Kanel og allehånde blander sig med hybenrødt og en anelse abrikos – Fary Lochans svar på den snaps, der skal stå øverst på julebordet.
Ekspertens beskrivelse
Fary Lochan Julesnaps Dansk Snaps er en dansk snaps fra destilleriet i Farre ved Give, fyldt på flaske ved 36% alkohol.
Snapsen er lavet på hyben, kanel og allehånde – de klassiske julekrydderier – tilføjet et strejf af abrikos, der giver en mild sødme uden at overdøve krydderierne. Fary Lochan har komponeret snapsen specifikt til julebordet, hvor den skal stå distinkt over for årets øvrige snapse.
Med sin bløde, krydrede profil er Julesnapsen tænkt som den snaps, der binder julefrokosten sammen – fra sild og leverpostej til den, der lige mangler noget varmt og krydret til kaffen.
Smagsnoter
Næse
Varm duft af kanel og allehånde, mødt af en sødlig antydning af hyben og modne abrikoser.
Smag
Krydret og mild, hvor kanel og allehånde fører an, blødgjort af en let abrikossødme.
Eftersmag
Middellang og varm, med en sidste krydret antydning af julens klassiske smage.
Specifikationer
Navn: Fary Lochan Julesnaps Dansk Snaps
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Snaps
ABV: 36%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur, oplagt til julefrokosten og julebordet.
Smagsprofil
Krydret · Kanel · Hyben · Mild sødme
Vidste du at?
Fary Lochan sælger også en udgave af Julesnapsen på 20 cl i en flaske formet som et lille juletræ – en tradition, der er blevet fast inventar på mange danske julebordet.
Se hele vores udvalg af Fary Lochan
Lyt til vores podcast:
