En arktisk urtelikør fra Bivrost, bygget på nordiske krydderurter.
Ekspertens beskrivelse
Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør er en sødet urtelikør baseret på husets spritbase og en blanding af nordiske krydderurter, aftappet ved 35 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.
Smagsnoter
Næse
Duften er urteagtig og sødmefyldt med et strejf anis og krydderi.
Smag
Smagen er blød og krydret med urter, honning og en let bitterhed.
Eftersmag
Eftersmagen er middellang, urteagtig og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Nordnorge
Type: Urtelikør
ABV: 35 %
Størrelse: 20 CL
Smagsprofil
Urteagtig · Sødmefyldt · Krydret · Blød
Vidste du at?
Navnet er hentet fra ni-verdener-kosmologien i norrøn mytologi, som alle er forbundet af verdenstræet Yggdrasil, mens Bivrost selv er broen, der leder til gudernes verden Asgaard.
Se hele vores udvalg af Bivrost