1770 Glasgow review - Blogindlæg af Whiskyblogger Jan Autzen Laursen

Glasgow Distillers 1770
Jeg husker tydeligt da Glasgow Distillers lancerede deres første whisky, altså sådan mere relancerede deres whisky tilbage i 2018. Det var spændende og anderledes og alligevel ikke noget som sådan helt slog benene væk under en.

Der er rendt meget whisky igennem kedlerne siden og jeg sidder i dag med 6 forskellige aftapninger, samt en forbindelse til en online smagning med Libby Barmby som er Marketing Executive hos The Glasgow Distillery.

Historien kort hvis ikke man kender til den så blev The Glasgow Distillery Company grundlagt i 1770 og lavede en del whisky igennem tiden ind til de desværre måtte dreje nøglen rundt i starten af 1900 tallet. De to gode venner Liam Hughes og Mark Hayward satte sig for at bringe whisky produktionen tilbage til Glasgow og i 2012 genåbnede de The Glasgow Distillery Company. Det første produkt de fik igennem kedlerne, var Makar Original Dry Gin og derefter whisky, nemlig 1770 serien.

Smagning af Glasgow Distillers 1770 produkter

1770 Triple Distilled 46% Abv
Den første vi slynger i glasset, er deres Triple Distilled, som er lavet efter den irske opskrift hvor man triple destillerer for at få en renere rå sprit.
Duften er frisk og frugtig, den er lageret på Virgin Oak og bourbon fade så den her klassiske vanilje duft mikset med frugt er ret gennem trængende. Der kommer et lille hint af peber til sidt og det er nok selve Virgin Oak fadet som bringer det med sig.
Sød lækker frugtig whisky, en hverdags dram som Libby kalder den, det er ikke en der kræver det store af en for at sidde og nyde den. En hyggelig lille dram som egentlig giver et fint udtryk af hvad whisky også kan selvom der ikke er påklistret et årstal.
Heldigvis er den ikke totalt nedvandet til de 40% havde det været gældende så vil jeg tro smagen havde været totalt flad og ganske uinspirerende, jeg er ret vild med at man ikke nedvander dem totalt og forsøger at holde en fin abv således der alligevel er lidt bid bag.
De starter på en god note og her er en whisky man bringer til folk der aldrig har drukket whisky før.

1770 The Original 46% Abv
Den næste på blokken er The Original. Den ligger i samme abv kategori som Triple Distilled, det eneste der skiller sig ud her, er at den altså ikke har fået tre gange i kedlerne, hvad har det så at sige, jo Libby beskriver det at den her mere olieret og cremet tekstur mere findes i paletten her, kort sagt så er The Original selve store broderen til The Triple Distilled.
Duften er identisk med den første og det har nok meget at gøre med at det er samme type fade de ligger på, altså Bourbon og Virgin Oak. Jeg kan godt fornemme det her mere olieret udtryk som der beskrives.
Her er der dog smæk på smagen. De 46% giver det her kick i whiskyen som er sød og frugtagtig og efterfølges af en godt krydret nærmest peber agtig smag som trænger langsomt igennem, den er spicy uden at være sådan helt utrolig krydret. Lækker smag fin krydret og en god klassisk whisky som minder lidt om for mig hvad man finder hos bl.a. Glengoyne aftapninger. Havde de nu sat et årstal på, altså givet den bare lidt ekstra i fadet, så havde den været spændende at gå ombord i. Jeg er ikke sådan helt overbevist her, egentlig en fin eftersmag og en god dram, den er virkelig bare i skarp konkurrence med hvad der findes på markedet derude i samme prisklasse, og det er vel og mærke med alders betegnelse på.

1770 Tokaji Finish 52% Abv
Jeg måtte virkelig lige google hvad pokker Tokaji er, nok har jeg smagt meget så her måtte jeg erkende jeg kom på udebane.
Et Tokaji fad er en sødme fyldt vintype der kommer fra Ungarn og Slovakiet af. I Selve vinproduktionen har man anvendt ædelråd i dyrkelsen af vindruer, det gør der kommer en gavnlig svampevækst som man inficerer druerne med, gøres dette korrekt giver det en sødme fyldt smag i druerne.
Denne aftapning er altså en speciel aftapning som kun er tappet til Mac Y. Det er den triple destilleret whisky som afsluttes på et Tokaji fad.
Jeg er noget splittet med duften her, først fornemmer jeg en rå og udefineret duft som en Jameson kan komme med. Man fornemmer dybt under duften at der ligger denne her sødme som man gerne vil bringe frem, det skal dog siges at de 52% lige skal forbi den del af næsen der adskiller resten af duften.
Smagen er utroligt sødme fyldt, der beskrives abrikoser og den kan jeg virkelig godt genkende. Lidt krydret og ret kompleks. Tokaji fadet her gør faktisk en god ting for selve smagen.
Lækker kompleks whisky og skal man prøve den så skal man skynde sig for der er utroligt få flasker tilbage i handlen.

