På Tur med Whisky.dk - denne gang hos Nyborg Destilleri med fokus på dansk whisky.

På Tur med Whisky.dk - denne gang hos Nyborg Destilleri med fokus på dansk whisky.

Er du nysgerrig på Dansk Whisky? Nyborg destilleri har gennem de seneste år fået etableret sig et godt omdømme inden for dansk whisky, så whiskyeksperterne fra Whisky.dk - Henrik Olsen og Ulrik Bertelsen, tager i denne video på besøg hos det flotte Nyborg Destilleri, hvor de får en rundvisning og snak med Pierre Roland om Dansk Whisky. Dansk Single Malt Whisky har vundet stor anerkendelse i udlandet med fine placeringer i spirituskonkurrencer.

Få svar på dine spørgsmål om dansk whisky og ikke mindst et kig rundt blandt de mange whiskyfade, som de har liggende.

Nyborg Destilleri blev etableret 2017, men drømmen og produktionen af råsprit startede allerede tilbage i 2009 på Ørbæk Bryggeri, hvor Niels Rømer og sønnen Nicolai producerede økologiske produkter, herunder specialøl og sodavand, akvavit m.m. Med hjælp fra Allan Poulsen fik de destilleret råsprit og lagt på et brugt bourbon fad, som blev aftappet i 15. juni 2012 og derved var den første udgave af Isle of Fionia født, med 362 flasker, aftappet ved 58% i en eksklusiv trææske incl to Glencairn glas med logo.