Copenhagen Distillery Gin
Copenhagen Distillery er byens eget destilleri – vindmøllestrøm, genbrugskork og et regnvandskredsløb, hvor selv opvasken bliver ren igen. Her handler nysgerrighed lige så meget om øjet som om ganen, og hver ny flaske er et lille eksperiment i, hvor langt en klassisk spiritus kan strækkes. |
