RomDeLuxe Rom

Romdeluxe er en dansk, uafhængig romaftapper og specialbutik, grundlagt i 2016 af passionerede romentusiaster med fokus på kvalitet, nørderi og unikke aftapninger.

Romdeluxe startede som et hobbyprojekt og har siden udviklet sig til en af Danmarks mest respekterede aktører inden for romverdenen. Firmaet drives af Kim Pedersen (CEO og Mastertaster) og Michael Ginnerup, som begge har dyb ekspertise og en særlig forkærlighed for især Jamaica, Guyana, Martinique og Guadeloupe. Deres tilgang er præget af dedikation, smagsnørderi og respekt for rommens oprindelse og stilart.

RomDeLuxe Wild Series Rum #26 Jamaica 16 år Single Cask Rom 70 cl 68,4%

Varenr.: 22227865479-1106-133

Wild Series Rum No. 26 Jamaica fra RomDeLuxe

Wild Series Rum No. 26 Jamaica er fra Long Pond destilleriet, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret på Ex-bourbonfade før den i april 2022 blev aftappet med en alkoholstyrke op 68,4%. Der er masser af power i smagen, hvor der kan fornemmes overmodne bananer, tørret tropiske frugter og nødder. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag.

Destilleri: Long Pond
Navn: Wild Series Rum No. 26 Jamaica
Alder: 16 år (12/2005 - 04/2022)
Antal flasker: 269 stk.
Type: Rom
Alc. styrke: 68,4%
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
1.499,00DKK
RomDeLuxe Wild Series Rum #25 Barbados Single Cask Rom 70 cl 62,3%

Varenr.: 22227865479-1106-197280144

Wild Series Rum No. 25 Barbados fra RomDeLuxe

Denne 14 årig rom er fra de ikoniske destilleri Foursquare, som skaber rom ud fra de gamle traditioner på Barbados. Rommen byder på massere af vanilje, chokolade og kokos i smagen, som er de velkendte noter fra barbadiske rom lavet af Foursquare.

Destilleri: Foursquare
Navn: Wild Series Rum No. 25 Barbados
Årgang: Distilled: 12/2007 Bottled:03/2022
Alder: 14 år
Type: Rom
Alc. styrke: 62,3 %
Antal flasker: 219 stk.
70 cl.
Andet: Single Cask
1stk.á
2.999,00DKK
RomDeLuxe Wild Series Rum #24 Panama Single Cask Rom 70 cl 63,95%

Varenr.: 22227865479-1106-197280054

Wild Series Rum No. 24 Panama fra RomDeLuxe

Wild Series Rum No. 24 Panama er et blend af Kolonne og Potstill destillater. Rommen har lagret hele 20 år i Panamas tropiske klima, inden den har fået sin afsluttende lagring i Danmark i brugte Islay whiskyfade i 30 måneder. En meget spændende 22-årig rom fra Panama, som kombinerer alt det bedste fra den spanske romstil med de røgede whiskytyper.

Destilleri: Denne rom er destilleret på et ikke navngivet destilleri.
Navn: Wild Series Rum 24 Panama
Årgang: Distilled: 1999 Bottled: 03/2022
Alder: 22 år
Land: Panama
Type: Blended Rom
Alc. styrke: 63,95 %
Antal flasker: 240 stk.
70 cl.
Andet: 9 gr./L sugar added
1stk.á
2.999,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #8 Dominican Republic Single Cask Rom 65%

Varenr.: 22227865479-1106-197280053

Collectors Series No. 8 er et blend af en 15-årig dominikansk rom, som har en helt unik blød og fed fornemmelse i smagen og en 1-årig højester rom kaldet Aroma Grande. Prøv RomDeLuxe 15 år Collectors Series No. 8 Dominican Republic 2022 Single Cask Rom.

