På Hacienda Patrón i Jalisco knuses den blå agave stadig med et to-tons stenhjul, ligesom for hundrede år siden. Patrón Silver er resultatet – en krystalklar tequila, hvor håndværket aldrig er gået af mode.
Ekspertens beskrivelse
Patrón Silver Tequila er en mexicansk Ultra Premium Tequila lavet af 100% Blue Weber Agave og aftappet ved 40% alkohol. Tequilaen destilleres udelukkende på Hacienda Patrón-destilleriet i Jalisco, hvor der ikke produceres andet end Patrón. Agaven knuses dels med en traditionel tahona – et to-tons vulkansk stenhjul, der trækkes rundt i cirkler – dels med en moderne valse, en kombination der giver både jordnære og friske citrustoner i den færdige tequila.
Patrón Silver er mærkets grundpille og basen for alle de øvrige udgaver i sortimentet. Den er ubarikeret, men alligevel blød og rund, hvilket har gjort den til en af verdens mest solgte premium-tequilaer og et fast valg blandt bartendere til klassikere som Margarita og Paloma.
Smagsnoter
Næse
Frisk agave og frugt med tydelige citrusnoter.
Smag
Kogt agave, honningmelon, citrongræs og citrusskal i en blød, sødlig smag.
Eftersmag
Ren og sprød, med en let, peberagtig finish.
Specifikationer
Navn: Patrón Silver Tequila
Destilleri: Hacienda Patrón
Region: Jalisco, Mexico
Type: Ultra Premium Tequila 100% Agave
ABV: 40%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 721733000739
Serveringsforslag: Nydes som shot med salt og citron, eller i cocktails som Margarita og Paloma
Smagsprofil
Agave · Citrus · Honningmelon · Peber
Vidste du at?
Patrón knuser stadig en del af sin agave med en tahona – et kæmpe stenhjul, der trækkes rundt af sin egen vægt – en teknik de fleste andre destillerier droppede for årtier siden til fordel for rene stålvalser.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast: