Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på chinkapin-egefad og aftappet ved 47,5%.
Two-One-Two er en limited edition fra Jura Distillery selv, navngivet efter øens kendte telefonnummer og udgivet som første del af en ny serie af begrænsede udgivelser.
Whiskyen er destilleret i 2006 og aftappet i 2019 efter 13 års lagring på sjældne Chinkapin-egefade, en amerikansk egeart, der sjældent bruges til whisky og bidrager med en markant krydret sødme.
Smagsnoter
Næse
Krydret eg, vanilje og modne æbler.
Smag
Sødme fra Chinkapin-egen, karamel og en let peberagtig krydring.
Eftersmag
Middellang med en varm, træpræget afslutning.
Specifikationer
Navn: Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 47,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Chinkapin-egefad
Ikke koldfiltreret: Ja
Destilleret: 2006
Aftappet: 2019
Antal flasker: 6.000
Edition: Two-One-Two, No 1 Limited Edition Series
EAN nr.: 5013967015654
Smagsprofil
Frisk · Krydret
Vidste du at?
Chinkapin-eg er en amerikansk egeart, der vokser hurtigere end almindelig hvidegs og har en mere porøs vedstruktur, hvilket giver whisky en mere intens og hurtigere fadpåvirkning.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast: