Filippa-æblet, Danmarks ældste æblesort, giver denne fynske gin en krydret sødme, der er dyrket blot en kort spadseretur fra destilleriet.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Filippa Crispy Apple Gin er en fynsk økologisk gin og aftappet ved 40%.

Ginen laves ved at trække friskhøstede Filippa-æbler, der stammer fra det sydfynske område og har en krydret sødme med en frisk syre, i den destillerede gin.

Når æblerne har trukket, destilleres de separat og tilsættes tilbage til ginen, hvilket giver en cremet og blød smag af krydrede friske æbler.

Botanicals omfatter enebær, anisfrø, koriander, nelliker, sort peber, citrongræs, lakridsrod, lime, citron og appelsin. Destilleriet ligger i Oure på Sydfyn, grundlagt af Jes og Gitte Mosgaard i 2015, og ginen har vundet sølv ved både Berlin ISC 2018 og IWSC 2018 og 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og duftende af krydrede æbler, understøttet af anis og et strejf af citrus.

Smag

Smagen er cremet og blød med en tydelig karakter af krydrede friske æbler, afbalanceret af enebær og krydderier.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og frugtig med vedvarende noter af æble og krydderi.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Filippa Crispy Apple Gin
Destilleri: Mosgaard
Land: Danmark
Type: Økologisk Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5714904000114
Serveringsforslag: Server med friske æblestykker eller frisk timian
Destilleri: Mosgaard

Smagsprofil

Æble · Krydret · Cremet · Frugtig

Vidste du at?

Filippa-æblet regnes for Danmarks ældste æblesort og stammer fra det sydfynske område.

Se hele vores udvalg af Mosgaard

Friske citrusnoter og pink grapefrugt giver denne italienske gin dens karakteristiske rosa farve, nu i en lille flaske til at prøve smagen af.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Gin Rosa Pink Grapefrugt er en italiensk gin og aftappet ved 41%.

Ginen laves med enebær og friske citrusnoter, hvor pink grapefrugt tilfører den karakteristiske farve og en syrlig sødme.

Denne 5 cl-miniature er en nem måde at prøve grapefrugt-varianten af, før man investerer i en fuld flaske.

Ginen er en del af Malfy-serien, der også omfatter varianter med citron, appelsin og den originale opskrift.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og citrusagtig med tydelig grapefrugt.

Smag

Smagen er let og forfriskende med grapefrugt i front, understøttet af enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Malfy Gin Rosa Pink Grapefrugt
Destilleri: Malfy
Land: Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 0853222006431
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugt

Smagsprofil

Grapefrugt · Citrus · Frisk · Sommerlig

Vidste du at?

Den rosa farve i Malfy Gin Rosa stammer fra de naturlige grapefrugt- og rabarberingredienser.

Se hele vores udvalg af Malfy

Fary Lochan tager sin Classic gin og skruer op for citrussen - resultatet er en gin med en smuk farve og en frisk, citrusfyldt karakter.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Citrus Small Batch Dansk Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.

Denne Citrus Gin fra Fary Lochan er lavet på base af destilleriets Classic gin.

Destilleriet har valgt at tilføje lidt ekstra citrus og lime, der giver ginen sin smukke farve.

Duften og smagen gør, at ginen både kan nydes ren eller i en klassisk Gin & Tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med citrus og lime.

Smag

Smagen er citrusfyldt og frisk.

Eftersmag

Eftersmagen er let og citrusfrisk.

Specifikationer

Navn: Citrus
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5714713000640
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic og en skive lime

Smagsprofil

Citrus · Lime · Frisk

Vidste du at?

Citrus-udgaven bygger direkte på Fary Lochans Classic gin, blot med et ekstra skud citrus og lime tilsat under produktionen.

Se hele vores udvalg af Fary Lochan

Fary Lochan Classic er destilleriets bud på en sand klassiker, hvor citrus og agurk skaber en frisk og behagelig gin.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Classic Gin Danish Small Batch Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.

Ginen har en lækker, forfriskende smag af citrus og agurk.

Den indeholder blandt andet citrus og agurk, der giver en frisk og behagelig duft og smag.

Den milde smag gør, at ginen sagtens kan drikkes ren eller i en drink med tonic eller lemon.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med citrus og agurk.

Smag

Smagen er forfriskende med tydelig citrus og agurk.

Eftersmag

Eftersmagen er mild og frisk.

Specifikationer

Navn: Classic Gin
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5714713000626
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic og en skive lime

Smagsprofil

Citrus · Agurk · Frisk

Vidste du at?

