Januarudsalg 2026

Tilbuddene gælder fra 19/1 til og med 9/2

Så længe lager haves - kan ikke kombineres med andre tilbudsordninger. Spar op til 50% på udvalgte produkter og min. 10% på resten af shoppen (Gælder ikke Billetter og gavekort). Du får selvfølgelig fri fragt ved køb for mere end 899,- og optjener stadig
5% Bonus, som medlem af kundeklubben.

Poli Marconi 46 Distilled Dry Gin Italien 70 cl 46%
Varenr.: 2222786539-2021-03-0040
Efter 2 års udvikling er denne unikke gin klar til at brage ind på verdensmarkedet. Jacopo Poli har ikke spildt tiden, og denne gin er håndlavet og destilleret på et innovativt apparat, hvor der benyttes vakuum. Apparatet kaldes for et Crisopea vakum/Bain Marie-apparat. Denne særlige destilleringsform giver ginnen fine og bløde florale noter. Den har en clean og ren finish. Der er benyttet urter og planter fra det nordlige Veneto, og nærmere bestemt Asiago. Her kommer familien Poli også fra, så det giver en personlig relation mellem ginnen, de benyttede råvarer, og familien. Af botanicals kan nævnes Enebær, Moscatodruer, kardemomme, mynte, Cembra- og bjergfyrretræ og koriander. Især Moscatodruen giver ginnen sit særpræg og danner en klar association til Polis grappaer. Den er opkaldt efter nobelprismodtager og telefonens opfinder af telegrafen Guglielmo Marconi. Prøv Poli Marconi 46 Gin 70 cl

Destilleri: Poli Gin
Navn: Marconi 46 Gin
Botanicals: Enebær, Moscatodruer, kardemomme, mynte, Cembra- og bjergfyrretræ og koriander.
Land: Italien
Type: Distilled Gin
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Anbefalet Tonicvand: Galvanina Tonica Classica
Anbefalet Garnish: En skive lime og/eller citron og en kvist rosmarin
1stk.á
399,00DKK
Bog - Dansk Whisky af Per Gregersen - Byens Forlag Whiskybog
Varenr.: 899999-Dansk-Whisky-Per Gregersen
Om bogen: De tager rundt på de fleste af de danske destillerier og får de sjove, skæve historier - det hele leveret i flot udstyr med et dejlig Coffee Book format. (Der tages forbehold for ændringer i tekst og design af bogen) Bag bogen står: Thomas Skovmand fra Byens Forlag, Peder Lund og Per Gren fra Gren&Lund samt Per Gregersen fra pgkommunikation. Har du smag for god whisky - og gode historier? Se videoen 'Dansk Whisky' her Bogen "Dansk Whisky" – handler om de danske whiskyproducenter, som i disse år er i kraftig vækst og oplever hård medvind. Ja, gin er lige nu det helt store, men det ændrer ikke på, at whisky er og bliver en konge inden for spiritus; alene af den grund, at den er minimum tre år undervejs og kræver masser af omhu og kærlighed i processen. Det forstår de danske whiskyproducenter. Forhåbentlig forstår læserne af bogen det også…

Projektet er i fuld gang og vi besøger de vidunderlige, sjove og skæve eksistenser, som knokler med at fadlagre den flydende livsglæde, som god whisky kan være. Ikke for at lave en smageguide til dansk whisky, men for at fortælle historierne om de mennesker, der står bag dette lille, men stærke danske iværksættereventyr.

