Julen kommer også til Den Dominikanske Republik - i hvert fald i flaskeform, hvor Terra Verde pakker krydderier, karamel og appelsinskal ind i en spiritus, der er tænkt som en CO2-neutral julegave.

Ekspertens beskrivelse

Terra Verde A Christmas Spirit er en dominikansk sukkerrørsspiritus (Spirit Drink) lagret på bourbon-fade og aftappet ved 40%.

Denne limited edition kombinerer julens varme krydderier med Terra Verdes bæredygtige produktion. Smagen er rig og kompleks med noter af krydderier, vanilje, karamel og appelsinskal, som er resultatet af en omhyggelig lagring på bourbon-fade. Flaskerne er lavet af genbrugsglas, og transporten foregår CO2-neutralt, hvilket gør den til en julegave med omtanke for den miljøbevidste modtager.

Den afbalancerede sødme og silkebløde tekstur gør den ideel til at blive nydt rent i det kolde vejr eller som base i festlige julecocktails.

Smagsnoter

Næse

Varme krydderier, vanilje og et strejf af appelsinskal.

Smag

Rig og kompleks med karamel og julekrydderier.

Eftersmag

Silkeblød og afbalanceret.

Specifikationer

Navn: Terra Verde A Christmas Spirit
Aftapper: A Clean Spirit
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Sukkerrørsspiritus (Spirit Drink)
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-fade
EAN nr.: 5744000820200
Serveringsforslag: Rent eller som base i julecocktails

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Karamel · Julet

Vidste du at?

Flasken transporteres CO2-neutralt fra Den Dominikanske Republik og aftappes i genbrugsglas, hvilket gør den til en af de mest miljøbevidste julegaver i romkategorien.

Se hele vores udvalg af A Clean Spirit

Se hele vores udvalg af Rom

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten er triple destilleret og lagret på amerikanske fade med en længere finish på P.X. Sherry-fade – fyldt med jul i glasset.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 46%.

Denne skønne whiskey er triple destilleret og efterfølgende lagret på amerikanske fade, efterfulgt af en længere finish på P.X. Sherry-fade. Det giver dejlige noter af sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin. I smagen kommer der toner af fad og masser af tørrede frugter og valnødder samt noter af citrusfrugter og læder. En perfekt dram til en kop kaffe og en skål med julens konfekt og nødder.

Smagsnoter

Næse

Sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin.

Smag

Fad, tørrede frugter, valnødder, citrusfrugter og læder.

Eftersmag

Varm og fyldig med et strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten (Bodega Cask)
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon & PX Hogshead Casks
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled, Limited Release, Un-chillfiltered, Natural Colour

Smagsprofil

Sherry · Tørrede frugter · Krydret · Karamel · Fyldig

Vidste du at?

The Whistler PX Mas er en Limited Release, der kun laves i begrænset oplag hvert år – en rigtig juleklassiker fra Boann Distillery.
Se hele vores udvalg af Boann og The Whistler whiskey

Æsken er rød og mønstret som drageskæl, og bag ruden står tre små flasker side om side. Myth, Legend og Celt. Ingen af dem fylder meget, men de tre fortæller hver deres kapitel om, hvad en walisisk single malt kan være, når den kommer fra en still bygget til lige præcis dette destilleri.

Ekspertens beskrivelse

Penderyn Gavesæt Myth Legend Celt er et gavesæt med tre Single Malt Welsh Whisky på hver 20 cl, lagret på tidligere bourbonfade og aftappet ved 40%.

Sættet samler tre udgaver fra Penderyns Dragon-serie, som første gang kom på markedet i 2015. Alle tre starter som den samme lette, frugtige spirit og modner først på bourbonfade. Derefter får hver sin afslutning. Myth eftermodnes på genopfriskede egetræsfade, de såkaldte STR-fade, hvor træet er skrabet, ristet og genbrændt, så det igen kan give smag fra sig. Legend eftermodnes på fade, der har rummet Madeira. Celt kommer på quarter casks, som tidligere har været brugt til tørvet whisky, og det er derfra, den får sin røg.

Spiritten bliver destilleret i en Faraday still, tegnet af Dr David Faraday, der er i familie med den victorianske videnskabsmand Michael Faraday. Den destillerer i én omgang op til omkring 92%, og det giver en ren og let spirit, som vandet fra Brecon Beacons bagefter bliver blandet i. Derfor er Penderyn lysere og mere frugtig end mange andre single malts, og derfor kan man godt smage Celts røg uden at blive væltet omkuld af den.

