Forside » Andet » Mærkedag / Aktiviteter » St. Patricks Day » Irsk Whiskey

Irsk whiskey

Den historiske, rene og stærke irske whiskey

Irsk whiskey, som i Irland staves med 'ey', skal ifølge irsk lov være lagret på træfade før det kan kaldes for en ægte Irish Whiskey. Irsk whiskeys historie starter allerede helt tilbage i 1172, hvor man har kunnet læse om de første små destillerier placeret rundt omkring i Irland. Historien om den irlandske whiskey har sat sine spor. Til trods for at irsk whiskey ikke længere bliver produceret på små irske destillerier, men på store fusionerede destillerier, lever den gode smag fra de gyldne irske dråber fortsat videre. Der er kamp på whiskeymarkedet, og det afspejles ved den unikke og karakteristiske smag, som fremstår stærk, oprigtig og ren.

(Hvis du vil søge efter blended, single grain eller malt, kan du benytte dig af søgefunktionen i venstre side og sætte flueben ved det du søger efter).

Ahascragh Whiskey	Boann Whiskey	Bushmills Whiskey	Connemara Whiskey
Dingle Whiskey	Drumshanbo Whiskey	Egans Whiskey	Glendalough Whiskey
Grace O ́Malley Whisky	Green Spot Whiskey	Hinch Distillery	Irishman Whiskey
Jameson Whiskey	Kilbeggan Whiskey	Knappogue Castle Whiskey	Mad March Hare Poitin
Midleton Whiskey	Outwalker Whiskey	Paddy Whiskey	Peaky Blinder Whiskey
Pearse Whiskey	Proclamation Whiskey	Proper No. Twelve Whiskey	Rammstein Whiskey
Redbreast Whiskey	Roe & Co Whiskey	Samuel Gelstons Whiskey	Skellig Six18 Whiskey
Teeling Whiskey	The Busker Whiskey	The Dubliner Whiskey	The Sexton Whiskey
Titanic Distillers Whiskey	Tullamore Dew Whiskey	Two Stacks Whiskey	Tyrconnell Whiskey
Waterford Whisky	West Cork Distillers Whiskey	Writers Tears Whiskey

The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry Boann Distillery Irish Whiskey 59,55%
Varenr.: 22227865424-503 - 559
The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry Boann Distillery Irish Whiskey Irsk 59,55%

Exclusively for Denmark
En helt enestående og sjælden whiskey aftappet af det irske destilleri Boann i Whistler-serien. Whiskeyen har lagret i hele modningsperioden på en 1st fill Oloroso Sherry Butt fra Jerez. Det har bidraget med masser af farve og masser af nuancer i smagen. Whiskeyen er aftappet uden kølefiltrering eller tilsætning af farvestof. Det er de rå dråber ved den helt naturlige alkoholstyrke.
Oplevelsen
I næsen trænger de kraftige noter af sherry og tørrede frugter klart igennem. Whiskyen har den klassiske støvede tone fra lagringen på Oloroso sherry fade.
I smagen træder de dybe aromaer igennem med noter af egetræ, valnødder, chokolade og tørrede frugter.Eftersmagen er vedhængende, varm og lang med noter af chokolade, træ samt masser af dejlige tørrede frugter og rosiner.En kraftig og velsmagende dram, der i særdeleshed vil være værdsat af den ægte og erfarne whisky connaisseur.

Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Navn: Natural Cask Strength
Alder: 6 år
Type: Single Cask Irish Whiskey
Alkohol: 59,55 %
70 cl.
Andet: Single Cask

Prøv The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry Boann Distillery Irish Whiskey Irsk 59,55%
1stk.á
799,00DKK
Hinch 10 år Sherry Cask Finish Blended Irish Whiskey 70 cl 43%
Varenr.: 505956-498796-452-1-987
Hinch 10 år Sherry Cask Finish Blended Irish Whiskey 70 cl 43%

En blanded irsk whisky, der er lavet med single single grain og single malt whisky, hvor blandingen er 80/20 af grain whiskey/malt whiskey. Derefter færdiggøres den iminimum 1 år på de fineste gamle Oloroso Sherry-fade, for at tilføje kompleksitet på både næse og gane. Hinch 10 Year Old Sherry Cask Finish er lysebrun med en subtil rød nuance og har aromaer af frisk frugt med jordagtige have-friske noter. Subtile lag af stuvet frugt med en umiskendelig nøddeagtig eftersmag – sofistikeret og kompleks. Fed, innovativ, moderne irsk whisky fremstillet med stolthed i County Down
Irland

Destilleri: Hinch
Alder: 10 år
Type: Blended Irish Whiskey
Fad nummer/type: Sherry Cask Finish
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
1stk.á
409,00DKK
Teeling Rising Reserve No 1 Limited Edition 21 år Single Malt Irish Whiskey 70 cl 46%
Varenr.: 2227865479-1106-197280322-143
Destilleri: Teeling
Alder: 21 år
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Cask & Carcavelos White Port Finish
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 6000 stk.
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Rising - Reserve #1 - Limited Edition
1stk.á
1.999,00DKK
The Busker 88,6 proof Single Malt Irish Whiskey 70 cl 44,3%
Varenr.: 22227865463-10-30
Destilleri: The Busker
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon Cask + Sherry Cask
Alc. styrke: 44,3 %
70 cl.
Andet: 88,6 proof
1stk.á
309,00DKK
The Whistler PX Mas Limited Release Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey 70 cl 46%
Varenr.: 2227865479-1106-197280322-78
Julemalten fra The Whistler PX Mas Limited Release Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey 70 cl 46%
Denne skønne whiskey, er triple destilleret og efterfølgende lagret på amerikanske fade efterfulgt af en længere finish på P.X. Sherry fade.

Dejlige noter af sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær karamelliseret appelsin og brun farin.
I smagen kommer der toner af fad og masser af tørrede frugter og valnødder samt noter af citrusfrugter og læder. En perfekt dram til en kop kaffe og en skål med julens konfekt og nødder.

Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Navn: Bodega Cask
Alder: NA
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon & PX Hogshead Casks
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Triple Distilled - Limited Release - PX Mas
1stk.á
499,00DKK
Teeling Single Grain 13 år Limited Edition Irish Whiskey 70 cl 50%
Varenr.: 22227865479-1106-197280322-11
Destilleri: Teeling
Alder: 13 år
Land: Irland
Type: Irish Whiskey
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Cask + Ex- Bordeaux Red Wine Cask
Alc. styrke: 50 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Single Grain - Limited Edition
1stk.á
749,00DKK
Teeling Small Batch Collaboration Dark Porter Irish Whiskey 70 cl 46%
Varenr.: 22227865479-1106-197280322-10
Destilleri: Teeling
Alder: NA
Land: Irland
Type: Irish Whiskey
Fad nummer/type: Dark Porter Finish
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Small Batch Collaboration
1stk.á
399,00DKK
Writers Tears Marsala Cask Finish Irish Whiskey 45%
Varenr.: 22227865424-31134
Writer's Tears Marsala Cask Finish Irish Whiskey

Writer's Tears Marsala Cask Finish Irish Whiskey er kun blevet forbedret yderligere ved finish på Marsala vinfade.

Destilleri: Writer's Tears
Alder: NA
Type: Marsala vin
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
Andet: Kun 375 flasker.
1stk.á
549,00DKK
Writers Tears 2022 Cask Strength Triple Distilled Irsk Whiskey 54,6%
Varenr.: 505956-498796-469-1
Writers Tears Cask Strength Vintage Release 2022 Triple distilled. Man fornemmer tydeligt single pot still med en pebret krydderduft med noter af ingefær og karamel i duften, de ristede egefads noter kommer i smagen sammen med sød vanilje og mariekiks, der går over i en helt exceptionel og sprudlende eftersmag.

