The Sexton er officiel whiskey til den afsluttende sæson af "The Walking Dead" – en mørk og kompleks single malt, der matcher seriens intense univers.

Ekspertens beskrivelse

The Sexton Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er destilleret i Copper Pot Stills for at skabe en helt enestående glathed. Efterfølgende har den lagret i tidligere Oloroso sherry-fade fra Jerez i Spanien, hvilket har givet en usædvanlig kompleksitet og smag med noter af tørrede frugter, nødder og honning. The Sexton er den officielle whiskey til den afsluttende sæson af "The Walking Dead", hvilket har gjort den populær blandt fans af serien.

Smagsnoter

Næse

Tørrede frugter og honning.

Smag

Nødder og sherrypræget dybde.

Eftersmag

Kompleks og lang.

Specifikationer

Navn: The Sexton
Destilleri: The Sexton
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Whiskey
Fad: Oloroso Sherry Casks (Jerez, Spanien)
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Distilled in Copper Pots
EAN nr.: 5391533970003

Smagsprofil

Mørk · Nøddepræget · Sherrypræget · Kompleks · Honningsød

Vidste du at?

The Sexton var den officielle whiskey til den afsluttende sæson af tv-serien "The Walking Dead".
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Writers Tears Double Oak kombinerer to klassiske fadtyper fra to forskellige lande – amerikansk bourbon og fransk cognac – i én whiskey.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears Double Oak Irish Whiskey er en Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen har lagret i amerikanske Oak Bourbon-fade fra Kentucky og franske Cognac-fade fra Cognac-regionen i Frankrig. Denne dobbelte fadmodning giver Writers Tears Double Oak en unik kombination af bourbonens sødme og cognacens elegante, frugtige dybde, hvilket adskiller den fra Writers Tears mere klassiske udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og et strejf af frugt.

Smag

Sødme fra bourbon kombineret med cognacens elegance.

Eftersmag

Blød og frugtig.

Specifikationer

Navn: Writers Tears Double Oak
Destilleri: Writers Tears
Region/Land: Irland
Type: Irish Whiskey
Fad: Oak Bourbon (Kentucky) & Cognac Casks (Cognac, Frankrig)
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099811906477

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljepræget · Elegant · Blød · Kompleks

Vidste du at?

Navnet Writers Tears er en hyldest til Irlands store litterære tradition, hvor whiskey og skrivekunst historisk har haft en tæt forbindelse.
Se hele vores udvalg af Writers Tears

Kun 5.175 flasker i hele verden er sjældent for en irsk whiskey, uden at det bliver et gimmick. Writers Tears 2018 Vintage Cask Strength er netop den slags sjældenhed, der taler for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears 2018 Cask Strength er en Pot Still Irish Whiskey sammensat af de fineste fade fra årgang 2018, aftappet i fuld fadstyrke ved 53 %.

Whiskeyen kommer fra Walsh Whiskey, mærket bag Writers Tears, der er opkaldt efter Irlands lange litterære tradition. Denne vintage-udgave er aftappet direkte fra fadet uden udvanding, hvilket giver en mere koncentreret og intens udgave af den klassiske Writers Tears-stil, og med kun 5.175 flasker til hele verden er den blandt de mest eftertragtede i mærkets portefølje.

Smagsnoter

Næse

Rig og fyldig, med modne frugter og et strejf af krydderi.

Smag

Intens og kompleks, med pot still-karakterens klassiske krydrede fylde tydeligt til stede.

Eftersmag

Lang og varm, med vedvarende frugt og eg.

Specifikationer

Navn: Writers Tears 2018 Cask Strength Pot Still Irish Whiskey
Destilleri: Walsh Whiskey
Region/Land: Irland
Type: Pot Still Irish Whiskey
ABV: 53 %
Størrelse: 70 CL
Antal flasker: 5.175
Edition: 2018 Vintage, Cask Strength

Smagsprofil

Intens · Krydret · Fadstyrke · Fyldig · Kompleks

Investeringspotentiale

Lavt til mellem — som en begrænset vintage-udgivelse med kun 5.175 flasker verden over kan Writers Tears 2018 Cask Strength over tid stige i værdi blandt samlere af pot still-whiskey.

Vidste du at?

