Camus Pere & Fils Gevrey Chambertin 2018 Fransk Rødvin 75 cl 12,5%

Camus Père & Fils er en af Gevrey-Chambertins mest respekterede vinbondefamilier, kendt for at eje flest Grand Cru-marker i landsbyen.

Ekspertens beskrivelse

Camus Père & Fils Gevrey-Chambertin 2018 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 12,5%.

Domænet drives af Hubert Camus, der overtog fra sin far i 1974 og siden har opbygget et ry som en af Bourgognes fremmeste Grand Cru-eksperter. Familien har dyrket vin i Gevrey-Chambertin siden 1832, og de 18 hektar, hvoraf to tredjedele er klassificeret Grand Cru, drives i dag sammen med datteren Marie-Édith Camus. Denne landsby-Gevrey-Chambertin håndhøstes og vinificeres traditionelt med 14-18 måneders fadlagring.

Smagsnoter

Næse

Modne røde bær, en smule krydderi og en let jordagtig undertone.

Smag

Saftig og rund med god struktur.

Eftersmag

Middellang med et strejf af krydderi.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer til fjerkræ, and og modne oste.

Specifikationer

Navn: Gevrey-Chambertin 2018
Producent/Vingård: Camus Père & Fils
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Gevrey-Chambertin
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2018
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 14-18 måneder
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas

Smagsprofil

Saftig · Rund · Krydret · Balanceret

Vidste du at?

Camus-familien ejer de største Grand Cru-arealer i Gevrey-Chambertin, heriblandt parceller i Chambertin, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin og Mazis-Chambertin.

Se hele vores udvalg af Camus Père & Fils

Ofte stillede spørgsmål om Camus Père & Fils Gevrey-Chambertin 2018

Hvilken drue er vinen lavet på?

Pinot Noir.

Hvad smager vinen af?

Modne røde bær og krydderi, med en saftig, rund smag.

Hvilken mad passer til vinen?

Fjerkræ, and og modne oste.

Hvem laver vinen?

Domænet Camus Père & Fils, drevet af Hubert og Marie-Édith Camus.

Er domænet kendt for noget særligt?

Camus-familien ejer de største Grand Cru-arealer i Gevrey-Chambertin.