Destilleriet ligger ved foden af Brecon Beacons National Park i Sydwales og var det første whiskydestilleri i Wales i over hundrede år. I dag har Penderyn tre destillerier, i Penderyn, Llandudno og Swansea. Æsken i dette sæt er lavet til at stå fremme, og hver af de tre flasker er lige præcis stor nok til at man kan finde sin favorit.

Smagsnoter

Næse

Myth dufter af æble, pære-drops og et strejf af tropisk frugt. Legend er friske æbler, citrus, flødekaramel og rosiner. Celt åbner med tørvrøg og varm marmelade på ristet brød.

Smag

Myth er bittersød med blandet frugt. Legend giver tørret frugt og en lille bitterhed i kanten. Celt starter sødt, før røgen kommer ind med en let medicinsk tone.

Eftersmag

Myth glider let og livligt ud. Legend slutter med Madeirakage og sultanas. Celt ender med svag bitterhed og en frisk, langtidsholdende afslutning.

Specifikationer

Navn: Penderyn Gavesæt Myth Legend Celt Single Malt Welsh Whisky 3x20 cl
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Wales
Type: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 3 x 20 CL
Fadtype: Myth: tidligere bourbonfade, eftermodnet på genopfriskede egetræsfade. Legend: tidligere bourbonfade, eftermodnet på Madeirafade. Celt: tidligere bourbonfade, eftermodnet på quarter casks fra tørvet whisky
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Faraday still
Edition: Dragon-serien
EAN nr.: 5011594003150

Smagsprofil

Frugtig · Blomstret · Let tørvet · Citrus · Madeira-præget

Vidste du at?

Penderyns første whisky blev lanceret på Wales' nationaldag, St Davids Dag den 1. marts 2004, med Prins Charles til stede. Tre år før havde destilleriet været en idé mellem venner i en pub.

Se hele vores udvalg af Penderyn

Lyt til vores podcast:

Braunsteins Warehouse Edition er en serie, man gerne vil prøve mere end ét udtryk fra. Gavesættet løser det problem på én gang: fem flasker på 20 cl, fem forskellige Warehouse Edition-udtryk, én samlet smagsoplevelse. Det er Braunstein i tværsnit.

Ekspertens beskrivelse

Braunstein Warehouse Edition Gavesæt er en samling af fem 20 cl flasker Dansk Single Malt Whisky fra Braunsteins Warehouse Edition-serie. De fem udtryk har individuelle styrker der spænder fra 48,2% til 50,4%, hvilket afspejler de naturlige variationer fra de einzele fade i serien. Braunstein Destilleri i Køge er grundlagt i 2005 af brødrene Michael og Rudi Braunstein og er et af Danmarks ældste og mest etablerede whisky-destillerier. Warehouse Edition er destilleriets premium-serie, lagret på first-fill fade for at maksimere fadets bidrag til smagen.

Smagsnoter

Næse

Kompleks og varieret – de fem udtryk bringer individuelle facetter. Fælles tråde af sød malt, egetræ og let frugt. Braunsteins karakteristiske balance mellem malt og fad er til stede på tværs af sættet.

Smag

Fyldig og nuanceret. Hvert udtryk bringer sine egne noter, men fælles for dem er Braunsteins runde, balancerede stil med god egetræsdybde og sød malt i centrum.

Eftersmag

Vedvarende og varm. Tørret frugt, egetræ og let sødme deler scenen afhængigt af udtrykkene.

Specifikationer

Navn: Braunstein Warehouse Edition Gavesæt
Destilleri: Braunstein Destilleri
Region/Land: Danmark, Køge
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48,2–50,4%
Størrelse: 5 x 20 CL
Edition: Warehouse Edition

Smagsprofil

Warehouse Edition · First Fill · Sød malt · Kompleks · Gavesæt

Vidste du at?

Braunstein er et af de meget få steder i Danmark, der både brygger øl og destillerer whisky under samme tag. Det er ikke en tilfældighed – brødrene Braunstein kom fra øl-verdenen og brugte deres forståelse for malt og gæring som udgangspunkt for whiskeyproduktionen.

Alt hvad en cocktail kræver, samlet i ét sæt af rustfrit stål, der holder til årevis af brug.

Om produktet

Cocktail Kit i rustfrit stål samler de vigtigste redskaber til hjemmebaren i ét robust, gennemtænkt sæt, der ikke ruster eller slides op efter få måneders brug. Stålet er let at rengøre og bevarer sit udseende, selv efter hyppig brug.

Den nemme vej til en velfungerende hjemmebar, uden at skulle samle redskaberne enkeltvis.