Navnet Writers Tears er en hyldest til Irlands store litterære arv, med forfattere som James Joyce og Oscar Wilde, der historisk har haft et tæt forhold til whiskey som følgesvend under skriveprocessen.
Se hele vores udvalg af Writers Tears

Egans Legacy Reserve III er en limited udgave 17 års Single Irish Malt Whiskey med kun cirka 1.000 flasker produceret, afsluttet på ex-Cadillac-fade.

Ekspertens beskrivelse

Egans Legacy Reserve III Single Irish Malt Whiskey er en Single Irish Malt Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskyen er en limited udgave med cirka 1.000 flasker produceret. Den er lagret på American Bourbon casks og afsluttet på ex-Cadillac-fade, hvilket giver en fantastisk smagsoplevelse.

Smagsnoter

Næse

Kompleks med noter fra Cadillac-fadene.

Smag

Fyldig og rund med malt og sødme.

Eftersmag

Lang og kompleks.

Specifikationer

Navn: Egans Legacy Reserve III
Destilleri: Egan
Region/Land: Irland
Type: Single Irish Malt Whiskey
Alder: 17 år
Fad: American Bourbon Casks, finish på ex-Cadillac-fade
Antal flasker: Ca. 1.000 stk.
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Kompleks · Maltet · Fyldig · Sødmefuld · Eksklusiv

Vidste du at?

Egans Legacy Reserve III er en limited udgave med kun cirka 1.000 flasker produceret i alt.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Pedro Ximénez-sherry er kendt som en af de sødeste sherrystile overhovedet, og navnet på denne udgivelse gør ingen hemmelighed af, hvor begejstret Boann Distillery er for resultatet.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler P.X. I Love You er en Irish Single Malt Whiskey med finish på Pedro Ximénez sherryfade, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen fra Boann Distillery har lagret på Pedro Ximénez (PX) sherryfade i 12 måneder, en finish der giver markante noter af tørrede frugter, brun sukker, citrus og valnød. PX-sherry er blandt de sødeste sherrystile og bruges ofte netop til finish-lagring, hvor selv en kortere periode kan give whiskeyen en tydelig, sødmefyldt karakter.

Smagsnoter

Næse

Tørrede frugter og brun sukker, med et strejf af citrus.

Smag

Sødlig og nøddeagtig, med valnød og karamel.

Eftersmag

Middellang, sødmefyldt og let citruspræget.

Specifikationer

Navn: The Whistler P.X. I Love You
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez (PX) sherryfade, 12 måneders finish
EAN nr.: 5391528252220

Smagsprofil

Sødlig · Nøddeagtig · Citruspræget · Tørret frugt · Rig

Vidste du at?

Pedro Ximénez er en druesort, der ofte tørres i solen før pressning, hvilket koncentrerer sukkerindholdet og giver den karakteristisk søde, mørke sherrystil, som mange whiskyproducenter efterspørger til finish-lagring.

Fadene til denne whiskey rejser hele vejen fra Jerez i Spanien, hvor Boann Distillerys partnere hos Bodegas de la Frontera har fyldt dem med Oloroso sherry, før de får nyt liv i Irland.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler 5 år Bodega Cask er en Irish Single Malt Whiskey lagret på ex-sherryfade af typen Oloroso, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen fra Boann Distillery er lagret i fem år på Oloroso sherryfade, der er skaffet direkte hos destilleriets partnere i Jerez, Spanien: Bodegas de la Frontera. Den direkte forbindelse til en spansk bodega giver whiskeyen en autentisk sherrykarakter med fine noter af tørrede frugter, chokolade og krydderier.

Smagsnoter

Næse

Tørrede frugter og sherrysødme, med et strejf af krydderi.

Smag

Chokoladeagtig og krydret, med noter af rosin og eg.

Eftersmag

Middellang, med vedvarende sherrysødme.

Specifikationer

Navn: The Whistler 5 år Bodega Cask
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Irish Single Malt Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-sherryfade (Oloroso) fra Bodegas de la Frontera
EAN nr.: 5391528252244

Smagsprofil

Sherrypræget · Chokoladeagtig · Krydret · Tørret frugt · Rig

Vidste du at?

Bodegas de la Frontera i Jerez er blandt de spanske bodegaer, der specialiserer sig i at fremstille fade specifikt til whiskyindustrien, en praksis der har vokset markant i takt med efterspørgslen på sherrylagrede whiskyer.

