Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48%

Grain-to-glass bourbon fra et Wisconsin-område, istiden gik uden om.

Ekspertens beskrivelse

Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, mæsket, destilleret og aftappet på stedet fra lokalt korn, aftappet ved 48 %. Driftless Glen Distillery blev grundlagt i 2012 i Baraboo, Wisconsin, af Brian og Reneé Bemis, der ledte landet tyndt for et sted med de rette korn- og vandforhold til bourbon og rye – og fandt det i Driftless-området, en del af Wisconsin, som gletsjerne fra sidste istid gik uden om. Destilleriet holder til i en restaureret bygning fra 1800-tallet ved Baraboo-floden, tæt på Circus World, og producerer sin whiskey grain-to-glass fra lokalt korn og vand.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på karamel, vanilje og let ristet korn.

Smag

Smagen er fyldig og sødlig med karamel, honning og et strejf krydret eg.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, varm og let krydret.

Specifikationer

Navn: Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Driftless Glen Distillery
Region/Land: Baraboo, Wisconsin, USA
Type: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 48 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Karamel · Vanilje · Fyldig · Krydret

Se hele vores udvalg af Driftless Glen

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey

Hvor kommer Driftless Glen fra?

Driftless Glen Distillery ligger i Baraboo, Wisconsin, i det såkaldte Driftless-område, som er kendt for sin rene jord og sit vand, fordi istidens gletsjere aldrig nåede området.

Hvad betyder 'grain-to-glass'?

Det betyder, at hele processen fra maltning og mæskning til destillering og aftapning foregår på destilleriet med lokalt korn, i modsætning til whiskey lavet af indkøbt, allerede destilleret sprit.

Hvordan serveres Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey bedst?

Ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne, eller on the rocks.

Hvor stærk er Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48%?

Den er aftappet ved 48 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Hvordan opbevares Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48% en god gaveidé?

Ja, Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.