Rødvin

Torbreck Vintners Woodcutters Shiraz 2020 Australsk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 2222786542315-0291

Woodcutter's Shiraz er Torbrecks mere tilgængelige udgave af Barossa-stilen - hentet fra yngre vinmarker, men med al den rigdom, regionen er kendt for.
Ekspertens beskrivelse
Torbreck Vintners Woodcutters Shiraz 2020 er en Rødvin fra Australien lavet på Shiraz med et alkoholindhold på 15%.
Torbreck er en af Barossa Valleys mest respekterede producenter, kendt for gamle vinstokke og klassiske Rhône-druer. Woodcutter's Shiraz hentes fra yngre vinmarker end husets flagskibsvine, men viser stadig regionens karakteristiske dybde og fylde i en mere tilgængelig, afrundet stil.
Smagsnoter
Næse
Rødt og sort bær, tørret solbær og modne kirsebær, krydret med kinesisk femkrydderi og hvid peber.
Smag
Fyldig med solbær, blomme, krydderi og et strejf af mørk chokolade.
Eftersmag
Lang og blød med silkebløde tanniner og et rundt, fløjlsagtigt afslutning.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet oksekød, vildt og kraftige oste.
Specifikationer
Navn: Woodcutters Shiraz 2020
Producent/Vingård: Torbreck Vintners
Region/Land: Barossa Valley, Australien
Druesort(er): Shiraz
Årgang: 2020
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Kraftfuld · Krydret · Mørk frugt
Vidste du at?
Navnet Woodcutter's Shiraz refererer til Barossa Valleys tidlige tyske og engelske nybyggere, som ryddede land til vinmarker med håndkraft - en hyldest til regionens historiske arbejdsomhed.
Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners
1stk.á
249,00DKK
Torbreck Vintners Juveniles 2017 Australsk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 2222786542315-0290

Juveniles er Torbrecks mere lette og legesyge tolkning af Barossa-klassikeren GSM - en vin lavet til at drikkes ung, uden for meget alvor.
Ekspertens beskrivelse
Torbreck Vintners Juveniles 2017 er en Rødvin fra Australien lavet på en cuvée af 61% Grenache Noir, 28% Mataro og 11% Shiraz med et alkoholindhold på 15%.
Torbreck er kendt for at hædre Barossa Valleys gamle vinmarker og de klassiske Rhône-druer. Juveniles er husets ubesværede, tanklagrede cuvée, hvor Grenachen får lov at føre an med en let, ren frugtkarakter frem for kraft og tyngde.
Smagsnoter
Næse
Frisk jordbær, hindbær og et strejf af krydderurter.
Smag
Let til middelfyldig, cremet og saftig med bløde tanniner.
Eftersmag
Middellang og ren med et frisk bærstrejf.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bordeauxglas. Passer til charcuteri, pizza og lettere kødretter.
Specifikationer
Navn: Juveniles 2017
Producent/Vingård: Torbreck Vintners
Region/Land: Barossa Valley, Australien
Druesort(er): Grenache Noir 61%, Mataro 28%, Shiraz 11%
Årgang: 2017
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Let · Frugtig · Saftig · Cremet
Vidste du at?
Navnet Juveniles hentyder til vinens ubekymrede, ungdommelige stil - modsat Torbrecks mere alvorlige flagskibsvine fra gamle vinstokke, er dette en vin lavet til at nydes uden ceremoni.
Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners
1stk.á
249,00DKK
Torbreck Vintners GMS 2019 Australsk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 2222786542315-0289

Torbreck er en af Barossa Valleys mest respekterede producenter, kendt for gamle vinstokke og de klassiske Rhône-druer - GMS er husets hyldest til netop den kombination.
Ekspertens beskrivelse
Torbreck Vintners GMS 2019 er en Rødvin fra Australien lavet på en cuvée af Grenache Noir, Mataro (Mourvèdre) og Shiraz med et alkoholindhold på 15%.
Torbreck blev grundlagt for at hædre og genoplive Barossa Valleys ældgamle vinmarker, og huset er kendt for netop Grenache, Shiraz og Mataro fra gamle, ukunstvandede stokke. GMS-cuvéen er tank-lagret og viser en frisk, ren frugtkarakter frem for tung fadpåvirkning.
Smagsnoter
Næse
Mørk brombær, sort oliven og et strejf af peber og krydderi.
Smag
Fyldig og saftig med moden mørk frugt og en fast, silkeblød tanninstruktur.
Eftersmag
Lang med et krydret, let peberagtigt afslutning.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til lammekølle, oksemørbrad og krydrede gryderetter.
Specifikationer
Navn: GMS 2019
Producent/Vingård: Torbreck Vintners
Region/Land: Barossa Valley, Australien
Druesort(er): Grenache Noir, Mataro, Shiraz
Årgang: 2019
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Kraftfuld · Krydret · Mørk frugt
Vidste du at?
Torbrecks vinmarker tæller nogle af verdens ældste stadig producerende vinstokke, nogle plantet helt tilbage i 1800-tallet, og undslapp phylloxera-epidemien der ødelagde store dele af Europas vinmarker.
Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners
1stk.á
189,00DKK
11th Hour Cellars Pinot Noir Rødvin USA 75 cl 13%