Destilleri: Secret
Årgang: Bottled: November 2021
Alder: 15 år
Land: Dominican Republic
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 65%
Antal flasker: 592 stk.
70 cl.
Andet: Collectors Series No. 7 - Barrel No. 8
1stk.á
1.199,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask Rom 55,6%

Varenr.: 22227865479-1106-197279820

Destilleri: Secret
Årgang: Distilled: 2013 Bottled: November 2021
Alder: 8 år
Land: Reunion
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 55,6 %
Antal flasker: 304 stk.
70 cl.
Andet: Collectors Series No. 7 - Barrel No. 8
1stk.á
1.199,00DKK
Nicaragua 21 år Limited Batch Series RomDeLuxe Rom 70 cl 61%

Varenr.: 22227865479-1106-197280055

Nicaragua 21 år Limited Batch Series RomDeLuxe Rom 70 cl 61%

Denne 21-årige Rom er en del af Limited Batch Serien, som vil bestå af unikke aftapninger i små mængder. Rommen er fra Nicaragua og blev tilbage i 2000 destilleret og har efterfølgende lageret på et et Ex-bourbonfad i tropisk klima, før rommen blev tappet i 2021.

Destilleri: Licorera De Nicaragua
Navn: Nicaragua Limited Batch Series
Årgang: Distilled: april 2000 Bottled: november 2021
Alder: 21 år
Land: Nicaragua
Type: Mørk rom
Antal flasker: 187 stk.
Alc. styrke: 61%
70 cl.
Andet: Ingen tilsat sukker
1stk.á
1.399,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #4 The Oddmar Edition Richland Rom 43%

Varenr.: 22227865417-2021-08-0050

Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition RomDeLuxe Richland Rom 43%

En 3 års rom fra Richland Destilleriet i Georgia, USA. Den er lavet på friskpresset sukkerrør og har lagret på amerikansk eg.
Køb Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition fra Richland her hos Whisky.dk

Destilleri: Richland Rum
Navn: Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition
Aftapper: Romdeluxe
Alder: 3 år
Type: Mørk Rom fra USA
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
1stk.á
749,00DKK
Pretty Maids WRATH no 5 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197278374

Pretty Maids WRATH no 5 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Pretty Maids Wrath er rum nummer 5 i serien af de 7 dødssynder. Det er en lækker blended rom fra den dominikanske Republik og Guyana, som begge har lagret i op til 12 år på ex bourbontønder. Efterfølgende er rommen tappet uden brug af filtrering, for bedst mulig at kunne bevare smagen. Denne aftapning symboliser vrede.

Duft: Karamel, vanilje og lidt “brændt” træ.
Smagsnoter: Smagen byder på noter af toffee, vanilje, mørk chokolade, demerarasukker.

Destilleri: Pretty Maids Rum fra RomDeLuxe
Navn: Wrath no 5
Land: Den Dominikanske Republik og Guyana
Type: Blended Rom
Antal flasker: 7777 stk.
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Lavet til rockbandet Pretty Maids
1stk.á
499,00DKK
Pretty Maids PRIDE no 7 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197278373

Pretty Maids PRIDE no 7 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Pretty Maids Pride er rum nummer 7 i serien af de 7 dødssynder. Det er en lækker blended rom fra Den dominikanske Republik, Venezuela, Nicaragua og Panama, som har lagret i op til 12 år på amerikanske bourbonfade. Efterfølgende er den nænsomt blended og tappet uden brug af filtrering. Denne aftapning symboliser stolthed.

Destilleri: Pretty Maids Rum fra RomDeLuxe
Navn: Pride no 7
Land: Den Dominikanske Republik, Venezuela, Nicaragua og Panama
Type: Blended Rom
Antal flasker: 7777 stk.
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Lavet til rockbandet Pretty Maids
1stk.á
499,00DKK
Pretty Maids ENVY no 6 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197278372

Pretty Maids ENVY no 6 RomDeLuxe Caribisk Rom 40%

Pretty Maids Envy er rum nummer 6 i serien af de 7 dødssynder. Det er en lækker blended rom, bestående af rom fra Den Dominikanske Republik samt rom fra Nicaragua. Begge rom er kolonne destilleret, hvilket har givet en mere forfinet smag. De er lagret på gamle brugte fade som tidligere har indeholdt Bourbon whisky, op til 12 år. Denne aftapning symboliser misundelse som et begær til at tage hvad andre har.

Smagsnoter: Smagen nyder på noter af vanilje, karamel, melasse, røde bær og en lille smule smør.