Fary Lochan Classic er tænkt som destilleriets tilgængelige hverdagsgin, med en mild smag der er let at nyde både ren og i drinks.

Se hele vores udvalg af Fary Lochan

En lokal etiket med et internationalt hjerte: Sjølund Gin er fundet i samarbejde med den lokale brugsforening og produceret i Holland for en anerkendt skotsk whiskyproducent.

Ekspertens beskrivelse

Sjølund Gin Holland Blackadder Gin er en hollandsk Gin og aftappet ved 44%.

Ginen er produceret og aftappet i Holland for Blackadder, det skotske firma der er mest kendt for sine anerkendte Raw Cask-whiskyer.

Den er frisk og læskende med en meget aromatisk appelsin/citrus-karakter, hvor den berømte appelsinlignende frugt Citrus aurantium træder tydeligt igennem i både duft og smag.

Enebær følger citrusen og giver ginen sin klassiske ginkarakter.

Smagsnoter

Næse

Duften er aromatisk med tydelig Citrus aurantium og enebær.

Smag

Smagen er frisk og læskende med markant appelsin/citrus og enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Sjølund Gin Holland Blackadder Gin
Aftapper: Blackadder
Land: Holland
Type: Gin
ABV: 44%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic

Smagsprofil

Citrus · Frisk · Enebær

Vidste du at?

Sjølund Gin er skabt i samarbejde mellem den lokale Brugsen i Sjølund og Whisky.dk, med produktion hos Blackadder i Holland.

Se hele vores udvalg af Blackadder

ELG Gin No. 0 var den allerførste gin fra Elg Gin, skabt tilbage i 2015, og er stadig kendetegnet ved sit rigelige indhold af korianderfrø.

Ekspertens beskrivelse

ELG Gin No 0 Premium Danish Small Batch Gin er en dansk Dry Gin og aftappet ved 47,2%.

Ginen bygger på enebær, korianderfrø og danske gulerødder.

Der bruges markant flere korianderfrø til No. 0 end i destilleriets øvrige ELG Gin, hvilket giver den flere citrusnoter end resten af serien.

Som destilleriets første gin markerer No. 0 begyndelsen på Elg Gins historie som dansk small batch-destilleri.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med markant koriander og citrusnoter.

Smag

Smagen byder på tydelig koriander og citrus, understøttet af enebær og et strejf af sødme fra de danske gulerødder.

Eftersmag

Eftersmagen er krydret og citruspræget.

Specifikationer

Navn: ELG Gin No 0
Destilleri: Elg Gin
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 47,2%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5712510500172
Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Koriander · Frisk

Vidste du at?

ELG Gin No. 0 var den allerførste gin, Elg Gin fremstillede, tilbage i 2015.

Se hele vores udvalg af ELG

Ginen kommer med en pose blomsterfrø, så man kan give lidt tilbage til bierne, hvis arbejde ligger til grund for honning-smagen i flasken.

Ekspertens beskrivelse

Warner's Honeybee Harrington Gin er en engelsk Harrington Gin og aftappet ved 43%.

Ginen destilleres af Warner's i Storbritannien med honning som den centrale smagsgiver.

Harrington-serien fra Warner's er kendt for lettere, frugt- og blomsterprægede gin, der er velegnede til sommerdrikke.

Med hver flaske følger en pose blomsterfrø, en lille gestus tilbage til bierne for deres store arbejde.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med en sødmefuld antydning af honning.

Smag

Smagen er let og sommerlig med honningens karakteristiske sødme i front.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Warner's Honeybee Harrington Gin
Destilleri: Warner's
Land: England
Type: Harrington Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060327910159
Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron

Smagsprofil

Honning · Sødt · Let · Sommerlig

Vidste du at?

Hver flaske Honeybee Gin følges af en pose blomsterfrø som en gestus tilbage til bierne.

Se hele vores udvalg af Warner's

Frisk og sommerlig hyldeblomst gør denne gin til et oplagt valg, når varmen kalder på noget køligt at nyde.

Ekspertens beskrivelse

Warner's Elderflower Harrington Gin er en engelsk Harrington Gin og aftappet ved 40%.

Ginen destilleres af Warner's i Storbritannien med hyldeblomst som den centrale smagsgiver.

Harrington-serien fra Warner's er kendt for lettere, frugt- og blomsterprægede gin, der er velegnede til sommerdrikke.