Varenr.: 22227865479-1106-1972804790

Pinot Noir er kendt som den vanskelige drue der kræver tålmodighed, og hos 11th Hour Cellars passer det filosofien perfekt - man venter til sidste øjeblik med at træffe de afgørende valg om høst og lagring.
Ekspertens beskrivelse
11th Hour Cellars Pinot Noir er en Rødvin fra Californien, USA, lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%. Druerne stammer fra Lodi-området i det nordlige San Joaquin Valley, hvor de kølige aftenbriser fra Sacramento-deltaet er med til at bevare druens syre og finesse gennem den lange modningsperiode. Vinhuset, en del af Scotto Family Wines, arbejder ud fra princippet om at træffe de vigtigste vinifikationsbeslutninger så sent som muligt for at få mest mulig karakter ud af hver årgang.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær, et strejf af jord og en anelse krydderi.
Smag
Smagen er let til middelfyldig med saftige kirsebær og silkebløde tanniner.
Eftersmag
Eftersmagen er frisk og elegant.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et burgunderglas. Passer godt til andebryst, laks eller svampeprægede retter.
Specifikationer
Navn: Pinot Noir
Producent/Vingård: 11th Hour Cellars
Region/Land: Lodi, San Joaquin Valley, Californien, USA
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Burgunderglas
Smagsprofil
Let til middelfyldig · Frisk · Røde bær · Elegant
Vidste du at?
Pinot Noir er kendt som en af de mest krævende druer at dyrke, fordi den er meget følsom over for klima og jordbund - netop derfor kræver den de nøje overvejede beslutninger som 11th Hour Cellars er navngivet efter.
Se hele vores udvalg af 11th Hour Cellars
1stk.á
139,00DKK
11th Hour Cellars Zinfandel Rødvin USA 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865479-1106-1972804789

Zinfandel er druen der for alvor definerer Lodi-distriktet i Californien, og hos 11th Hour Cellars venter man til allersidste øjeblik med at bestemme høsttidspunkt og fadlagring for at trække mest muligt ud af de gamle vinstokke.
Ekspertens beskrivelse
11th Hour Cellars Zinfandel er en Rødvin fra Californien, USA, lavet på Zinfandel med et alkoholindhold på 13,5%. Druerne er høstet i Lodi-området nord i San Joaquin Valley, hvor sandet lerjord og kølige nætter fra Sacramento-deltaet giver druerne lang, jævn modningstid. Zinfandel har dybe rødder i netop dette område - nogle af de ældste vinstokke i Californien står stadig i Lodi - og vinhuset, der er en del af Scotto Family Wines, satser på at lade druens naturlige krydrede frugt tale for sig selv.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på mørke bær, et strejf af peber og en anelse vanilje.
Smag
Smagen er fyldig og krydret med saftig bærfrugt og bløde tanniner.
Eftersmag
Eftersmagen er varm og lang med et strejf af sødme.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer godt til grillet kød, BBQ-ribben eller kraftige ostetærter.
Specifikationer
Navn: Zinfandel
Producent/Vingård: 11th Hour Cellars
Region/Land: Lodi, San Joaquin Valley, Californien, USA
Druesort(er): Zinfandel
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 16-18°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Bærfrugt · Blød i tanninerne
Vidste du at?
Nogle af Lodis Zinfandel-marker er over 100 år gamle og blev plantet før prohibition, hvilket gør dem til nogle af de ældste stadig producerende vinstokke i USA.
Se hele vores udvalg af 11th Hour Cellars
1stk.á
119,00DKK
Scotto Family Wines Cabernet Sauvignon USA Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865464-8828-32

Den italiensk-amerikanske vinbondefamilie Scotto blander her Cabernet Sauvignon med et strejf af Carignan til en fyldig, tilgængelig rødvin.
Ekspertens beskrivelse
Scotto Family Wines Cabernet Sauvignon er en Rødvin fra USA lavet på Cabernet Sauvignon og Carignan med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra den italiensk-amerikanske vinbondefamilie Scotto, der har dyrket vin i Californien i flere generationer. Tilsætningen af Carignan giver vinen ekstra frugt og en blødere struktur end en ren Cabernet Sauvignon.
Smagsnoter
Næse
Solbær og mørke bær med et strejf af krydderi.
Smag
Fyldig med fast, men tilgængelig tanninstruktur.
Eftersmag
Lang og krydret.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til oksekød, lammekød og kraftige oste.
Specifikationer
Navn: Cabernet Sauvignon
Producent/Vingård: Scotto Family Wines
Region/Land: USA
Druesort(er): Cabernet Sauvignon, Carignan
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Frugtig · Tilgængelig
Vidste du at?
Carignan blev historisk brugt som blandingsdrue i Californien for at give mere frugt og volumen til kraftige druer som Cabernet Sauvignon, en tradition, der stammer fra Spanien og Sydfrankrig.
Se hele vores udvalg af Scotto Family Wines
1stk.á
119,00DKK
Scotto Family Wines Old Vine Zinfandel USA Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865464-8828-31

En kraftfuld amerikansk rødvin fra gamle Zinfandel-stokke, krydret med et strejf af Syrah.
Ekspertens beskrivelse
Scotto Family Wines Old Vine Zinfandel er en Rødvin fra USA lavet på Zinfandel og Syrah med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra den italiensk-amerikanske vinbondefamilie Scotto, der har dyrket vin i Californien i flere generationer. Denne udgave er lavet på gamle Zinfandel-stokke, som typisk giver mere koncentrerede og komplekse druer end yngre planter.
Smagsnoter
Næse
Modne mørke bær og et strejf af krydderi.
Smag
Fyldig og kraftfuld med god struktur.
Eftersmag
Varm og krydret.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet kød, BBQ og kraftige oste.
Specifikationer
Navn: Old Vine Zinfandel
Producent/Vingård: Scotto Family Wines
Region/Land: USA
Druesort(er): Zinfandel, Syrah
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Kraftfuld · Varm
Vidste du at?
Zinfandel-stokke, der betegnes 'Old Vine', er ofte 50-100 år gamle. Med alderen giver vinstokkene naturligt mindre, men mere koncentrerede druer, som skaber dybere og mere komplekse vine.
Se hele vores udvalg af Scotto Family Wines
1stk.á
119,00DKK
Santa Cristina Rosso IGT Italiensk Rødvin 75 cl 13 %