Seks små flasker, seks skotske regioner. Det er så tæt på en rundrejse gennem Skotland, man kan komme uden at forlade køkkenbordet — og Douglas Laing har pakket den i en æske, der kan stå fremme.

Ekspertens beskrivelse

Douglas Laings Remarkable Regional Malts er et sæt på seks Blended Malt Scotch Whisky i 5 cl-flasker, aftappet mellem 46 % og 46,8 %.

Serien er Douglas Laings forsøg på at oversætte Skotlands whiskygeografi til seks flasker. Hver aftapning samler malt fra ét område, så forskellen mellem Lowland og Islay bliver noget, man kan smage sig frem til frem for at læse sig til. Alle seks er aftappet ved mindst 46 % og uden koldfiltrering.

Sættet indeholder The Epicurean fra Lowland ved 46,2 %, Timorous Beastie fra Highland ved 46,8 %, Scallywag fra Speyside ved 46 %, The Gauldrons fra Campbeltown ved 46,2 %, Rock Island fra Islands ved 46,8 % og Big Peat fra Islay ved 46 %.

Smagsnoter

Næse

Spændvidden er hele pointen. Fra The Epicureans lyse citrus og græs over Scallywags sherrysødme til Big Peats tjære, røget skinke og havsalt.

Smag

Timorous Beastie giver honning og lyng, The Gauldrons salt karamel og æble, Rock Island en blød røg med tang under. Sammenlignet side om side bliver regionernes karakter pludselig meget konkret.

Eftersmag

Kort og frisk i den lyse ende, lang og sodet i den røgede. Rækkefølgen betyder noget — begynder du med Big Peat, smager resten af aftenen af tørv.

Specifikationer

Navn: Remarkable Regional Malts
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46-46,8 %
Størrelse: 6 x 5 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Remarkable Regional Malts
EAN nr.: 5014218817362

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Frisk · Maritimt · Blød

Vidste du at?

Douglas Laing blev grundlagt i 1948 og har aldrig ejet et destilleri på traditionel vis — firmaet købte fade fra andre og blev store på at vælge rigtigt. Big Peat, opkaldt efter en fiktiv Islay-fisker, er i dag så efterspurgt, at julens udgave sælger ud på timer.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Hvorfor vælge mellem Kilchomans to kerneudgivelser, når man kan få begge? Dette gavesæt sætter Machir Bays friske citrusrøg op mod Sanaigs mørkere sherrykarakter — en direkte sammenligning i to små flasker.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman Gavesæt Machir Bay og Sanaig er et sæt Islay Single Malt Scotch Whisky i to 20 cl-flasker, begge aftappet ved 46 %.

Machir Bay er modnet primært på ex-bourbonfade og byder på en skøn smag af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme. Sanaig er derimod modnet på ex-sherryfade fra Miguel Martin i Xerez, samme leverandør, der også forsyner Glenfarclas, og byder på karamel, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og citrussødme.

De to flasker giver en enkel, men effektiv måde at opleve Kilchomans stilistiske spændvidde på — fra det lyse og friske til det mørkere og mere krydrede — uden at skulle investere i to hele flasker.

Smagsnoter

Næse

Machir Bay byder på citrus og havbrise med let røg; Sanaig byder på karamel og tørret frugt med en dybere, sherrypreget tørverøg.

Smag

Machir Bay er cremet og frisk med tropisk frugt og butterscotch; Sanaig er rundere og mere krydret med sherryens sødme og en voksende røg.

Eftersmag

Begge afsluttes med vedvarende tørverøg, men Machir Bay tørt og citruspreget, Sanaig varmt og krydret.

Specifikationer

Navn: Kilchoman Gavesæt Machir Bay og Sanaig Islay Single Malt Whisky 2x20 cl
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 2 x 20 CL
Fadtype: Ex-Bourbon- og Ex-Sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Gavesæt Machir Bay og Sanaig
EAN nr.: 5060210701208

Smagsprofil

Røget · Citrusfrisk · Sherry-lagret · Balanceret · Gaveegnet

Vidste du at?

Sanaigs sherryfade kommer fra samme spanske leverandør, Miguel Martin i Xerez, som også forsyner det anerkendte destilleri Glenfarclas — en lille, men interessant detalje for den nysgerrige whiskyentusiast.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

To sherrystile, én æske – gavesættet sætter Paul Johns søde Oloroso og PX side om side, så modtageren selv kan sammenligne.

Ekspertens beskrivelse

Paul John Miniature Gavesæt Indian Single Malt Whisky er et sæt med to miniflasker Indian Single Malt Whisky, modnet på henholdsvis Oloroso- og PX-sherryfade og aftappet ved 48 %.