Den friske hyldeblomst-smag gør ginen ideel til at nyde kold i sommervarmen.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og blomsteragtig med tydelig hyldeblomst.

Smag

Smagen er let og sommerlig med hyldeblomstens karakteristiske sødme i front.

Eftersmag

Eftersmagen er let og forfriskende.

Specifikationer

Navn: Warner's Elderflower Harrington Gin
Destilleri: Warner's
Land: England
Type: Harrington Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060327910029
Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron

Smagsprofil

Hyldeblomst · Blomsteragtig · Let · Sommerlig

Vidste du at?

Harrington-serien fra Warner's er navngivet efter destilleriets hjemsted, Falstaff's Estate i Harrington.

Se hele vores udvalg af Warner's

To venner satte sig for at skabe deres egen gin med hele 18 botanicals, hvor lokale aroniabær blev den botanical, der kom til at definere resultatet.

Ekspertens beskrivelse

OriGin CPH Aronia Gin er en dansk økologisk Small Batch Dry Gin fra Copenhagen Distillery og aftappet ved 43%.

Ginen destilleres på hele 18 botanicals, hvor lokale aroniabær er en af de mest markante og giver ginen masser af smag.

Aroniabærret er kendt for sin dybe, bær-agtige karakter og har vundet frem som en dansk lokal ingrediens i craft-spiritus.

Ginen er skabt af to venner, der ønskede at destillere en gin med en klar dansk og økologisk identitet.

Smagsnoter

Næse

Duften er dyb og bæragtig med tydelig aronia over et fundament af enebær.

Smag

Smagen er kompleks med aroniabærrets mørke, bæragtige karakter i front, understøttet af de øvrige 17 botanicals.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og bæragtig med en vedvarende dybde.

Specifikationer

Navn: OriGin CPH Aronia Gin
Destilleri: Copenhagen Distillery
Land: Danmark
Type: Økologisk Dansk Gin
ABV: 43%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsinskal

Smagsprofil

Aroniabær · Bæragtig · Kompleks · Økologisk

Vidste du at?

Aroniabærret er en lokal dansk bær, der giver ginen dens karakteristiske dybe, mørke smag.

Se hele vores udvalg af OriGin CPH

En elegant spansk gin bygget på hele ni forskellige botanicals, der giver den sin afrundede middelhavskarakter.

Ekspertens beskrivelse

Rives Original Mediterranean Dry Gin er en spansk Dry Gin og aftappet ved 37,5%.

Ginen destilleres på ni forskellige botanicals, hvilket giver den en elegant og velafbalanceret profil.

Ginen hører til den spanske Mediterranean Dry Gin-tradition, kendt for en blødere og mere afrundet stil end mange klassiske engelske gin.

Ginens lavere alkoholstyrke på 37,5% gør den til et mildt og tilgængeligt valg til Gin & Tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er elegant og afbalanceret, karakteristisk for den mediterrane gin-stil.

Smag

Smagen er blød og velafrundet, med ni botanicals der spiller sammen i en harmonisk helhed.

Eftersmag

Eftersmagen er mild og ren.

Specifikationer

Navn: Rives Original Mediterranean Dry Gin
Destilleri: Rives
Land: Spanien
Type: Mediterranean Dry Gin
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8410337427081
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime

Smagsprofil

Elegant · Afbalanceret · Blød · Mild

Vidste du at?

Mediterranean Dry Gin er en spansk stiltradition, der typisk er blødere og mere afrundet end klassiske engelske gin.

Se hele vores udvalg af Rives

Fire små flasker, fire farver og en tur ned langs den italienske kyst uden at forlade køkkenbordet. Gul fra Amalfis citroner, rød fra Siciliens blodappelsiner, lyserød fra pink grapefrugt og klar fra den oprindelige. Malfy har bygget hele sit udtryk på italiensk citrus, og her står de fire side om side.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Miniature Gavesæt Italien Gin 4x5 cl 41% er et gavesæt med fire italienske gin destilleret på italiensk hvedespiritus og aftappet ved 41% i flasker à 5 cl.

Sættet indeholder Malfy Originale, Malfy Con Limone, Malfy Con Arancia og Malfy Gin Rosa. Alle fire kommer fra Torino Distillati i Moncalieri i Piemonte, hvor familien Vergnano har destilleret gin siden 1970erne, og alle fire er aftappet ved samme styrke, så det er råvarerne og ikke alkoholen der adskiller dem.

