Errazuriz Max Reserva Syrah 2015 Chile Rødvin 75 cl 14%

Aconcagua-dalens varme dage og kølige nætter giver Errázuriz' Syrah en sjælden kombination af kraft og friskhed.

Ekspertens beskrivelse

Errazuriz Max Reserva Syrah 2015 er en Rødvin fra Chile lavet på Syrah med et alkoholindhold på 14%.

Vinen kommer fra Aconcagua-dalen og gennemgår en lang macération, inden den lagres 12 måneder på franske og amerikanske egefade. Resultatet er en kraftfuld og koncentreret Syrah, der viser regionens evne til at kombinere modenhed med friskhed.

Smagsnoter

Næse

Hindbær og blåbær, sort peber og violer, med sødt krydderi, kaffebønner og chokolade.

Smag

Fyldig og generøs med mørk kirsebær og brombær, krydret med kakao.

Eftersmag

Lang med et strejf af læder, røg og mynte.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til milde oste, krydrede retter og mørkt kød.

Specifikationer

Navn: Max Reserva Syrah 2015
Producent/Vingård: Errázuriz
Region/Land: Aconcagua-dalen, Chile
Druesort(er): Syrah
Årgang: 2015
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas

Smagsprofil

Fyldig · Krydret · Koncentreret · Mørk frugt

Vidste du at?

Aconcagua-dalen ligger tæt på Stillehavet, og den kølige havbrise om natten er afgørende for, at druerne bevarer deres syre trods dagens intense varme - en kontrast, der giver vinene deres karakteristiske balance.

Se hele vores udvalg af Errázuriz

Ofte stillede spørgsmål om Errazuriz Max Reserva Syrah 2015

Hvilken drue er vinen lavet på?

100% Syrah.

Hvad smager vinen af?

Hindbær og blåbær med sort peber, med en fyldig og krydret smag.

Hvilken mad passer til vinen?

Milde oste, krydrede retter og mørkt kød.

Hvor kommer vinen fra?

Fra Aconcagua-dalen i Chile.

Skal vinen dekanteres?

Ja, gerne en times tid før servering.