En meget nynordisk ingrediens er havtorn, og denne gin emmer af dejlige danske havtorn, der har nærmest en passionsfrugtagtig note. Havtornene som Wild Distillery bruger, er sanket på Bornholm. Server den med lidt honning og skovsyre, eller et par friske havtorn. Genial i en frisk Gin og Tonic. Prøv Wild Distillery Craft Gin ENE Havtorn Bornholm

Destilleri: Wild Distillery
Navn: ENE Organic Sea Buckthorn Gin
Botanicals: Enebær, havtorn mm.
Land: Danmark
Type: Dansk Frugt Gin
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Økologisk

Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic
Anbefalet Garnish: Et par friske havtorn

Denne gin fra Wild Distillery, er hovedaktøren i ENE-serien. Original Dry gin, er skabt efter en nynordisk stil, og har en raffineret ren, og helt klar smag med fokus på enebærret som det bærende element i ginnen. Den er fantastisk til at lave en Gin og Tonic, og en Dry Martini. Du kan finde opskriften på vores blog eller på youtube-videoen her på siden. Prøv Wild Distillery Craft Gin ENE Original Dry Bornholm

Destilleri: Wild Distillery
Navn: ENE Organic Original Dry Gin
Botanicals: Enebær mm.
Land: Danmark
Type: Dansk Dry Gin
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Økologisk

Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic
Anbefalet Garnish: Skive af citron eller lime

Knaplund Oak Gin Small Batch

Smagen er sprudlende og forventningsfuld - og på elegantvis er det hele drysset med glimmer. Ryst gin'en og du er klar til at mixe skønne cocktails. Lige præcis denne gin er perfekt til cocktails. Den har skøn citrus smag som vi samtidig har balanceret med lidt sødme. Vi foreslår naturligvis du mixer den med bobler, vi anbefaler Deutz Demi Sec Champagne. Det er gin, der er frisk lime og det bobler. Vi har alle brug for lidt glimmer på tilværelsen. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund• Navn: Årets Nytårsgin• Årang: Bottled: 2020• Botanicals: Enebær, peber, koriander, citrusfrugter og appelsin mm.• Land: Danmark• Type: Gin• Alc. styrke: 30%• 150 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Knaplund Sweet Citrus Gin Likør

Knaplund Citrus - En ny danskproduceret ginlikør har set dagens lys. Sammensat af en perlerække af klassiske botanicals såsom; Enebær, peber, koriander, citrusfrugter og appelsin.Vi har forenet det søde med det sure i denne gin - og derfor er det en ideel base til cocktails uden du behøver ret mange andet. Du kan mixe denne gin med lemonsodavand og et skvæt frisk limejuice - thats it. Alt efter hvad dine smagsløg er til - så kan du lege med bitterheden og sødmen. Er du helt tosset med syrlighed så giv det et extra skvæt limejuice. Vil du gerne have den lidt sødere - så hold igen med limejuice - og giv den lidt mere lemonsodavand. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund• Navn: Sweet Citrus Gin• Botanicals: Enebær, peber, koriander, citrusfrugter og appelsin mm.• Land: Danmark• Type: Ginlikør• Alc. styrke: 30%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Beer• Anbefalet Garnish: En skive lime

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Gin Tonic Classic
Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: Ready to Drink Gin & Tonic
Alc. styrke: 12%
75 cl.
Andet: Gin & Tonic Ready to Drink lavet på Elg Gin No. 1

Bogen: Gin til den kolde tid
af Iben Diamant
Forlaget Rosinante
ISBN 9788763862790
11x15 cm

Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Iben Diamant. Hendes store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.

Braunstein Dragonfly Straight Gin fra Danmark – prøv den med lime

Prøv og tilsæt tørrede rosenknopper fra en lime til denne lækre Braunstein Danica Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra det lille destilleri i Køge, kommer her en dansk kvalitetsgin lavet af Claus og Michael Braunstein efter en opskrift med botanicals som bl.a. enebær, citrusskaller samt rosenkronblade og Lavendelblomst, Appelsinskal m. fl.Se alle gins fra Braunstein her.• Destilleri: Braunstein • Navn: Dragonfly Gin • Botanicals: Enebær, rosenkronblade mm.• Land: Danmark• Type: Straight Gin• Alc. styrke: 44%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Lime

Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek - Ginbog af Iben Diamant 2019

Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek er Ibens anden bog og helt bestemt anderledes end hendes første Gin, Tonic & Tilbehør.
Iben har i denne bog valgt at den skal være meget mere omfattende og større.
Bogen byder på mange fantastiske ting bl.a. en tidslinje over historiens mest ikoniske gin-cocktails og et ginkartotek, med mere end 100 forskellige gin, der formidler fakta om de mange forskellige gin, og historier om de personligheder, der står bag den fascinerende enebæreliksir.

• Gin Bogen: Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek
• Forfatter: Iben Diamant
• Forlag: Rosinante
• ISBN 9788763851404
• 18x26 cm

Fary Lochan Bourbon Cask Gin

Fary Lochans Classic Gin er her fadlagret på brugte bourbonfade i knap 3 år, Det har resulteret i en smuk gylden farve med en enestående og delikat bourbonsmag som afrunding. Nyd den gerne rent serveret med isterninger.• Destilleri: Fary Lochan• Navn: Bourbon Cask Gin• Land: Danmark• Type: Bourbon Cask Gin• Alc. styrke: 38%• 50 cl.• Andet: Meget begrænset antal

Fary Lochan Sherry Cask Gin

Fary Lochans Classic Gin er her fadlagret på små sherryfade, som medvirket til den elegante rav farve Sherry Cask Gin har. Smagen byder ligeledes på en rar og lækker sødme fra både sherry og fadet. Nyd den gerne rent serveret med isterninger.• Destilleri: Fary Lochan• Navn: Sherry Cask Gin• Land: Danmark• Type: Sherry Cask Gin• Alc. styrke: 38%• 50 cl.• Andet: Meget begrænset antal

Knaplund Sweet Rhubarb Gin Likør - Prøv den med tonic

Sweet Rhubarb er en small batch gin likør fra det danske destilleri Knaplund. Sweet Rhubarb har en fantastisk smag af rabarber kombineret med gin og så er den let at drikke, og ikke mindst perfekt i et hav af forskellige cocktails. Prøv den evt. med indian tonic eller lemon tonic. Lemon er med til at give en forfriskende bitterhed til cocktailen og dermed et fantastisk modspil til gin likøren. Hvis det bliver for tørt med tonic, så kan en lemon sodavand være med til at give den et sødt touch. Se alle gins fra Knaplund her.Destilleri: KnaplundNavn: Knaplund Sweet Rhubarb Gin LikørÅrgang: Bottled: Oktober 2021Botanicals: Rabarber, citrus, peber og koriander.Land: DanmarkType: Small Batch Danish GinlikørAlc. styrke: 38 %50 cl.Andet: Handcrafted

Knaplund Cask Strength Rye Aged Gin - Prøv med ginger ale og citron

Knaplund destilleriet har kombineret deres Navy Strength gin med nogle af deres brugte whiskyfade. I denne Limited Edition udgave af fadlagret gin, har deres Navy Strength laget på Rye whiskeyfad. Det har så resulterede i en glat og lækker gin med noter af Rye whiskey. Prøv den evt. med ginger beer eller ale. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund • Navn: Cask Strength Rye Aged Gin• Botanicals: Enebær, citrus, koriander og peber m.m.• Land: Danmark• Tappet: Juni 2020• Alc. styrke: 56%• Antal flasker: 100 stk.• 50 cl • Type: Cask Strength Gin• Anbefalet tonic: Ginger beer / ginger ale• Anbefalet garnish: En skive citron

Knaplund Cask Strength Bourbon Aged Gin - Prøv med ginger ale og citron

Knaplund destilleriet har kombineret deres Navy Strength gin med nogle af deres brugte whiskyfade. I denne Limited Edition udgave af fadlagret gin, har deres Navy Strength laget på Bourbon fade. Det har så resulterede i en glat og lækker gin med noter af Bourbon Whiskey. Prøv den evt. med ginger beer eller ale. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund • Navn: Cask Strength Bourbon Aged Gin• Botanicals: Enebær, citrus, koriander og peber m.m.• Land: Danmark• Tappet: Juni 2020• Alc. styrke: 56%• Antal flasker: 100 stk.• 50 cl • Type: Cask Strength Gin• Anbefalet tonic: Ginger beer / ginger ale• Anbefalet garnish: En skive citron