Originale er husets udgangspunkt: italiensk enebær og fem botanicals på en base af italiensk hvede. Con Limone bygger videre med citronskal fra Amalfikysten og fra Sicilien, som bliver lagt i blød i spiritussen før den destilleres. Con Arancia henter sicilianske blodappelsiner ind og lægger dem sammen med enebær, koriander, kanel og angelikarod. Rosa arbejder med sicilianske pink grapefrugter, citronskal, angelikarod, irisrod og koriander, og efter destillationen tilsættes et rabarberdestillat, som både giver den lyserøde tone og en bitter kant.

Fire gange 5 cl rækker til fire drinks eller til en samlet smagning, hvor alle fire står ved siden af hinanden. Det er den hurtigste måde at finde ud af hvilken af dem der skal købes i hel flaske.

Smagsnoter

Næse

Citrus i fire retninger. Originale dufter tørt af enebær, Con Limone af friskrevet citronskal, Con Arancia af sød blodappelsin og Con Arancias krydderi, mens Rosa lægger grapefrugt og en jordet rabarbertone frem.

Smag

Enebæret ligger under dem alle og holder dem sammen. Originale er den tørreste og mest klassiske, Con Limone smager af skal snarere end af saft, Con Arancia er den blødeste og rundeste af de fire, og Rosa bliver tør på midten med hvid peber og en let bitterhed.

Eftersmag

Kort til middellang på alle fire. Citrusskallen tørrer munden, enebæret bliver hængende, og hos Rosa slutter det af med et strejf rabarber og rosenblad.

Specifikationer

Navn: Malfy Miniature Gavesæt Italien Gin 4x5 cl 41%
Destilleri: Torino Distillati, Moncalieri
Producent: Malfy
Region/Land: Piemonte, Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 4 x 5 CL
Edition: Originale, Con Limone, Con Arancia og Rosa
Serveringsforslag: Med Tonic Vand, rigeligt is og en skive af den citrus der matcher flasken

Smagsprofil

Citrus · Frisk · Enebærtung · Frugtig · Let bitter

Vidste du at?

Vandet i Malfy kommer fra Monviso, bjerget i de italienske Alper hvor Po udspringer. Det er altså ikke kun citrusfrugterne der er italienske, men også det vand spiritussen bliver fortyndet med inden aftapning.

Se hele vores udvalg af Ginmærker

Friske grapefrugter og rabarber giver denne italienske gin dens flotte rosa farve, perfekt til en sommerdag på terrassen.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Gin Rosa er en italiensk Grapefruit & Rhubarb Gin og aftappet ved 41%.

Ginen bygger på italiensk enebær, siciliansk pink grapefrugt og italiensk rabarber, suppleret af koriander, cassia bark, kvanrod, violrod, lakridsrod, Amalfikyst-citron og appelsinskal.

Kombinationen af grapefrugt og rabarber giver ginen både dens karakteristiske farve og dens friske, syrlige profil.

Ginen er en del af Malfy-serien, der også omfatter varianter med citron, appelsin og den originale opskrift.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med grapefrugt, fyldig rabarber, citrus og et strejf af anis.

Smag

Smagen er fyldig og frisk med citrus, grapefrugt og rabarber, båret af en rig og lang eftersmag af enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er rig og lang med vedvarende enebær.

Specifikationer

Navn: Malfy Gin Rosa
Destilleri: Malfy
Land: Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000299296066
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugt

Smagsprofil

Grapefrugt · Rabarber · Citrus · Frisk

Vidste du at?

Den rosa farve i Malfy Gin Rosa stammer udelukkende fra de naturlige grapefrugt- og rabarberingredienser.

Se hele vores udvalg af Malfy

Sicilianske blodappelsiner møder afrikansk baobab-frugt og kapkrusbær i denne gin, der er "Made In England, Inspired by Africa".

Ekspertens beskrivelse

Whitley Neill Blood Orange Gin er en engelsk håndlavet Dry Gin og aftappet ved 43%.

Ginen smagsættes med sicilianske blodappelsiner sammen med otte øvrige botanicals, herunder enebær, koriander, cassia bark, lakrids og citron.

Tilføjelsen af baobab-frugt og sydafrikansk kapkrusbær giver ginen et eksotisk sydafrikansk twist, en hyldest til grundlæggerens kones hjemland.

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien, en familie der har fremstillet og destilleret gin gennem otte generationer.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med bitter appelsinskal, enebær og citron.

Smag

Smagen er silkeblød med urteagtige toner, der møder både sødme og bitterhed fra blodappelsinen.

Eftersmag

Eftersmagen har livlige noter af bittersød appelsinskal.

Specifikationer

Navn: Whitley Neill Blood Orange Gin
Destilleri: Whitley Neill
Land: England
Type: Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011166057093
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive blodappelsin
Destilleri: Whitley Neill

Smagsprofil

Blodappelsin · Citrus · Eksotisk · Sødt

Vidste du at?

Baobab og kapkrusbær bruges som en hyldest til grundlæggerens kones sydafrikanske hjemland.

Se hele vores udvalg af Whitley Neill

Den originale opskrift fra Malfy bygger på enebær og fem andre udvalgte botanicals, en italiensk klassiker der passer perfekt til en sommerdag på terrassen.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Originale Gin er en italiensk gin og aftappet ved 41%.

Ginen laves med enebær som fundament, suppleret af fem andre botanicals, der giver den sin karakteristiske italienske profil.

Denne 5 cl-miniature er en nem måde at prøve den originale Malfy-opskrift af, før man investerer i en fuld flaske.

Ginen er en del af Malfy-serien, der også omfatter smagsvarianter med citron, appelsin og grapefrugt.

Smagsnoter

Næse

Duften er klassisk med tydelig enebær og et strejf af krydderi.

Smag

Smagen er ren og velafbalanceret med enebær i front, understøttet af de øvrige botanicals.

Eftersmag

Eftersmagen er klar og forfriskende.

Specifikationer

Navn: Malfy Originale Gin
Destilleri: Malfy
Land: Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5000299296165
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Enebær · Klassisk · Frisk · Ren

Vidste du at?

Malfy Originale er grundopskriften i Malfy-serien, som siden har udvidet med flere smagsvarianter.

Se hele vores udvalg af Malfy

Solmodne limoner fra Italien giver denne gin en frisk citrus-karakter, der passer perfekt til en sommerdag på terrassen.

Ekspertens beskrivelse

Malfy Con Limone Gin er en italiensk gin og aftappet ved 41%.

Ginen laves med enebær og italienske citrusnoter, hvor limonen giver den sit karakteristiske navn og sin friske profil.

Denne 5 cl-miniature er en nem måde at prøve den italienske gin af, før man investerer i en fuld flaske.

Ginen egner sig godt til en let og forfriskende Gin & Tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og citrusagtig med tydelig limon over en klassisk enebær-bund.

Smag

Smagen er let og forfriskende med citrus i front, understøttet af enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Malfy Con Limone Gin
Destilleri: Malfy
Land: Italien
Type: Italiensk Gin
ABV: 41%
Størrelse: 5 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Citrus · Frisk · Let · Sommerlig

Vidste du at?

Malfy Con Limone er navngivet efter limonen, den italienske citrusfrugt der giver ginen dens signaturkarakter.

Se hele vores udvalg af Malfy

Tang og salturt fra den danske kyst giver Mist Gin en udpræget maritim karakter, der adskiller den fra klassiske gin-opskrifter.

Ekspertens beskrivelse

Nyborg Destilleri Mist Gin er en dansk økologisk gin og aftappet ved 57%.

Ginen er premium dansk gin fra Nyborg Destilleri, der kan nydes ren eller med en tonic efter valg.

Opskriften bygger på tang, salturt og enebær, suppleret af syv andre smagsgivere, hvilket giver ginen sit meget maritime udtryk.

Ginen er økologisk certificeret og fremstillet i lille skala, hvilket understreger destilleriets håndværksmæssige tilgang.

Smagsnoter

Næse

Duften er udpræget maritim med tydelig tang og en salt, mineralsk karakter.

Smag

Smagen er intens ved den høje styrke, med tang og salturt i front, understøttet af enebær og de øvrige krydderier.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og salt med vedvarende maritime noter.

Specifikationer

Navn: Nyborg Destilleri Mist Gin
Destilleri: Nyborg Destilleri
Land: Danmark
Type: Dansk Gin
ABV: 57%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5712631000018
Serveringsforslag: Nydes ren eller med Naturfrisk Tonic

Smagsprofil

Maritim · Salt · Mineralsk · Kraftig

Vidste du at?

Mist Gin er økologisk certificeret og bygger på tang og salturt hentet ved den danske kyst.

Se hele vores udvalg af Nyborg

Neill-familiens frugthaver i det frodige England har inspireret denne sødmefyldte gin, hvor friske hindbær står i centrum.

Ekspertens beskrivelse

Whitley Neill Raspberry Gin er en engelsk håndlavet Flavoured Gin og aftappet ved 43%.