Varenr.: 22227865464-5-0280

Santa Cristina er Antinori-familiens tilgængelige indgang til toscansk vin, og Rosso IGT er en klassisk, ligefrem hverdagsrødvin.
Ekspertens beskrivelse
Santa Cristina Rosso IGT er en Rødvin fra Italien lavet på Sangiovese med et alkoholindhold på 13%.
Vinen blev første gang tappet under Santa Cristina-navnet af Antinori-familien i 1946, og siden har mærket stået for kvalitet og god værdi i Toscana. Rosso IGT er husets klassiske, tilgængelige rødvin, lavet til hverdagens gode måltid.
Smagsnoter
Næse
Modne røde bær og et strejf af krydderi.
Smag
Rund og frugtig med bløde tanniner.
Eftersmag
Middellang og ren.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta, pizza og hverdagens italienske mad.
Specifikationer
Navn: Santa Cristina Rosso IGT
Producent/Vingård: Santa Cristina
Region/Land: Toscana, Italien
Druesort(er): Sangiovese
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Rund · Frugtig · Let · Balanceret
Vidste du at?
Santa Cristina er Antinori-familiens ældste mærke, opkaldt efter et lille kapel på familiens ejendom, og har eksisteret siden 1946 - næsten to årtier før familiens mere kendte Tignanello.
Se hele vores udvalg af Santa Cristina
1stk.á
129,00DKK
Camus Pere & Fils Chambertin Grand Cru 2017 Fransk Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865464-50345

Chambertin er den mark, Napoleon angiveligt aldrig rejste i krig uden, og navnet står stadig som selve kronjuvelen blandt Bourgognes Grand Cru-marker.
Ekspertens beskrivelse
Camus Père & Fils Chambertin Grand Cru 2017 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra domænets parcel i selve Chambertin Grand Cru - den mark, der gav navn til hele Gevrey-Chambertin, og som regnes blandt de mest prestigefyldte i verden. Camus-familien er en af de få producenter, der ejer jord i selve Chambertin, og druerne håndhøstes og vinificeres traditionelt med 14-18 måneders fadlagring.
Smagsnoter
Næse
Ranke, elegante toner af røde og sorte bær - ribs, kirsebær, solbær - sammen med violer, tør rose og jasmin, der med tiden udvikler sig mod svampe, læder og moskus.
Smag
Fin og dyb tekstur med en stram, koncentreret struktur.
Eftersmag
Meget lang med vedvarende krydderi og mineralitet.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bourgogneglas, gerne dekanteret 1-2 timer før servering grundet vinens unge alder og struktur. Passer til vildt, oksemørbrad og trøffelretter.
Specifikationer
Navn: Chambertin Grand Cru 2017
Producent/Vingård: Camus Père & Fils
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Grand Cru, Chambertin
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2017
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 14-18 måneder
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 1-2 timer
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Kraftfuld · Elegant · Kompleks · Langtidsholdbar
Investeringspotentiale
Højt. Chambertin er en af Bourgognes mest anerkendte og eftertragtede Grand Cru-marker, og Camus-familien er blandt de historiske jordejere i selve marken. Vinen kræver flere års lagring for at vise sit fulde potentiale og har generelt god langtidsholdbarhed.
Vidste du at?
Chambertin var ifølge legenden Napoleons foretrukne vin, som han angiveligt altid medbragte på sine felttog - selv under det russiske felttog i 1812.
Se hele vores udvalg af Camus Père & Fils
1stk.á
3.000,00DKK
Camus Pere & Fils Charmes Chambertin Grand Cru 2018 Fransk Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865464-50344

Charmes-Chambertin er den største af Gevrey-Chambertins ni Grand Cru-marker, og navnet passer - dette er en vin, der forfører med sin charme.
Ekspertens beskrivelse
Camus Père & Fils Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra domænets parcel i Charmes-Chambertin Grand Cru, en af de mest velkendte af Gevrey-Chambertins ni Grand Cru-marker. Druerne håndhøstes og vinificeres traditionelt, hvorefter vinen lagres 14-18 måneder på egetræsfade, hvilket giver en fyldig og koncentreret, men samtidig raffineret vin.
Smagsnoter
Næse
Mørk kirsebær, hindbær og vild jordbær sammen med rosenblade, krydderi og skovbund.
Smag
Fyldig og fint struktureret med koncentrerede røde og sorte frugter og fast, velintegreret tannin.
Eftersmag
Lang med toner af mørk kirsebær, krydderi og en let mineralsk spænding.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 15-17 grader i et bourgogneglas, gerne dekanteret 30-60 minutter før servering. Passer til vildt, oksesteg og modne oste.
Specifikationer
Navn: Charmes-Chambertin Grand Cru 2018
Producent/Vingård: Camus Père & Fils
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Grand Cru, Charmes-Chambertin
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2018
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 14-18 måneder
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Fyldig · Koncentreret · Krydret · Elegant
Investeringspotentiale
Mellem. Charmes-Chambertin er en anerkendt Grand Cru-mark, og Camus-familien regnes blandt de bedste producenter i appellationen. Vinen anbefales lagret 5-10 år for at nå sit fulde potentiale.
Vidste du at?
Charmes-Chambertin er den største af Gevrey-Chambertins Grand Cru-marker, og navnet Mazoyères-Chambertin bruges undertiden for en del af den samme mark - de to navne kan lovligt bruges om hinanden.
Se hele vores udvalg af Camus Père & Fils
1stk.á
1.499,00DKK
Camus Pere & Fils Mazis Chambertin Grand Cru 2018 Fransk Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865464-50343

