Baron Gaston Legrand Armagnac
| I over 120 år levede Baron Gaston Legrand af at sælge sin Armagnac videre til andre huse, en håndværker uden forretningssans, som andre profiterede på. Så en dag i 1998 ringede telefonen, og historien tog en helt ny drejning. |
Beskrivelse af Baron Gaston Legrand Armagnac
Baron Gaston Legrand er et af Armagnac-regionens mere diskrete, men desto mere respekterede huse, kendt for sit dybe lager af årgangsarmagnac, der strækker sig tilbage over flere årtier. I modsætning til mange andre Armagnac-producenter, der markedsfører sig aggressivt, har Baron Gaston Legrand altid ladet kvaliteten tale for sig selv, hvilket gør huset til et yndet fund for samlere, der leder efter en bestemt fødselsårgang eller mærkedag. For nybegynderen er de yngre årgange en tilgængelig introduktion til Armagnacens rustikke, druenære karakter, mens kenderen jagter de sjældne, ældre flasker.
Historie & baggrund
I mere end 120 år solgte Baron G. Legrand udelukkende sin Armagnac til andre firmaer, som derefter markedsførte den videre under egne navne, for stifteren var håndværker, ikke forretningsmand. I 1998 var firmaet i en alvorlig finansiel knibe, ejerne var gamle uden arvinger, og der var reel risiko for, at historien sluttede der. Cognachuset Lhéraud, der havde kendt familien i over 25 år og var overbevist om kvaliteten og know-how'et i huset, købte da Baron G. Legrand og har siden bevidst holdt fast i, at intet skulle ændres, samme ansatte, samme kældermester, samme bygninger.
Produktion & stil
Armagnacen destilleres traditionelt på den lokale alembic armagnacais, en kontinuerlig destillationskolonne, der adskiller sig fra den dobbelte destillation, man kender fra Cognac, og som giver et mere råt, druetungt destillat allerede fra start. Lagringen sker på lokale egetræsfade fra Gascogne, og Baron Gaston Legrands styrke ligger netop i det dybe årgangslager, hvor hver flaske kan spores tilbage til et specifikt høstår.
Signaturstil
Rustik, Druetæt, Årgangspræget
Smagen byder på tørret frugt, krydderi og en varm, jordnær sødme, der udvikler sig markant fra de yngre til de ældste årgange.
Fakta
| Producent | Baron Gaston Legrand |
| Grundlagt | Slut 1800-tallet |
| Region | Gascogne |
| Land | Frankrig |
| Ejer | Cognac Lhéraud (siden 1998) |
| Udtales | ba-RONG gas-TONG lö-GRAHN |
| Druesort | Ugni Blanc, Baco 22A, Colombard |
Samleraspekt
Fordi Baron Gaston Legrand har et usædvanligt dybt årgangslager, er huset kendt for at kunne levere en Armagnac fra netop det år, en samler eller gavemodtager blev født, en detalje der gør flaskerne populære som personlige gaver.
Vidste du at?
Da Lhéraud overtog i 1998, var betingelsen fra de gamle ejere ikke penge, men tillid, de havde kendt Hr. Lhéraud i over 25 år og solgte først, da de var overbeviste om, at arven ville blive passet ordentligt.