Ginen destilleres med botanicals som hindbær, enebær og koriander.

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien, en familie der har fremstillet og destilleret gin gennem otte generationer.

Resultatet er en sødmefyldt oplevelse af friske hindbær, der giver ginen sin karakteristiske frugtige profil.

Smagsnoter

Næse

Duften er klar hindbær med florale noter, balanceret af lakrids og koriander, og en meget sart enebær i baggrunden.

Smag

Smagen indledes sødmefyldt med enebær, koriander og lakrids, hvorefter en dominerende, kraftig hindbær-smag tager over og fortoner sig i enebær og citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er frugtig og sødmefuld med et vedvarende strejf af citrus.

Specifikationer

Navn: Whitley Neill Raspberry Gin
Destilleri: Whitley Neill
Land: England
Type: Flavoured Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011166057116
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske hindbær
Destilleri: Whitley Neill

Smagsprofil

Hindbær · Sødt · Frugtig · Blomsteragtig

Vidste du at?

Opskriften er inspireret af Neill-familiens egne frugthaver i det frodige engelske landskab.

Se hele vores udvalg af Whitley Neill

Flasken er en nytolkning af den klassiske apotekerflaske, som brændevin oprindeligt blev solgt på, indpakket i et ægte dansk minimalistisk design.

Ekspertens beskrivelse

København Klassisk Gin er en dansk Small Batch Gin fra Nordic Gin House og aftappet ved 46%.

Ginen har et af verdens højeste indhold af enebær og er en raffineret, moderne variation over det klassiske tema.

Destillationsprocessen bruger mikrofordampning, en metode der sikrer den ultimative smag af enebær og gran i en enestående kombination, suppleret af koriander, angelica rod, timian, kardemomme og lakridsrod.

Ginen indgår i Nordic Gin House-serien, et samarbejde mellem små lokale destillerier, sommelierer og mixologer fra Finland, Sverige, Danmark og Norge, og har vundet mere end 60 priser verden over.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens af enebær og gran, understøttet af friske noter af citrus og lakrids.

Smag

Smagen er kraftfuld og klassisk med dominerende enebær og gran, afbalanceret af citrus og et strejf af lakridsrod.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret med vedvarende noter af gran og lakrids.

Specifikationer

Navn: København Klassisk Gin
Destilleri: Nordic Gin House
Land: Danmark
Type: Dansk Gin
ABV: 46%
Størrelse: 50 CL
Destillationsmetode: Mikrofordampning
EAN nr.: 7350064740279
Serveringsforslag: Server med rosmarin som garniture
Destilleri: Nordic Gin House

Smagsprofil

Enebær · Gran · Krydret · Klassisk

Vidste du at?

København Klassisk Gin har vundet mere end 60 internationale priser siden lanceringen i 2018.

Se hele vores udvalg af Nordic Gin House

Tyttebær fra de svenske skove giver denne prisvindende gin dens nordiske signatur, hentet fra Bergslagen-regionen lige uden for Örebro.

Ekspertens beskrivelse

Bergslagens Organic Gin er en svensk økologisk gin fra destilleriet Bergslagen og aftappet ved 45,7%.

Ginen fremstilles i lille skala, håndlavet, med en base-alkohol der er triple-destilleret fra udvalgte hvedesorter.

Opskriften bygger på tyttebær, enebær, korianderfrø og citronskal, der giver en sød og krydret citrusaroma.

Ginen indgår i Nordic Gin House-serien, der laver fire forskellige gin med hver deres lands lokale særpræg fra Finland, Sverige, Norge og Danmark. I 2020 vandt Bergslagens Classic Organic Gin prisen for World's Best Gin ved World Gin Awards i London.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødt krydret med tydelig citrus, understøttet af friskhøstede tyttebær og enebær.

Smag

Smagen forener enebær, citrus og en tør, blomsteragtig sødme fra tyttebærrene.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og let sødlig med en vedvarende krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Bergslagens Organic Gin
Destilleri: Bergslagen
Land: Sverige
Type: Svensk Gin
ABV: 45,7%
Størrelse: 50 CL
Destillationsmetode: Triple-destilleret
EAN nr.: 7350064740149
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citronskal

Smagsprofil

Tyttebær · Citrus · Sødt · Krydret

Vidste du at?

Bergslagens Classic Organic Gin vandt prisen for World's Best Gin ved World Gin Awards i 2020.