Knaplund Cask Strength Port/Bourbon Aged Gin - Prøv med ginger ale og citron

Knaplund destilleriet har kombineret deres Navy Strength gin med nogle af deres brugte whiskyfade. I denne Limited Edition udgave af fadlagret gin, har deres Navy Strength laget på Portvins fade og efterfølgende på Bourbon fade. Det har så resulterede i en glat og lækker gin med noter af Portvin og Bourbon Whiskey. Prøv den evt. med ginger beer eller ale. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund • Navn: Cask Strength Port/Bourbon Aged Gin• Botanicals: Enebær, citrus, koriander og peber m.m.• Land: Danmark• Tappet: Juni 2020• Alc. styrke: 56%• Antal flasker: 100 stk.• 50 cl • Type: Cask Strength Gin• Anbefalet tonic: Ginger beer / ginger ale• Anbefalet garnish: En skive citron

Knaplund Navy Strength Gin - Prøv den med en klassisk indian tonic

Navy Strenght fra det danske destilleri Knaplund er en lækker gin der giver hår på brystet. De dominerende botanicals er bestemt enebær og derudover også koriander, peber og citrusskal. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund • Navn: Navy Strength• Botanicals: Enebær, citrus, koriander og peber m.m.• Land: Danmark• Alc. styrke: 58%• 50 cl • Type: Gin• Anbefalet tonic: Indian Tonic• Anbefalet garnish: En skive lime

Knaplund Westcoast Dunes Gin - Prøv den med en klassisk indian tonic

Westcoast Dunes fra det danske destilleri Knaplund er en lækker gin med enebær, citrus, koriander og peber, som bestemt er de dominerende botanicals i denne gin. Som noget helt specielt har denne gin fået et skvæt af Vesterhavet i form af marehalm fra klitterne ved Nymindegab, som er kommet direkte i flasken. Se alle gins fra Knaplund her.• Destilleri: Knaplund • Navn: Westcoast Dunes • Botanicals: Enebær, citrus, koriander og peber m.m.• Land: Danmark• Alc. styrke: 40%• 50 cl • Type: Gin• Anbefalet tonic: Indian Tonic• Anbefalet garnish: En skive lime

Knaplund Sweet Coffee Gin Likør - Prøv den med tonic

Sweet Coffee er en small batch gin likør fra det danske destilleri Knaplund. Sweet Coffee har en fantastisk smag af kaffe kombineret med gin og så er den let at drikke, og ikke mindst perfekt i et hav af forskellige cocktails. Prøv den evt. sammen med en helt almindelig tonic og hvis du er helt vild med kaffe, kan du skrue op for balancen ved at tilføje en sjat stærk kold kaffe. Se alle gins fra Knaplund her.Destilleri: KnaplundNavn: Knaplund Sweet Coffee Gin LikørÅrgang: Bottled: August 2021Land: DanmarkType: Small Batch Danish GinlikørAlc. styrke: 30 %50 cl.Andet: Handcrafted

ELG Miniature / Miniflaske sampak 4x5 cl Premium Danish Gin 46,3-57,2% 
4 forskellige udgaver leveres ELG GIN No.0 på 47,2% Alc. Vol. ELG GIN No.1 på 47,2% Alc. Vol. ELG GIN No.2 på 46,3% Alc. Vol. ELG GIN No.3 på 57,2% Alc. Vol. ELG GIN No.4 på 47,2% Alc. Vol.
• Destilleri: Elg Gin
• Land: Danmark
• Type: Dry Gin, Old Tom Gin og Navy Strength Gin
• Alc. styrke: 46,3 - 57,2 %
• 4x5 cl.
• Andet: Premium Danish Small Batches

Mosgaard Handcrafted Dry Gin - Miniature Sæt med Økologisk Premium gin fra Danmark på 50 cl