Mazis-Chambertin er en af de mindste og mest eftertragtede Grand Cru-marker i Gevrey-Chambertin, og Camus-familien ejer en lille, dyrebar parcel af den.
Ekspertens beskrivelse
Camus Père & Fils Mazis-Chambertin Grand Cru 2018 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra domænets parcel i Mazis-Chambertin Grand Cru, en af Gevrey-Chambertins mest anerkendte marker, beliggende lige op ad selve Chambertin. Druerne håndhøstes og vinificeres traditionelt med 14-18 måneders fadlagring, hvilket giver en vin med både kraft og finesse.
Smagsnoter
Næse
Modne kirsebær og brombær med noter af krydderi, jord og trøffel.
Smag
Rig og fyldig med lag af røde og sorte frugter, understøttet af velintegrerede tanniner.
Eftersmag
Lang og fløjlsblød med et strejf af mineralitet.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 15-17 grader i et bourgogneglas, gerne dekanteret 30-60 minutter før servering. Passer til vildt, oksemørbrad og modne oste.
Specifikationer
Navn: Mazis-Chambertin Grand Cru 2018
Producent/Vingård: Camus Père & Fils
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Grand Cru, Mazis-Chambertin
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2018
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 14-18 måneder
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Fyldig · Kompleks · Mineralsk · Fløjlsblød
Investeringspotentiale
Mellem. Mazis-Chambertin er en lille, eftertragtet Grand Cru-mark, og Camus-familien er blandt de mest anerkendte producenter i Gevrey-Chambertin. Årgang 2018 er generelt velanskrevet i Bourgogne.
Vidste du at?
Mazis-Chambertin ligger lige op ad Chambertin selv og regnes af mange kendere som en af de fineste Grand Cru-marker i hele Bourgogne, på trods af sin beskedne størrelse.
Se hele vores udvalg af Camus Père & Fils
1stk.á
1.499,00DKK
Camus Pere & Fils Gevrey Chambertin 2018 Fransk Rødvin 75 cl 12,5%

Varenr.: 22227865464-50342

Camus Père & Fils er en af Gevrey-Chambertins mest respekterede vinbondefamilier, kendt for at eje flest Grand Cru-marker i landsbyen.
Ekspertens beskrivelse
Camus Père & Fils Gevrey-Chambertin 2018 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 12,5%.
Domænet drives af Hubert Camus, der overtog fra sin far i 1974 og siden har opbygget et ry som en af Bourgognes fremmeste Grand Cru-eksperter. Familien har dyrket vin i Gevrey-Chambertin siden 1832, og de 18 hektar, hvoraf to tredjedele er klassificeret Grand Cru, drives i dag sammen med datteren Marie-Édith Camus. Denne landsby-Gevrey-Chambertin håndhøstes og vinificeres traditionelt med 14-18 måneders fadlagring.
Smagsnoter
Næse
Modne røde bær, en smule krydderi og en let jordagtig undertone.
Smag
Saftig og rund med god struktur.
Eftersmag
Middellang med et strejf af krydderi.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer til fjerkræ, and og modne oste.
Specifikationer
Navn: Gevrey-Chambertin 2018
Producent/Vingård: Camus Père & Fils
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Gevrey-Chambertin
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2018
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 14-18 måneder
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Saftig · Rund · Krydret · Balanceret
Vidste du at?
Camus-familien ejer de største Grand Cru-arealer i Gevrey-Chambertin, heriblandt parceller i Chambertin, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin og Mazis-Chambertin.
Se hele vores udvalg af Camus Père & Fils
1stk.á
669,00DKK
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2019 Fransk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 222276865480-67093-0303

2019 var en klassisk, varm årgang i det sydlige Rhône, og et år ekstra på flasken har givet denne Grand Veneur en modenhed, 2020-årgangen endnu ikke har nået.
Ekspertens beskrivelse
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2019 er en Rødvin fra Châteauneuf-du-Pape i Frankrig lavet på en cuvée af Syrah, Grenache og Mourvèdre med et alkoholindhold på 15%.
Grand Veneur er husets klassiske Châteauneuf-du-Pape-cuvée, hvor gamle Grenache-stokke suppleres med Syrah og Mourvèdre for at give struktur og krydderi. 2019-årgangen regnes generelt som varm og generøs i det sydlige Rhône, og med nu flere år på bagen viser vinen en begyndende modenhed med afrundede tanniner.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær, sortpeber og garrigue-krydderurter, med begyndende sekundære toner.
Smag
Fyldig og krydret, med afrundede tanniner og god koncentration.
Eftersmag
Lang, med et varmt, krydret præg.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader, gerne dekanteret 30-60 minutter før servering, i et bordeauxglas. Passer til lammekød, oksemørbrad og modne oste.
Specifikationer
Navn: Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape
Producent/Vingård: Alain Jaume
Region/Land: Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Druesort(er): Syrah, Grenache, Mourvèdre
Årgang: 2019
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Mørk Frugt · Moden
Vidste du at?
2019 blev af mange Rhône-kritikere fremhævet som en af de mest generøse og velafbalancerede årgange i det seneste årti - druerne nåede fuld modenhed uden at miste den friskhed, der giver vinen holdbarhed.
Se hele vores udvalg af Alain Jaume
1stk.á
599,00DKK
Alain Jaume Grande Garrigue Vacqueyras 2020 Fransk Rødvin 75 cl 14,5%