Duft: Pebret krydderduft med noter af ingefær og lækker flødekaramel.
Smag: Et strejf af ristet eg sammen med mariekiks og sød vanilje, der dukker mørk chokolade op.
Eftersmag: Her er karakter og smag – helt exceptionel og sprudlende eftersmag.

Destilleri: Walsh Whiskey
Alder: NA 2022 Vintage
Type: Pot Still Irish Whiskey
Alc. styrke: 54,6%
70 cl.
Andet: Kun 5820 flasker
1stk.á
1.045,00DKK
Dingle Batch No 5 Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey 46,5%
Varenr.: 22227865432-167-3
Destilleri: Dingle
Alder: NA
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon + Pedro Ximénez + Madeira Casks
Alc. styrke: 46,5 %
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Batch No 5 - Triple Distilled - Fifth Small Batch Release
1stk.á
619,00DKK
The Irishman Cask Strength 2022 Small Batch Irish Whiskey 54,9%
Varenr.: 2222783335554-88663
The Irishman Cask Strength 2022 Small Batch Irish Whiskey 54,9%

The Irishman Cask Strength 2022 Whiskey er destilleret 3 gange "The Irish Way" og langsomt modnet på specielt udvalgte eks Bourbonfade. Deres Master Distiller Bernard Walsh udvælger hvert år et par exceptionelle fade, der bliver til denne fantastiske Cask Strenght version. Whiskyen er begrænset til små 4900 flasker i dette batch, hver flaske individuelt nummereret og signeret, og selvfølgelig non-chill filtered.

Destilleri: The Irishman
Navn: Cask Strength
Årgang: Bottled: 2022
Alder: NA
Type: Cask Strength Irish Whiskey
Fad nummer/type: Ex-bourbonfade
Alc. styrke: 54.9%
Antal flasker: 4900 stk
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet:
70 cl.
1stk.á
999,00DKK
Writers Tears Miniature Copper Pot Irish Whiskey 5 cl 40%
Varenr.: 22227865554-77485
Writers Tears Copper Pot Miniature Irish Whiskey
Writers Tears Copper Pot Irish Whiskey er har lagret i ex-bourbon amerikanske egefade og efterfølgende aftappet i med en alkoholstyrke på 40%. Smagen er forsigtigt krydret med et strejf af ingefær og karamel med noter af ristet egetræg. Afslutningen er lang og elegant.Se hele udvalget fra Writer's Tears her.

Destilleri: Writers Tears Copper Pot
Alder: NA
Type: Pot Still Irish Whiskey
Alc. styrke: 40 %
5 cl.
1stk.á
39,00DKK
Writers Tears Miniature Double Oak Irish Whiskey 5 cl 46%
Varenr.: 222278555547-778
Writers Tears Double Oak Irish Whiskey Irsk
Writers Tears Double Oak Irish Whiskey Irsk har lagret i amerikanske Oak Bourbon fade fra Kentucky og franske Cognac face fra Cognac-regionen i Frankrig.Se hele udvalget fra Writer's Tears her.