Forhåbentlig giver bogen lyst til at besøge de mange ildsjæle rundt om i landet. De har nemlig både gode historier og god whisky at byde på. Bogen designes og ideudvikles hos Gren&Lund, historierne skrives af journalist Per Gregersen og er udkommet på Byens Forlag. Så hvis du alligevel kun plejer at ønske dig sorte sokker og artige børn til jul, skal du måske allerede nu reservere plads under træet. Bare en tanke.
1stk.á
299,00DKK
Benrinnes 1997/2018 Signatory Vintage 20 år Single Highland Malt Whisky 43%
Varenr.: 22227865363-11001
Der er noget stilfærdigt over en 20-årig, der er aftappet ved 43 %. Ingen råben, ingen fadstyrke — bare tyve år, der har fået lov at arbejde i fred på to hogsheads i Signatorys lager i Pitlochry.
Bemærk: der er slidtage og rust på låget.
Ekspertens beskrivelse
Benrinnes 1997/2018 Signatory Vintage 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på hogsheads og aftappet ved 43 %.
Fad nr. 9410 og 9428 blev fyldt den 17. oktober 1997 og aftappet den 21. februar 2018. Signatory har hverken koldfiltreret eller farvet whiskyen, og de 43 % er valgt bevidst: en styrke, hvor den lange lagring får lov at træde frem i stedet for alkoholen.
Benrinnes ligger i Speyside for foden af Ben Rinnes, men destilleriet klassificeres også som Highland — regionen dækker Speyside, og aftappere vælger selv betegnelsen. Destilleriets ormerør giver et tungt, næsten kødfuldt destillat, som her er blevet blødt op af to årtier i egetræ.
Smagsnoter
Næse
Bagte æbler, sødmefuld malt og lidt tørret aprikos. Der ligger et strejf af gammelt bibliotek under frugten — støvet eg og læderindbinding.
Smag
Blød og afrundet med honning, vanilje og en let mineralsk tone. Frugten er moden snarere end frisk, og der er en fin bitterhed fra egetræet i midten.
Eftersmag
Middel til lang, tør og maltet med et pust af muskatnød. Den forsvinder langsomt og uden hastværk.
Specifikationer
Navn: Benrinnes 1997/2018 Signatory Vintage 20 år Single Highland Malt Whisky 43%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads, fad nr. 9410 og 9428
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 17/10/1997
Aftappet: 21/02/2018
EAN nr.: 5021944095391
Smagsprofil
Blød · Maltet · Moden frugt · Honning · Tør
Vidste du at?
Signatory aftapper stort set aldrig to fade fra samme dag som separate udgivelser — her er nr. 9410 og 9428 blandet, fordi de to fade havde udviklet sig næsten identisk gennem tyve år.
Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.299,00DKK
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
Varenr.: 22227865391-7256
Fyldt i maj 1997, tømt i februar 2018. Tyve år og ni måneder i et lagerhus, hvor ingen havde travlt — og et destilleri, de færreste kender ved navn.
Bemærk: Slidtage på rør og rust på låget.
Ekspertens beskrivelse
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Fadene bærer numrene 7223 og 7224. Dailuaine ligger ved Carron i Speyside, blev grundlagt i 1852 og har gennem hele sin historie leveret malt til blends frem for til egne flasker. Signatory Vintage, grundlagt i 1988 af Andrew Symington, hører til de aftappere der systematisk henter den slags destillerier frem — og med tyve år på bourbonfad står Dailuaines tunge, maltede kerne tydeligt.
Smagsnoter
Næse
Malt og bagt æble først, derefter honning, vanilje og en tør nøddetone fra de mange år på fad.
Smag
Fyldig og maltet. Korn, honning og kandiseret citrus, med et lag krydderi og en olieret tekstur som de 46 % bærer godt.
Eftersmag
Lang og tør, med malt, nød og en mild egetræsvarme.
Specifikationer
Navn: Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
Destilleri: Dailuaine
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads nr. 7223 og 7224
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 21/05/1997
Aftappet: 28/02/2018
Smagsprofil
Malt · Honning · Nøddeagtig · Frugtig · Tør
Investeringspotentiale
Mellem. Tyve år på fad fra et destilleri med meget få officielle aftapninger. Dailuaine fra 1990-erne bliver løbende sværere at finde, efterhånden som fadene bliver tømt.
Vidste du at?
Dailuaine var i 1884 det første skotske destilleri, der fik en pagodetagryger — den karakteristiske spids over maltkøllen, som i dag er selve symbolet på et whiskydestilleri. Arkitekten Charles Doig tegnede den, og alle andre kopierede den bagefter.
Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Varenr.: 22227865391-7253
Tyve år er et rundt tal, og Signatory har ventet på det. Fadene blev fyldt i oktober 1997 og først tømt i februar 2018 — to årtier, hvor det eneste, der skete, var fordampning og tid.
Bemærk: slidtage på røret og rust på låget.
Ekspertens beskrivelse
Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 %.
Aftapningen hører til The Un-Chillfiltered Collection, Signatorys serie hvor whiskyen aldrig køles ned og filtreres, men tappes ved 46 % med naturlig farve. Fadene, nummer 5604 og 5605, blev fyldt den 10. oktober 1997 og tappet den 28. februar 2018.
Tyve år er lang tid for Fettercairns lette spiritus, og alligevel er egen aldrig blevet dominerende. Det skyldes hogshead-formatet, hvor forholdet mellem træ og væske er skånsomt nok til at whiskyen kan modne længe uden at blive tør.
Smagsnoter
Næse
Moden æblehave og vanilje først, så voksbehandlet træ, citronskal og en støvet kornethed under.
Smag
Malt og lys karamel bærer, mens gul frugt og et strejf kokos kommer op fra egen. Krydderiet er tørt og behersket.
Eftersmag
Lang og tør med mineral, hvid peber og en sidste tone af honning på ristet brød.
Specifikationer
Navn: Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år
Destilleri: Fettercairn
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads nr. 5604 og 5605
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 10. oktober 1997
Aftappet: 28. februar 2018
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944093755
Smagsprofil
Maltet · Frugtig · Voksagtig · Mineralsk · Moden
Vidste du at?
Et fad taber omkring to procent af sit indhold om året til fordampning, det man kalder englenes andel. Efter tyve år er der altså kun cirka to tredjedele tilbage af det, der blev hældt i — og det er en af grundene til, at gamle aftapninger er få.
Se hele vores udvalg af Fettercairn
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
ELG Gin No 2 Old Tom Premium Danish Small Batch Gin 50 cl 46,3%
Varenr.: 2222786539-1202
Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: No. 2 - Old Tom Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: Old Tom Gin
Alc. styrke: 46,3 %
50 cl.
Andet: Premium Small Batches
1stk.á
349,00DKK
Ølelskerens guide til Skotland - af Torben Mathews
Varenr.: 22227865387-500
En behjertet gennemgang af skotternes særpræg lige fra monstrene (Nessie og Haggis) til klædedragten og sproget. En solid indføring i øllets, bryggeriernes og pubbernes historie samt i aktuelle tilstande. En guide til, hvad man bør drikke, og på hvilke pubber man bedst drikker det, ledsaget af øllede opskrifter undervejs.