Varenr.: 222276865480-67093-0301

Navnet Grande Garrigue er en hyldest til den vilde, duftende buskvegetation, der breder sig over de sydfranske skråninger og sætter sit præg på både luft og vin.
Ekspertens beskrivelse
Alain Jaume Grande Garrigue Vacqueyras 2020 er en Rødvin fra Vacqueyras i Frankrig lavet på en cuvée af Syrah, Grenache og Mourvèdre med et alkoholindhold på 14,5%.
Vacqueyras ligger tæt op ad Châteauneuf-du-Pape og deler samme varme klima og stenede jord. Alain Jaumes Grande Garrigue-cuvée er navngivet efter det duftende buskland af rosmarin, timian og laurbær, der omkranser vinmarkerne, og som tydeligt kan spores i vinens krydrede karakter.
Smagsnoter
Næse
Saftige mørke kirsebær, friske brombær, blåbær og et strejf af hvid peber.
Smag
Bred og cremet i teksturen, med lag af krydderi og en tydelig, stenet mineralitet.
Eftersmag
Balanceret af en frisk, vedholdende syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet lam, provencalske gryderetter og krydrede pølser.
Specifikationer
Navn: Grande Garrigue Vacqueyras
Producent/Vingård: Alain Jaume
Region/Land: Vacqueyras, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Vacqueyras
Druesort(er): Syrah, Grenache, Mourvèdre
Årgang: 2020
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Bred · Krydret · Mineralsk · Frisk
Vidste du at?
Garrigue er ikke kun et navn på en vinstil - det er selve landskabstypen af lave, aromatiske buske, der dækker store dele af det sydlige Frankrig, og som mange Rhône-vine siges at have "smag af".
Se hele vores udvalg af Alain Jaume
1stk.á
225,00DKK
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2020 Fransk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 222276865480-67093-0300

Familien Jaume har drevet vingårde i Châteauneuf-du-Pape siden 1826, og Domaine Grand Veneur er i dag et af appellationens mest respekterede navne.
Ekspertens beskrivelse
Alain Jaume Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2020 er en Rødvin fra Châteauneuf-du-Pape i Frankrig lavet på en cuvée af Syrah, Grenache og Mourvèdre med et alkoholindhold på 15%.
Grand Veneur er husets klassiske Châteauneuf-du-Pape-cuvée, hvor gamle Grenache-stokke suppleres med Syrah og Mourvèdre for at give struktur og krydderi. Appellationens karakteristiske store rullesten i vinmarkerne opsamler varme om dagen og afgiver den om natten, hvilket giver druerne en ekstra modningsgrad.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær, sortpeber og garrigue-krydderurter.
Smag
Fyldig og krydret, med modne tanniner og god koncentration.
Eftersmag
Lang, med et varmt, krydret præg.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader, gerne dekanteret 30-60 minutter før servering, i et bordeauxglas. Passer til lammekød, oksemørbrad og modne oste.
Specifikationer
Navn: Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape
Producent/Vingård: Alain Jaume
Region/Land: Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Druesort(er): Syrah, Grenache, Mourvèdre
Årgang: 2020
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Mørk Frugt · Kompleks
Vidste du at?
Familien Jaume har dyrket vin i Châteauneuf-du-Pape siden 1826, og driver i dag flere domæner i appellationen - Grand Veneur er blot et af husets navne.
Se hele vores udvalg af Alain Jaume
1stk.á
599,00DKK
Albert Ponnelle Signature Rouge Fransk Rødvin 75 cl 12,5%

Varenr.: 22227865480-67093-0134

Albert Ponnelle blev grundlagt i Beaune i 1870, og huset har siden kombineret en négociant-tradition med egne vinmarker i nogle af Bourgognes bedste appellationer.
Ekspertens beskrivelse
Albert Ponnelle Signature Rouge er en Rødvin fra Frankrig med et alkoholindhold på 12,5%. Huset blev stiftet af Pierre-Lazare Ponnelle og drives i dag af femte generation, Pierre Ponnelle. Grundlæggeren var kendt for sin forskning i vinifikationsprocesser, særligt gæringens kemi, og samarbejdede i den forbindelse med Louis Pasteur, der på den tid boede i nærliggende Dôle. Signature-serien er husets tilgængelige indgangsniveau, skabt til at repræsentere den klassiske Bourgogne-stil uden det store prisniveau.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær og et strejf af krydderi.
Smag
Smagen er blød og rund med afbalancerede tanniner.
Eftersmag
Eftersmagen er frugtig og let.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer godt til lyst kød, pastaretter eller mild ost.
Specifikationer
Navn: Signature Rouge
Producent/Vingård: Albert Ponnelle
Region/Land: Beaune, Bourgogne, Frankrig
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
EAN nr.: 3700061600672
Smagsprofil
Blød · Rund · Røde bær · Afbalanceret
Vidste du at?
Albert Ponnelles historie er tæt forbundet med videnskabsmanden Louis Pasteur, hvis banebrydende forskning i gæring hjalp med at forklare, hvorfor vin nogle gange "syrede" - en opdagelse der revolutionerede forståelsen af vinifikation.
Se hele vores udvalg af Albert Ponnelle
1stk.á
99,00DKK
Clos De La Bonnette Côte-Rôtie Prenelle 2020 Fransk Rødvin 75 cl 13%