Et fad, der har rejst fra bourbon over sherry til imperial stout hos Bryggeriet Boyne, giver denne whiskey en usædvanlig kaffe- og kakaotone, der er sjælden i irsk whiskey.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler Imperial Stout Cask Finish er en Limited Release Irish Whiskey lagret på ex-bourbonfade og afsluttet på ex-imperial stoutfade, aftappet ved 43 %.

Whiskeyen fra Boann Distillery lagres først på ex-bourbonfade, hvorefter den flyttes til et fad, der tidligere har indeholdt imperial stout fra Bryggeriet Boyne, og som før det igen havde indeholdt sherry. Den dobbelte fadhistorik giver whiskeyen fine noter af kaffe, kakao og cremet karamel, en smagsprofil der er usædvanlig for irsk whiskey. Whiskeyen er 4,5 år gammel og en del af Boanns limited release-serie.

Smagsnoter

Næse

Kaffe og kakao, med et strejf af cremet karamel.

Smag

Rig og cremet, med toner af mørk chokolade og ristet malt.

Eftersmag

Middellang, med vedvarende kaffenoter.

Specifikationer

Navn: The Whistler Imperial Stout Cask Finish
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Limited Release Irish Whiskey
Alder: 4,5 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon & ex-imperial stoutfade (tidligere sherry)
EAN nr.: 5391528252138

Smagsprofil

Kaffepræget · Kakaoagtig · Cremet · Rig · Malt

Vidste du at?

Bryggeriet Boyne, hvis imperial stout-fade er brugt til denne whiskey, ligger i samme område som Boann Distillery og er en del af den lokale håndværksscene i Meath nord for Dublin.

Teeling Single Pot Still nydes bedst ren og afkølet, hvor blandingen af umaltet og maltet byg giver whiskeyen sin helt særlige karakter.

Ekspertens beskrivelse

Teeling Single Pot Still Irish Whiskey er en Single Pot Still Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen er en blanding af umaltet og maltet byg, hvilket er medvirkende til den særlige karakter, whiskeyen har. Farven er gylden ravfarve, og duften byder på en dejlig honningduft kombineret med citron, fersken, grapefrugt og ristede mandler. Smagen giver lyse og behagelige noter af stenfrugt, vanilje, hvid peber, honning og kiks. Whiskeyen nydes bedst ren og afkølet.

Smagsnoter

Næse

Honning, citron, fersken, grapefrugt og ristede mandler.

Smag

Stenfrugt, vanilje, hvid peber, honning og kiks.

Eftersmag

Blød og behagelig.

Specifikationer

Navn: Teeling Single Pot Still
Destilleri: Teeling Whiskey
Region/Land: Irland
Type: Single Pot Still Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391523270533

Smagsprofil

Honningsød · Frugtig · Nøddepræget · Krydret · Afkølet nydes bedst

Vidste du at?

Single Pot Still er en whiskeystil, der udelukkende laves i Irland, hvor både maltet og umaltet byg indgår i mash-blandingen.
Se hele vores udvalg af Teeling

Drumshanbo Single Pot Still bruger et unikt irsk touch med havre i mash-blandingen, hvilket giver whiskeyen en cremet og lækker mundfølelse ud over det sædvanlige.

Ekspertens beskrivelse

Drumshanbo Single Pot Still Irsk Whiskey er en Single Pot Still Irish Whiskey, aftappet ved 43 %.

Whiskeyen er destilleret tre gange og efterfølgende lagret på Oloroso sherryfade og bourbonfade fra Kentucky. Den er lavet af en blanding af irsk maltet byg, Barre-havre og umaltet byg, hvilket er et unikt irsk touch, der giver whiskeyen en cremet og lækker mundfølelse. Drumshanbo kommer fra The Shed Distillery, der er kendt for at eksperimentere med utraditionelle råvarer i deres whiskeyer.

Smagsnoter

Næse

Malt og let sødme.

Smag

Cremet med noter fra sherry og bourbon.

Eftersmag

Blød og lækker.

Specifikationer

Navn: Drumshanbo
Destilleri: The Shed Distillery
Region/Land: Irland
Type: Single Pot Still Irish Whiskey
Fad: Kentucky Bourbon & Oloroso Sherry Casks
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled
EAN nr.: 5391530350273

Smagsprofil

Cremet · Maltet · Sherrypræget · Blød · Unik

Vidste du at?

