Bivrost Norsk Akvavit Likør 50 cl 35%

En sødere, rundere udgave af den nordnorske akvavit-tradition, tænkt til at nydes alene.

Ekspertens beskrivelse

Bivrost Norsk Akvavit Likør er en sødet udgave af husets akvavit, krydret med kommen, dild og andre nordiske urter, aftappet ved 35 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på kommen, anis og en sødlig urtetone.

Smag

Smagen er rund og sødlig med krydderurter og et strejf citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og forholdsvis kort med en varm, krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Bivrost Norsk Akvavit Likør
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Type: Akvavit Likør
ABV: 35 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Sødlig · Krydret · Urteagtig · Rund

Se hele vores udvalg af Bivrost

Ofte stillede spørgsmål om Bivrost Norsk Akvavit Likør

Hvor kommer Bivrost fra?

Bivrost destilleres hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, et af verdens nordligste destillerier, 69 grader nord for ækvator.

Hvad betyder navnet Bivrost?

Bivrost er hentet fra norrøn mytologi og betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet.

Hvordan serveres Bivrost Norsk Akvavit Likør bedst?

Ren eller on the rocks for at få den fulde karakter frem, eller som base i cocktails hvor de arktiske botanicals kan folde sig ud.

Hvordan adskiller denne sig fra almindelig akvavit?

Det er en likørudgave, hvilket betyder, at den er sødet og har en lavere alkoholstyrke end traditionel akvavit, hvilket gør den nem at nyde ren eller på is.

Hvor stærk er Bivrost Norsk Akvavit Likør 50 cl 35%?

Den er aftappet ved 35 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Er Bivrost Norsk Akvavit Likør 50 cl 35% en god gaveidé?

Ja, Bivrost Norsk Akvavit Likør 50 cl 35% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.