Varenr.: 22227865464-8828-68

Prenelle er nabo-parcellen til Damas Pourpre på den samme stejle skråning - men skiller sig ud med en mere moderne, saftig stil.
Ekspertens beskrivelse
Clos De La Bonnette Côte-Rôtie Prenelle 2020 er en Rødvin fra Rhône, Frankrig lavet på Syrah med et alkoholindhold på 13%.
Vinen kommer fra en enkelt parcel på den stejle Coteau de Tupin i Ampuis, drevet biodynamisk. Prenelle-cuvéen er kendt for sin moderne, frugtrige stil med tydelig drikkelighed, samtidig med at den bevarer den kølige, krydrede Syrah-karakter, der kendetegner Côte-Rôtie.
Smagsnoter
Næse
Parfumeret duft af sorte og røde bær, violer og knust peber.
Smag
Saftig og livlig med elegant dybde af rosmarin, jern, te og nellike.
Eftersmag
Lang og velsmagende.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bourgogneglas. Passer til vildt, andebryst og krydrede kødretter.
Specifikationer
Navn: Côte-Rôtie Prenelle
Producent/Vingård: Clos de la Bonnette
Region/Land: Rhône, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Côte-Rôtie
Druesort(er): Syrah
Årgang: 2020
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Biodynamisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Saftig · Krydret · Moderne · Elegant
Vidste du at?
Prenelle-parcellen ligger på den ekstremt stejle Coteau de Tupin, hvor druerne dyrkes på terrasser understøttet af tørre stenmure - en dyrkningsmetode, der stiller store krav til håndarbejde.
Se hele vores udvalg af Clos de la Bonnette
1stk.á
620,00DKK
Clos De La Bonnette Côte-Rôtie Damas Pourpre 2020 Fransk Rødvin 75 cl 14%

Varenr.: 22227865464-8828-67

Fra en lille parcel plantet i 1990'erne på den stejle Coteau de Tupin i Ampuis kommer denne rene, terroir-drevne Syrah.
Ekspertens beskrivelse
Clos De La Bonnette Côte-Rôtie Damas Pourpre 2020 er en Rødvin fra Rhône, Frankrig lavet på Syrah med et alkoholindhold på 14%.
Vinen kommer fra en 0,4 hektar parcel i Coteau de Tupin-vinmarken i Ampuis, plantet i 1990'erne og beliggende lige ved siden af domænets Prenelle-parcel. Druerne håndhøstes i små kasser, og vinen gæres med 25 dages macerationstid - 33% hele klaser og 67% afstilkede druer - før den lagres 24 måneder på 5 år gamle egetræsfade.
Smagsnoter
Næse
Hindbær, brombær og røgede toner.
Smag
Frisk og livlig med sorte bær, krydret og kølig i klassisk Syrah-stil.
Eftersmag
Lang og velsmagende.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bourgogneglas, gerne dekanteret 30-60 minutter før servering. Passer til vildt, lammekød og grillet oksekød.
Specifikationer
Navn: Côte-Rôtie Damas Pourpre
Producent/Vingård: Clos de la Bonnette
Region/Land: Rhône, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Côte-Rôtie
Druesort(er): Syrah
Årgang: 2020
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 24 måneder
Økologisk/Biodynamisk: Biodynamisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Frisk · Krydret · Bæragtig · Kølig
Vidste du at?
Domænets vinstokke er i gennemsnit 25 år gamle og høstes i hånden i små kasser, en tidskrævende metode der sikrer, at druerne ankommer intakte i kælderen.
Se hele vores udvalg af Clos de la Bonnette
1stk.á
670,00DKK
Bassermann Jordan Spätburgunder QbA 2024 Tysk Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865423150351-

Bassermann-Jordan er et af Pfalz' mest velrenommerede vinhuse, og denne Spätburgunder viser, hvorfor tysk Pinot Noir har fået så stor succes de senere år.
Ekspertens beskrivelse
Bassermann-Jordan Spätburgunder QbA 2024 er en Rødvin fra Tyskland lavet på Spätburgunder med et alkoholindhold på 13,5%.
Spätburgunder er den tyske betegnelse for Pinot Noir, og vinen kommer fra Pfalz, en region med køligt klima og mineralrig jordbund, der giver druen finesse og friskhed. Bassermann-Jordan viser her, hvorfor Pfalz regnes blandt Tysklands mest spændende områder for netop denne druesort.
Smagsnoter
Næse
Røde bær som kirsebær og hindbær, et strejf af skovjordbær, tobak og let krydderi.
Smag
Silkeblød og harmonisk med fine, integrerede tanniner og saftig frugt.
Eftersmag
Tør og forfriskende med en præcis syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer til lette kødretter, fjerkræ og modne oste.
Specifikationer
Navn: Spätburgunder QbA 2024
Producent/Vingård: Bassermann-Jordan
Region/Land: Pfalz, Tyskland
Appellation/Klassifikation: QbA
Druesort(er): Spätburgunder (Pinot Noir)
Årgang: 2024
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Elegant · Frisk · Silkeblød · Balanceret
Vidste du at?
Spätburgunder betyder bogstaveligt "sen burgunder" og er den tyske betegnelse for Pinot Noir - Tyskland er i dag verdens tredjestørste producent af druesorten efter Frankrig og USA.
Se hele vores udvalg af Bassermann-Jordan
1stk.á
199,00DKK
Crus Bourgeois Collection 14 Exceptionnel Medoc Vinkasse 2019

