Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Speyside har flest destillerier og færrest yderpunkter. Denne flaske forsøger ikke at være et bestemt hus — den forsøger at være regionen.

Ekspertens beskrivelse

Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

Douglas Laing har blandet et lille antal Speyside-fade til ét udtryk uden at oplyse kilden. Regionen omkring floden Spey rummer over halvdelen af Skotlands aktive maltdestillerier, og fælles for dem er en stil bygget på frugt, malt og blød sødme frem for røg. Small batch betyder her, at hver aftapning er begrænset og kan variere en anelse fra gang til gang.

Smagsnoter

Næse

Æblekompot, honning og lys malt. Bagved ligger vanilje, tørret abrikos og en let blomstret tone.

Smag

Blød og maltsød. Pære, honning og lys karamel, med et strejf kanel fra egetræet. Mundfølelsen er let og ligefrem, uden skarpe kanter.

Eftersmag

Middellang, tør og maltet, med korn og en svag nøddeagtig varme til sidst.

Specifikationer

Navn: Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Small Batch Release Speyside Edition
EAN nr.: 5014218817898

Smagsprofil

Blød · Frugtig · Malt · Honning · Uden røg

Vidste du at?

Speyside blev først officielt anerkendt som selvstændig whiskyregion i 2009. Indtil da blev områdets destillerier formelt regnet til Highlands — hvilket forklarer, hvorfor så mange gamle etiketter siger Highland Malt på whisky, der kommer fra Spey-dalen.

Se hele vores udvalg af Clan Denny Whisky
Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Clan Denny Speyside Edition

Hvad kendetegner Speyside-stilen?

Frugt, malt og blød sødme, næsten altid uden røg. Æble, pære og honning går igen, og fadene får som regel lov at støtte frem for at dominere. Se hele udvalget i vores Speyside Whisky.

Hvorfor står destilleriet ikke på flasken?

Fordi aftapningen er lavet som et regionalt portræt, og fordi fade ofte handles på betingelse af, at kilden ikke nævnes. Til gengæld får du en ærlig repræsentation af regionen.

Hvordan adskiller den sig fra Highland-udgaven i samme serie?

Speyside-udgaven er lettere, mere frugtsød og mere blomstret, hvor Highland-udgaven har mere korn, krydderi og fylde. Forskellen er tydelig, når de smages ved siden af hinanden.

Er den god som gave?

Den er nem at gå til, og navnet på regionen siger noget til de fleste. Skal den bruges som introduktion til skotsk maltwhisky, fungerer den fint uden at kræve forklaringer.

Hvordan serverer jeg den?

Ren i et tulipanglas ved stuetemperatur. Ved 40 % tåler den ikke meget vand. Undgå is, som lukker de lyse frugtnoter ned.

Hvad betyder small batch i praksis?

At kun få fade er blandet sammen til hver aftapning. Det giver et mere personligt udtryk end en stor blend, men også en lille variation fra batch til batch — som er en del af charmen.