Se hele vores udvalg af Nordic Gin House

Navnet trækker på den danske flådes gamle traditioner, hvor besætningen som tak for tjenesten fik deres daglige ration af Navy Gin.

Ekspertens beskrivelse

Tranquebar Royal Danish Navy Gin er en hollandsk-destilleret Navy Strength Gin med dansk historisk inspiration, aftappet ved 52%.

Flåden beskyttede tidligere den danske befolkning i kolonierne og bragte eksotiske krydderier med nye smagsaromaer hjem, en historie ginen hylder i navn og styrke.

Denne small batch premium-gin leveres med 52% alkohol, i overensstemmelse med historiens høje alkoholniveau for de søfarende.

På trods af den kraftige styrke er ginen forbløffende blød og mild, hvilket gør den velegnet til at nydes ren.

Smagsnoter

Næse

Duften er kraftfuld, men med en blødhed, der overrasker givet den høje styrke.

Smag

Smagen er rig på både krydderi og alkohol, mild og afrundet trods de 52%.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og blød med en vedvarende varme.

Specifikationer

Navn: Tranquebar Royal Danish Navy Gin
Land: Holland
Type: Navy Strength Gin
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5712421080206
Serveringsforslag: Nydes ren eller med en skive citronskal
Destilleri: Royal Dirkzwager Distillery

Smagsprofil

Kraftig · Krydret · Blød · Historisk

Vidste du at?

Navnet Tranquebar refererer til den tidligere danske koloni i Indien, hvor krydderier blev handlet hjem til Danmark.

Se hele vores udvalg af Tranquebar

Samme naturlige pink-farve, samme minimalistiske filosofi, bare i lommestørrelse: ELG No 4 i miniature er en oplagt smagsprøve på Stonge Granges mest farverige gin.

Ekspertens beskrivelse

ELG Miniature No 4 er en dansk Pink Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 46,5% i en 5 cl flaske.

Ginen fremstilles ved at udtrække violette gulerødder med sprit i en uge, hvorefter dette udtræk tilsættes til ELG No 1, opskriften med enebær, korianderfrø og danske gulerødder.

De violette gulerødder giver ginen dens karakteristiske pink-rosa farve helt naturligt, uden brug af kunstig farvetilsætning.

Den lille flaske er ideel til at stifte bekendtskab med ELG No 4, før man investerer i en fuld flaske.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og enebær-drevet med et jordagtigt strejf af gulerod.

Smag

Smagen er blidt jordagtig med tydelig enebær og en let sødme fra de violette gulerødder.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med vedvarende gulerodstoner.

Specifikationer

Navn: ELG Miniature No 4
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Type: Pink Gin
ABV: 46,5%
Størrelse: 5 CL
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)

Smagsprofil

Jordagtig · Enebær · Rosa · Rund

Vidste du at?

ELG No 4 er den eneste gin i serien med en naturlig pink farve, som stammer udelukkende fra violette gulerødder.

Se hele vores udvalg af ELG

Opkaldt efter finansdistriktet, hvor destilleriet selv holder til, er Square Mile den mere intense og kraftfulde storebror til No. 1, bygget til at holde på smagen selv i en klassisk gin & tonic.

Ekspertens beskrivelse

City of London No. 5 Square Mile London Dry Gin er en engelsk premium London Dry Gin destilleret af City of London Distillery og aftappet ved 47,3%.

Botanicals trækker i 18 timer i den neutrale sprit inden destillation, og opskriften tæller enebær, korianderfrø, angelikarod, orrisrod, citron, appelsin og lakrids.

Den høje styrke på 47,3% giver ginen en fyldigere krop og gør den robust nok til at bevare sin klare, klassiske London Dry-stil selv i en stærk drink.

Navnet Square Mile refererer til City of London's uformelle øgenavn, det historiske finansdistrikt, hvor destilleriet ligger.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og ren med fyrretræsagtig enebær, frisk koriander, angelika og zestet appelsin.

Smag

Smagen er zestet citrus, eukalyptusagtig enebær og koriander med et strejf af nøddeagtig angelika og svag lakrids.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk med vedvarende enebær og mild sort peber.

Specifikationer

Navn: City of London No. 5 Square Mile London Dry Gin
Destilleri: City of London Distillery
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 47,3%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: City of London Distillery
EAN nr.: 5060355150046

Smagsprofil

Citrus · Fyrretræsagtig · Kraftfuld · Klassisk

Vidste du at?

Navnet Square Mile er det historiske øgenavn for City of London, det finansdistrikt hvor destilleriet selv ligger.

