Christianelund Gold Sparkling 2020 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12,5%

Christianelund Gold Sparkling 2020 er en frisk og velsmagende dansk mousserende vin fremstillet på Solaris druen fra en af Danmarks pionervingårde.

Ekspertens beskrivelse

Christianelund Gold Sparkling 2020 er en Mousserende Vin fra Danmark lavet på Solaris med et alkoholindhold på 12,5%. Christianelund Vingård blev overtaget af Trine og Anders Gold i 2003, og de plantede deres første 1.000 vinstokke i 2014 - siden da har vingården etableret sig som en af de mere ambitiøse danske producenter. Solaris er en tidligt modnende drue der klarer sig godt i det danske klima, og den mousserende udgave gennemgår en lang, langsom perlagning der giver fine, vedholdende bobler.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på grønt æble, citrus og et strejf af blomster.

Smag

Smagen er frisk og spændstig med god syre og fine bobler.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og forfriskende.

Servering & Madanbefaling

Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Passer godt som aperitif, til skaldyr eller let sushi.

Specifikationer

Navn: Gold Sparkling 2020
Producent/Vingård: Christianelund Vingård
Region/Land: Danmark
Druesort(er): Solaris
Årgang: 2020
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas

Smagsprofil

Frisk · Spændstig · Citrus · Fine bobler

Vidste du at?

Solaris er en af de mest udbredte druesorter i dansk vindyrkning, netop fordi den modner tidligt og tåler det kølige nordiske klima bedre end mange klassiske druesorter som Chardonnay og Pinot Noir.

Se hele vores udvalg af Christianelund Vingård

Ofte stillede spørgsmål om Christianelund Gold Sparkling 2020

Hvilken drue er denne mousserende vin lavet på?

Den er lavet på Solaris, en tidligt modnende drue der er udbredt i dansk vindyrkning.

Hvornår blev Christianelund Vingård grundlagt?

Trine og Anders Gold overtog vingården i 2003 og plantede de første 1.000 vinstokke i 2014.

Hvilken mad passer til denne mousserende vin?

Den passer godt som aperitif, til skaldyr eller let sushi.

Hvordan laves boblerne?

Vinen gennemgår en lang, langsom perlagning der giver fine, vedholdende bobler.

Hvor koldt bør den serveres?

Den bør serveres godt kølet ved 6-8 grader for at fremhæve friskheden.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af mousserende vin hos Whisky.dks vinsortiment.