Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom 37,5%

Fem år i Caribiens tropiske varme, tre år i Jerez' spanske vinklima, denne rom krydser Atlanterhavet to gange, først som destillat, siden som modnet rom, før den lander i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom er en Caribien Rom, dobbeltmodnet 5 år på ex-bourbonfade og yderligere 3 år på sherryfade i Spanien, aftappet ved 37,5%.

Dos Maderas, produceret af det spanske sherry-hus Williams & Humbert, er kendt for sin transatlantiske modningsproces. Den første modning finder sted i Caribien i fade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvorefter rommen fragtes til Jerez i Spanien til en yderligere modning på sherryfade. Atlantic-udgaven fortsætter dette koncept med en dyb ravfarve som resultat af den omhyggelige, dobbelte modningsproces.

Resultatet er en kompleks, forførende rom, hvor karibiske og spanske traditioner mødes i én flaske.

Smagsnoter

Næse

Kandiseret frugt, mørk chokolade og et subtilt strejf af vanilje og eg.

Smag

Glat og balanceret med søde krydderier, hasselnød og en vedholdende eftersmag af karamel og sød tobak.

Eftersmag

Levende med krydderier, karamel og ristede nødder, samt strejf af eg og rosin.

Specifikationer

Navn: Dos Maderas Atlantic Double Aged
Aftapper: Dos Maderas
Region/Land: Caribien
Type: Blended Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 5 år ex-bourbonfade, derefter 3 år sherryfade i Jerez

Smagsprofil

Kandiseret · Chokoladepræget · Krydret · Nøddeagtig · Kompleks

Vidste du at?

Dos Maderas fremstilles af Williams & Humbert, et af Jerez' mest anerkendte sherry-huse, hvilket forklarer, hvorfor rommens fade-modning er så tæt knyttet til de spanske sherry-traditioner.

Se hele vores udvalg af Dos Maderas

Ofte stillede spørgsmål om Dos Maderas Atlantic Double Aged

Hvad er Dos Maderas Atlantic Double Aged?

Det er en Caribien Rom, dobbeltmodnet 5 år på ex-bourbonfade og 3 år på sherryfade i Spanien, aftappet ved 37,5%.

Hvordan smager Dos Maderas Atlantic?

Den dufter af kandiseret frugt og mørk chokolade med vanilje og eg, mens smagen er glat med søde krydderier og hasselnød.

Hvad er dobbelt modning?

Det betyder, at rommen først modnes i Caribien på ex-bourbonfade, før den fragtes til Spanien for en yderligere modning på sherryfade.

Hvem laver Dos Maderas?

Det er det spanske sherry-hus Williams & Humbert, der bruger deres sherry-ekspertise til at forme rommens karakter.

Hvad er forskellen på Atlantic og de andre Dos Maderas-udgaver?

Atlantic er en del af Dos Maderas' samling, der fortsætter husets kendetegnende dobbeltmodning med et transatlantisk tema.

Hvordan bør man drikke Dos Maderas Atlantic?

Den nydes bedst alene i et snifferglas eller på isterninger, hvor den komplekse krydderi- og nøddeprofil kommer til sin ret.