Enebær og gletsjervand fra 69 grader nord – Arctic Gin er Bivrosts fortolkning af klassisk gin.

Ekspertens beskrivelse

Bivrost Norsk Arctic Gin er destilleriets klassiske gin, lavet på lokale botanicals og gletsjersmeltevand fra de arktiske fjelde omkring Lyngen, aftappet ved 44 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og friskt enebær-domineret med citrus og et strejf fyrrenåle.

Smag

Smagen er tør og botanisk med enebær, citrus og krydderurter.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og tør med en let peberagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Bivrost Norsk Arctic Gin
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Type: Gin
ABV: 44 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Tør · Enebær · Citrus · Botanisk

Se hele vores udvalg af Bivrost

Isle of Møn Hindbær Gin fra Danmark

Trolden Cocky Barrista Infused Gin

To svogre, en forladt whiskystill fra 1800-tallet og en drøm om at destillere deres eget – det er historien bag New Zealands største uafhængige spiritusselskab.

Ekspertens beskrivelse

Scapegrace Gavesæt Twinpack Premium Dry Gin indeholder to sæt af Scapegraces prisvindende gin i miniatureformat. Scapegrace blev grundlagt i 2014 i New Zealand af svogrene Daniel McLaughlin og Mark Neal sammen med Richard Bourke, forenet af en fælles drøm om at lave deres egen gin. Ginnen destilleres ved foden af New Zealands Southern Alps på en whiskystill fra 1800-tallet, som blev fundet i et længe forladt skur. Mærket hed oprindeligt Rogue Society, men blev omdøbt til Scapegrace i 2017, da det ramte det europæiske marked og stødte på en ophavsretskonflikt med et lignende navngivet bryggeri. Scapegrace Gin blev i 2018 kåret til verdens bedste London Dry Gin ved International Wine & Spirits Competition.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på enebær, citrus og et strejf urter.

Smag

Smagen er krydret med enebær, koriander og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, tør og krydret.

Specifikationer

Navn: Scapegrace Gavesæt Twinpack Premium Dry Gin
Destilleri: Scapegrace
Region/Land: Central Otago, New Zealand
Type: Dry Gin Gavesæt
Størrelse: 2x20 CL
ABV: 42,2-57 %

Smagsprofil

Krydret · Citruspræget · Tørt · Urteagtigt

Vidste du at?

Scapegrace Gin hed oprindeligt Rogue Society, men blev tvunget til at skifte navn, da mærket ramte det europæiske marked i 2017 og stødte på en navnekonflikt med et bryggeri – kort efter vandt den nye Scapegrace-flaske prisen som verdens bedste London Dry Gin.

Se hele vores udvalg af Scapegrace

Fra Norge kommer denne specielle gin i miniflaske – prøv den med lime

Gin tonic er let at lave forkert – en god ginbog med opskrifter gør det svært at gøre det forkert.

Om produktet

Gin af Jesper Schmidt er en opskriftsbog med fokus på gin tonic og cocktails, skrevet til den, der gerne vil løfte sin hjemmebar fra almindelig gin og tonic til noget mere gennemtænkt. Bogen giver konkrete opskrifter og kombinationer, der er lette at gå til derhjemme.

En praktisk bog til den, der har en god gin stående, men mangler inspiration til, hvad den skal blandes med.

Se hele vores udvalg af bøger om whisky

Brockmans Gin – prøv den med appelsin og blåbær

Beefeater Miniature / Miniflaske 5 cl Premium London Dry Gin

Alt hvad du skal bruge for at ryste en ordentlig cocktail derhjemme, samlet i ét sæt.

Om sættet

Nordic Bar Cocktail Gavesæt i Stål er et komplet cocktailsæt i børstet rustfrit stål, bestående af en fransk shaker på 60 cl, en luksus-strainer, et jigger-mål med 25/50 ml-inddeling og en barske med ske i den ene ende og gaffel i den anden, 30 cm lang. Sættet dækker det meste af, hvad man skal bruge til at blande klassiske cocktails som en Old Fashioned, en Whiskey Sour eller en Dark 'n' Stormy, og fungerer lige så godt til rom- og gin-baserede drinks som til whiskycocktails.

Specifikationer

Navn: Nordic Bar Cocktail Gavesæt i Stål
Materiale: Rustfrit stål
Indhold: Shaker 60 cl, strainer, jigger 25/50 ml, barske/gaffel 30 cm

Smagsprofil

Alsidigt · Klassisk · Praktisk

Skal du bruge et glas til den færdige drink, finder du vores udvalg af Glencairn whiskyglas og andre whiskyglas i shoppen.

Blackwood Strong Dry Gin Shetland – Shetland

Trolden Copperpot Barrel Aged Gin no. 8

Edinburgh Pomegranate & Rose Gin Likør – prøv den med med Champagne, Cava eller danskvand

G'Vine Nouaison Gin fra Frankrig – prøv den med appelsin

Foxdenton Rhubarb Gin England – prøv den med champagne