Glengoyne Whisky

• 

  Glengoyne 2007/2023 The First Edition 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%

  Varenr.: 059763-615-681

  Samme destilleri og samme årgang som Old Malt Cask-fadet, men her er der ikke sat vand i. 57,7% er, hvad fadet stod på, da det blev tømt.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 2007/2023 The First Edition er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt genopfyldt hogshead, aftappet ved fadstyrke 57,7%.

  Fadet bærer nummeret HL20035 og gav 319 flasker efter femten år. Et hogshead rummer omkring 250 liter, altså det halve af et butt, og derfor er oplaget mindre end på Old Malt Cask-udgaven fra samme år.

  The First Editions er Hunter Laings serie af enkeltfade ved fuld fadstyrke. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så den kommer i glasset præcis som den forlod fadet.

  Smagsnoter

  Næse

  Byg, citrusskal og vanilje med en skarp, ren maltet tone. Fadstyrken skubber duften frem.

  Smag

  Kraftig og tør med grønt æble, malt og hvid peber. De 57,7% giver varme, men destillatets lette karakter er stadig tydelig.

  Eftersmag

  Lang, varm og tør med malt, nød og krydret eg.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 2007/2023 The First Edition 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
  Destilleri: Glengoyne
  Aftapper: Hunter Laing
  Serie: The First Editions
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 15 år
  ABV: 57,7%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Genopfyldt hogshead, fad nr. HL20035
  Årgang: Destilleret 2007, aftappet 2023
  Antal flasker: 319
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Farve: Naturlig
  EAN nr.: 5060354283875

  Smagsprofil

  Utørvet · Malt · Citrus · Peber · Fadstyrke

  Investeringspotentiale

  Mellem. 319 flasker fra ét hogshead ved fuld fadstyrke, og Glengoyne dukker sjældent op hos uafhængige aftappere. Fadstyrke og lille oplag er den kombination, samlere kigger efter i serien.

  Vidste du at?

  Hunter Laing blev dannet i 2013, da brødrene Laing delte det familiefirma, de havde drevet sammen i årtier. Stewart Laing tog med sine sønner Old Malt Cask og The First Editions med over i det nye selskab.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

  Varenr.: 059763-615-679

  Femoghalvtreds procent af Glengoynes eget sortiment ligger på sherryfade. Her har Hunter Laing gjort det modsatte og ladet ét genopfyldt butt stå i seksten år uden at røre ved det.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt genopfyldt butt, aftappet ved 50%.

  Whiskyen blev destilleret i juni 2007 og aftappet i oktober 2023 efter seksten år. Fadet gav 677 flasker, hvilket er meget for et enkelt fad — et butt rummer omkring 500 liter mod et hogsheads halve.

  Old Malt Cask er Hunter Laings ældste serie og aftappes altid ved 50%. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så styrken er det eneste, der er justeret.

  Smagsnoter

  Næse

  Malt, æble og lys karamel med en tør nøddetone. Genopfyldningen har ladet destillatet stå frem.

  Smag

  Tør og maltet med grønne æbler, nød og et strejf af honning. De 50% giver bid, men whiskyen er stadig lys i udtrykket.

  Eftersmag

  Lang og tør med malt, nød og pebret eg.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
  Destilleri: Glengoyne
  Aftapper: Hunter Laing
  Serie: Old Malt Cask
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 16 år
  ABV: 50%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Genopfyldt butt
  Destilleret: Juni 2007
  Aftappet: Oktober 2023
  Antal flasker: 677
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Farve: Naturlig
  EAN nr.: 5060354285527

  Smagsprofil

  Utørvet · Malt · Æble · Nød · Tør

  Investeringspotentiale

  Mellem. 677 flasker fra ét fad, og Glengoyne er sjælden at møde hos uafhængige aftappere, fordi destilleriet sælger få fade fra sig. Serien har en fast tilhængerskare, som følger udgivelserne år for år.

  Vidste du at?

  Hunter Laing byggede sit eget destilleri på Islay. Ardnahoe åbnede i 2018 og var familiens første anlæg efter generationer, hvor de udelukkende havde købt og aftappet andres fade.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 059763-615-673

  Femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade er meget i en fast aftapning. Det er den slags fadopdeling, man normalt kun ser regnet ud på papir hos folk, der er lidt for optaget af træ — og her kan det smages.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 15 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på en fastlagt blanding af bourbon- og sherryfade og aftappet ved 43% med naturlig farve.

  Fordelingen er tyve procent førstegangsfyldte bourbonfade, femogtyve procent førstegangsfyldte sherryfade og femoghalvtreds procent genopfyldte sherryfade. Bourbonfadene holder whiskyen lys, de førstegangsfyldte sherryfade sætter farve og tørret frugt på, og de genopfyldte binder det hele sammen.

  Malten er utørvet som i resten af sortimentet. Uden røg er der god plads til fadene, og de femten år giver en tydeligt dybere tone end den tolvårige uden at gøre whiskyen tung.

  Smagsnoter

  Næse

  Tørret frugt, nød og appelsinskal med en tone af kanelkage og blød eg.

  Smag

  Rund og maltet med rosin, valnød og mørk karamel. Sherryen fylder mere end i de yngre udgaver, og der er en fast krydret midte.

  Eftersmag

  Lang og tør med nød, malt og krydret eg.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 15 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
  Destilleri: Glengoyne
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 15 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade, førstegangsfyldte sherryfade og genopfyldte sherryfade
  Farve: Naturlig
  EAN nr.: 5010852026658

  Smagsprofil

  Utørvet · Sherry · Tørret frugt · Nød · Krydret

  Vidste du at?