1770 Ruby Port Cask 55% Abv
Næste whisky I glasset er en Ruby port.
Til Whiskymessen i Kolding i 2023 der fik jeg en eller anden forkærlighed for whisky lagret på Port Casks, jo flere jeg kunne finde og smage jo bedre, og til sidst begyndte jeg sørme også at købe flasker som var afsluttet på Port Casks, det kunne simpelthen ikke blive vildt nok. Højt at flyve utrolig dybt at falde må jeg efterfølgende erkende at det gik for mig lige så hurtigt af mode som da man forsøgte at erstatte Cd’en med mini discen inden selve MP3 formatet eller streaming for den sags skyld slog igennem.
Jeg skal IKKE bede om whisky der har været i nærheden af et Port Cask, hvorfor tænker du nok.? For mig kommer der en eller anden utrolig, ja undskyld jeg siger det, vammel eftersmag som minder om en halvfesen karton vin som har stået alt for længe i varmen og boblet løs derude. De her tanniner der fremmes i whiskyen er for mig bare et no go. Rødvin og Portvins fade skal ikke i nærheden af min whisky.

Duftmæssigt i denne aftapning for 1770 så får jeg det helt samme som med alle andre. Der er et eller andet i duften der bare ikke er rigtigt. Misforstå mig ikke, jeg er vild med portvin, så for mig skal vi holde de to ting helt adskilt.
Smagen egentlig okay sødme fyldt, jeg får virkelig bare ikke det her kick ud af det. Godt krydret og en fin abv. Libby syntes der kommer en god smag af bær og toffee i selve smagen, det er jeg som sådan ikke uenig i jeg er dog bare ikke solgt.
Er man til whisky der har lagt på Port Cask, så er jeg sikker på i her bliver vild med denne aftapning. Jeg må bare sige det er ikke min favorit, det beklager jeg.

1770 Peated 46% Abv
Så rammer vi lige direkte ned i min boldgade, peated whisky.
Her er jeg virkelig spændt på hvad det er jeg skal smag for selve duften er ret speciel når man snakker om peated whisky. Jeg er kæmpe fan af Laphroaig fan og deres peat er jo nærmest ren medicinal i duften, der er den her slet ikke. Jeg kommer virkelig til at tænke på Springbank eller Kilkerran når jeg dufter her.
Bbq duft krydret med frugt noter og en mere kompleks duft af lejrbål.
Aftapningen her har lagt på Virgin Oak og har til sidst fået en afslutning på et PX sherry cask, det forklarer den her Bbq agtige duft der findes i næsen. Libby siger at de går efter den her sødme peat agtige duft og den er faktisk ret peated, vi snakker her 50 PPM så noget der er på højde med Ardbeg.
Smagen er godt velbalanceret og matcher godt sødmen fra PX fadet og så paletten fra det peated, læderagtige smag der langsomt dukker op. Det er ikke en skorstens whisky som man tit hører fra dem der ikke nyder en whisky. Her er faktisk en god lækker peated whisky som med hjælp fra PX giver en god balanceret oplevelse.

1770 Peated Cask Strength 60,7% Abv
Vi slutter af med en Cask Strength udgave af deres peated whisky.
Ren produktionsmæssigt der er den helt på samme note som den peated der blev smagt før, vi skruer blot op for procenterne og går fra 46% til hele 60,7%. Det skal siges her følger farven altså også med fra det her PX fad og ren duft er vi stort set i samme boldgade, dog kommer der mere de her noter fra en typisk sherry aftapning med undertoner af røg.
Libby erkender at denne her vil hun til hver en tid fortrække frem for den peated fra før, og jeg er helt enig, her er der virkelig en rigtig lækker whisky med noter af mørk chokolade, sort kaffe, brun sukker og til sidst den her lidt peated smag der runder det hele af, nærmest som en frisk malet kaffe der er ristet over åben ild. Jeg syntes der her er en lækker whisky hvor man på et PX fad giver en god og afdæmpet røg smag.

Konklusion
Så fik jeg smagt mig igennem Glasgow Distillers 1770 serie eller det vil sige noget af den, for der findes aftapninger derude som ikke ramte mit bord, jeg ville virkelig gerne have smagt deres Cognac cask så måske det skal være den næste der rammer min indkøbskurv.
Får du god whisky her.? Det korte svar er vel egentlig ja dog er der nogle af de her aftapninger som rammer i skarp konkurrence med andre og mere spændende produkter på markedet.

Skal man nu og her finde en Glasgow 1770 aftapning så ville jeg selv gå efter den her Tokaji finish aftapning som jeg finder ret interessant. Peated Cask Strength vil helt sikkert være favorit nr. 2.

Et fint brand som gerne snart må begynde at komme med noget alder på, nuvel de er unge i branchen jeg er dog ret sikker på at når vi rammer 2028 så vil der komme nogle ret interessante aftapninger.
Slàinte