Destilleri: Pretty Maids Rum fra RomDeLuxe
Navn: Envy no 6
Land: Den Dominikanske Republik og Nicaragua
Type: Blended Rom
Antal flasker: 7777 stk.
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Lavet til rockbandet Pretty Maids
1stk.á
499,00DKK
RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rum 70 cl 57,18%

Varenr.: 22228666332-88547

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rum 70 cl 57,18%

Denne rom er et Navy Blend med rom fra 4 forskellige lande, præcis som man gjorde i datiden når Navy rommen blev blendet til sømændene ved den britiske flåde. Disse 4 varianter er mixet sammen til denne perle, så der i alt er 989 flasker - selvfølgelig aftappet ved Gunpowder proof på 57.18% 10 y Trinidad 28%, 10 y Barbados 22%, 11 y Jamaica 26%. 11 y Guyana 24%

Der er ikke tilsat sukker eller farve til denne rom, ligesom den er tappet ufiltreret. I duften fornemmer man noter af Vanilje, karamel, kokos, brændt egetræ og moden banan og smagen giver en sødmefuld smag af vanilje og kokos, demerara sukker og egetræ med et strejf af diesel.

• Destilleri: Ukendt destilleri
• Navn: Collectors Series Rum - aftappet til RomDeluxe
• Alder: 10-11 år (Bottled: 03/2021)
• Antal flasker: 989 stk
• Land: Trinidad, Barbados, Jamaica, Guyana
• Type: Naturlig rom
• Alc. styrke: 57.18%
• 70 cl.
• Andet: Navy Rum i verdensklasse
1stk.á
799,00DKK
RomDeLuxe Selected Series Rum no 6 Sailors Choice 12 år Blend 70 cl Rom 42%

Varenr.: 22227865479-1106-19645

Selected Series Rum no 6 Sailors Choice 12 år Blend fra RomDeLuxe

Sjette udgave af serien Selected Series Rum er Sailors Choice Blend, som består af to forskellige rom fra hhv. Guyana og Indien. Begge rom har inden lagret på ex bourbonfade, men den indiske rom er ufiltreret, hvilket medfører til en rom med mere autentisk udseende.

Sailors Choice har en duft af karamel, vanilje, kakao og en lille smugle brændt træ. Smagen består af vanilje, demerarasukker, mørk chokolade og toffee. En sød rom, som egner sig perfekt til terrassen med et stykke mørk chokolade eller en cigar.

• Navn: Selected Series Rum no 6 Sailors Choice Blend
• Alder: 12 år
• Land: Guyana og Indien
• Type: Sistema Solera rom
• Alc. Styrke: 42%
• 70 cl.
1stk.á
499,00DKK
Le Galion Martinique New Make RomDeLuxe Rom 50 cl 59,1%

Varenr.: 22227865479-1106-19643

Le Galion Martinique New Make RomDeLuxe Rom 50 cl 59,1%

Le Galion Martinique er en melassebaseret, ulagret og kolonnedestilleret hvid rom fra det lille destilleri, som har placering på Martinique, nemlig Le Galion. Rommen har spændende smagsnoter i form af grønne friske noter og duft af friskhøstet hø. Med den høje alkoholstyrke, er rommen ganske god til at nydes rent, men den er også en virkelig god partner i en cocktail.

Destilleri: Le Galion
Navn: Ghana Le Galion Martinique
Land: Martinique
Type: Fransk stil – tør rom
Alc. styrke: 59,1 %
50 cl.
Andet: Ulagret rom - Den leveres i en stentøjsflaske med Hvidt tryk.
1stk.á
599,00DKK
Ghana Arc Limited Batch Series No 1 Rom RomDeLuxe 50 cl 66,5%

Varenr.: 22227865479-1106-19642

Ghana Arc Limited Batch Series No 1 Rom RomDeLuxe 50 cl 66,5%

Ghana Arc Rom er den første i den nye serie af 50 cl. flasker i Limited Batch Serien, som vil bestå af unikke aftapninger i små mængder.
Denne rom fra Ghana er en Hvid Ester holdig rom, som er lavet på frisk sukkerrørsaft. Rommen kan både nydes rent, men også i cocktails.

