To kontinenter, ét glas. Australsk malt møder skotsk arvegods i en aftapning, der udfordrer selve definitionen af whisky.
Ekspertens beskrivelse
The Brisbane by Adelphi er en 5 år gammel fusion af australsk og skotsk malt whisky, aftappet i fadstyrke ved 57,5% ABV af den uafhængige skotske aftapper Adelphi.
En "fusion whisky" betyder her, at whisky destilleret i Australien er blevet blandet med skotsk malt whisky fra Glen Garioch og Glen Grant, to markante Highland- og Speyside-destillerier, hvilket giver en aftapning, der bygger bro mellem to whiskyverdener på hver sin halvkugle.
Der blev kun aftappet 925 flasker af denne fusion, uden kulørstoffer og uden koldfiltrering, hvilket lader hele det rå samspil mellem de australske og skotske komponenter komme til udtryk.
Adelphi Distillery blev grundlagt i 1826 ved floden Clyde i Glasgow, lukkede i starten af 1900-tallet, men genopstod i 1993 som uafhængig aftapper, da et barnebarn af en tidligere ejer genoplivede navnet med filosofien om kun at aftappe de allerbedste fade.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt og eukalyptus fra den australske del møder tør Highland-malt og et strejf af hø.
Smag
Kraftig og fadstyrkedreven, med honning, ristede nødder og en eksotisk frugtsødme, der er usædvanlig for skotsk whisky.
Eftersmag
Lang, varm og krydret, med en sidste antydning af citrusskal og træ.
Specifikationer
Navn: The Brisbane by Adelphi
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Australien & Skotland
Type: Malt Whisky (Fusion)
Alder: 5 år
ABV: 57,5%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 925 stk.
EAN nr.: 5060383650006
Smagsprofil
Eksotisk frugt · Fadstyrke · Eukalyptus
Investeringspotentiale
Med kun 925 flasker og et helt unikt koncept, der kombinerer australsk og skotsk malt whisky, har denne aftapning stor interesse blandt samlere af sjældne Adelphi-udgivelser.
Vidste du at?
Adelphi tester angiveligt omkring 25 fade for hvert enkelt fad, der bliver godkendt til en aftapning under Adelphis navn, hvilket betyder, at under 4% af de testede fade består nåleøjet.
Se hele vores udvalg af Adelphi
Lyt til vores podcast: