Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Marsala Cask Irsk Whiskey 70 cl 47%

Fade fra det legendariske Brown-Forman i Kentucky, oprindeligt brugt til bourbon, får nyt liv hos Boann Distillery, hvor de fyldes med et pot still-destillat af fire irske kornsorter.

Ekspertens beskrivelse

Boann Distillery Triple Distilled Single Pot Still Marsala Cask er en Single Pot Still Irish Whiskey lagret på tidligere bourbonfade med marsala-finish, aftappet ved 47 %.

Whiskeyen er oprindeligt modnet i tidligere bourbonfade fra det anerkendte Brown-Forman i Kentucky, fremstillet af amerikansk eg på 200 liter med en kraftig forkulning. Boann Distillery fyldte disse fade med et Single Pot Still-destillat lavet af maltet byg, umaltet byg, havre og rug, alle irske kornsorter dyrket lokalt. Destillatet er triple distilled, hvilket giver en renere og mere afrundet grundkarakter, før den afsluttende marsala-finish tilføjer fylde og sødme.

Smagsnoter

Næse

Kornsødme og en let vinøs tone fra marsala-fadene.

Smag

Rund og fyldig, med noter af tørret frugt og krydderi.

Eftersmag

Middellang, med vedvarende kornsødme.

Specifikationer

Navn: Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask
Destilleri: Boann Distillery
Region/Land: County Meath, Irland
Type: Single Pot Still Irish Whiskey
ABV: 47 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Tidligere Brown-Forman bourbonfade med marsala-finish
EAN nr.: 5391528252985

Smagsprofil

Kornsød · Vinøs · Rund · Fyldig · Krydret

Vidste du at?

Brown-Forman, hvis bourbonfade genbruges til denne whiskey, er et af USAs ældste og mest respekterede spiritushuse, kendt for mærker som Jack Daniels og Woodford Reserve.

Ofte stillede spørgsmål om Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask

Hvordan smager Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask?

Den byder på kornsødme og en let vinøs tone i næsen, en rund og fyldig smag med tørret frugt og krydderi, og en middellang eftersmag.

Hvad er en "Single Pot Still" whiskey?

Det er en klassisk irsk stil lavet af en blanding af maltet og umaltet byg, i denne udgave desuden tilsat havre og rug, alle irske kornsorter.

Hvor kommer fadene fra?

De er tidligere bourbonfade fra Brown-Forman i Kentucky, som Boann Distillery genanvender og afslutter med en marsala-finish.

Hvad betyder "triple distilled"?

Det betyder, at destillatet er destilleret tre gange, hvilket giver en renere og mere afrundet grundkarakter.

Hvordan serveres Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask bedst?

Ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor de kornsøde og vinøse noter kan folde sig ud.

Passer Boann Distillery Triple Distilled Marsala Cask som gave?

Ja, den unikke fadhistorik og lokale kornsammensætning gør den til en spændende gave for whiskeyventuristen.