Jordbær og fløde møder husets klassiske irske cream-likør i denne lyserøde udgave.

Ekspertens beskrivelse

Merrys Strawberry Irish Cream Liqueur kombinerer husets cremede likør med smag af friske jordbær, aftappet ved 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs stammer fra det traditionsrige handelshus Robert A. Merry & Co., grundlagt i 1868 i det sydøstlige Irland. Den moderne cream-likør blev første gang produceret i 1994 og fremstilles i dag i Clonmel, Co. Tipperary, midt i den frugtbare mælkeregion kendt som Golden Vale, hvorfra likøren i dag eksporteres til over 20 lande.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefyldt med jordbær, fløde og et strejf vanilje.

Smag

Smagen byder på friske jordbær, cremet fløde og en blød sødme med et strejf whiskey i bunden.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, cremet og med en let syrlig jordbærtone.

Specifikationer

Navn: Merrys Strawberry Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Type: Cream Likør
ABV: 17 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Sødmefyldt · Cremet · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Golden Vale-regionen omkring Clonmel regnes for et af Irlands mest frugtbare mælkeområder, og det er netop den lokale fløde, der giver Merrys-likørerne deres karakteristiske cremethed.

Hvid chokolade giver Merrys signaturlikør en ekstra sødmefyldt dimension.

Ekspertens beskrivelse

Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur kombinerer husets cremede likør med smag af hvid chokolade, aftappet ved 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs stammer fra det traditionsrige handelshus Robert A. Merry & Co., grundlagt i 1868 i det sydøstlige Irland. Den moderne cream-likør blev første gang produceret i 1994 og fremstilles i dag i Clonmel, Co. Tipperary, midt i den frugtbare mælkeregion kendt som Golden Vale, hvorfra likøren i dag eksporteres til over 20 lande.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefyldt med hvid chokolade, fløde og vanilje.

Smag

Smagen byder på hvid chokolade, karamel og en cremet sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, sødmefyldt og cremet.

Specifikationer

Navn: Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Type: Cream Likør
ABV: 17 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Sødmefyldt · Cremet · Vaniljepræget · Chokoladepræget

Fløde og whisky lyder som en genvej, men det er det ikke, når whiskyen faktisk er god. Arran laver deres egen single malt på Lochranza og bruger den i stedet for anonym spiritus — og det kan smages.

Ekspertens beskrivelse

Arran Gold er en cream likør lavet med Single Island Malt Whisky fra Arran, aftappet ved 17%. Det er altså ikke whisky, men en likør på flødebasis, hvor destilleriets egen maltwhisky udgør spiritusdelen.

Forskellen fra en almindelig flødelikør ligger netop dér. De fleste bruger neutral spiritus eller anonym blend, mens Arran bruger maltwhisky fra sit eget destilleri. Det giver en kornsødme og en let maltkarakter under toffee og chokolade, som ellers ville forsvinde.

Arran Gold blev kåret som verdens bedste whiskylikør ved Whisky Magazines World Whisky Awards i 2007. Destilleriet ligger ved Lochranza i den nordlige ende af Isle of Arran og blev grundlagt i 1995.

Smagsnoter

Næse

Toffee og mælkechokolade først, med kakao og en tydelig flødetone. Under sødmen ligger en maltet kornnote fra whiskyen, som gør duften mindre entydig sød end en almindelig flødelikør.

Smag

Fyldig og cremet. Karamel, chokolade og vanilje åbner, derefter kommer maltwhiskyen igennem med en let kornsødme og en anelse egetræ. Ved 17% er den blød og let at drikke, men ikke tynd.

Eftersmag

Mellemlang og cremet, med kakao og en sidste maltnote der bliver hængende efter sødmen.

Specifikationer

Navn: Arran Gold Cream Likør med Single Island Malt Whisky 17%
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Cream Likør med Single Island Malt Whisky
ABV: 17%
Størrelse: 70 CL
Edition: Arran Gold
EAN nr.: 5060044480270
Serveringsforslag: Serveres afkølet til kaffen eller på is som velkomstdrink

Smagsprofil

Cremet · Toffee · Chokolade · Sød · Maltet · Blød

Vidste du at?