Sættet består af 1 x 5 cl Paul John Oloroso Single Malt Whisky og 1 x 5 cl Paul John PX Single Malt Whisky, så man i én gaveæske får både den tørre, nøddeagtige og den søde, dessertagtige side af Paul Johns sherrylagrede whiskyer.

Smagsnoter

Næse

Duften spænder fra nøddeagtig Oloroso til sødt rosin- og chokoladepræget PX.

Smag

Smagen byder på både krydret eg og en dyb sherrysødme, alt efter hvilken flaske man vælger.

Eftersmag

Eftersmagen er sherrypræget i begge udtryk, men med hver sin karakter.

Specifikationer

Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 48 %
Størrelse: 2x5 CL
Fadtype: Oloroso- og PX-sherryfade
Edition: Gavesæt, 2x5 cl

Smagsprofil

Sherry-lagret · Sød · Nøddeagtig · Frugtig

Vidste du at?

Gavesættet giver mulighed for at smage forskellen på Oloroso- og PX-sherryfade side om side, hvilket normalt kræver to fulde flasker.

Se hele vores udvalg af Paul John

Lyt til vores podcast:

Sort keramik har en måde at få alt andet på bordet til at se lidt federe ud på - maden, farverne, lyset fra stearinlysene. Denne skål er lavet til at gøre præcis det.

Ekspertens beskrivelse

Spanske Keramikskåle fra Victoria's Design House Sort 14 cm er en dyb keramikskål i sort fra det spanske designhus Victoria's Design House. Skålen er pyntet med håndlavede, dekorative stjerner, hvilket gør hver enkelt skål en anelse forskellig fra den næste, selv inden for samme farvevariant. Den er tænkt til at dække bordet ved ethvert måltid og fungerer som en mørk, rolig kontrast til farverig mad eller lysere service.

Design & Materiale

Skålen er støbt i keramik og har en diameter på 14 cm, hvilket gør den velegnet som tapasskål, snackskål eller lille serveringsskål. De håndlavede stjernedekorationer giver overfladen en taktil, let ujævn struktur, der adskiller den fra maskinelt ensartede skåle.

Brug & Vedligeholdelse

Skålen bruges til servering af tapas, snacks eller tilbehør ved bordet. Vask den forsigtigt for at skåne den håndlavede dekoration, og undgå skarpe redskaber direkte mod glasuren.

Specifikationer

Navn: Spanske Keramikskåle fra Victoria's Design House Sort 14 cm
Producent/Mærke: Victoria's Design House
Land: Spanien
Materiale: Keramik
Fremstillingsmetode: Håndlavet (dekoration)
Mål: 14 cm (diameter)

Vidste du at?

Sort glasur på keramik har historisk været forbundet med enkelhed og eleganse i middelhavskøkkenet, hvor den mørke overflade traditionelt fik farverige retter som oliven, skinke og friske grøntsager til at træde ekstra tydeligt frem.

Se hele vores udvalg af Barudstyr.

Lilla er ikke den farve, du finder i de fleste køkkenskabe - og netop derfor gør den en forskel, når den dukker op midt på det dækkede bord.

Ekspertens beskrivelse

Spanske Keramikskåle fra Victoria's Design House Lilla 14 cm er en dyb keramikskål i en fyldig lilla nuance fra det spanske designhus Victoria's Design House. Skålen er pyntet med håndlavede, dekorative stjerner, hvilket gør hver enkelt skål en anelse forskellig fra den næste, selv inden for samme farvevariant. Den er tænkt til at dække bordet ved ethvert måltid og fungerer som et markant, farverigt indslag mellem mere neutrale tallerkener og fade.

Design & Materiale

Skålen er støbt i keramik og har en diameter på 14 cm, hvilket gør den velegnet som tapasskål, snackskål eller lille serveringsskål. De håndlavede stjernedekorationer giver overfladen en taktil, let ujævn struktur, der adskiller den fra maskinelt ensartede skåle.

Brug & Vedligeholdelse

Skålen bruges til servering af tapas, snacks eller tilbehør ved bordet. Vask den forsigtigt for at skåne den håndlavede dekoration, og undgå skarpe redskaber direkte mod glasuren.

Specifikationer

Navn: Spanske Keramikskåle fra Victoria's Design House Lilla 14 cm
Producent/Mærke: Victoria's Design House
Land: Spanien
Materiale: Keramik
Fremstillingsmetode: Håndlavet (dekoration)
Mål: 14 cm (diameter)

Vidste du at?