Se hele vores udvalg af City of London

Kåret som Skotlands bedste fadlagrede gin, tager denne udgave Makars klassiske dry gin og lader den hvile i egetræ, indtil den får en helt ny karakter.

Ekspertens beskrivelse

Makar Oak Wood Cask Aged Gin er en skotsk fadlagret gin fra Glasgow Distillery Company og aftappet ved 43%.

Ginen tager udgangspunkt i Makar Original Dry og modnes derefter i ti uger på små, håndlavede egetræsfade på 50 liter, lavet af jomfruelig europæisk eg.

Fadlagringen tilfører ginen en gylden farve, en ny lagdelt smag med tydelige røgede toner, samt en krydret eftersmag der ikke findes i den umodnede udgave.

De otte botanicals fra Makars grundopskrift, enebær, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, citronskal, rosmarin, sort peber og kassiabark, danner stadig kernen, men fremstår mere komplekse efter tiden på fad.

Ginen vandt Guld ved San Francisco World Spirits Competition og er blevet kåret som Skotlands bedste fadlagrede gin.

Smagsnoter

Næse

Duften er rund og træfyldt med en let røget karakter og enebær i baggrunden.

Smag

Smagen er varm og krydret med tydelig eg, vanilje og lakrids.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret med et strejf af røg.

Specifikationer

Navn: Makar Oak Wood Cask Aged Gin
Destilleri: Glasgow Distillery Company
Land: Skotland
Type: Fadlagret Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes som en whisky, i et tumbler-glas med en enkelt isterning
Destilleri: Glasgow Distillery Company
EAN nr.: 5060411500082

Smagsprofil

Træfyldt · Krydret · Røget · Kompleks

Vidste du at?

Ginen modnes på fade lavet af jomfruelig europæisk eg, en fadtype der normalt forbindes med finere spiritus end gin.

Se hele vores udvalg af Makar

Denne fadstyrke-udgave fra Darnley's hylder admiral Sir Rosslyn Wemyss, der befalede skibe for den royale flåde.

Ekspertens beskrivelse

Darnleys Navy Strength Spiced Gin Premium London Dry Gin er en skotsk Krydret Gin og aftappet ved 57,1%.

Ginen destilleres med fuld fadstyrke og er inspireret af den berømte admiral Sir Rosslyn Wemyss, der i sin tid arbejdede for den royale flåde.

Navy Strength-stilen refererer til den historiske praksis, hvor flådens gin skulle kunne holde krudt tørt og brandbart, selv hvis der blev spildt gin på det.

Krydderierne giver ginen en fyldigere og mere intens karakter end en traditionel London Dry Gin.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens og krydret med tydelig enebær.

Smag

Smagen er kraftfuld og krydret med markant styrke fra de 57,1%.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: Darnleys Navy Strength Spiced Gin Premium London Dry Gin
Land: Skotland
Type: Krydret Gin
Fadstyrke: Ja
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 040232515569
Serveringsforslag: Med en skive citron
Destilleri: Darnley's

Smagsprofil

Krydret · Kraftfuld · Enebær

Vidste du at?

Navy Strength-gin stammer fra en tid, hvor den royale flåde testede spiritussens styrke ved at hælde den på krudt, det skulle stadig kunne antændes.

Se hele vores udvalg af Darnley's

Darnley's Original er en let og delikat gin, hvor citron og hyldeblomst spiller hovedrollerne.

Ekspertens beskrivelse

Darnleys Original Gin Premium London Dry Gin er en skotsk London Dry Gin og aftappet ved 40%.

Ginen er primært lavet på citron og hyldeblomst, hvilket giver den en let og delikat karakter.

Den destilleres af Wemyss-familien, der har rødder tilbage til The Kingdom of Fife i Skotland.

Ginen anbefales nydt med en skive citron, der både pynter og forstærker smagen.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomstret med hyldeblomst og en frisk citrustone.

Smag

Smagen er let og delikat med citrus og hyldeblomst i front.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og ren.

Specifikationer

Navn: Darnleys Original Gin Premium London Dry Gin
Land: Skotland
Type: London Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 094922371249
Serveringsforslag: Med en skive citron
Destilleri: Darnley's

Smagsprofil

Citrus · Blomstret · Let

Vidste du at?

Darnley's Gin er opkaldt efter Lord Darnley, den skotske adelsmand og anden mand til Maria Stuart, dronning af Skotland.

Se hele vores udvalg af Darnley's