Arran-destilleriet ved Lochranza blev grundlagt i 1995 og var det første lovlige destilleri på øen i over halvandet hundrede år. Arran havde ellers en lang historie med ulovlig brænding — øens afsides bugter var velegnede til at holde told og skattevæsen på afstand. I dag har familien også et andet destilleri, Lagg, i den sydlige ende af øen.

Se hele vores udvalg af Arran

Lyt til vores podcast:

Et handelshus fra 1868 ligger til grund for denne cremede irske likør.

Ekspertens beskrivelse

Merrys Irish Cream Liqueur er en irsk Cremelikør baseret på fløde, irsk whiskey og kakao, aftappet ved 17 %.

Merrys stammer fra det traditionsrige handelshus Robert A. Merry & Co., grundlagt i 1868 i det sydøstlige Irland. Den moderne cremelikør blev første gang produceret i 1994 og fremstilles i dag i Clonmel, Co. Tipperary, midt i den frugtbare mælkeregion kendt som Golden Vale, hvorfra likøren i dag eksporteres til over 20 lande.

Smag

Duften er cremet med fløde, karamel og et strejf whiskey. I munden byder Merrys Irish Cream Liqueur på fløde, karamel og en blød sødme, mens eftersmagen er medium lang, cremet og rund.

Specifikationer

Navn: Merrys Irish Cream Liqueur
Producent: Robert A. Merry & Co.
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Type: Cremelikør
Hovedingredienser: Fløde, irsk whiskey, kakao
ABV: 17 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5097779123458
Holdbarhed efter åbning: Cirka 12 måneder, opbevares køligt og mørkt
Allergener: Mælk
Serveringsforslag: Nydes ren, på isterninger eller i kaffe – kan også bruges i cocktails og desserter

Smagsprofil

Cremet · Karamelagtig · Blød · Sødmefyldt

Vidste du at?

Merrys cremelikør eksporteres i dag til over 20 lande, og fløden i hver flaske kommer fra Golden Vale – et af Irlands mest frugtbare mælkeområder.

Se hele vores udvalg af Likør

En færdiglavet Manhattan, udviklet i samarbejde med Esquire og fadlagret en ekstra gang efter blanding.

Ekspertens beskrivelse

Jefferson's The Manhattan Barrel Finished Cocktail er en færdigblandet cocktail, aftappet ved 34 %, udviklet af Jefferson's i samarbejde med magasinet Esquire og daværende chefredaktør David Granger. Cocktailen bygger på Jefferson's 6 år gamle Kentucky Straight Bourbon, som oprindeligt destilleres til 125 proof og nedjusteres til 82 proof, før den blandes med sød og tør vermouth i en 'Perfect Manhattan'-stil samt fadlagrede, krydrede kirsebærbitters. Efter blanding lagres cocktailen yderligere cirka 4 måneder på brugte bourbonfade, inden den aftappes ved 68 proof – en proces, der giver den en dybere, mere integreret karakter end en frisk-blandet Manhattan.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på madeira, vanilje og et strejf krydderi.

Smag

Smagen er kompleks med bitre urter, vermouth og citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, tør og krydret.

Specifikationer

Navn: Jefferson The Manhattan Cocktail not Whisky
Aftapper: Jefferson's
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Færdigblandet cocktail (Bourbon, vermouth, bitters)
ABV: 34 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Tørt · Kompleks · Urteagtigt

Vidste du at?

Cocktailen blev udviklet i samarbejde med magasinet Esquire, og den ekstra fadlagring efter blanding er en teknik, der normalt bruges til whisky, men her anvendes på en færdigblandet cocktail for at give den mere dybde.

Se hele vores udvalg af Jefferson's

Italiensk hyldeblomst med mindre sødme end de fleste konkurrenter - skabt til at tilføres til vin, der allerede har sin egen antydning af sødme.

Ekspertens beskrivelse

Fiorente Elderflower Liqueur er en italiensk Urtelikør baseret på hyldeblomst, aftappet ved 20%.

Likøren fremstilles af destilleriet Fratelli Francoli, der siden 1875 har destilleret nogle af Italiens fineste spiritusser. Destilleriet ligger i Piemonte, en region også berømt for vinene Barolo, Barbaresco og Barbera. Fiorente er formet i tæt samarbejde med bartendere og har bevidst mindre sukker end mange andre hyldeblomstlikører på markedet, hvilket gør den velegnet til at tilføje til vin, der allerede har en antydning af sødme.

Smag

Fiorente har levende farver og en duftende, blomstret karakter med en lækker smag og den perfekte tyngde til enhver cocktail. Sødmen er mere afdæmpet end i mange andre hyldeblomstlikører, hvilket giver en renere, mere blomstret smagsoplevelse frem for en overvældende sukkersødme.

Specifikationer

Navn: Fiorente Elderflower Liqueur
Producent: Fratelli Francoli
Region/Land: Piemonte, Italien
Type: Italiensk Urtelikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Hyldeblomst
Alkoholstyrke: 20%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8003405006501
Serveringsforslag: blandet med kølig hvidvin, i en spritz eller i cocktails som Hugo

Smagsprofil

Hyldeblomst · Blomstret · Let sød · Frisk

Vidste du at?

Vidste du at Fratelli Francoli, destilleriet bag Fiorente, har fremstillet spiritus i Piemonte siden 1875? Regionen er bedre kendt for sine vine som Barolo og Barbaresco, men huser altså også en lang tradition for finere spiritusdestillation.

Se hele vores udvalg af Likør

Silkeblød karamel, en anelse havsalt og cremet fløde fra frit græssende irske køer smelter sammen med moden XO-rom i denne cremelikør.

Ekspertens beskrivelse

Old St. Croix XO Caramel Sea Salt er en Rom-baseret Cremelikør fra De Amerikanske Jomfruøer og Centralamerika og aftappet ved 17%.

Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, skiftede navn i juni 2025. Denne likør kombinerer XO-rom fra Vestindien og Centralamerika med silkeblød karamel og en anelse havsalt, der balancerer sødmen og fremhæver kompleksiteten i den modne rom. Fløden, der bruges i cremen, stammer fra frit græssende irske køer, hvilket giver likøren en rig, blød tekstur.

Smagsnoter

Næse

Sødlig karamel med et strejf af havsalt og cremet fløde.

Smag

Blød og sød med XO-rom, karamel og havsalt, hvor rig fløde og mynte følges af dæmpede toner af kaffe og en let, sprød saltnote.

Eftersmag

Rund, cremet og vedvarende sødlig med havsaltets kontrast tydeligt til stede.

Specifikationer

Navn: Old St. Croix XO Caramel Sea Salt
Aftapper: Old St. Croix
Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer/Centralamerika
Type: Cremelikør
ABV: 17%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5712421013105
Serveringsforslag: Nydes kold, på is eller som dessert-afslutning

Aftapper: Old St. Croix

Smagsprofil

Karamel · Salt · Cremet · Sødlig · Blød

Vidste du at?

Fløden i denne cremelikør kommer fra frit græssende irske køer, en detalje der understreger, hvordan Old St. Croix kombinerer caribiske og europæiske råvarer i deres cremelikør-serie.

Se hele vores udvalg af Old St. Croix

Old No. 7 er udgangspunktet, men kanel er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Jack Daniel's Fire tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Tennessee Whiskey og tilsætter naturlig kanel-smag oveni. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Resultatet er en sødere, mere tilgængelig udgave af mærkets stil, som er tænkt til at drikkes on the rocks eller i cocktails snarere end ren, som kernesortimentet.

Smagsnoter

Næse

Duften er præget af kanel, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey.

