Ventoux ligger i skyggen af det ikoniske Mont Ventoux, hvor et koldere klima end resten af det sydlige Rhône giver druerne en ekstra dimension af friskhed.
Ekspertens beskrivelse
2023 Orca, Ventoux fra Marrenon er en Rødvin fra Ventoux i Frankrig lavet på en cuvée af Grenache og Syrah med et alkoholindhold på 15%.
Ventoux ligger i det sydlige Rhône-område, hvor Grenache og Syrah trives i det varme middelhavsklima. Vinen har en kompleks struktur med jordede og ristede kaffetoner, afbalanceret af frisk syre og fine egetanniner, og 2023-årgangen er kendt for sin lange eftersmag og dybde.
Smagsnoter
Næse
Mørke frugter som brombær og blomme, med hints af tobak, eg og krydderier som peber og lakrids.
Smag
Rig og intens, med jordede og ristede kaffetoner.
Eftersmag
Lang og dyb, afbalanceret af frisk syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til kraftige retter som lam, oksekød eller vildt.
Specifikationer
Navn: 2023 Orca, Ventoux
Producent/Vingård: Marrenon
Region/Land: Ventoux, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Ventoux
Druesort(er): Grenache, Syrah
Årgang: 2023
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Rig · Intens · Kompleks · Krydret
Vidste du at?
Mont Ventoux, som appellationen er opkaldt efter, kaldes ofte "Provences kæmpe" og er kendt fra Tour de France - bjergets højde skaber netop det kølige mikroklima, der giver Ventoux-vinene deres friskhed.
Se hele vores udvalg af Marrenon
