Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Femoghalvtreds procent af Glengoynes eget sortiment ligger på sherryfade. Her har Hunter Laing gjort det modsatte og ladet ét genopfyldt butt stå i seksten år uden at røre ved det.

Ekspertens beskrivelse

Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt genopfyldt butt, aftappet ved 50%.

Whiskyen blev destilleret i juni 2007 og aftappet i oktober 2023 efter seksten år. Fadet gav 677 flasker, hvilket er meget for et enkelt fad — et butt rummer omkring 500 liter mod et hogsheads halve.

Old Malt Cask er Hunter Laings ældste serie og aftappes altid ved 50%. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har naturlig farve, så styrken er det eneste, der er justeret.

Smagsnoter

Næse

Malt, æble og lys karamel med en tør nøddetone. Genopfyldningen har ladet destillatet stå frem.

Smag

Tør og maltet med grønne æbler, nød og et strejf af honning. De 50% giver bid, men whiskyen er stadig lys i udtrykket.

Eftersmag

Lang og tør med malt, nød og pebret eg.

Specifikationer

Navn: Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Glengoyne
Aftapper: Hunter Laing
Serie: Old Malt Cask
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Genopfyldt butt
Destilleret: Juni 2007
Aftappet: Oktober 2023
Antal flasker: 677
Ikke koldfiltreret: Ja
Farve: Naturlig
EAN nr.: 5060354285527

Smagsprofil

Utørvet · Malt · Æble · Nød · Tør

Investeringspotentiale

Mellem. 677 flasker fra ét fad, og Glengoyne er sjælden at møde hos uafhængige aftappere, fordi destilleriet sælger få fade fra sig. Serien har en fast tilhængerskare, som følger udgivelserne år for år.

Vidste du at?

Hunter Laing byggede sit eget destilleri på Islay. Ardnahoe åbnede i 2018 og var familiens første anlæg efter generationer, hvor de udelukkende havde købt og aftappet andres fade.

Se hele vores udvalg af Glengoyne

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glengoyne Old Malt Cask 16 år

Er den pengene værd?

Argumentet er fadet og sjældenheden. Glengoyne kommer sjældent i hænderne på uafhængige aftappere, og her er et enkelt fad ved 50% uden koldfiltrering. Det er en anden version af destilleriet end den, du får fra deres eget sortiment.

Hvad er Old Malt Cask?

Hunter Laings ældste serie af enkeltfade. Alle aftapninger står på 50%, er ikke koldfiltrerede og har naturlig farve, så serien er nem at sammenligne på tværs af destillerier.

Hvad er et genopfyldt butt?

Et sherryfad på omkring 500 liter, som har haft whisky i sig før. Det giver mindre træ og farve, så destillatets egen karakter fylder mere i glasset.

Hvordan adskiller den sig fra destilleriets egne aftapninger?

Fadet og styrken. Glengoynes eget sortiment ligger tungt på sherryfade ved 40-43%, mens denne er lys, tør og aftappet ved 50% fra et enkelt genopfyldt fad.

Hvem er Hunter Laing?

Et skotsk familiefirma, som køber fade fra destillerier og aftapper dem under egne serier. De ejer også Ardnahoe på Islay.

Skal der vand i?

Prøv den ren først. Ved 50% kan et par dråber åbne æble- og maltnoterne, men whiskyen bærer godt uden.

Hvor mange flasker findes der?

677 fra dette fad. Når de er væk, kommer udgaven ikke igen, for der findes kun ét fad med netop dette nummer.

Hvad ellers fra uafhængige aftappere?

Se udvalget i vores Scotch Whisky-sektion, hvor destilleriaftapninger og uafhængige udgaver ligger side om side.