Smag

Smagen er sød og let, med tydelig kanel-karakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og sød, uden den krydrede skarphed man finder i den rene Old No. 7.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Fire
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey med kanelsmag
ABV: 35 %
Størrelse: 35 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

Smagsprofil

Sød · Kanel · Let · Tilgængelig

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

En kongelig legende fra Loire-dalen, hvor mørke hindbær og brombær mødte cognac, vanilje og honning.

Ekspertens beskrivelse

Chambord Liqueur Royale de France er en fransk Frugtlikør baseret på sorte hindbær og brombær, aftappet ved 16,5 %.

Ifølge legenden blev en tidlig udgave af likøren præsenteret for Kong Ludvig XIV under et besøg på Château de Chambord i Loire-dalen i slutningen af 1600-tallet, dengang krydret med eksotiske urter, der var lige så kostbare som guld. Den moderne udgave af Chambord blev genopdaget i Frankrig i slutningen af 1980'erne af amerikaneren Norton J. Cooper og fremstilles i dag i Loire-dalen, hvor bærrene lagres sammen med fin XO cognac, Madagaskar-vanilje, marokkansk citrusskal og et strejf honning.

Smag

Duften er intens af mørke bær med et strejf vanilje og en fin cognac-varme i baggrunden. I munden er Chambord Liqueur Royale de France sødmefyldt og saftigt bær-drevet med noter af hindbær og brombærsyltetøj, mens eftersmagen afrundes blødt af vanilje og et anstrøg cognac.

Specifikationer

Navn: Chambord Liqueur Royale de France
Producent: Chambord
Region/Land: Loire-dalen, Frankrig
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Sorte hindbær, brombær, XO cognac, Madagaskar-vanilje, marokkansk citrusskal, honning
ABV: 16,5 %
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 8004027034361
Serveringsforslag: Nydes på isterninger, i champagnecocktails eller som et sødt islæt i desserter

Smagsprofil

Bærsødt · Frugtigt · Cognac-varmt · Fyldigt

Vidste du at?

Den karakteristiske runde flaske med den gyldne krone er inspireret af det royale slot Château de Chambord, som likøren har taget navn efter.

Se hele vores udvalg af Likør

Der ligger en sø i Coole Park i County Galway, hvor W.B. Yeats talte nioghalvtreds svaner og skrev et digt om dem. Flasken her har navn efter det digt. Indholdet kommer fra en gård i County Meath, hvor to mælkeproducenter brugte 231 forsøg, før de syntes, det smagte rigtigt.

Ekspertens beskrivelse

Coole Swan Irish Cream Liqueur er en irsk Whiskylikør lavet på Single Malt Irish Whiskey, belgisk hvid chokolade og frisk irsk fløde, aftappet ved 16%.

Bag likøren står familievirksomheden The Scion Spirits Company med base på Otter Island i Tatestown ved Navan i County Meath. Philip Brady og Mary Sadlier er selv mælkeproducenter, og det er den vinkel, der gør flasken interessant. Fløden er hovedingrediensen, ikke et bindemiddel. Kun omkring fire procent af mælk er fløde, og det er præcis den del, hele likøren bygger på.

Recepten kom på markedet i Irland i marts 2007. Den indeholder frisk irsk fløde, Single Malt Irish Whiskey, belgisk hvid chokolade, vand, mælkeprotein, sukker, kakao og vanilje. Ikke andet. Ingen kunstige aromastoffer, og den er mærkbart mindre sød end de fleste andre irske cremelikører. Flasken tappes i Bailieborough i County Cavan. Coole Swan har hentet dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition og guld i kategorien Irish Cream ved The Liqueur Masters i 2021.

Farven er ikke tilsat. Den lyse, næsten porcelænshvide tone kommer fra fløden, den hvide chokolade, kakaoen og vaniljen. Selve flasken er tegnet efter en irsk mælkeflaske fra 1800-tallet, og den matte overflade er malet på glasset.

