Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

I årtier hed denne whisky noget helt andet. Auchroisk blev anset for umuligt at udtale uden for Skotland, så Diageo kaldte den The Singleton i stedet. Først i 2001 fik destilleriet lov at bruge sit eget navn igen — og det skete netop på denne flaske.

Ekspertens beskrivelse

Auchroisk 10 år Flora & Fauna er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, aftappet ved 43%. Den indgår i Flora & Fauna-serien, som United Distillers — i dag Diageo — startede i 1992 med 26 forskellige single malts for at vise forskellene mellem Skotlands whiskyregioner.

Auchroisk blev bygget i 1974 af Justerini & Brooks med ét formål: at levere malt til J&B-blenden. Den første single malt kom i 1978, og fra 1986 blev den solgt som The Singleton, fordi navnet Auchroisk blev vurderet for svært for forbrugere uden for Skotland. Navnet kom tilbage i 2001 med netop denne Flora & Fauna-aftapning.

De fleste flasker i serien er aftappet ved 43%, enkelte i fadstyrke, og nogle udgaver kom i trææske. Serien er den eneste vej til officielle aftapninger fra en række Diageo-destillerier, der ellers udelukkende leverer til blends.

Smagsnoter

Næse

Citruspræget og frisk, med god fylde. Der er appelsinskal og en tør krydret tone, og bagved gemmer sig lakrids, tobak og hvid peber.

Smag

Forholdsvis tør og krydret. Citrus åbner, derefter kommer saltkaramel, nødder og peber. En lille smule røg blander sig i baggrunden. Ved 43% er der god fylde uden tyngde.

Eftersmag

Mellemlang og tør. Appelsinskal, peber og en let nøddet afslutning, som slipper rent.

Specifikationer

Navn: Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Auchroisk
Aftapper: Diageo
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Edition: Flora & Fauna
EAN nr.: 5000281016085

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Tør · Nøddet · Saltkaramel · Let røget

Vidste du at?

Navnet Auchroisk udtales omtrent orth-rusk. Det var netop udtalen, der fik ejerne til at omdøbe whiskyen til The Singleton i 1986 — man mente ikke, forbrugere uden for Skotland ville turde bede om den i en bar. Femten år senere gik man tilbage til det oprindelige navn, og siden har det stået på etiketten.

Se hele vores udvalg af Auchroisk
Se hele vores udvalg af Flora & Fauna

Ofte stillede spørgsmål om Auchroisk 10 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%

Hvad er Flora & Fauna-serien?

En serie på oprindeligt 26 officielle single malts, som United Distillers startede i 1992 for at vise bredden i Skotlands whiskyregioner. Hver etiket bærer et dyr eller en plante fra egnen omkring destilleriet. For flere af destillerierne er serien den eneste officielle aftapning.

Hvorfor hed whiskyen The Singleton?

Fordi navnet Auchroisk blev anset for for svært at udtale uden for Skotland. Fra 1986 blev whiskyen solgt som The Singleton, og først i 2001 kom det oprindelige navn tilbage — netop med Flora & Fauna-aftapningen.

Hvad kendetegner Auchroisk?

Destilleriet blev bygget i 1974 for at levere malt til J&B-blenden, og stilen er lys, citruspræget og let krydret med en tør kant. Det er en Speyside, der ligger længere fra sherry og tættere på frugt og peber.

Er den svær at få fat i?

Flora & Fauna-flaskerne udgives i begrænsede mængder, og for flere af destillerierne findes der ingen anden officiel aftapning. Se hele vores udvalg af Speyside Whisky.

Er 43% en god styrke?

Det er standarden for de fleste flasker i serien og en fornuftig balance. Der er mere krop end ved 40%, og whiskyen kan drikkes ren uden at kræve vand.

Hvad betyder navnet Auchroisk?

Det er gælisk og henviser til vadestedet ved den røde å. Destilleriet ligger ved Dorie’s Well i Speyside, og vandkilden var en af grundene til, at stedet blev valgt i 1974.