dansk Rye Whisky lavet af rugmæsk og aftappet ved 42,5%. "Young" i navnet signalerer kortere lagring — det giver en friskere, mere kornnær profil end ærgeladne whiskeys der har siddet mange år på fad. Det er ikke et kompromis, det er et bevidst stilvalg. Ruggens naturlige krydderier er i fokus. 50 cl.

Smagsnoter

Næse

Frisk og kornnær med rug, let gær og grønne noter. Enkelt og direkte.

Smag

Let til middelfyldig ved 42,5%. Krydret rug, hvedekorn og friske urter. Klar og ren.

Eftersmag

Kort til middellang med tør rug. Ren og frisk afslutning.

Specifikationer

Navn: Enghaven No 1 Young Rye Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whisky
ABV: 42,5%
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Frisk · Kornnær · Krydret · Let · Ren

Vidste du at?

Mange af verdens mest ikoniske whiskyproducenter startede med at udgive unge udtryk — det giver mulighed for at smage destilleriets DNA uden at vente på mange års fadlagring.

Enghaven satte sig for at lave en dansk Single Malt Whisky der ikke undskylder sig selv. No 1 er første kapitel i den fortælling.

Ekspertens beskrivelse

Enghaven No 1 Single Malt Whisky er en dansk Single Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 48,7%. Det er destilleriets første whisky og bærer præg af det — omhyggeligt destilleret og lagret med fokus på kvalitet frem for kvantitet. Single Malt betyder 100% maltet byg fra ét destilleri. 50 cl flaske.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og egetræ med bløde frugtnoter og en antydning af honning. Frisk og indbydende.

Smag

Rund og velafbalanceret ved 48,7%. Malt, karamel og tørret frugt med let egetræ. Pæn sødme og mild krydderi.

Eftersmag

Middellang med vanilje og egetræ. Ren og elegant afslutning.

Specifikationer

Navn: Enghaven No 1 Single Malt Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48,7%
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Egetræ · Sød · Maltet

Vidste du at?

No 1 i Enghavenrykkes navn er ikke bare et serienummer — det markerer starten på destilleriets whiskyrejse og er et naturligt referencepunkt for alle kommende udtryk fra destilleriet.

Det startede med syv amatører i en slagteribygning. 30. juni 2012 frigjorde Stauning sin første whisky – og denne flaske er et af de 728 eksemplarer.

Ekspertens beskrivelse

Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 63,3% og lagret i 3 år. Destilleret i 2009 og frigivet den 30. juni 2012. Kun 728 flasker. Det er den allerførste Stauning-whisky nogensinde frigivet til markedet – en historisk flaske i dansk whiskyhistorie.

Stauning Whisky åbnede i 2005 i en gammel slagteribygning i Skjern, og de første år var prægede af passion, eksperimentation og næsten ingen ressourcer. 1st Edition er udtryk for alt det: rå, kraftfuld og med en historisk betydning, der overstiger enhver smagsnote.

Smagsnoter

Næse

Kraftig og kompleks. Malt, tørret frugt, honning og et strejf af egetræ. 63,3% er til stede men imødekommende med lidt vand.

Smag

Intense malt og frugtnoter med egetræs krydderi og en varm, fyldig kerne. Stærk men velafbalanceret for sin ABV.

Eftersmag

Lang og varm med maltesødme og varme der hænger ved. Historisk eftersmag.

Specifikationer

Navn: Stauning 1st Edition Traditional 2009/2012
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
Alder: 3 år
ABV: 63,3%
Størrelse: 50 CL
Destilleret: 2009
Aftappet: Juni 2012
Antal flasker: 728

Smagsprofil

Kraftig · Malt · Historisk · Sjælden · Samler

Investeringspotentiale

Højt. Den allerfØrste frigivelse fra Stauning med kun 728 flasker er en unik historisk artefakt i dansk whiskyhistorie. Den vil aldrig blive genudgivet.

Vidste du at?

Stauning 1st Edition er destilleret på udstyr, der var langt fra professionelt – syv whiskyentusiaster brugte en gammel slagteribygning og hjemmelavede brænderier. Det giver flasken en ægthed, der ikke kan købes for penge i dag.

Se hele vores udvalg af Stauning Whisky

Lyt til vores podcast: