Laphroaig 15 år Old Version Single Islay Malt Whisky 43%

Laphroaig 15 års er en raffineret og mere sofistikeret version af den klassiske 10-årige udgave - her i en gammel udgave fra 2008. Denne single malt fremstår med livlige noter af frisk eg og varm tørverøg, understøttet af en let sødme, der leder tankerne hen på friskrevet muskatnød og ristede mandler. En diskret salthed afrunder det samlede indtryk.

I næsen dominerer kraftig tørverøg med toner af tjære, jod og en snert af kreosot. En smule frugt folder sig ud og blander sig med elegante røgsvingninger, hvilket giver en fyldig og kompleks duftprofil.

Smagen indleder med medicinal tørverøg, som hurtigt bliver blødere og mere harmonisk. Den er rig, afrundet og velbalanceret, hvor sødme langsomt træder frem og følges af intens tørverøg og et strejf af malt.

Eftersmagen er markant, men afstemt – røgfyldt og velbalanceret, og den holder smagen ved lige på en elegant måde.

Deanston Virgin Oak Single Highland Malt Whisky 46,3%

Deanston Virgin Oak er et udtryk, der fremhæver destilleriets lyse, frugtige og naturligt honningsøde stil – først lagret på traditionelle egetræsfade og derefter færdiglagret på friske, ubehandlede amerikanske virgin oak‑fade, som giver whiskyen et tydeligt løft af krydderi og vaniljesødme.

Duften er ren, frisk og indbydende med noter af citrus, malt, vanilje og let krydret eg. Under overfladen findes også strejf af honning, friske æbler og en mild nøddeagtig tone.

Smagen er blød, men livlig med tydelige noter af vanilje, karamel, citrus og lys frugt. Virgin oak‑fadene bidrager med varm krydderi, en anelse peber og en cremet sødme, som balancerer destilleriets friske husstil.

Eftersmagen er medium til lang, tørt krydret og elegant med vedvarende vanilje, eg og mild malt.

En moderne Highland‑whisky, der kombinerer friskhed og sødme med den markante karakter fra virgin oak‑fade. Ideel til dig, der foretrækker en ren, naturlig og let tilgængelig single malt med god intensitet.

Destilleri: Deanston
Alder: NA
Type: Single Highland Malt Whisky
Alkoholstyrke: 46,3%
70 cl
Øvrigt: Virgin Oak

Breath of Speyside 11 års whisky er en eksklusiv og begrænset udgivelse fra den uafhængige aftapper Adelphi, skabt specifikt til Adelphi Club Denmark. Whiskyen er destilleret den 10. juni 2006 og aftappet den 20. september 2017, hvilket giver den en alder på 11 år. Den er tappet ved fuld fadstyrke på 58% og kommer fra et enkelt fad – et refill sherry butt – uden kølefiltrering og med naturlig farve.

Smagsprofilen afspejler Speyside-regionens elegante og frugtige karakter, men med ekstra dybde og kompleksitet fra sherryfadet. Du kan forvente noter af tørrede frugter, nødder, krydderier og en let vinøs sødme, balanceret af maltede undertoner og en varm, lang eftersmag. Den høje alkoholstyrke giver intensitet og struktur, men whiskyen bevarer sin finesse og balance.

Med kun 246 flasker udgivet, er denne whisky et samlerobjekt og et spændende valg for dem, der søger en kraftfuld og karakterfuld Speyside single malt med sherrypræg.