Varenr.: 505956-498796-464-124

Denne eksklusive originale trækasse indeholder 1 flaske fra hvert af de 14 slotte, som har status af Crus Bourgeois Exceptionnels, alle i årgang 2019.
Ekspertens beskrivelse
Crus Bourgeois Collection 14 Exceptionnel Medoc er en samling af Rødvin fra Medoc, Bordeaux, Frankrig, lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec fra årgang 2019. Kassen indeholder 14 flasker af 75 cl - én fra hvert af de château'er, der bærer den prestigefyldte betegnelse Cru Bourgeois Exceptionnel, det højeste niveau i Medocs Cru Bourgeois-klassifikation. Omhyggelig dyrkning, vinificering og modning inden frigivelsen går igen i alle vinene, som alle smager fortræffeligt allerede nu og vil udvikle yderligere kompleksitet i de kommende 3-5 år - afhængig af det enkelte château noget eller meget længere.
Smagsnoter
Næse
Duften varierer fra château til château, men fælles er mørke bær, cedertræ og krydrede toner.
Smag
Smagen spænder fra elegant og struktureret til fyldig og kraftig, alt efter det enkelte château's stil og terroir.
Eftersmag
Eftersmagen er generelt lang med modne tanniner og vedvarende frugtighed.
Servering & Madanbefaling
Det anbefales at servere vinene ved en temperatur på 17-18 grader i et Bordeaux-glas. Passer godt til oksekød, vildt eller lagret ost.
Specifikationer
Navn: Crus Bourgeois Collection 14 Exceptionnel Medoc
Producent/Vingård: 14 forskellige Cru Bourgeois Exceptionnel-château'er
Region/Land: Medoc, Bordeaux, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Cru Bourgeois Exceptionnel
Druesort(er): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Årgang: 2019
Størrelse: 14 x 75 CL (1050 CL i kasse)
Serveringstemperatur: 17-18°C
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bordeaux-glas
Smagsprofil
Varieret · Struktureret · Mørk frugt · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. En samlet kasse med 14 forskellige château'er fra samme prestigefyldte klassifikation og årgang giver en unik mulighed for at følge udviklingen på tværs af Medocs Cru Bourgeois Exceptionnel-ejendomme over de kommende år.
Vidste du at?
Cru Bourgeois-klassifikationen for Medoc revideres årligt, og betegnelsen Exceptionnel er forbeholdt et fåtal château'er, der konsekvent leverer den højeste kvalitet inden for kategorien - langt færre end de klassiske 1855-klassificerede ejendomme, men ofte til en mere tilgængelig pris.
Se hele vores udvalg af Medoc
1stk.á
5.099,00DKK
Chateau Angludet 2019 Margaux Fransk Rødvin 75 cl 13,5 %

Varenr.: 505956-498796-464-123

Château Angludet ejes af Sichel-familien, som nu på 6. generation driver négociant-forretning i Bordeaux, og slottets vine bliver ofte nævnt i samme åndedrag som de omliggende Grand Cru Classé-ejendomme.
Ekspertens beskrivelse
Chateau Angludet 2019 Margaux er en Rødvin fra Bordeaux, Frankrig, med et alkoholindhold på 13,5%. Château Angludet og de omkringliggende vinmarker ligger på Garonneflodens aflejringer i Cantenac i Margaux-appellationen. Selvom château'et ikke selv har en officiel klassifikation, bliver dets vine ofte kategoriseret på niveau med de omliggende Grand Cru Classé-ejendomme, for så vidt angår vinens konsekvent høje og stabile kvalitet - et resultat af Sichel-familiens mangeårige négociant-erfaring og stringente vinificering.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på mørke bær, cedertræ og en let jordet undertone.
Smag
Smagen er struktureret og elegant med modne tanniner og en fin balance mellem frugt og syre.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med vedvarende noter af mørk frugt og krydderi.
Servering & Madanbefaling
Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 17-18 grader i et Bordeaux-glas. Passer godt til oksekød, lam eller lagret ost.
Specifikationer
Navn: Chateau Angludet 2019 Margaux
Producent/Vingård: Château Angludet
Region/Land: Margaux, Bordeaux, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Margaux AOC
Årgang: 2019
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 17-18°C
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bordeaux-glas
Smagsprofil
Struktureret · Elegant · Mørk frugt · Cedertræ
Investeringspotentiale
Mellem. Château Angludets vine bliver traditionelt handlet på niveau med de klassificerede Margaux-ejendomme trods den manglende officielle klassifikation, hvilket giver en stabil interesse blandt Bordeaux-samlere.
Vidste du at?
Sichel-familien, der ejer Château Angludet, har drevet négociant-virksomhed i Bordeaux gennem seks generationer og er en af regionens mest erfarne vinhandlerfamilier - en arv der smitter direkte af på château'ets vinificeringsfilosofi.
Se hele vores udvalg af Château Angludet
1stk.á
499,00DKK
Maison Delas Freres Gigondas Les Reinages 2020 Fransk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 22227865423150343-

Delas Frères har lavet vin i det nordlige og sydlige Rhône siden 1835, og Les Reinages er husets klassiske udtryk for Gigondas' kraftfulde, solvarme stil.
Ekspertens beskrivelse
Maison Delas Freres Gigondas Les Reinages 2020 er en Rødvin fra Frankrig fra appellationen Gigondas lavet på en cuvée af 80% Grenache og 20% Syrah med et alkoholindhold på 15%.
Gigondas ligger i det sydlige Rhône, lige i nabolaget til Châteauneuf-du-Pape, og appellationen er kendt for kraftfulde, garrigue-duftende rødvine bygget på gamle Grenache-stokke. Les Reinages er Delas' velafbalancerede tolkning af stilen, hvor Syrah tilfører struktur og krydret dybde.
Smagsnoter
Næse
Duftende hindbær og kirsebær med noter af blomster og saftig garrigue.
Smag
Middelfyldig med god syre og en elegant, balanceret struktur.
Eftersmag
Middellang med et strejf af krydret garrigue.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til lammekølle, provençalske grøntsagsretter og modne oste.
Specifikationer
Navn: Gigondas Les Reinages 2020
Producent/Vingård: Delas Frères
Region/Land: Rhône, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Gigondas
Druesort(er): Grenache 80%, Syrah 20%
Årgang: 2020
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas
EAN nr.: 3359950361493
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Blomstret · Balanceret
Vidste du at?
Gigondas fik sin egen appellation i 1971, efter i årtier at have været den mest fremtrædende af Côtes du Rhône Villages - i dag regnes den blandt Rhônes fineste rødvinsappellationer efter Châteauneuf-du-Pape.
Se hele vores udvalg af Delas Frères
1stk.á
319,00DKK
Vacqueyras Rouge 2019 Domaine des Genets Fransk Rødvin 75 cl 14%

