Fary Lochan Forårssnaps Dansk Snaps 50 cl 36%

Foråret kommer forsigtigt til Farre, med spæde skud og de første lyse aftener efter en lang jysk vinter. Fary Lochans Forårssnaps fanger netop det øjeblik, hvor kulden slipper sit tag, og safranen sender tankerne mod varmere himmelstrøg.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Forårssnaps er en dansk snaps på 36% fra destilleriet Fary Lochan i Farre ved Give.

Destilleriet blev grundlagt i december 2009 af Jens-Erik Jørgensen, der havde drømt om at skabe en dansk whisky med sin helt egen karakter. I dag er Fary Lochan et familieejet destilleri med omkring 400 aktionærer, der ud over whisky og gin også laver en række snapse og likører med afsæt i lokale råvarer.

Forårssnapsen bygger på lokale og økologiske krydderier og urter, sammensat til at give netop den friskhed, man forbinder med de første forårsdage. Safranen er det bærende element og giver snapsen et varmt, gyldent strejf, der leder tankerne mod sydligere himmelstrøg, selvom den er brygget midt i det jyske.

Smagsnoter

Næse

Frisk urteduft med et gyldent strejf af safran og en anelse spæd grønt.

Smag

Krydret og let sødmefuld, hvor safranen giver en varm, gylden kerne omgivet af friske urter.

Eftersmag

Middellang og ren, med safranens karakteristiske varme som det sidste, der forsvinder.

Specifikationer

Navn: Fary Lochan Forårssnaps
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Dansk Snaps
ABV: 36%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur
EAN: 5714713000343

Smagsprofil

Safran · Urter · Forårsfriskhed · Sødme

Vidste du at?

Fary Lochan er navngivet efter grundlægger Jens-Erik Jørgensens fascination af skotsk whiskykultur, mens selve destilleriet ligger i den lille landsby Farre midt i Jylland, langt fra skotske højland.

Se hele vores udvalg af Fary Lochan

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Fary Lochan Forårssnaps

Hvad smager Forårssnaps af?

Den smager af friske krydderurter med safran som det bærende element, der giver en varm, gylden sødme og en ren eftersmag.

Hvorfor hedder den Forårssnaps?

Krydderierne er sat sammen til at give netop den friskhed og lethed, man forbinder med de første lyse forårsdage.

Hvordan serveres den bedst?

Ved stuetemperatur, gerne i et lille snapseglas, så safranens aroma kan folde sig ud.

Hvilken mad passer til Forårssnaps?

Den fungerer godt til en let forårsfrokost med fisk, æg eller nye kartofler.

Hvem står bag Fary Lochan?

Fary Lochan blev grundlagt i 2009 af Jens-Erik Jørgensen i landsbyen Farre og er i dag et familieejet destilleri med omkring 400 aktionærer.

Laver Fary Lochan andet end snaps?

Ja, destilleriet er især kendt for sin single malt whisky og laver desuden gin og flere andre snapsevarianter.

Hvor længe holder en åbnet flaske?

Opbevar den mørkt og stående, så holder smagen sig fint i lang tid, også efter flasken er åbnet.