Den intense lilla glasur på denne skål kræver typisk flere lag og en ekstra brænding for at opnå en jævn, dyb farve, hvilket er en af grundene til, at farvede keramikstykker som dette ofte er lidt mere arbejdskrævende at fremstille end de klassiske hvide eller beige varianter.

Se hele vores udvalg af Barudstyr.

To svogre, en forladt whiskystill fra 1800-tallet og en drøm om at destillere deres eget – det er historien bag New Zealands største uafhængige spiritusselskab.

Ekspertens beskrivelse

Scapegrace Gavesæt Twinpack Premium Dry Gin indeholder to sæt af Scapegraces prisvindende gin i miniatureformat. Scapegrace blev grundlagt i 2014 i New Zealand af svogrene Daniel McLaughlin og Mark Neal sammen med Richard Bourke, forenet af en fælles drøm om at lave deres egen gin. Ginnen destilleres ved foden af New Zealands Southern Alps på en whiskystill fra 1800-tallet, som blev fundet i et længe forladt skur. Mærket hed oprindeligt Rogue Society, men blev omdøbt til Scapegrace i 2017, da det ramte det europæiske marked og stødte på en ophavsretskonflikt med et lignende navngivet bryggeri. Scapegrace Gin blev i 2018 kåret til verdens bedste London Dry Gin ved International Wine & Spirits Competition.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på enebær, citrus og et strejf urter.

Smag

Smagen er krydret med enebær, koriander og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, tør og krydret.

Specifikationer

Navn: Scapegrace Gavesæt Twinpack Premium Dry Gin
Destilleri: Scapegrace
Region/Land: Central Otago, New Zealand
Type: Dry Gin Gavesæt
Størrelse: 2x20 CL
ABV: 42,2-57 %

Smagsprofil

Krydret · Citruspræget · Tørt · Urteagtigt

Vidste du at?

Scapegrace Gin hed oprindeligt Rogue Society, men blev tvunget til at skifte navn, da mærket ramte det europæiske marked i 2017 og stødte på en navnekonflikt med et bryggeri – kort efter vandt den nye Scapegrace-flaske prisen som verdens bedste London Dry Gin.

Se hele vores udvalg af Scapegrace

Historien starter i 1616, da købmanden Jan de Willum lod sig inspirere af de eksotiske krydderier, handelsskibene bragte hjem fra den danske koloni Tranquebar i Indien, og skabte en privat gin-opskrift, der siden er blevet husets varemærke.

Ekspertens beskrivelse

Tranquebar Christmas Spiced Gin 1616 er en dansk krydret gin baseret på Jan de Willums originale opskrift fra 1616, aftappet ved 48%.

Ginen bygger på klassiske julekrydderier som kanel, vanilje, kardemomme, nelliker og stjerneanis, der smelter sammen med lime, citron og vild enebær.

Produktionen foregår i dag hos Royal Dirkzwager Distillery i Schiedam, Holland, et destilleri grundlagt i 1879, mens opskriften stadig stammer fra Jan de Willums familiearkiv.

Kun et par tusind flasker produceres ad gangen, hvilket gør denne julegave-udgave til en sæsonbestemt specialitet.

Smagsnoter

Næse

Duften er citrusagtig med vanilje og et strejf af kanel.

Smag

Smagen byder på varme krydderier som stjerneanis og vanilje sammen med klassisk enebær og et let honningagtigt strejf.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med vanilje, kanel og citrusfrugter.

Specifikationer

Navn: Tranquebar Christmas Spiced Gin 1616
Land: Danmark
Type: Krydret Gin
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kanelstang og en skive appelsin
Destilleri: Royal Dirkzwager Distillery
EAN nr.: 5712421080107

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Kanel · Festlig

Vidste du at?

Opskriften stammer fra 1616, da købmanden Jan de Willum kombinerede de eksotiske krydderier fra Tranquebar-handlen med hjemlandets klassiske gin.

Se hele vores udvalg af Tranquebar

Alt hvad du skal bruge for at ryste en ordentlig cocktail derhjemme, samlet i ét sæt.

Om sættet

Nordic Bar Cocktail Gavesæt i Stål er et komplet cocktailsæt i børstet rustfrit stål, bestående af en fransk shaker på 60 cl, en luksus-strainer, et jigger-mål med 25/50 ml-inddeling og en barske med ske i den ene ende og gaffel i den anden, 30 cm lang. Sættet dækker det meste af, hvad man skal bruge til at blande klassiske cocktails som en Old Fashioned, en Whiskey Sour eller en Dark 'n' Stormy, og fungerer lige så godt til rom- og gin-baserede drinks som til whiskycocktails.