• Navn: Ghana Arc Limited Batch Series No 1
• Destillation: Pot still, dobbelt destilleret
• Land: Ghana
• Type: Hvid Ester holdig rom
• Alc. styrke: 66,5%
• 50 cl.
1stk.á
599,00DKK
RomDeLuxe Echo of Glory 70 cl Rom 41,2%

Varenr.: 22227865479-1106-19585

Echo of Glory fra RomDeLuxe - Mellemsød rom som alle kan drikke og nyde.

Lækker Caribisk rom, der er lavet på den rene sukkerrørsjuice, destilleret på et kolonnedestilleringsapparat og er tropisk lagret på cognac fade. Smagen er af mild chokolade, kaffe, frugtig, samt mild pibetobak. Derudover er der en let smag af friskkværnet peber. Eftersmagen er mild, dog gavmild og vedholdende.

• Navn: Echo of Glory
• Land: Den Dominikanske republik.
• Type: Spansk stil – sød rom
• Alc. Styrke: 41,2%
• 70 cl.
• Andet: Denne rom er produceret i samarbejde med og fra Facebook-Fangruppen Tottenham Hotspur DK.
1stk.á
499,00DKK
RomDeLuxe Selected Series Rum no 4 Caribbean Blend 70 cl Rom 42%

Varenr.: 22227865479-1106-19584

Selected Series Rum no 4 Caribbean Blend fra RomDeLuxe

Fjerde udgave af serien Selected Series Rum er Caribbean Blend, som er i den søde ende af skalaen, med noter af vaniljen brændt træ, karamel og brun farin.

• Navn: Selected Series Rum no 4 Caribbean Blend
• Alder: 12 år
• Land: Guyana og Den Dominikanske republik.
• Type: Spansk stil – sød rom
• Alc. Styrke: 42%
• 70 cl.
• Andet:
1stk.á
499,00DKK
RomDeLuxe Selected Series Rum no 3 Dark Navy 70 cl Rom 40,6%

Varenr.: 22227865479-1106-19583

Selected Series Rum no 3 Dark Navy fra RomDeLuxe

Prøv den tredje rom fra serien Selected Series Rum, som er i den søde ende af skalaen. En rigtig hygge rom, som kan suppleres med en bid mørk chokolade.

Mundfølelsen i denne rom er en sødmefuld oplevelse med noter af Flødekarameller, Toffee, chokolade, nødder, Vanilje og en lille smule tobak.

• Navn: Selected Series Rum no 3 Dark Navy
• Alder: 15 år
• Land: Rom fra Trnidad, Jamaica, Barbados og Guyana.
• Type: Spansk stil – sød rom
• Alc. Styrke: 40,6%
• 70 cl.
• Andet:
1stk.á
499,00DKK
RomDeLuxe Selected Series Rum no 2 Dominican Republic 70 cl Rom 41%

Varenr.: 22227865479-1106-19582

Selected Series Rum no 2 Dominican Republic fra RomDeLuxe

Denne rom har lagret i det tropiske klima på amerikanske Bourbonfade og er god i den søde ende af skalaen. En rigtig dejlig rom, som befinder sig i den spanske stil, hvor den med fordel kan nydes med et lille stykke mørk Chokolade. Den har noter af mørk chokolade, vanilje og kaffe.

• Navn: Selected Series Rum no 2 Dominican Republic
• Alder: 5 år
• Land: Den dominikanske republik
• Type: Rom
• Alc. Styrke: 41%
• 70 cl.
• Andet: Tilsat ca. 20 gr. sukker i denne rom.
1stk.á
399,00DKK
RomDeLuxe Selected Series Rum no 1 Lluidas Vale 70 cl Rom 55,3%

Varenr.: 22227865479-1106-19581

Selected Series Rum no 1 Lluidas Vale fra RomDeLuxe

Denne 11 år gamle Jamaica rom er den første i serien Selected Series Rum og er fra et af de to hemmelige destillerier på Jamaica. Rommen er Kontinentalt lagret, så her får man en fantastisk ung Jamaicaner fyldt med noter af blomster.

Destilleri:
Navn: Selected Series Rum no 1 Lluidas Vale
• Alder: 11 år
Land: Jamaica
Type: Engelsk stil – naturlig rom
Alc. Styrke: 55,3 %
70 cl.
1stk.á
599,00DKK