Drumshanbo bruger Barre-havre i sin mash-blanding, hvilket er et usædvanligt valg blandt irske whiskeyer og bidrager til den cremede mundfølelse.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Jameson i den store 100 cl-flaske er perfekt til hjemmebaren – en whiskey, der er enestående til Irish Coffee og altid rart at have stående.

Ekspertens beskrivelse

Jameson Triple Distilled Blended Irsk Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret og fås her i en stor 100 cl-flaske, perfekt til hjemmebaren. Jameson har en ravgylden farve med en fantastisk krydret og frugtagtig duft. Smagen byder på dejlige krydrede noter med citrus og en god, tør eftersmag, og whiskeyen er enestående til en Irish Coffee.

Smagsnoter

Næse

Krydret og frugtig.

Smag

Krydret med citrus.

Eftersmag

God og tør.

Specifikationer

Navn: Jameson
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 100 CL
Andet: Triple Distilled
EAN nr.: 5011007003227

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Citruspræget · Tør · Glat

Vidste du at?

Den store 100 cl-flaske er ideel til hjemmebaren, hvor man ofte skænker Jameson til Irish Coffee eller cocktails.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Tolv års lagring giver den tørvede stil fra Connemara ekstra dybde, uden at den rustikke, jordnære karakter, som mærket er kendt for, går tabt.

Ekspertens beskrivelse

Connemara 12 år er en tørvet Irish Single Malt Whiskey lagret i 12 år, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen bygger videre på Connemaras signaturstil, hvor malten tørres over tørveild efter irsk tradition. Med 12 års lagring får tørvekarakteren tid til at smelte sammen med noter af honning, malt og eg, hvilket giver en mere kompleks og fyldig oplevelse end brandets yngre udgivelse. Whiskeyen har samme lyse, gyldne farve, men en dybere og mere afrundet smagsprofil.

Smagsnoter

Næse

Røget tørv med modne toner af honning og eg.

Smag

Fyldig og kompleks, med malt, tørret frugt og en varm tørvekarakter.

Eftersmag

Lang, blidt røget og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Connemara 12 år
Destilleri: Connemara
Region/Land: Irland
Type: Peated Irish Single Malt Whiskey
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099357002497

Smagsprofil

Røget · Fyldig · Honningsød · Tørvepræget · Kompleks

Vidste du at?

Connemara er opkaldt efter det barske og smukke landskab i det vestlige Irland, der har givet navn til whiskeyens rustikke og jordnære karakter.
Se hele vores udvalg af Connemara

Verdens bedst sælgende Single Pot Still Irish Whiskey har sit navn fra rødhalsens karakteristiske fjerdragt, og denne 12-årige udgave er stadig destilleriets mest kendte flaske.

Ekspertens beskrivelse

Redbreast 12 år er en Pure Pot Still Irish Whiskey lagret i mindst 12 år, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen kombinerer maltet og umaltet byg i den klassiske irske pot still-stil og modnes på en blanding af fade. Redbreast 12 år er kendt for sin bløde, frugtige duft af orange, lyng og majs, kombineret med en cremet og elegant kompleksitet. Whiskeyen anbefales nydt ren i et Glencairn-glas, hvor de mange lag af smag kan komme til deres fulde ret.

Smagsnoter

Næse

Blødt frugtig, med orange, lyng og majs.

Smag

Cremet og elegant, med lyng, krydderier og en frugtig tone.

Eftersmag

Lang og blød, med vedvarende krydderi.

Specifikationer

Navn: Redbreast 12 år
Destilleri: Redbreast (Midleton Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Pure Pot Still Irish Whiskey
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 05011007008345

Smagsprofil

Cremet · Frugtig · Elegant · Krydret · Blød

Vidste du at?

Redbreast er den bedst sælgende Single Pot Still Irish Whiskey i verden og har produceret denne stil siden 1912, oprindeligt til den irske spiritushandler Gilbeys.
Se hele vores udvalg af Redbreast

En mørk gylden farve med orange skær varsler om, hvad der venter: en fyldig, olieret pot still-whiskey formet af årtiers erfaring med Oloroso sherryfade.

Ekspertens beskrivelse

Redbreast 15 år er en Pure Pot Still Irish Whiskey lagret på Oloroso sherryfade, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen viser tydeligt sherryfadenes indflydelse med toner af tørrede frugter, søde kirsebær, rosiner og chokolade, der smelter sammen med toffee, vanilje og et strejf af kardemomme. Den karakteristiske tykt olierede tekstur, som Redbreast er kendt for, træder tydeligt frem mod slutningen af duftoplevelsen. Whiskeyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer den fulde, cremede konsistens.

Smagsnoter

Næse

Fyldig og indbydende, med tørrede frugter, kirsebær og chokolade.

Smag

Vanilje, pisket marengs, mælkechokolade og en let prikken af eg, efterfulgt af brændt eg og brune krydderier.

Eftersmag

Lang og mundfyldende, med en sødme, der smages i lang tid.

Specifikationer

Navn: Redbreast 15 år
Destilleri: Redbreast
Region/Land: Irland
Type: Pure Pot Still Irish Whiskey
Alder: 15 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 05011007019518

Smagsprofil

Fyldig · Sherrypræget · Chokoladeagtig · Krydret · Kompleks

Vidste du at?

Redbreast er den bedst sælgende Single Pot Still Irish Whiskey i verden og har produceret denne stil siden 1912, oprindeligt til den irske spiritushandler Gilbeys.
Se hele vores udvalg af Redbreast

Bushmills Bourbon Cask er den tredje udgivelse i Bushmills nostalgiske Steamship Collection, opkaldt efter dampskibet SS Bushmills fra omkring 1890.

Ekspertens beskrivelse

Bushmills Bourbon Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey er en Single Irish Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er den tredje i serien "Steamship Collection", som Bushmills har opkaldt efter dampskibet SS Bushmills, der blev sat i søen omkring år 1890 i USA. Kollektionen vægter de gode, traditionelle lagringer, og denne udgave er modnet på bourbonfade. Resultatet er en limited release med masser af vanilje, sødme og karamel i smagen, og en dejlig, indbydende duft.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og let sødme.

Smag

Karamel og vanilje.

Eftersmag

Blød og sød.

Specifikationer

Navn: Bushmills Bourbon Cask #3 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Type: Single Irish Malt Whiskey
Fad: Bourbon Cask
ABV: 40 %
Størrelse: 100 CL
Andet: Limited Release

Smagsprofil

Vaniljepræget · Sød · Karamelrig · Blød · Indbydende

Vidste du at?

Steamship Collection er opkaldt efter dampskibet SS Bushmills, som blev søsat i USA omkring 1890, og denne udgave markerer skibets 125-års jubilæum.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Tullamore Dew 18 år er destilleriets prestigefyldte topudgave, modnet på hele fire forskellige fadtyper for at skabe en dyb og kompleks smagsoplevelse.

Ekspertens beskrivelse

Tullamore Dew 18 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 41,3 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret og har modnet i 18 år på hele fire forskellige fadtyper: eks-bourbonfade, Oloroso sherryfade, portvinsfade og madeirafade. Denne kombination af fade giver whiskeyen en usædvanlig dybde og et bredt spektrum af smagsnuancer, der spænder fra tørret frugt til krydderi og en let sødme fra portvinen og madeiraen.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og krydderi.

Smag

Kompleks med sherry, portvin og madeira.

Eftersmag

Lang og dyb.

Specifikationer

Navn: Tullamore Dew 18 år
Destilleri: Tullamore D.E.W
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Alder: 18 år
Fad: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port Wine & Madeira
ABV: 41,3 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391516892162

Smagsprofil

Kompleks · Tørret frugt · Krydret · Sherrypræget · Dyb

Vidste du at?

Tullamore D.E.W. er opkaldt efter grundlæggeren Daniel E. Williams, hvis initialer indgår i navnet.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Ligesom sin stout-søster er Jameson Caskmates IPA Edition født af samarbejdet mellem Jameson og Corks Franciscan Well Brewery – denne gang med fade fra en humlet IPA.

Ekspertens beskrivelse

Jameson Caskmates IPA Edition Blended Irish Whiskey er en Tripple Distilled Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er modnet på fade, der tidligere har lagret en irsk IPA-øl. Samarbejdet mellem Jamesons masterdestillatør og brygmesteren fra Corks Franciscan Well Brewery, der begyndte med stout-udgaven, er her udvidet til også at omfatte IPA. Jameson Caskmates fastholder blødheden fra den trippeldestillerede Jameson Original, men får her tilført et friskere, mere humlet og citruspræget udtryk fra IPA-fadene.