En ny æske med danskproduceret økogin har set dagens lys. Dansk frisk gin i 3 forskellige varianter: Dry Gin, Tangerine og Rabarber Gin. Tre perfekte gins til cocktails, sammen med en god tonic over rigeligt med is - eller ren over is med en skive lime. Nyd din Prisvindende Mosgaard Organic Gin Selection fra Sydfyn. Se alle gins fra Mosgaard her.• Destilleri: Mosgaard • Navn: Premium Organic Gin Selection• Botanicals: Enebær, citrusfrugter mm.• Land: Danmark• Type: Økologisk Gin• 3x20 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Frisk mynte, basilikum, citronverbena, lime

Destilleri: Nyborg
Alder: NA
Type: Handcrafted Organic Gin fra Denmark
Alc. styrke: 42 %
70 cl.
Andet: Small Batch Gin

Håndlavet på Nordisk Brænderi i Nordjylland

Herbie Organic Premium Dry Gin er en økologisk dansk hånddestilleret Dry Gin. Mix med din yndlingstonic og eventuelt en skive lime. Se alle gins fra Herbie her.• Destilleri: Nordisk Brænderi• Navn: Herbie Organic Dry Gin• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Dry Din• Alc. styrke: 37,5%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Trolden Authentic Nordic Spirit Gin

Den største smag kommer fra det mindste destilleri. Trolden Distillerys perfekt afstemte gin er ligeledes lavet på vores fine kobberkedler - deraf navnet. Med brug af såkaldt 'infusion box' (en trådkurv inde i selve kobberkedlen) opfanges de fineste nuancer af duft og smag. Det gør Copperpot Gin til noget helt særligt. Prøv denne Trolden Copperpot Gin Authentic Nordic Spirit. Se alle gins fra Trolden her.• Destilleri: Trolden Distillery• Navn: Authentic Nordic Spirit• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Copper Distilled Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic

Mosgaard Distilllery Old Tom Gin - prøv den med lime og blå kornblomst

Mosgaard Old Tom Gin er det fynske destilleris fortolkning af den klassiske, sødmefulde Old Tom Gin-stil. Det er en stilart, som var enormt populær i 1800-tallets London, hvor skilte med “Old Tom”-katten viste vej til hemmelige udskænkninger. Mosgaards Old Tom Gin er moderne udgave af klassikeren, destilleret med friske citrusfrugter, spændende krydderier, hibiscus og blå kornblomst. Det giver en frisk, floral gin, der samtidig understreges af sødmen fra økologisk karamel. Det er også den, der sikrer en flot, lys karamelfarve. Se alle gins fra Mosgaard her.• Destilleri: Mosgaard • Navn: Mosgaard Old Tom Gin• Botanicals: Enebær, blå kornblomst, hibiscusblomst, anisfrø, nelliker, rosa peber, korianderfrø, citrongræs og frisk skal fra lime, citron og appelsin.• Land: Danmark• Type: Økologisk Old Tom Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean • Anbefalet Garnish: Frisk lime, blå kornblomst

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Oak Gin - 18 måneder på fad
Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: fad Lagret gin
Alc. styrke: 56,7%
70 cl.
Andet: Limited Edition - Elg Oak Gin er en single cask fadlagret oak gin. Elg Gin No. 3 har har lagret i 18 måneder på et og samme 250 liters Oloroso sherryfad. Umiddelbart før der hældes gin på fadet, er dette blevet tømt for Oloroso sherry.

Isle of Møn Hindbær Gin fra Danmark

En ny danskproduceret Hindbær gin har set dagens lys fra den lille ø. Denne Isle of Møn Premium Gin som er lavet med lokale botanicals, herunder kridt fra Møens klint. Smagen er naturlig sød og frisk, hvilket gør at den passer perfekt til en Gin og Tonic cocktail. • Destilleri: Isle of Møn• Navn: Hindbær Gin Handmade• Botanicals: Enebær, angelikarod, hybenrose, hyldeblomst, strand-trehaje, gråbynke, sødskærm, rejnfan, hvidkløverhonning, citronmelisse og kridt fra Møns Klint.• Land: Danmark• Type: Hindbær Gin• Alc. styrke: 44%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Aromatic Tonic Vand• Anbefalet Garnish: Friske hindbær• Andet: Isle of Møn Gin bruger vand som er tappet på Klintholm Gods. Naturligt filtreret af det 75 millioner år gamle kridtlag på Møns Klin