Smagsnoter

Næse

Kakaosmør og lys mælkechokolade først, så vaniljecreme og et strejf krydderi. Der ligger noget nøddeagtigt bagved, og whiskyen gemmer sig ikke.

Smag

Let og flødet uden at blive tung. Hvid chokolade, vanilje og karamelæble, med en mørkere kakaotone og lidt kanel mod midten. Sødmen er holdt nede.

Eftersmag

Lang og ren. Maltet, en anelse kølig mod slutningen, og ingen klæbrig film tilbage i munden.

Specifikationer

Navn: Coole Swan Irish Cream Liqueur
Producent: Coole Swan
Region/Land: County Meath, Irland
Type: Irish Cream Liqueur, Whiskylikør
ABV: 16%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Kold fra køleskabet, over is, i kaffe eller i cocktails

Smagsprofil

Flødet · Chokolade · Vanilje · Let krydret · Frisk

Vidste du at?

På bagsiden af flasken sidder et præget motiv af en kat, der drikker fløde af en skål. Katten hedder Isabella og er opkaldt efter katten hos en amerikansk radiovært i Los Angeles, der var tidligt ude som fan af likøren.

Se hele vores udvalg af Whiskylikør

Lyt til vores podcast:

Fra det jyske destilleri, der ryger sin malt med brændenælder, kommer denne friske likør af danske jordbær - modnet lige midt i Jylland.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Jordbærlikør er en dansk Frugtlikør baseret på danske jordbær, aftappet ved 16 %.

Fary Lochan Destilleri blev grundlagt den 18. december 2009 af Jens-Erik Jørgensen ved Farre nær Give i Midtjylland. Jordbærlikøren produceres og modnes med friske danske jordbær direkte på destilleriet, hvor bærrene giver en naturlig, sødlig smag, der komplementerer husets øvrige frugtlikører og den kendte, brændenælde-røgede whisky.

Smag

Duften er sød og frisk af modne jordbær. I munden er Fary Lochan Jordbærlikør blødt og fyldigt med tydelig jordbærkarakter, mens eftersmagen er ren og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Fary Lochan Jordbærlikør
Producent: Fary Lochan Destilleri
Region/Land: Farre, Give, Jylland, Danmark
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Danske jordbær, sukker, alkohol
ABV: 16 %
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Nydes kold, over is, eller som base i en hjemmelavet jordbær-mojito

Smagsprofil

Jordbærsødt · Frugtigt · Blødt · Rent

Vidste du at?

Fary Lochans jordbærlikør er en oplagt base for en hjemmelavet Strawberry Mojito, hvor likørens naturlige jordbærsødme erstatter sirup og friske bær.

Se hele vores udvalg af Likør

En kanadisk bartenders vinterkur blev til en af verdens mest solgte spiritusflasker.

Ekspertens beskrivelse

Fireball Cinnamon & Whisky Flavour Likør er en canadisk-baseret likør smagt til med kanel, aftappet ved 33 %. Produktet blev oprindeligt lanceret i 1980'erne af Seagram som en af flere smagsatte schnapps, ifølge producentens egen historie skabt af en canadisk bartender, der ville varme sig op efter en arktisk kuldebølge. I 1989 købte Sazerac Company rettighederne til opskriften og brandede den først som Dr. McGillicuddy's Fireball Whisky. I 2007 blev produktet omdøbt til det Fireball Cinnamon Whisky, de fleste kender i dag, og en kombination af sociale medier, bartender-fokuseret markedsføring og mund til mund-anbefalinger sendte salget fra 1,9 millioner dollars i 2011 til 61 millioner dollars i 2013, hvor det for en periode overhalede både Jameson og Patrón.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på kanel, sukker og et strejf korn.

Smag

Smagen er sødmefyldt med brændt sukker og skarp kanel.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: Fireball Cinnamon & Whisky Flavour Likør
Region/Land: Canada
Type: Kanel-likør baseret på whisky
ABV: 33 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Sødmefyldt · Varmt · Kanelpræget

Vidste du at?