Smagsnoter

Næse

Humle og citrus.

Smag

Frisk og let bitter, med et strejf af tropisk frugt.

Eftersmag

Tør og humlepræget.

Specifikationer

Navn: Jameson Caskmates IPA Edition
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011007025960

Smagsprofil

Humlepræget · Citruspræget · Frisk · Let bitter · Anderledes

Vidste du at?

Caskmates IPA-fadene har tidligere lagret en irsk IPA-øl fra Corks Franciscan Well Brewery, før de blev fyldt med Jameson-whiskey igen.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Jameson Caskmates er født af et uventet møde mellem en whiskeydestillatør og en brygmester – resultatet er en whiskey med noter af kakao, kaffe og humle.

Ekspertens beskrivelse

Jameson Caskmates Stout Edition Blended Irish Whiskey er en Triple Distilled Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

I 2013 mødte Jamesons masterdistillatør brygmesteren fra Corks Franciscan Well Brewery. De besluttede at sende nogle Jameson-fade til bryggeriet for at se, hvordan de kunne påvirke deres håndlavede irske stout. Efter ølet var tappet, blev fadene sendt tilbage til Jameson-destilleriet med deres nye stoutkarakter, og whiskeyen blev fyldt på igen. Jameson Caskmates fastholder blødheden fra den trippeldestillerede Jameson Original, men tilføjer noter af kakao, kaffe, flødekaramel og et blidt strejf af humle.

Smagsnoter

Næse

Kakao og kaffe.

Smag

Flødekaramel med et strejf af humle.

Eftersmag

Blød og let bitter.

Specifikationer

Navn: Jameson Caskmates Stout Edition
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Caskmates Series - Stout Edition
EAN nr.: 5011007025410

Smagsprofil

Kakaopræget · Kaffesødme · Humlepræget · Blød · Anderledes

Vidste du at?

Caskmates-fadene har tidligere lagret håndlavet irsk stout fra Corks Franciscan Well Brewery, før de blev fyldt med Jameson-whiskey igen.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Fra et af Irlands nyeste og flotteste destillerier kommer denne tilgængelige udgivelse, hvor Oloroso sherryfade tilfører en lækker sødme til den grundlæggende irske whiskeystil.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish er en Irish Whiskey med finish på Oloroso sherryfade, aftappet ved 43 %.

Whiskeyen fra Boann Distillery afsluttes på Oloroso sherryfade, hvilket giver en fantastisk lækker sødme med smagsnoter af nødder, rosiner og en smule tørhed. Boann Distillery er helt nybygget og regnes blandt de flotteste destillerier i hele Irland, og denne udgivelse er en tilgængelig introduktion til mærkets sherrylagrede stil.

Smagsnoter

Næse

Sherrysødme og rosiner, med et strejf af nød.

Smag

Rund og let sødlig, med en anelse tørhed mod slutningen.

Eftersmag

Middellang, med vedvarende nøddeagtige toner.

Specifikationer

Navn: The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Irish Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Sherryfade
EAN nr.: 5391528252121

Smagsprofil

Sherrypræget · Nøddeagtig · Sødlig · Rund · Let tør

Vidste du at?

Boann Distillery er et af Irlands helt nye destillerier og er kendt for sin moderne arkitektur, der regnes blandt de flotteste i landet.

Tullamore Dew er destilleriets ikoniske originale blend – en let tilgængelig og velkendt irsk whiskey, der er perfekt til Irish Coffee eller Skt. Patricks Day.

Ekspertens beskrivelse

Tullamore Dew Triple Distilled Irish Whiskey er en Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret og er destilleriets klassiske blend, sammensat af malt-, pot still- og grain whiskey. Den er let tilgængelig og velafbalanceret, og er et af Irlands mest kendte whiskeymærker. Den passer perfekt til at nyde ren, on the rocks, i en Irish Coffee eller til at fejre Skt. Patricks Day.

Smagsnoter

Næse

Let krydret med et strejf af vanilje.

Smag

Blød og afrundet.

Eftersmag

Kort og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Tullamore Dew
Destilleri: Tullamore Dew
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Perfekt til Irish Coffee eller Skt. Patricks Day
EAN nr.: 5011026108033

Smagsprofil

Let krydret · Vaniljepræget · Blød · Afrundet · Tilgængelig

Vidste du at?

