Quinta do Estanho Gaveæske Portvin Portugal 3x5 cl 19,5%

Tre smageglas i miniature - hvid, ruby og tawny - samlet i én æske, så man kan opleve hele bredden af et syv generationer gammelt vinhus på én gang.

Ekspertens beskrivelse

Quinta do Estanho Gaveæske er en gaveæske med tre forskellige portvine i 5 cl-flasker fra Douro-dalen i Portugal med et alkoholindhold på 19,5%.

Æsken samler tre klassiske stilarter fra vinhuset: en fin hvid portvin, en frisk rubyportvin og en fadmodnet tawny, så man i én gaveæske kan smage sig igennem spændet fra ung, frugtdrevet portvin til den mere modne, nøddeprægede stil.

Quinta do Estanho kan føres tilbage til 1757, hvor ejendommens vine indgik i den allerførste officielle demarkering af Douro-regionen under markis af Pombal. Vinhuset ligger på venstre bred af Pinhão-floden i omkring 300 meters højde og har været i familiens eje gennem syv generationer. I dag drives det af Jaime Acácio Queiroz Cardosos efterkommere, der kombinerer traditionel fodtrædning i stenlagares med moderne kældervini.

Smagsnoter

Næse

De tre stilarter spænder fra den hvide ports lyse, citruslignende duft over rubyens friske, mørke bær til tawnyens nødde- og karameltoner.

Smag

Hvid byder på en let, næsten tør frugtighed, ruby er fyldig med sort bærfrugt, mens tawny viser rundhed med tørret frugt og nødder fra fadlagringen.

Eftersmag

Fælles for alle tre er en ren, afbalanceret afslutning, der viser vinhusets håndværk uden at blive for tung i en enkelt 5 cl-portion.

Specifikationer

Navn: Quinta do Estanho Gaveæske
Vinhus: Quinta do Estanho
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Gaveæske med Hvid, Ruby og Tawny Port (3x5 cl)
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca (blandt andre)
ABV: 19,5%
Størrelse: 3x5 CL
Serveringsforslag: Hvid serveres kold ved 8-10°C, ruby let afkølet ved 14-16°C, og tawny ved 16-18°C

Smagsprofil

Citrus · Mørke bær · Nødder · Karamel

Vidste du at?

Quinta do Estanho har navn efter det portugisiske ord for tin, en mineral, der engang blev udvundet i området - en detalje, der stadig knytter vinhusets navn til den jord, druerne gror i, snarere end til en ejerfamilie, sådan som de fleste andre quintaer er opkaldt.

Se hele vores udvalg af Quinta do Estanho

Ofte stillede spørgsmål om Quinta do Estanho Gaveæske

Hvilke portvine indeholder æsken?

Æsken rummer tre 5 cl-flasker: en hvid portvin, en rubyportvin og en tawny, så man kan smage vinhusets tre klassiske stilarter.

Hvordan bør de tre portvine serveres?

Den hvide nydes bedst kold ved 8-10°C, rubyen let afkølet ved 14-16°C, og tawnyen ved 16-18°C.

Er æsken velegnet som gave?

Ja, formatet med tre forskellige stilarter i miniature gør den til en oplagt introduktion til portvin for både nybegyndere og kendere.

Hvad er historien bag Quinta do Estanho?

Vinhuset kan føres tilbage til 1757, hvor det indgik i den første officielle afgrænsning af Douro-regionen, og har været drevet af samme familie gennem syv generationer.

Hvilke druer bruges i vinene?

Blandt andre Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca, alle klassiske Douro-sorter.

Kan miniatureflaskerne gemmes længe?

Ja, portvin er generelt holdbar i lang tid uåbnet, når den opbevares mørkt og køligt.

Hvad gør vinhuset særligt?

Quinta do Estanho kombinerer traditionel fodtrædning i stenlagares med moderne teknik og har en historie, der rækker helt tilbage til 1700-tallet.