Destilleri: Writers Tears
Navn; Double Oak
Alder: NA
Type: Irish Whiskey
Alc. styrke: 46 %
5 cl.
1stk.á
39,00DKK
Hinch Peat Single Malt Irish Whiskey 70 cl 43%
Varenr.: 505956-498796-452-4
Hinch Peat Single Malt Irish Whiskey
Peated Single Malt er en stærkt tørvet, tredoblet destilleret Single Malt whisky, der giver en glat sød maltsmag og med komplekse tørvesmag, hvilket gør den til en virkelig unik irsk whisky. Whiskyen har en lys gylden farve med en sød tjære, røget, træagtig duft. Whiskyen har en umiddelbar stærk tørvesmag med dvælende og nuancerede frugtundertoner. En antydning af lakrids kommer igennem også. Destilleri: HinchNavn: Hinch Peat Single Malt Irish WhiskeyLand: IrlandAlder: 5 år.Type: Single Malt Irish WhiskeyAlc. styrke: 43 %70 cl.
1stk.á
299,00DKK
Hinch Small Batch Bourbon Cask Irish Whiskey 70 cl 43%
Varenr.: 505956-498796-452-3
Hinch Small Batch Bourbon Cask Irish Whiskey
Blandingen er en 70/30 blanding af single grain whiskey/ single malt whiskey. Farve: Lys nøddebrun.Smag: Tør frugt med citrusnoter og dvælende karamel mundfornemmelse.Destilleri: HinchNavn: Hinch Small Batch Bourbon Cask Irish WhiskeyLand: IrlandAlder: Type: Blended Irish WhiskeyAlc. styrke: 43 %70 cl.
1stk.á
289,00DKK
Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey 70 cl 43%
Varenr.: 505956-498796-452-1
Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey
En blended irsk whisky, der er lavet ved at vælge den bedste bourbon fadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i Virgin American Oak Fade i mindst et år endnu. Alle whiskyerne er blevet tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey/malt whiskey. Whiskyen er cremet og blød med nogle egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderierFarve: Mahogni med gyldne highlights.Aroma: Sød, fløde, citronskal, vanilje, tobak.Smag: Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg, peber. Eftersmag: Lang, honning, frugt, melon, mælkechokolade.Destilleri: HinchNavn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey Land: IrlandAlder: 5 år.Type: Blended Irish WhiskeyAlc. styrke: 43 %70 cl.
1stk.á
299,00DKK
Tullamore Dew Honey Irish Whiskey Likør 70 cl 35%
Varenr.: 22227865479-1106-19728043208
Tullamore Dew Honey Irish Whiskey Likør
Denne udgave fra det irske destilleri Tullamore Dew, har en sød, frugtig og krydret smag kombineret med varme og dybe karakter af honning. Whiskeyen er behagelig og kan både bydes rent som den eller i en valgfri cocktail, såsom den klassiske Irish Coffeé.

Destilleri: Tullamore Dew
Navn: Honey
Land: Irland
Alder: NA
Type: Whiskey likør
Alc. styrke: 35%
70 cl.
1stk.á
149,00DKK
The Whistler Mosaic Marsala Cask Finish Boann Distillery Single Grain Irish Whiskey 46%
Varenr.: 22227865479-1106-197280409
The Whistler Mosaic Marsala Cask Finish Boann Distillery Single Grain Irish Whiskey 46%

The Whistler bliver produceret på destilleriet Boann Distillery. Destilleriet er helt nybygget, og et af de flotteste destillerier i hele Irland. Denne udgave fra The Whistler hedder The Whistler Mosaic og har modnet på Ex Bourbonfade, før sin afsluttende lagring på sicilianske Marsalafade. Dette skaber en skøn afbalanceret irsk whiskey, med lækker frugtighed og smag med noter af honning, citrus, vanilje, tørret abrikos og et hint af krydderi.

Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Grain Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon Cask + Marsala Cask
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Mosaic
1stk.á
369,00DKK
Bushmills 16 år Triple Distilled Single Malt Rare Irish Whiskey 40%
Varenr.: 22227865463-28-879
Destilleri: Bushmills
Alder: 16 år
Type: Single Malt Rare Irish Whiskey
Fad nummer/type: Oloroso Sherry + Bourbon Cask + Port Pipes Finish
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Triple Distilled
1stk.á
599,00DKK
The Irishman Single Malt Irish Whiskey 40%
Varenr.: 22227865479-1106-197280157
The Irishman Single Malt Irish Whiskey

Denne Single Malt Whiskey fra The Irishman består af 100% malted barley, som har lagret på amerikanske Bourbonfade samt Oloroso Sherryfade. Smagen er rig og fyldig med noter af honning, malt kombineret med bløde noter af kandiseret frugt fra den afsluttende lagring.