Specifikationer

Navn: Nordic Bar Cocktail Gavesæt i Stål
Materiale: Rustfrit stål
Indhold: Shaker 60 cl, strainer, jigger 25/50 ml, barske/gaffel 30 cm

Smagsprofil

Alsidigt · Klassisk · Praktisk

Skal du bruge et glas til den færdige drink, finder du vores udvalg af Glencairn whiskyglas og andre whiskyglas i shoppen.

WORLD GIN TOUR - Ginbox

Isle of Møn gaveæske med 3 x 25 cl Dansk Premium Gin

Fire flasker, én rom-blanding, fire forskellige sødmegrader – dette gavesæt er den letteste vej til at forstå, hvor meget sukker faktisk betyder for en roms karakter.

Ekspertens beskrivelse

Alta Gama Gavesæt er et prøvesæt med fire 10 cl-flasker fra samme Guyana-rom-blanding, alle aftappet ved 41%.

Sættet indeholder Brut Nature uden tilsat sukker, Extra-Sec med 15 gram tilsat sukker per liter, Sec med 25 gram og Demi-Sec med 35 gram. De to sødeste udgaver, Sec og Demi-Sec, overstiger EU's grænse på 20 gram tilsat sukker per liter for at måtte kaldes rom og betegnes derfor lovmæssigt Spirit Drink, mens Brut Nature og Extra-Sec fortsat er Rom. Alle fire er baseret på den samme blanding fra Port Mourant, Enmore og Uitvlugt-stilarterne hos Demerara Distillers, lagret mellem 5 og 15 år på ex-bourbon-fade af amerikansk eg, og adskiller sig udelukkende ved mængden af tilsat sukker.

Smagsnoter

Næse

Alle fire deler en base af brændt Demerara-sukker, lakrids og appelsinskal, men sødmen og det sirupsagtige præg tiltager markant fra Brut Nature til Demi-Sec.

Smag

Progressionen går fra tør og skarp i Brut Nature til fyldig og markant sød i Demi-Sec, med Extra-Sec og Sec som mellemtrin.

Eftersmag

Ens trænoter af eg og krydderi i alle fire, men eftersmagens længde og sødme øges tydeligt gennem sættet.

Specifikationer

Destilleri: Demerara Distillers
Region/Land: Guyana
Type: Prøvesæt (Rom og Spirit Drink)
ABV: 41%
Størrelse: 4 x 10 CL
Fadtype: Ex-Bourbon Amerikansk Eg
Serveringsforslag: Smages side om side ved stuetemperatur

Smagsprofil

Melasse · Lakrids · Progressiv Sødme · Rund · Krydret

Vidste du at?

Fordi de fire flasker i sættet er nøjagtig samme rom med forskellig sukkertilsætning, giver de en sjælden mulighed for at smage sig frem til, hvordan blot 20 gram sukker per liter kan flytte et produkt fra kategorien Rom til kategorien Spirit Drink under EU's regler.

Se hele vores udvalg af Alta Gama

Et glas følger med i æsken. En lille detalje, men den betyder, at flasken er klar til at blive foræret væk, samme aften den bliver åbnet.

Ekspertens beskrivelse

Dictador 10 år er en Rom fra Colombia, lagret efter solera-metoden på brugte egetræsfade og aftappet ved 40%, her i et gavesæt med et glas.

Rommen fremstilles af en blanding af melasse og sukkerrør, destilleres på stålkolonner og modnes gennem solera-systemet, hvor rom fra forskellige fade og årgange blandes trinvist. Bag flasken står Destilería Colombiana i Cartagena, grundlagt i 1913 og med over hundrede års erfaring i romproduktion. Gavesættet leveres med et enkelt glas, så flasken er klar til at blive nydt eller foræret væk med det samme.

Smagsnoter

Næse

Blød karamel, honning, tørret frugt, brændt kaffe og eg.

Smag

Rund og cremet, med karamel, kakao, honning, kaffe og eg i en kompleks helhed.

Eftersmag

Lang og varm, med vedvarende sødme.

Region/Land: Colombia
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte egetræsfade, solera-metode

Smagsprofil

Rund · Cremet · Sødlig · Kompleks

Vidste du at?

Solera-metoden, som Dictador bruger til at modne sin rom, stammer oprindeligt fra sherryproduktion i Spanien og blev senere overført til rom- og brandyproduktion i Latinamerika.

