Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,3%

Den første. Det er det der tæller når Mosgaard kalder det Edition No 1. En økologisk dansk single malt på Pedro Ximenez sherryfad – og en aftapning der sætter standarden for serien.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,3% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er den første udgivelse i Mosgaards Edition-serie – en serie dedikeret til særlige aftapninger med vægt på eksklusive fade og begrænset antal flasker. Pedro Ximenez er den sødeste sherryfadtype og giver en enormt rig, rosinagtig og mørk frugtig karakter. Edition No 1 repræsenterer Mosgaards a mbition om at skabe særlige, memorerbare whiskyoplevelser uden for det normale sortiment. Aftappet i 50 cl format.

Smagsnoter

Næse

Tæt PX-sherry med tørrede rosiner, mørk chokolade og kaffe. En næse der fylder rummet – rig og meditativ ved 46,3%.

Smag

Fyldig PX-sødme med figner, mørke blommer og en varm kruiderethed fra det organiske destillat. Den lavere alkohol gør den mere tilgængelig end en cask strength-version.

Eftersmag

Lang og vedholdende med tørrede frugter og en dunkel, chokoladeagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,3%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Pedro Ximenez sherryfad
Edition: Edition No 1

Smagsprofil

Sød · Rosin · Mørk chokolade · Eksklusiv

Investeringspotentiale

Højt. Edition No 1 er den første udgivelse i en serie – og førsteudgaver af eksklusive destilleri-serier har en dokumenteret tendens til at stige i værdi når serien vinder anerkendelse. Begrænset antal, eksklusiv fadtype og en førsteudgivelse-status gør denne flaske interessant for samlere.

Vidste du at?

Edition No 1 er Mosgaards svar på det samlere og entusiaster ellers rejser til Skotland, Irland eller Japan for: en eksklusiv, begrænset aftapning fra et destilleri der ved hvad de laver. Mosgaard vandt Destilleri of the Year 2025 – og Edition-serien er en af grundene til det.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez

Hvad er Mosgaard Edition No 1?

Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez er den første udgivelse i Mosgaard Destilleris eksklusive Edition-serie. En økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 46,3% lagret på Pedro Ximenez sherryfad, aftappet i et begrænset antal 50 cl flasker.

Er den værd sin pris?

Edition No 1 er en førsteudgave fra et destilleri der netop vandt Destilleri of the Year 2025. Førsteudgaver af eksklusive destilleri-serier har historisk set en tendens til at stige i værdi – og PX-fadpåvirkningen over mange år giver et kompleksitets niveau der begrunder den eksklusive positionering.

Hvad er Pedro Ximenez (PX)?

PX er den sødeste sherrytype fra Jerez, lavet af soletørrede druer der er koncentreret til en sirupagtig sødme. PX-fade tilføjer rosiner, mørk chokolade og tørret frugt til whisky.

Hvad er Edition-serien fra Mosgaard?

Mosgaards Edition-serie er en række af eksklusive aftapninger ud over det normale sortiment. Serien er kendetegnet ved begrænset antal flasker, særlige fadtyper og høj kvalitet. Edition No 1 er den første i rækken.

Hvad er Mosgaard Destilleri?

Mosgaard er et økologisk dansk destilleri i Odense, vinder af Distillery of the Year 2025. Destilleriet er anerkendt for en bred palette af cask-udtryk og en dedikeret tilgang til økologisk produktion.