Et glimt af whiskyhistorien, dengang styrke blev målt i proof frem for procent. Denne flaske er et sjældent levn fra en svunden æra.
Bemærk: Dette er en gammel udgave af The Antiquary De Luxe, aftappet efter datidens engelske proof-system, og flasken kan bære spor af alder som let etiketslid eller variation i fyldniveau.
Ekspertens beskrivelse
The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky er en blended Scotch whisky fra en tidligere udgave af mærket, aftappet ved 40% ABV, svarende til 70 UK proof efter det gamle britiske proof-system.
Proof-systemet blev brugt til at måle alkoholstyrke i spiritus indtil 1980, hvorefter det blev afløst af den procentbaserede ABV-angivelse, vi kender i dag – 70 proof svarer til cirka 40% ABV.
Flasken indeholder 26 2/3 flydende ounce whisky, hvilket svarer til omtrent 75 CL, en detalje der afslører flaskens alder, da moderne aftapninger typisk er på 70 CL.
The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i slutningen af 1800-tallet og er i dag en del af Tomatin Distillery Co, men denne udgave stammer fra en tidligere ejerperiode af mærket.
Smagsnoter
Næse
Tør sherry, gammelt egetræ og en antydning af cigarkasse, typisk for tidens blends.
Smag
Nødder, mørk honning og en svag røgethed, der vidner om et andet tiders blendingsstil.
Eftersmag
Kort til middellang, tør og let krydret, med en sidste antydning af gammelt træ.
Specifikationer
Navn: The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky
Aftapper: The Antiquary
Region/Land: Skotland
Type: De Luxe Old Scotch Whisky
ABV: 40% (70 proof)
Størrelse: 75 CL
Edition: Ældre udgave
Smagsprofil
Tør sherry · Gammelt træ · Nødder
Investeringspotentiale
Som en udgået udgave med den gamle proof-mærkning og et sjældnere flaskeformat på 75 CL, har denne flaske interesse blandt samlere af historiske skotske blends.
Vidste du at?
Det britiske proof-system blev afskaffet i 1980 til fordel for det internationale ABV-system, så enhver flaske mærket med "proof" er automatisk mindst 45 år gammel i sin aftapningsstil.
Se hele vores udvalg af The Antiquary