Fireballs salg eksploderede fra 1,9 millioner dollars i 2011 til 61 millioner dollars i 2013 – en vækst der for en periode fik den til at overhale både Jameson Irish Whiskey og Patrón Tequila i det amerikanske marked.

Verdens mest solgte Irish Cream, i sin klassiske 70 cl-udgave.

Ekspertens beskrivelse

Baileys Irish Cream Whiskylikør Liqueur er den originale opskrift i standardstørrelse, aftappet ved 17 %. Baileys blev skabt i 1974 af et team ledet af Tom Jago hos Gilbeys of Ireland i den engelske by Harlow, som det første Irish Cream-produkt på markedet. Navnet R.A. Bailey er fiktivt og er inspireret af Bailey's Hotel i London. Den karakteristiske fløde kommer stadig fra mejeriet Glanbia i County Cavan, og i dag sælges omkring 82 millioner flasker Baileys årligt i over 160 lande.

Smagsnoter

Næse

Duften er cremet med fløde, kakao og et strejf whiskey.

Smag

Smagen byder på fløde, chokolade og en blød sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, cremet og let whiskeypræget.

Specifikationer

Navn: Baileys Irish Cream Whiskylikør Liqueur
Aftapper: Baileys
Region/Land: Irland
Type: Cream Likør
ABV: 17 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Cremet · Chokoladepræget · Blød · Sødmefyldt

Se hele vores udvalg af Baileys

Der er rom, og så er der drikke der bruger rom som udgangspunkt for noget helt andet. Elixir de Cuba tilhører sidstnævnte kategori, uden at lægge skjul på det.

Ekspertens beskrivelse

Ron Mulata de Cuba Elixir de Cuba er en Spirit Drink baseret på cubansk rom tilsat mørke druer og aftappet ved 34%.

Elixiren produceres af Ron Mulata, Cubas næstmest solgte rom-mærke, ved at tilsætte små mørke druer til en lang fadlagret rom-base. Det giver et sukkerindhold der overstiger den cubanske grænse for at kunne kalde sig rom, hvorfor den korrekt sælges som Spirit Drink. Stilen er sødere og mere afrundet end klassisk cubansk rom, tænkt til at nydes alene eller i søde blandinger.

Smagsnoter

Næse

Sukkerrør, kaffe og et strejf af tobak.

Smag

Intens sødme med sukkerrør og hvid chokolade, båret af den lange fadmodning.

Eftersmag

Blødt afrundet og vedvarende sødt.

Region/Land: Cuba
Type: Spirit Drink
ABV: 34%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller til dessert

Smagsprofil

Sødlig · Chokolade · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Ron Mulata er Cubas næststørste rom-mærke efter Havana Club og er kendt for at eksperimentere med søde varianter som Elixir de Cuba, en stil der har rødder i den cubanske tradition for at forædle rom med lokale frugter og sirupper.

Se hele vores udvalg af Ron Mulata

Old No. 7 er udgangspunktet, men honning er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Jack Daniel's Honey er en Tennessee Whiskey-baseret honninglikør, der tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Old No. 7 og tilsætter naturlig honningsmag, tappet ved 35 % alkohol.

Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USAs første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade - den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey. Til Honey-udgaven tilsættes derefter en naturlig honningsmag, som gør stilen sødere og mere tilgængelig end kernesortimentets Old No. 7.

Smag

Duften er præget af honning, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey. Smagen er sød og let, med en tydelig honningkarakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed, mens eftersmagen er kort og sød uden den krydrede skarphed, man finder i den rene Old No. 7.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Honey
Destilleri: Jack Daniel's Distillery
Region/Land: Lynchburg, Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey-baseret honninglikør
Hovedingredienser: Tennessee Whiskey, naturlig honningsmag
ABV: 35 %
Størrelse: 70 cl
Fremstillingsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process (trækulsfiltrering)
EAN nr.: 5099873001370
Serveringsforslag: Nydes ren, on the rocks, eller i cocktails som Jack & Cola

Smagsprofil

Sød · Honning · Let · Tilgængelig

Vidste du at?