Tullamore Dew er opkaldt efter byen Tullamore og floden Tullamore Dew i det centrale Irland.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Green Spot Léoville Barton er en Single Pot Still-whiskey, hvor irsk tradition møder klassisk Bordeaux-elegance i en finish på vinfade fra det anerkendte château Léoville Barton.

Ekspertens beskrivelse

Green Spot Leoville Barton Irsk Pure Potstill Irish Whiskey er en Pure Potstill Irish Malt Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen modnes først i en kombination af bourbonfade og sherryfade, før den får sin afsluttende lagring i vinfade fra det anerkendte Bordeaux-château Léoville Barton. Det giver en dyb, frugtig og vinøs dimension, som løfter den klassiske Green Spot-profil i en mere mørk og kompleks retning. Duften byder på modne røde bær, let krydderi, vanilje og den karakteristiske pot still-krydrethed. Smagen er fyldig og afrundet med noter af mørke druer, solbær, malt, karamel og en mild tanninstruktur fra vinfadene.

Smagsnoter

Næse

Modne røde bær, let krydderi og vanilje.

Smag

Mørke druer, solbær, malt og karamel.

Eftersmag

Lang, blød og frugtig med et strejf af eg.

Specifikationer

Navn: Green Spot Léoville Barton
Destilleri: Green Spot / Midleton
Region/Land: Irland
Type: Pure Potstill Irish Malt Whiskey
Fad: Bourbon & Sherry Casks, finish på Léoville Barton Bordeaux vinfade
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011007025694

Smagsprofil

Vinøs · Frugtig · Krydret · Fyldig · Kompleks

Vidste du at?

Léoville Barton er et anerkendt vinchâteau i Bordeaux, og en finish på deres vinfade tilfører Green Spot en unik, mørk og vinpræget dimension.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Opkaldt efter et middelalderslot i County Clare, kombinerer Knappogue Castle 14 år to klassiske fadtyper og hele tre destillationer for at nå sin afrundede karakter.

Ekspertens beskrivelse

Knappogue Castle 14 år er en Single Malt Irish Whiskey lagret på brugte bourbon- og sherryfade, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er destilleret tre gange, en metode der giver en ren og let grundkarakter, før den modnes på en kombination af brugte bourbon- og sherryfade i 14 år. Kombinationen af de to fadtyper, kendt som "twin wood", giver en afbalanceret smagsprofil, der trækker på både bourbonens sødme og sherryens dybde.

Smagsnoter

Næse

Blødt korn og en anelse sherrysødme.

Smag

Rund og afbalanceret, med vanilje og tørret frugt.

Eftersmag

Middellang, blød og let krydret.

Specifikationer

Navn: Knappogue Castle 14 år
Destilleri: Knappogue Castle
Region/Land: County Clare, Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Alder: 14 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbon- og sherryfade (Twin Wood)
Andet: Triple destilleret

Smagsprofil

Rund · Afbalanceret · Kornsød · Let sherrypræget · Blød

Vidste du at?

Knappogue Castle er et velbevaret middelalderslot i County Clare i Irland, opført i 1467, som mærket har taget sit navn fra.
Se hele vores udvalg af Knappogue Castle

Den tropiske sødme fra Teelings Small Batch i en lille flaske, perfekt til at prøve rom-lagringens karakter uden at skulle åbne en hel 70 cl flaske.

Ekspertens beskrivelse

Teeling Miniature Small Batch Rum Cask er en blended Irish Whiskey lagret på rom-fade, aftappet ved 46 % i en lille 5 cl flaske.

Miniature-udgaven indeholder samme whiskey som Teelings almindelige Small Batch Rum Cask: en blended Irish Whiskey af malt- og kornwhiskey, der modnes videre i seks måneder på fade, der tidligere har indeholdt rom fra Central- og Sydamerika. Rom-modningen giver whiskeyen en karakteristisk tropisk sødme. Den lille flaske er tiltænkt smagsprøver, gaver eller til at have med på farten.

Smagsnoter

Næse

Tropisk frugt, banan og vanilje.

Smag

Sødlig og krydret, med karamel og modne bananer.

Eftersmag

Blød og af middellang varighed, med en let sødlig afslutning.

Specifikationer

Navn: Teeling Miniature Small Batch Rum Cask
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Rom-fade (6 måneders finish)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5391523270144

Smagsprofil

Tropisk · Sødlig · Bananpræget · Krydret · Blød

Vidste du at?

Teeling var det første nye destilleri i Dublin i over 125 år, da det åbnede i 2015, og har siden gjort sig bemærket internationalt for sin brug af utraditionelle fadtyper som rom, madeira og portvin.
Se hele vores udvalg af Teeling

Grundflasken i Teelings sortiment er også en af de mest alsidige: en single malt sammensat af fem forskellige fadtyper, der giver et bredt spektrum af smag i hvert glas.

Ekspertens beskrivelse

Teeling Irish Single Malt Whiskey er en Irish Single Malt Whiskey lagret på flere forskellige fadtyper, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen er destilleret af Teeling Whiskey Company i Dublin og modnet på en kombination af fade, der tidligere har indeholdt bourbon, sherry, madeira, portvin og hvidvin. Den brede fadsammensætning giver en kompleks smagsprofil, der viser mange facetter af Teelings stil i én flaske. Whiskeyen er ikke koldfiltreret og aftappet uden tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Frugtig og blomstret, med honning og en anelse eg.

Smag

Rund og kompleks, med moden frugt, vanilje og et strejf af krydderi.

Eftersmag

Middellang og blød, med vedvarende frugtsødme.

Specifikationer

Navn: Teeling Irish Single Malt Whiskey
Destilleri: Teeling
Region/Land: Dublin, Irland
Type: Irish Single Malt Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon, sherry, madeira, portvin & hvidvinsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5391523270304

Smagsprofil

Frugtig · Blomstret · Kompleks · Rund · Blød

Vidste du at?

Teeling var det første nye destilleri i Dublin i over 125 år, da det åbnede i 2015, og har siden gjort sig bemærket internationalt for sin brug af utraditionelle fadtyper.
Se hele vores udvalg af Teeling

Proper No. Twelve er skabt af MMA-stjernen Conor McGregor og er blevet en af de mest omtalte irske whiskeyer på markedet – en tredobbelt-destilleret blend med en glat og tilgængelig stil.

Ekspertens beskrivelse

Proper No. Twelve er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret og sammensat af en ultra-glat blanding af gylden grain- og single malt-whiskey. Navnet er en hyldest til McGregors barndomskvarter Crumlin i Dublin, hvor postnummeret er "Dublin 12". Smagen er blød med noter af vanilje, honning og ristet træ, der giver en rig kompleksitet i eftersmagen.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og honning.

Smag

Blød og glat, med toner af honning og let ristet træ.

Eftersmag

Rig og kompleks.

Specifikationer

Navn: Proper No. Twelve
Destilleri: Proper No. Twelve / Conor McGregor
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Skabt af MMA-udøveren Conor McGregor

Smagsprofil

Blød · Honningsød · Vaniljepræget · Ristet træ · Tilgængelig

Vidste du at?

Navnet Proper No. Twelve er en hyldest til Dublin 12, det postnummer hvor Conor McGregor voksede op.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Irsk whiskey opkaldt efter manden, der elektrificerede en hel by.

Ekspertens beskrivelse

Tullamore Dew Irish Whiskey er mærkets klassiske kerneudtryk, her i en stor 450 cl-flaske, aftappet ved 40 %. Tullamore-destilleriet blev grundlagt i 1829 af Michael Molloy. Efter hans død overtog nevøen Bernard Daly ledelsen og ansatte en 15-årig staldkarl ved navn Daniel Edmund Williams som generaldirektør. Williams voksede med tiden til at eje destilleriet og var med til at modernisere hele byen Tullamore – han indførte elektricitet i 1893, byens første telefonlinje og den første motoriserede bil. Efter hans død blev hans initialer, D.E.W., en fast del af mærkenavnet.

Smagsnoter

Næse

Duften er let med korn, vanilje og et strejf frugt.

Smag

Smagen er blød og sødlig med korn, honning og let krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

Specifikationer

Navn: Tullamore Dew Irish Whiskey
Aftapper: Tullamore D.E.W.
Region/Land: Tullamore, Irland
Type: Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 450 CL

Smagsprofil

Blød · Sødlig · Let · Korn

Se hele vores udvalg af Tullamore Dew