Mossburn har bygget The Cask Collaboration Series på et enkelt spørgsmål: hvad sker der, når to helt forskellige spiritustraditioner låner hinandens fade?
Ekspertens beskrivelse
Mossburn 12 år Foursquare Rum Finish er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky efterlagret på fade fra Foursquare-destilleriet på Barbados, aftappet ved fadstyrke 57,7 %.
Whiskyen startede livet som en klassisk Speyside blended malt, lagret 12 år i ex-bourbonfade, før den blev flyttet til amerikanske egetræsfade, der tidligere havde indeholdt modnet Foursquare-rom – tønder håndudvalgt direkte på destilleriet i St. Phillip.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på mørk rørsukker, melasse og banan.
Smag
I munden er der modne bananer og tropisk sødme, mens karamelliseret sukker giver et sidste twist.
Eftersmag
Eftersmagen er varm og sødmefuld.
Specifikationer
Destilleri: Mossburn
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 57,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon & American Oak, efterlagret på Foursquare-rom fade
Edition: The Cask Collaboration Series
EAN nr.: 5060033847619
Smagsprofil
Tropisk · Sødmefuld · Krydret · Fyldig
Vidste du at?
Foursquare Distillery på Barbados, kendt som en af verdens mest respekterede romproducenter, leverede selv de fade, som denne Speyside-whisky har fået sin sidste modning i.
Se hele vores udvalg af Mossburn