Mossburn samler malt fra de skotske øer og lader fadenes ristede egetræ tale et tydeligt sprog, der binder røg og krydderi sammen på en anden måde end de kendte Islay-navne.
Ekspertens beskrivelse
Mossburn Island er en Island Blended Malt Scotch Whisky sammensat af flere ø-destillerier og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er lagret på en kombination af genbrugte amerikanske bourbonfade, hvor fadenderne er kraftigt ristede – en teknik, der tilfører ekstra karakter fra egetræet. Whiskyen er aftappet uden tilsat farve og uden koldfiltrering.
Smagsnoter
Næse
I glasset møder du først tjære, hurtigt fulgt af citrusskal og en anelse tørverøg.
Smag
Smagen er fyldig med salt karamel, aske og røget bacon.
Eftersmag
Eftersmagen er tør med vedvarende røg.
Specifikationer
Destilleri: Mossburn
Region/Land: Øerne, Skotland
Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade med kraftigt ristede fadender (Heavily Charred Heads)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Cask Bill No. 1
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Salt · Kraftig
Vidste du at?
Mossburn er en uafhængig whiskykøbmand, der udover sine blended udgivelser også står bag de to skotske destillerier Torabhaig på Skye og Reivers ved den engelske grænse.
Se hele vores udvalg af Mossburn