  Lagerhuset, som George Connell byggede sammen med destilleriet i 1833, står der stadig. Det bruges i dag som butik og modtagelse for besøgende, så gæsterne træder ind i den ældste bygning på grunden.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Glengoyne 10 år Green Cap Single Highland Malt Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 505956-807534-841

  Den grønne kapsel og navnet Glen Guin røber, at flasken har nogle år på bagen. Det er en udgået udgave af tiårige Glengoyne fra dengang, etiketten så anderledes ud.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 10 år Green Cap er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 40%.

  Whiskyen er destilleriets klassiske tiårige i en ældre indpakning. Glengoyne bruger ikke tørv, og malten tørres med varm luft alene, så der er ingen røg i glasset — kun malt, sherry og frugt.

  Flasker som denne findes ikke længere i produktion. Indpakningen er skiftet flere gange gennem årene, og det er dem med den grønne kapsel og det gamle navn, samlere kigger efter.

  Smagsnoter

  Næse

  Grønne æbler, nød og karamel med en let malttone.

  Smag

  Blød og mild ved 40%. Æble, lakrids og nødder med en tør maltet midte og en anelse eg.

  Eftersmag

  Middellang og tør med nød, malt og nyslået græs.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 10 år Green Cap Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Glengoyne
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Sherryfade
  Andet: Ældre udgave med grøn kapsel, The Old Glen Guin
  EAN nr.: 5010493002806

  Smagsprofil

  Utørvet · Æble · Nød · Malt · Mild

  Investeringspotentiale

  Mellem. Udgåede indpakninger fra kendte destillerier bliver løbende hentet af samlere, og denne har både et gammelt navn og en kapselfarve, der ikke bruges længere. Oplaget er ukendt, men flaskerne bliver ikke lavet igen.

  Vidste du at?

  Lang Brothers ville have kaldt destilleriet Glengoyne, men en kontorist skrev Glen Guin i papirerne, og det navn stod i bøgerne i årtier. Først senere blev det rettet til det navn, vi kender.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  • 1stk.á
    999,00DKK
• 

  Glengoyne 12 år Single Highland Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865459-7022

  Destilleriet ligger på selve Highland-grænsen. Pot stillene står i Højlandet, mens fadene modner på den anden side af vejen i Lowlands — samme adresse, to regioner.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 12 år er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på en kombination af førstegangsfyldte bourbon- og sherryfade samt genopfyldte fade, aftappet ved 43%.

  Omkring fyrre procent af fadene er førstegangsfyldte, og resten er genopfyldte. Det er den balance, der giver whiskyen mere fylde end den tiårige uden at gøre den tung, og de 43% giver den lidt mere krop i glasset.

  Malten er utørvet som resten af sortimentet. Uden røg er det citrusskal, kokos og sherry, der bærer smagen, og det er en af de mere frugtige tolvårige fra Højlandet.

  Smagsnoter

  Næse

  Citronskal, kokos og sandkage med karamelæble. Sherry, ingefær og vanilje bagved.

  Smag

  Rund og maltet med tørret frugt, nød og blød eg. Sherryen er tydelig, men lægger sig ikke over det hele.

  Eftersmag

  Middellang og let krydret med nød, malt og en tør egetræstone.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 12 år Single Highland Malt Whisky 43%
  Destilleri: Glengoyne
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Førstegangsfyldte bourbon- og sherryfade samt genopfyldte fade
  EAN nr.: 5010852026641

  Smagsprofil

  Utørvet · Citrus · Sherry · Nød · Rund

  Vidste du at?

  Glengoyne destillerer i Højlandet og modner i Lowlands. Highland-grænsen løber under vejen foran destilleriet, så lagerhusene på den anden side ligger teknisk set i en anden whiskyregion end pot stillene.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Glengoyne 10 år Single Highland Malt Whisky 40%

  Varenr.: 22227865459-22

  Ingen tørv, ingen røg. Glengoyne tørrer sin malt med varm luft, og det er derfor, den tiårige smager af æble og nød i stedet for bål.

  Ekspertens beskrivelse

  Glengoyne 10 år er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på en blanding af europæiske og amerikanske sherryfade samt genopfyldte fade, aftappet ved 40%.

  Malten tørres uden tørverøg, hvilket er sjældent nok til at være destilleriets varemærke. Uden røg står maltens egen sødme og fadets frugt tydeligere frem, og whiskyen bliver lysere i udtrykket end de fleste Highland-malte.

  Destillationen foregår langsomt. Glengoyne fremhæver selv, at spritten løber langsommere gennem deres pot stills end noget andet sted i Skotland, og det giver et rent og let destillat.

  Smagsnoter

  Næse

  Grønne æbler, nødder og karamel med en tone af popkorn og nyslået græs.

  Smag

  Blød og let med æble, lakrids og karamel. Nødder og et strejf af eg under frugten, og en tør maltet afslutning.

  Eftersmag

  Middellang, tør og maltet med nød og en anelse krydderi.

  Specifikationer

  Navn: Glengoyne 10 år Single Highland Malt Whisky 40%
  Destilleri: Glengoyne
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Europæiske og amerikanske sherryfade samt genopfyldte fade
  EAN nr.: 5010852026634

  Smagsprofil

  Utørvet · Æble · Nød · Karamel · Let

  Vidste du at?

  Glengoyne fremhæver selv, at deres sprit løber langsommere fra pot stillene end noget andet sted i Skotland. Jo langsommere destillation, jo mere kontakt får dampen med kobberet, og jo renere bliver destillatet.

  Se hele vores udvalg af Glengoyne

  • 1stk.á
    449,00DKK