Se hele vores udvalg af Dictador

Fire små flasker, fire farver og en tur ned langs den italienske kyst uden at forlade køkkenbordet. Gul fra Amalfis citroner, rød fra Siciliens blodappelsiner, lyserød fra pink grapefrugt og klar fra den oprindelige. Malfy har bygget hele sit udtryk på italiensk citrus, og her står de fire side om side.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Miniature Gavesæt Italien Gin 4x5 cl 41% er et gavesæt med fire italienske gin destilleret på italiensk hvedespiritus og aftappet ved 41% i flasker à 5 cl.

Sættet indeholder Malfy Originale, Malfy Con Limone, Malfy Con Arancia og Malfy Gin Rosa. Alle fire kommer fra Torino Distillati i Moncalieri i Piemonte, hvor familien Vergnano har destilleret gin siden 1970erne, og alle fire er aftappet ved samme styrke, så det er råvarerne og ikke alkoholen der adskiller dem.

Originale er husets udgangspunkt: italiensk enebær og fem botanicals på en base af italiensk hvede. Con Limone bygger videre med citronskal fra Amalfikysten og fra Sicilien, som bliver lagt i blød i spiritussen før den destilleres. Con Arancia henter sicilianske blodappelsiner ind og lægger dem sammen med enebær, koriander, kanel og angelikarod. Rosa arbejder med sicilianske pink grapefrugter, citronskal, angelikarod, irisrod og koriander, og efter destillationen tilsættes et rabarberdestillat, som både giver den lyserøde tone og en bitter kant.

Fire gange 5 cl rækker til fire drinks eller til en samlet smagning, hvor alle fire står ved siden af hinanden. Det er den hurtigste måde at finde ud af hvilken af dem der skal købes i hel flaske.

Smagsnoter

Næse

Citrus i fire retninger. Originale dufter tørt af enebær, Con Limone af friskrevet citronskal, Con Arancia af sød blodappelsin og Con Arancias krydderi, mens Rosa lægger grapefrugt og en jordet rabarbertone frem.

Smag

Enebæret ligger under dem alle og holder dem sammen. Originale er den tørreste og mest klassiske, Con Limone smager af skal snarere end af saft, Con Arancia er den blødeste og rundeste af de fire, og Rosa bliver tør på midten med hvid peber og en let bitterhed.

Eftersmag

Kort til middellang på alle fire. Citrusskallen tørrer munden, enebæret bliver hængende, og hos Rosa slutter det af med et strejf rabarber og rosenblad.

Specifikationer

Navn: Malfy Miniature Gavesæt Italien Gin 4x5 cl 41%
Destilleri: Torino Distillati, Moncalieri
Producent: Malfy
Region/Land: Piemonte, Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 4 x 5 CL
Edition: Originale, Con Limone, Con Arancia og Rosa
Serveringsforslag: Med Tonic Vand, rigeligt is og en skive af den citrus der matcher flasken

Smagsprofil

Citrus · Frisk · Enebærtung · Frugtig · Let bitter

Vidste du at?

Vandet i Malfy kommer fra Monviso, bjerget i de italienske Alper hvor Po udspringer. Det er altså ikke kun citrusfrugterne der er italienske, men også det vand spiritussen bliver fortyndet med inden aftapning.

Se hele vores udvalg af Ginmærker

Når et helt selskab skal have hver sin lille gule flaske efter middagen, er det rart at have rigeligt på lager.

Ekspertens beskrivelse

Underberg Miniature Gavesæt er en tysk bitter på 44% alkohol, her samlet i et stort format med 10 gavesæt af 3 flasker på 2 cl, i alt 30 miniflasker. Opskriften er den samme hemmelige blanding af urter fra 43 lande, som det familieejede bryghus har brygget siden 1846. Den store mængde gør formatet oplagt til firmaarrangementer, restauranter eller store fester, hvor mange gæster skal have deres egen lille digestif efter maden.

Smagsnoter

Næse

Intenst urtebittert med rodtoner.

Smag

Kraftig og bitter med et strejf af citrus.

Eftersmag

Tør og langvarig.

Specifikationer

Navn: Underberg Miniature Gavesæt
Destilleri: Underberg
Land/Region: Tyskland, Rheinberg
Type: Bitter fra Tyskland
ABV: 44%
Størrelse: 3 x 2 (10 gavesæt) CL
Serveringsforslag: Drikkes koldt i ét hug direkte fra flasken som digestif.

Smagsprofil

Urtebitter · Krydret · Intens

Vidste du at?

Med 10 gavesæt á 3 flasker får man i alt 30 miniflasker, nok til at give en hel restaurantaften digestiffer til gæsterne.

Se hele vores udvalg af Underberg

Lyt til vores podcast:

En gang om året skruer Stonge Grange lidt op for festlighederne med denne juleudgave af ELG-serien, hvor den velkendte minimalisme fortsat er kernen, blot i en styrke der signalerer, at det er tid til fejring.

Ekspertens beskrivelse

ELG Gin Merry Christmas er en dansk juledestilleret gin fra Stonge Grange og aftappet ved 47,1%.

Ligesom resten af ELG-serien bygger julegaven på de tre signatur-botanicals enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, indgår i destillationen.

Julegaven adskiller sig primært ved sin let forhøjede styrke og den festlige emballage, der gør den til en oplagt gaveidé i december.

Filosofien bag Stonge Grange, at lade få, veludvalgte råvarer tale for sig selv, holder fast, selv i denne særlige udgave til jul.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og enebær-drevet med et jordagtigt strejf af gulerod.

Smag

Smagen er tør og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varmende.

Specifikationer

Navn: ELG Gin Merry Christmas
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 47,1%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin og en kanelstang
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
EAN nr.: 5712510000160

Smagsprofil

Tør · Enebær · Jordagtig · Festlig

Vidste du at?

ELG Merry Christmas er en årlig juleudgave af Stonge Granges signatur-gin, skabt til at fejre sæsonen med samme minimalistiske tilgang som resten af serien.

Se hele vores udvalg af ELG

Verdens mest solgte single malt samlet i tre aldre i ét gavesæt.

Ekspertens beskrivelse

Glenfiddich Gavesæt 12+15+18 år Single Malt Scotch Whisky samler destilleriets tre klassiske aldersudtryk i 20 cl miniaturer, aftappet ved 40 %. Glenfiddich Distillery i Dufftown, Speyside, blev grundlagt i 1887 af William Grant og er stadig i dag ejet og drevet af hans efterkommere – Glenfiddich betyder 'Hjortens dal' på gælisk, hvilket ses i destilleriets ikoniske hjortelogo.

Smagsnoter

Næse

Duften varierer fra frisk og frugtig i 12 års-udgaven til dybere og mere kompleks i 18 års-udgaven.

Smag

Smagen byder på æble, pære og karamel med stigende dybde og krydderi jo ældre udgaven er.

Eftersmag

Eftersmagen strækker sig fra kort og frisk til lang og varm afhængig af udtrykket.

Specifikationer

Navn: Glenfiddich Gavesæt 12+15+18 år Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Dufftown, Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 3 x 20 CL

Smagsprofil

Frugtig · Varieret · Elegant · Karamelagtig

Se hele vores udvalg af Glenfiddich

Lyt til vores podcast:

To flasker, to historier. Dette sæt sætter Dos Maderas' to kendteste rom side om side, så man selv kan smage forskellen.

Ekspertens beskrivelse

Dos Maderas Gavesæt er et sæt Rom fra Barbados og Guyana bestående af 5+3 år og PX 5+5 år, begge dobbelt-lagret og aftappet i 20 cl-flasker.

Sættet samler to af Dos Maderas' signaturudgaver, hvor rom fra Barbados og Guyana først lagres hver for sig i Caribien, hvorefter de sendes til Williams & Humberts kældre i det sydlige Spanien til yderligere modning. 5+3 år eftermodnes på sherryfade, mens PX 5+5 år eftermodnes på Pedro Ximenez-fade, hvilket giver de to flasker hver deres tydelige stil.

Smagsnoter

Næse

5+3 år byder på blød vanilje, marcipan og kirsebær, mens PX 5+5 år har fyldigere toner af figen, rosin og melasse.

Smag

5+3 år er afbalanceret med sorte kirsebær, appelsin og krydret eg, mens PX 5+5 år er dybere med mørk frugt, sherry og tropisk krydderi.

Eftersmag

Begge afsluttes lang og sødt, med krydrede noter og et strejf af tobak.

Region/Land: Barbados og Guyana
Type: Rom
Alder: 5+3 år og 5+5 år
ABV: 37,5% og 40%
Størrelse: 2x20 CL
Fadtype: Eftermodnet på sherry- og Pedro Ximenez-fade
Serveringsforslag: Alene, side om side til smagning

Smagsprofil

Sødlig · Krydret · Frugtig · Elegant

Vidste du at?

Dos Maderas dobbelt-lagrer sin rom i to lande, først i Caribien og derefter i det sydlige Spanien, hvor de spanske sherry- og Pedro Ximenez-fade sætter deres tydelige præg på den endelige smag.

Se hele vores udvalg af Dos Maderas