Destilleri: The Irishman
Navn: Single Malt Irish Whiskey
Land: Irland
Alder: NA
Type: Single Malt Whiskey
Alc. styrke: 40%
70 cl.
1stk.á
399,00DKK
The Irishman The Harvest Irish Single Malt Whiskey 40%
Varenr.: 22227865479-1106-197280156
The Irishman The Harvest Irish Single Malt Whiskey 40%

Denne The Harvest Irish Single Malt Whiskey fra The Irishman består af 70% Single Malt og 30% Single Pot Still, som har modnet på bourbonfade.

Destilleri: The Irishman
Navn: The Harvest Irish Whiskey
Land: Irland
Alder: NA
Type: Single Malt Whiskey
Alc. styrke: 40%
70 cl.
1stk.á
369,00DKK
Proclamation Blended Irish Whiskey 70 cl 40,7%
Varenr.: 22227865479-1106-197280128
Proclamation Blended Irish Whiskey 70 cl 40,7%

Proclamation Blended Irish Whiskey er en blanding af de fineste korn whiskeyer fra hele Irland. Derefter bliver Proclamation Blended Irish Whiskey tredobbelt destilleret i amerikanske egetræsfade, før den har fået sin afsluttende lagring på bourbonfade. I 2021 vandt denne irske Whiskey guld ved IWSC.

Destilleri: Teeling Whiskey
Navn: Proclamation
Land: Irland
Type: Blended Whiskey
Batch type: Bourbon
Alc. styrke: 40,7%
70 cl
1stk.á
249,00DKK
Teeling Gavesæt med 2 glas Small Batch Rum Cask Blended Irish Whiskey 70 cl 46%
Varenr.: 22227865479-1106-197280127
Super fin gaveæske i pap, som indeholder en flaske Teeling Small Batch Rum Cask Blended Irish Whiskey på 70 cl og to whiskyglas med logo. Det er den perfekte gave til fødselsdagen eller som værtsgave.

Destilleri: Teeling - The Spirit of Dulin
Aftapper: The Teeling Whiskey Company
Alder: NA
Type: Blended Irish Whiskey
Fad nummer/type: Romfad
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet: Gaveæske i pap med 2 glas
70 cl.
1stk.á
379,00DKK
Grace O Malley Rum Cask Blended Irish Whiskey 70 cl 42%
Varenr.: 22227865479-1106-197280092
Grace O Malley Rum Cask Blended Irish Whiskey 70 cl 42%

Grace O'Malley Rum Cask er en blanding af whiskyfade med en alder helt op til 10 år, som derefter har afsluttet sin lagring på caribiske romfade. Det skaber en perfekt velbalancere duft af tropiske frugter og smagsnoter af korn og noter af frugtkompot, samt en sød og vedvarende finish med romnoter

Destilleri: Grace O'Malley
Navn: Grace O Malley Rum Cask
Land: Irland
Type: Blended Whiskey
Alc. styrke: 42%
70 cl.
1stk.á
449,00DKK
Grace O Malley Dark Char Cask Blended Irish Whiskey 70 cl 42%
Varenr.: 22227865479-1106-197280091
Grace O Malley Dark Char Cask Blended Irish Whiskey 70 cl 42%

Grace O'Malley Dark Char Cask er en blanding af whiskyfade med en alder helt op til 10 år, som derefter har afsluttet sin lagring på bourbonfade af amerikansk egetræ. Det skaber en perfekt velbalancere smag med noter af tørret frugt og lag af eg, samt en lang og sød finish.

Destilleri: Grace O'Malley
Navn: Grace O Malley Dark Char Cask
Land: Irland
Type: Blended Whiskey
Alc. styrke: 42%
70 cl.
1stk.á
449,00DKK