Bogen er skrevet af Torben Stephen Mathews, herboende engelsk statsborger med hang til sprog, fodbold og øl. Bredt kendskab til øllets univers takket være utallige studieture igennem de seneste godt 20 år som forberedelse til temaforedrag, der desuden har udmøntet sig i to bøger om øl og mad samt en tv-serie med fokus på de nye danske mikrobryggerier. Forfatterens forord "Nærværende bog er ment som en solid indføring i skotsk brygkunst og en uformel guide for ølelskere og epikuræere, som jeg selv, til øllede og kulinariske oplevelser med de gode udskænkningssteder, gode bryggerier og deres produkter i højsædet, rundhåndet krydret med interessante stoppesteder undervejs og anekdoter fra egne oplevelser.

Nogle vil sandsynligvis mene, at seriøsitet er en mangelvare, men en "Turen går til ..." var aldrig meningen – hvordan man kommer der til, hvor man veksler penge, i hvilken side af vejen man kører, hvad "min køkkenvask er stoppet" hedder på skotsk og museernes åbningstider (kan være nyttigt, for det regner meget!), alt dette overlades til læseren selv og andre værker.

Andre vil givetvis savne dybdegående analyser af de mange sociale problemer i det lille land. Også her skøjter jeg elegant udenom, for det er ikke denne bogs domæne. Inspiration til landsdækkende odysse og ølcrawl og anledning til at trække på smilebåndet i ny og næ, mens man crawler, eller til at udstede tilfredse grynt, mens man smager, finder du derimod forhåbentligt her. Haa a guid journey - god tur!"