Varenr.: 22227555-887452

Vacqueyras ligger i skyggen af det mere berømte Châteauneuf-du-Pape, men vinen fra denne Rhône-appellation kan sagtens matche naboen i kraft og karakter.
Ekspertens beskrivelse
Vacqueyras Rouge 2019 fra Domaine des Genêts er en Rødvin fra Rhônedalen i Frankrig lavet på en cuvée af Grenache Noir og Syrah med et alkoholindhold på 14%.
Vacqueyras er en af de ældste anerkendte cru-appellationer i det sydlige Rhône og ligger tæt op ad Châteauneuf-du-Pape, med samme varme klima og stenede jord, der giver druerne intens modning. 2019-årgangen er nu i sit modne vindue med afrundede tanniner og god kompleksitet.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær, peber og et strejf af garrigue-krydderurter.
Smag
Fyldig og krydret, med modne tanniner og god struktur.
Eftersmag
Lang, med et varmt, krydret præg.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til lammekød, grillet vildt og kraftige gryderetter.
Specifikationer
Navn: Vacqueyras Rouge, Domaine des Genêts
Producent/Vingård: Domaine des Genêts
Region/Land: Rhônedalen, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Vacqueyras
Druesort(er): Grenache Noir, Syrah
Årgang: 2019
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Mørk Frugt · Varm
Vidste du at?
Vacqueyras blev i 1990 den fjerde af det sydlige Rhônes byer til at få sin egen selvstændige cru-appellation - en anerkendelse, der tidligere kun tilfaldt Châteauneuf-du-Pape og et fåtal andre.
Se hele vores udvalg af Domaine des Genêts
1stk.á
229,00DKK
Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon Chile Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 22227865479-1106-197279984

Da Don Maximiano Errázuriz i 1870 red 100 kilometer nord for Santiago for at plante vinstokke i Panquehue, var filosofien enkel: fra den bedste jord kommer den bedste vin. Reserva-serien er husets tilgængelige indgang til den samme filosofi.
Ekspertens beskrivelse
Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon er en Rødvin fra Chile lavet på Cabernet Sauvignon med et alkoholindhold på 13,5%. Viña Errázuriz blev grundlagt i 1870 i Aconcagua-dalen og var på sit højeste omkring 1890 den største vinmark i verden ejet af en enkeltperson. Siden Eduardo Chadwick overtog huset i 1983, har Errázuriz banet vejen for chilenske finvine internationalt, med flagskibet Don Maximiano Founder's Reserve som det mest kendte eksempel. Reserva-serien repræsenterer husets mere tilgængelige, hverdagsvenlige niveau, men bærer stadig præg af den samme jordbundsfilosofi.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på modne, mørke bær og en let krydret undertone.
Smag
Smagen er fyldig og rund med masser af modne bær og et strejf af krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er middellang og blød.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et rødvinsglas. Passer godt til grillet oksekød, burgere eller kraftige pastaretter.
Specifikationer
Navn: Reserva Cabernet Sauvignon
Producent/Vingård: Viña Errázuriz
Region/Land: Aconcagua-dalen, Chile
Druesort(er): Cabernet Sauvignon
Årgang: 2021
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 7804304104708
Serveringstemperatur: 16-18°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Rødvinsglas
Smagsprofil
Fyldig · Rund · Krydret · Frugtig
Vidste du at?
Errázuriz var det første chilenske vinhus, der for alvor slog igennem internationalt, blandt andet efter en blindsmagning i 2004, hvor husets Viñedo Chadwick slog flere anerkendte franske Grand Cru-vine.
Se hele vores udvalg af Errazuriz
1stk.á
89,00DKK
Rooiberg Winery Shiraz Sydafrikansk Rødvin 75 cl 14%

Varenr.: 22227865423150248-

Rooiberg - "det røde bjerg" på afrikaans - ligger i Robertson-dalen, hvor kalkholdig jord giver sydafrikansk Shiraz en karakteristisk mineralsk kant.
Ekspertens beskrivelse
Rooiberg Winery Shiraz er en Rødvin fra Sydafrika lavet på 100% Shiraz med et alkoholindhold på 14%.
Rooiberg Winery ligger i Robertson-dalen, en af Sydafrikas ældre vinregioner, kendt for sin kalkholdige jord og varme, tørre klima. Vinen er let krydret og smagfuld, en tilgængelig introduktion til sydafrikansk Shiraz.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær og et strejf af sort peber.
Smag
Smagfuld og let krydret, med god fylde.
Eftersmag
Middellang og rund.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet kød, burgere og krydrede pølser.
Specifikationer
Navn: Rooiberg Shiraz
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson, Sydafrika
Druesort(er): 100% Shiraz
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Frugtig · Rund
Vidste du at?
Robertson-dalen kaldes ofte "the Valley of Wine and Roses" på grund af de mange roser, der traditionelt plantes for enden af vinrækkerne som tidlig varsling om sygdomme i druerne.
Se hele vores udvalg af Rooiberg Winery
1stk.á
99,00DKK