Jack Daniel's Distillery i Lynchburg, Tennessee er officielt registreret som USAs første destilleri, og produktionen foregår fortsat på samme sted, hvor Jasper Newton "Jack" Daniel grundlagde den i 1866.

Se hele vores udvalg af Likør

Det er ikke whisky, og det giver den ikke ud for at være. Sloe Berry er en likør på slåen, lavet i Skotland til Glenglassaugh og tappet på 26%.

Ekspertens beskrivelse

Glenglassaugh Sloe Berry er en skotsk likør lavet på slåenbær og destilleriets eget spirit drink, aftappet ved 26% i en 50 cl flaske.

Slåen er blåsorte bær fra slåentjørn, og de er stramme og syrlige, indtil de får sukker og alkohol. Det er samme princip som engelsk sloe gin, blot med et skotsk destillat i bunden.

Drikken er sød og passer bedst efter maden eller i et glas med is og citron. Destilleriet foreslår selv, at den blandes med lemonade på lange sommeraftener, og en del bruger den også i hvidvin.

Smagsnoter

Næse

Modne, mørke bær med en syrlig kant. Marcipan og mandel bagved.

Smag

Sød og rund med kirsebær, blomme og et strejf af bittermandel fra kernerne. Alkoholen er mild ved 26%.

Eftersmag

Kort til middellang med frugt og en let bitter tone, der holder sødmen i skak.

Specifikationer

Navn: Glenglassaugh Sloe Berry 26%
Producent: Glenglassaugh
Region/Land: Skotland
Type: Likør på slåenbær
ABV: 26%
Størrelse: 50 CL
Andet: Fremstillet særligt til Glenglassaugh

Smagsprofil

Sød · Mørke bær · Mandel · Mild · Likør

Vidste du at?

Slåen er frugten fra slåentjørn og bliver traditionelt plukket efter den første nattefrost. Frosten blødgør skallen, så bærrene lettere giver saft og farve fra sig.

Se hele vores udvalg af Glenglassaugh

Fra en bar i New Orleans' Lower Garden District til hele verden - Southern Comfort er den søde, krydrede likør, der har levet videre siden 1874.

Ekspertens beskrivelse

Southern Comfort er en amerikansk whiskeylikør, der blander whiskey med naturlige frugt- og krydderismage, tappet ved 35 % alkohol.

Likøren blev skabt i 1874 af bartenderen Martin Wilkes Heron på McCauley's Tavern i New Orleans, Louisiana, oprindeligt under navnet "Cuffs and Buttons". Southern Comfort ejes i dag af det amerikanske spiritusselskab Sazerac, der overtog mærket i 2016 og har fokuseret på at bringe mere whiskeykarakter tilbage i opskriften.

Smag

Smagen er en karakteristisk blanding af whiskey, moden frugt og krydderier, der tilsammen skaber en sød, rund og letdrikkelig profil. Frugt- og krydderitonerne giver likøren dens genkendelige, bløde karakter, uanset om den drikkes ren eller i en drink.

Specifikationer

Navn: Southern Comfort
Producent: Sazerac Company
Region/Land: New Orleans, Louisiana, USA
Type: Whiskeylikør
Hovedingredienser: Whiskey, frugt- og krydderismage
ABV: 35 %
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 5099873015506
Serveringsforslag: Nydes ren, on the rocks, eller blandet med cola eller lemonade

Smagsprofil

Sød · Krydret · Frugtig · Rund

Vidste du at?

Southern Comfort hed oprindeligt "Cuffs and Buttons", da Martin Wilkes Heron skabte likøren i 1874 - navnet Southern Comfort kom først til senere og henviser til likørens hjemstavn i det amerikanske syden.

Se hele vores udvalg af Likør