Forfatter: Torben Mathews
isbn: 13 9788740606027 isbn: 10 8740606023
Udgave/år 1 / 2015
Forlag: Turbine
Sidetal: 200
Indbinding: Hardback
1stk.á
199,00DKK
Kininvie 17 år Batch 001 Single Speyside Malt Whisky 42,6%
Varenr.: 22227865429-220
Bag Balvenies mure ligger et destilleri, de færreste kender navnet på. Kininvie har i årtier leveret whisky til andre af William Grant & Sons' flasker – uden selv at stå på etiketten.
Ekspertens beskrivelse
Kininvie 17 år Batch 001 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 42,6%. Batch 001 var i 2016 den allerførste single malt, Kininvie nogensinde udgav under eget navn, efter årtier hvor destillatet udelukkende indgik i blends. Whiskyen er modnet på ex-bourbonfade, som fremhæver Kininvies bløde, frugtige grundkarakter – en stil, der ligger tættere på Balvenie end på Glenfiddich.
Smagsnoter
Næse
Modne pærer, honning og en let nøddeagtig duft af mandler.
Smag
Blød og rund med tropisk frugt, vanilje og et strejf af krydret eg.
Eftersmag
Middellang, blød og vedvarende frugtig.
Specifikationer
Navn: Kininvie 17 år Batch 001 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kininvie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 17 år
ABV: 42,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Edition: Batch 001 – Kininvies første officielle single malt
EAN nr.: 5010327457031
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Sjælden · Rund
Investeringspotentiale
Mellem. Batch 001 var den aller første single malt, William Grant & Sons nogensinde udgav fra Kininvie, og den slags premiereudgivelser bliver ofte mere eftertragtede med årene.
Vidste du at?
Kininvie destilleri har ikke sit eget maltehus – kornet males og males på naboen Balvenies anlæg, før det køres videre til Kininvies stillhus.
Se hele vores udvalg af Kininvie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Linkwood 2008/2021 Signatory 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Varenr.: 22227826475-55
Linkwood ligger gemt bag høje hække uden for Elgin, og destilleriet er kendt for en stil, som mange kalder undervurderet. Denne 13 år gamle udgave fra Signatory viser netop hvorfor.
Ekspertens beskrivelse
Linkwood 2008/2021 Signatory 13 år Single Speyside Malt Whisky 46% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på Hogshead og aftappet ved 46%.
Whiskyen er destilleret i marts 2008 og aftappet i august 2021 af den uafhængige aftapper Signatory på et enkelt hogshead, hvilket giver en ren og ufiltreret fremstilling af destillatet.
Smagsnoter
Næse
Linden honning, grønne æbler og et strejf af nybagt brød.
Smag
Cremet malt, pære og en mild nøddetone.
Eftersmag
Middellang med tørt korn og en let krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Linkwood 2008/2021 Signatory 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Signatory
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 31.03.2008
Aftappet: 17.08.2021
Smagsprofil
Frisk · Frugtig · Blød
Vidste du at?
Linkwood er et af de destillerier, hvor manageren i mange år insisterede på, at end ikke edderkoppespind måtte fjernes fra destillationslokalet, fordi det angiveligt påvirkede smagen.
Se hele vores udvalg af Linkwood
1stk.á
599,00DKK
Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Malt Whisky 62,4%
Varenr.: 22227865411-1
Fem år efter Kilchoman blev grundlagt, blev dette fad fyldt med spiritus, der knap havde lagt sit første lag stil. Det er en flaske fra destilleriets aller tidligste år, dengang ingen endnu vidste, hvor stort Kilchoman skulle blive.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved 62,4 %.
Whiskyen er destilleret 30. maj 2007 og tappet på flaske 21. juli 2010 fra bourbonfad nummer 118/07. Det er den allerførste udgivelse i den daværende FC Whisky Denmark-serie, hvor Kilchoman udvalgte enkeltfade specifikt til det danske marked i destilleriets tidligste år.
At smage denne whisky i dag er som at smage historien om et destilleri, der endnu var ved at finde sin egen stemme — ung, rå og intens, men allerede med den citrusfriske tørverøg, der senere skulle definere Kilchomans stil.
Smagsnoter
Næse
Ung, skarp tørverøg møder grønt æble og citrusskal, med en snert af vaniljekrem og friskskåret træ fra bourbonfadet.
Smag
Kraftfuld og krydret ved fadstyrke, med peberagtig røg, honning og en tydelig, næsten olieret tekstur, der viser spiritussens unge energi.
Eftersmag
Lang og intens, med vedvarende røg og en tør, mineralsk afslutning, der minder om Islays maritime karakter.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 3 år
ABV: 62,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 118/07
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 30. maj 2007
Aftappet: 21. juli 2010
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 1
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Ung · Citrusfrisk · Maritim
Investeringspotentiale
Højt. Whiskyen stammer fra Kilchomans allertidligste produktionsår og var den første i en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked — en kombination, der gør den til en sjælden smagsprøve på destilleriets tidlige historie.
Vidste du at?
Dette fad blev fyldt, mens Kilchoman stadig var et af de yngste destillerier i Skotland — kun to år efter grundlæggelsen i 2005, hvor destilleriets nu ikoniske Machir Bay endnu ikke var opfundet.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.699,00DKK